- Éleveur Pavlovsky
- Recommandations de l'éleveur sur les soins
- Conditions de soins optimales
- Caractéristiques du choix des boutures pour la plantation
- «Ali-Baba»: dessert à la noix de muscade
- Table douce "Zéphyr"
- Rostov "Ayuta"
- Ambre "Monarque" .
- «Ozone» d’or
- Doux «Roméo»
- Douce «Jolie femme»
- "Juliette" exquise
- Nouveaux hybrides intéressants de Pavlovsky
De nombreux jardiniers plantent volontiersDans différents domaines, différents cépages sont sélectionnés, en sélectionnant les meilleurs, en cultivant et en sélectionnant ceux qui conviennent le mieux en termes de rendement, de résistance et de goût.Parmi eux se distingue un éleveur célèbre, grâce à l'enthousiasme et au travail acharné de plus de cinquante variétés.
L'éleveur Pavlovsky a importé environ 50 variétés de raisin, y compris la variété Rochefort
L'éleveur Pavlovsky
Evgeny G. Pavlovsky est l'un des plus performants.et des éleveurs talentueux qui ont réussi à donner d’excellentes variétés viables. Un simple mineur qui consacrait ses loisirs à ses loisirs consacrait ses premiers exemplaires en 1985 à de nombreux prix et récompenses lors de concours et d'expositions internationaux. Beaucoup d'entre eux sont cultivés avec succès dans diverses régions de Russie, de Biélorussie et d'Ukraine.
La base de la collection est constituée d’hybrides élevés de façon laborieuse.sélection et sélection des meilleures qualités et propriétés. Parmi les moments positifs unificateurs, on peut identifier:
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39) précocité;
- résistance au gel;
- rendements élevés;
- présentation attrayante des grappes;
- résistance aux maladies fongiques.
Tous les jardiniers notent le goût excellent et la teneur suffisante en sucres qui rendent les nouvelles plantes, élevées par Pavlovsky, indispensables sur terre.
Les raisins hip-hop, comme les autres variétés de Pavlovski, ont une forte teneur en sucre
.Recommandations des éleveurs de soins
Toutes les variétés développées par E.G. Pavlovsky, le marché étant une nouveauté, les acheter pour les planter se fait dans des zones de reproduction spéciales pour les semis, après avoir préalablement étudié les caractéristiques de l'espèce pour répondre à toutes les attentes.
Presque toutes sont adaptées aux plantations de printemps et d’automne, elles nécessitent une protection contre le vent froid, mais elles hivernent bien en raison de leur excellente résistance au gel. Les terres à planter doivent être préparées en tenant compte des exigences standard pour tous les raisins, qui ne doivent pas être plantées immédiatement après le vieil arbuste, ce qui permet au sol de reposer pendant plusieurs années.
Conditions de soins optimales
Comme toute plante fruitière, le raisin nécessite une quantité d'humidité suffisante. Un arrosage complet et régulier, en particulier par temps chaud et sec, aura toutefois un effet favorable sur la quantité de récolte récoltée.
E.G. Pavlovsky recommande de nourrir au moins occasionnellement les buissons avec des engrais humus, potassiques ou phosphatés.pailler le sol autour pour le meilleur apport de nutriments au système racinaire. Pour ce faire, de la sciure de bois noircie coulée dans une couche de 3 centimètres sera utile.
Une étape importante et nécessaire est un arbuste de taille bien conçu, affectant sa capacité à bien fructifier. En réduisant le nombre excessif de pas, vous pouvez envoyer des nutriments au fruit et lui donner une forme nette et précise.
Avec l'arrivée du froid, les raisins ont besoin d'un abri, surtout si la zone de culture est caractérisée par des hivers avec une température moyenne d'environ 20 degrés Celsius. Les jeunes plants sont isolés avec des bacs spécialement préparés, des récipients en plastique propres sous l'eau et recouverts de terre. Des arbustes adultes recouvrent le film en essayant de laisser un peu d’air.
Carmen et les autres variétés de Pavlovski devraient être soigneusement emballées pour l'hiver
.Caractéristiques du choix des boutures à planter
La récolte généreuse commence par une sélection sereine de boutures, le respect de toutes les conditions pour la plantation en terre et une prise en charge de qualité.Les viticulteurs expérimentés obtiennent eux-mêmes le matériel sur leur site. Et lors du choix dans une pépinière ou sur le marché, il convient de prendre en compte de tels moments:
- le plant doit avoir un système racinaire développé;
- les racines doivent avoir une teinte blanchâtre et la coupe doit être verte;
- Il doit y avoir au moins trois boutons sur le manche.
