Les meilleures variétés et hybrides de citrouille: caractéristiques, caractéristiques Citrouille

Une citrouille est une plante annuelle qui se développe avec un système racinaire puissant et des semelles intérieures herbeuses. Les tiges sont pentaédriques, piquantes, rugueuses et des vrilles se forment près des feuilles. La longueur peut être différente et atteindre 8 mètres. Feuilles lobées, elles sont rugueuses et couvertes de petits poils. Les fleurs de cette plante sont énormes, jaunes et oranges pour attirer les insectes. Plus près de l'automne, le fruit lui-même se forme, la taille et la couleur dépendent de la variété de citrouille. La peau du fruit est épaisse et forme une chair juteuse et de grosses graines.

Les variétés de citrouilles sont extraordinaires - pour l’alimentation et la beauté

Les avantages de la citrouille

Depuis longtemps déjà, nos ancêtres utilisaient les variétés de citrouille comme produit alimentaire et comme médicament précieux. Mais déjà au XXe siècle, on s’est rendu compte des avantages réels du fœtus et a été prouvé par des chercheurs scientifiques. Substances trouvées ayant un effet positif sur le bien-être humain et sur sa santé:

  • Les vitamines présentes dans la composition ont un effet positif sur le système nerveux, restaurent les tissus, améliorent l’état et la couleur de la peau.
  • D'autres substances facilitent la digestion et restaurent l'immunité.
  • Les vitamines du groupe B ont un effet positif surprocessus digestif, peut réduire le cholestérol sanguin, calmer le système nerveux et prévenir la dépression.
  • Ce produit contient pratiquement toutes les vitamines.
  • Le fer, le potassium, le calcium et le zinc sont nécessaires pour les robots normaux du corps humain.

Les plats à base de citrouille sont très utiles

Les meilleures variétés de citrouille ont un effet positif sur le cœur, les vaisseaux sanguins.Les légumes améliorent leur travail et même normalisent la pression.

Si vous utilisez régulièrement les graines et le légume lui-même, le travail de tout l'organisme s'améliore considérablement.

Comment distinguer les variétés de légumes

La variété de variétés de citrouilles étant très grande, vous devez bien comprendre ce problème.Après tout, il est recommandé à chacun de savoir en quoi la gourde de cire diffère des autres et quelle variété convient le mieux à la région en fonction de votre climat.

Les producteurs de semences ont créé un classement spécial permettant de connaître les caractéristiques de la plante par variétés.

Différentes citrouilles de forme et de couleur

Faites la distinction suivante:

  • Selon les caractéristiques extérieures.L’essence de cette classification est que les variétés de citrouilles sont divisées en fonction de la taille du tissage et que les feuilles sont longues, courtes, moyennes.La taille et la couleur du fruit, l'épaisseur de sa peau, la couleur de la pulpe et des graines jouent également un rôle.
  • Sur demande dans le ménage.La classification est basée sur la maturité précoce, le rendement, les objectifs d'utilisation et la capacité de croissance par les conditions météorologiques.
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  • Selon les goûts.Cette situation prend en compte le goût et la texture, la taille des graines etleur goût (citrouille de cire est inclus dans cette caractéristique).

Sur la base de cette classification, les caractéristiques suivantes sont formées et les meilleures variétés de citrouilles sont formées.

Le buisson forme une châtaigne

Variétés extérieures

En raison de leur apparence, les variétés de citrouilles peuvent être divisées en grappes compactes (grappes) et celles occupant une grande superficie. La taille de la zone dépend de la manière dont la branche va et des boucles se développent.

La citrouille à gourde est une variété telle que Amazon, Smile, Freckles et Gribovskaya. Ils sont idéaux pour les petites zones de terrain découvert.

Le spray gourde est une variété compacte. Mais cela ne signifie pas que ces variétés produisent une mauvaise récolte, et même l'inverse. Sous les plantes, l'humidité est parfaitement préservée, les fruits ne nécessitent pas d'arrosage supplémentaire. Avec une plante, vous pouvez obtenir une quinzaine de fruits avec un poids moyen de 1 à 3 kilogrammes. Le potiron fait référence aux variétés à maturation précoce. Il existe des semences de variétés dont la longueur moyenne de tissage est très demandée par les résidents estivaux.

La variété amazonienne - précoce et douce

Mais ceux qui disposent d'un territoire illimité pour la plantation peuvent choisir des variétés tissées avec force.

Lors du choix des variétés de citrouilles, il est nécessaire de prendre en compte les conditions de température dans lesquelles vous envisagez de faire pousser le fruit. Par résistance au froid, il est courant de distinguer les variétés adaptées aux