Avant la plantation, il convient de les préparer à l’avance en les plongeant dans une solution spécialejour
Le célèbre sélectionneur offre constamment aux amateurs de nouveaux hybrides aux qualités améliorées, mais il convient de mentionner en détail des variétés qui ont déjà fait leurs preuves et qui ont suscité de nombreuses critiques auprès des consommateurs ces dernières années.
Un jeune arbre devrait avoir une apparence saine et attrayante
."Ali Baba": Dessert au muscat
Obtenue à la suite du croisement de variétés populaires sans prétention, cette espèce hybride a immédiatement séduit par son goût délicat et harmonieux avec d’agréables notes de noix de muscade. En raison de sa durabilité et de son rendement exceptionnels, de nombreux vignobles industrialisés l'ont choisi comme principal.
Il émerveille agréablement ses propriétaires avec des glands luxueux pesant jusqu'à 800 grammes et des baies de grande taille densément situées. Ils ont une excellente présentation, en plus de la belle couleur rouge foncé attirant un arôme léger et une saveur riche et délicate. Sous la mince, invisible dans la langue de la coquille se cache une chair charnue assez dense.
Parmi les aspects positifs incontestables d '"Ali Baba", caractérisés par les jardiniers, le plus important lors de la culture s'appelle:
- une courte période de vieillissement;
- baies à haut rendement et de haute qualité;
- la présence de fleurs de chaque sexe sur les vignes;
- résistance aux maladies et aux gelées jusqu'à 23 degrés.
Cette espèce se reproduit magnifiquement par des boutures qui ont d’excellentes propriétés adaptatives dans de nouvelles conditions. Ils grandissent assez rapidement, donnant de bonnes récoltes riches dans quelques années. DéclaréeLa période végétative de reproduction est d’environ 100 jours, en fonction des conditions météorologiques et de l’ensoleillement.
Une caractéristique intéressante d’Ali Baba est la capacité de concrétiser de jeunes beaux-enfants, bien qu’ils donnent des grappes moins abondantes, mûrissant plus tard que sur les cils principaux. Même avec un beau-fils vert, vous pouvez récolter jusqu'à 4 kilogrammes de raisins de haute qualité.
Parmi les aspects négatifs de ce spécimen, les propriétaires notent que la forte densité des baies au sol les empêche de former une forme ovale caractéristique de la variété. Bien que les jeunes branches portent des fruits, elles enlèvent fortement les sucs nourrissants de la partie principale de la brousse, exigeant des soins et une alimentation améliorés. Par conséquent, au printemps, il y a toujours un dilemme: laisser ou nettoyer les nouvelles pousses pour obtenir une récolte de haute qualité.
Les raisins d'Ali Baba produisent des fruits au goût de noix de muscade
.Tableau délicat "Zephyr"
Les jardiniers apprécient particulièrement le goût et la qualité remarquables du raisin de table Zephyr cultivé par Pavlovsky dans le cadre d’un processus de sélection basé sur le talisman résistant au gel. Il se caractérise également par la présence de fleurs bisexuées qui résolvent le problème de la pollinisation, une excellente adaptabilité aux changements de temps, adapté aux zones non chaudes des régions moyennes de la Russie.
Il s'agit d'une forme hybride à maturation précoce, caractérisée par de grosses grappes lourdes, dont les baies atteignent une moyenne de 14 grammes. Pour "Zephyr" se caractérise par une très belle couleur rouge avec une légère teinte pourpre,irisé au soleil. En moyenne, une brosse atteint 600 grammes, mais avec un temps chaud persistant et un habillage amélioré, vous pouvez obtenir plus d'un kilogramme. Les baies volumineuses et appétissantes sont très proches les unes des autres et n'ont pas la propriété des pois. Leur goût est très doux et discret.
Zephyr présente une caractéristique distinctive intéressante: en dépit de sa précocité, une récolte bien mûre ne peut être supprimée avant le gel.Il est parfaitement rangé sur les manches sans perdre le goût et les qualités de merchandising visuel, vous permettant ainsi de photographier une petite quantité chaque jour sans couper le reste des pinceaux. Un grand nombre de grappes en fait une acquisition très rentable pour une petite zone de la région.
Zéphyr du raisin a une couleur inhabituelle
Rostov "Ayuta"
Une excellente variété hybride, nommée en l'honneur de Pavlovsky en l'honneur de la rivière qui coule près de Rostov, est apparue sur le marché en 2012 et a immédiatement séduit les amateurs d'élevage de petits restaurants. Il a un arrière-goût agréable avec une pointe de thé rose qui reste dans la bouche après une chair épaisse. L'un des plus populaires dans la collection du célèbre sélecteur, le raisin Ayut présente de nombreux avantages pour les jardiniers:
- caractéristique de compression pour ce type lors de la morsure;
- résistance normale au froid;
- résistance à la pourriture, aux maladies et aux ravageurs;
- maturation plus précoce;
- Les pédoncules de la vigne sont toujours des deux sexes.
Les grappes d’Ayut ont une bonne présentation, attirant les grosses baies pourpres qui collent biengrappes massives pesant jusqu'à un kilogramme. Ils mûrissent complètement en août et peuvent rester sur les cils jusqu'à la première gelée, sans éclater et sans perdre de goût sucré et délicat. Une coque dense permet de le transporter sans précaution particulière sur le lieu de mise en œuvre.
Ce spécimen ne nécessite pas de soins particuliers, un desserrage constant, se référant calmement à un léger manque d'humidité, à un sol de mauvaise qualité, ne faisant pas l'objet de divers types de décomposition, de dommages causés par des insectes et des insectes nuisibles. Et la bonne résistance à la congélation a fait de «Ayut» un cadeau pour les jardiniers des régions au climat frais.
Les raisins Ayuta donnent des grappes pesant jusqu'à un kilogramme
.Ambre "Monarque"
La variété de table Monarch, savoureuse et belle, obtenue par Pavlovsky après de nombreuses années d’élevage, fait référence à la toute première maturation. Selon les caractéristiques climatiques de la région, la récolte peut être obtenue dès la mi-août et la saison de croissance moyenne ne dépasse pas quatre mois.
Ce spécimen se caractérise par un rendement assez bon, la capacité de collecter des brosses jusqu’à un kilogramme. Les baies élastiques de grande taille ont une forme conique uniforme et ressemblent légèrement aux prunes de taille moyenne. Au soleil, ils jouent les tons ambrés, avec un léger rouge.
La chair est juteuse et charnue, avec un goût prononcé de noix de muscade et un petit nombre de graines. Les baies ne se froissent pas pendant le transport, elles sont parfaitement conservées et les acheteurs aiment leur apparence appétissante.
Les avantages indiscutables du "monarque" sont les suivants:
- un goût et une douceur excellents, quels que soient les aléas climatiques;
- la même taille des baies;
- bonne performance lors de la greffe et de la transplantation;
- excellente résistance au gel jusqu'à 25 degrés.
Il est tout à fait possible de récolter environ 7 kilogrammes de fruits délicieux d’une seule plante adulte. Mais cette espèce a une force de croissance accrue, augmentant d’un tiers au cours de la saison en raison de la croissance de la verdure et des gradins, et doit donc être taillée et éclaircie. Mais la présence de fleurs mâles et femelles sur le buisson simplifie la tâche de pollinisation du propriétaire.
Le seul problème rencontré par "Monarch" est le grand nombre d'ovaires en chute au cours de la période de floraison, même dans les conditions les plus favorables. Mais les inflorescences restantes s’acquittent bien de la tâche et se transforment en grandes grappes lourdes.
Les raisins monarques se distinguent par leurs grosses baies
."ozone" d'or
Malgré des sources absolument identiques avec “Ali Baba”, E.G. Pavlovsky a réussi à obtenir un raisin hybride complètement différent, de forme et de propriétés nettement différentes.
"Ozone" parfumé et juteux surprend les propriétaires avec des glands généreux jusqu’à 1,5 kg, dans lesquels sont regroupés des cônes cylindriques dorés.Malgré le goût simple de la noix de muscade, ils sont très juteux, sucrés et contiennent de nombreuses substances saines.
Le rendement en "Ozone" est relativement stable, mais il faut corriger la verdure et les ovaires au printemps pour ne pasbeaucoup de petites baies.La durée de maturation complète est égale à 105 jours, ce qui permet début août de savourer un dessert naturel.Comme Ali Baba, il n'a pas peur de geler sur le sol et s'adapte idéalement aux conditions de la zone médiane.
Il s'agit d'un spécimen délicieux et savoureux, dont le seul inconvénient est sa jeunesse.Il a été retiré en 2012 et n'est pas bien compris. Il peut donc donner des résultats imprévisibles dans de nouvelles conditions.
Cépages L'ozone donne de grosses brosses de 1,5 kg chacune pesant
Doux «Romeo»
Un hybride intéressant, au goût uniforme, est une variété de table."Romeo", en référence aux espèces tardives, mûrissant au début de l'automne.Assez exigeant pour résister aux conditions météorologiques et aux températures, il s’enracine rapidement, se développe rapidement et forme des grappes luxueuses d’environ un kilogramme.Cependant, par temps frais, le poids peut être légèrement inférieur.
Les baies de lilas douces sur la brosse sont toujours en forme de mamelon, d’une forme inhabituelle, mais la peau mince est facilement endommagée, ce qui rend difficile le transport de la récolte.Par conséquent, il n'est pas recommandé de le cultiver pour la vente.
Les caractéristiques distinctives de «Romeo» sont appelées:
- une très bonne récolte d'un buisson;
- résistance soutenue aux maladies des raisins;
- la présence de fleurs de sexes différents;
- résistance au gel et adaptabilité.
"Romeo" est un hybride digne de l’élevage, capable de fournir à la famille entière un buisson adulte.
Les raisins de Romeo sont fructueuxun hybride de goût très agréable
Sweet "Jolie femme"
Une autre forme hybride proposée par Pavlovsky a été créée en mélangeant du pollen de délicates vignes Amur européennes et résistantes.Le buisson massif qui en résultait était au-dessus de la moyenne parmi les arbres similaires, mais il mûrit parfaitement et donne une récolte délicieuse au début d'août.
Les cheveux «de beauté» ne peuvent pas offrir un poids record, car ils se limitent à une brosse précise de 700 grammes. Ils donnent de jolies baies rose foncé de petite taille avec un arrière-goût de noix de muscade et une pointe violette caractéristique pour ce type de produit.
Parmi les aspects positifs de «Jolie femme», il y a sa résistance au gel et à sa maturation rapide, idéale pour les régions à courte période estivale.Et les inconvénients sont son manque de connaissances dû à la jeunesse, qui ne fournit pas un matériel de recherche à part entière sur le niveau de résistance à certaines maladies caractéristiques du raisin.Par conséquent, la brousse nécessite des soins et une surveillance de la santé très attentifs, une réponse rapide à toute manifestation de pourriture ou de mildiou.
Grape Beauty convient aux régions de climat froid
"Juliette" exquise
De nombreux producteurs acquièrent souvent "Juliette" avec "Romeo "qui ont l'air parfait et se complètent dans le goût et la couleur.En dépit de la base différente prise par Ye.G. Pavlovsky pour la reproduction, ils mûrissent et versent le jus en même temps.
"Juliette" est une plante haute, à croissance élevée, sur laquelleles petites brosses poussent jusqu'à 500 grammes avec une saveur très délicate et donnent de la noix de muscade.De grands raisins doux de belle teinte jaune-vert avec beaucoup de sucre se forment sur une petite couronne.
Cette vigne a tendance à perdre du rendement lorsque le buisson est surchargé de brosses et nécessite donc un éclaircissage obligatoire pendant la période de relâchement des pédoncules. Si cela n’est pas fait, un rendement élevé empêchera la création d’une riche teinte de noix de muscade et donnera des baies fraîches sans saveur.
Les raisins de Juliette produisent des baies de noix de muscade sucrées
De nouveaux hybrides intéressants de Pavlovsky
Un sélectionneur continuant de coopérer avec de nombreux collègues célèbres de différents paysaméliore son travail en libérant de nouvelles formes de reproduction dont la plupart vont immédiatement séduire les jardiniers:
- «Carmen»: une nouveauté avec une courte période de maturation, composée de pinceaux luxueux de couleur bleu foncé et profond, avec de grands raisins ovales.Le goût standard de "Carmen" est complété par une combinaison spéciale de sucres naturels et d'acides.La plante est assez résistante au froid hivernal et gagne en popularité avec confiance dans la ceinture centrale du pays.
- "Rochefort": suscite l'intérêt réel des jardiniers pour la possibilité de cultiver des grappes d'une taille étonnante, atteignant 4 kilogrammes par temps favorable.À maturité, les raisins deviennent bleus, à mesure que la douceur devient saturée, devenant une couleur inhabituelle presque noire.La variété a passé avec succès le test du froid etmaladies typiques du raisin.
- “Hip-Hop”: derrière ce nom frivole se cache une nouveauté hybride très prometteuse de Pavlovsky, mûrissant à l’avance et présentant de délicieux raisins juteux aux reflets jaunâtres.Pour la pulpe charnue, la peau fine et solide, le transport facile, la possibilité de reproduction rapide par bouturage, les grands producteurs agricoles s'intéressent sérieusement au «hip hop».
Compte tenu de la grande variété de cépages produits par les mains talentueuses de E.G.Pavlovsky, la liste s'allonge encore et encore. Mais beaucoup d’entre elles ont des traits communs, apparaissant à la base de la même ruche maternelle au moyen d’une greffe verte.
La plupart d'entre eux ont déjà passé avec succès certains tests, parmi lesquels la capacité à résister au froid, à la pourriture grise ou aux ravageurs des feuilles, mais ces derniers nécessitent toujours une attention particulière et des conditions spéciales pour obtenir une récolte complète.
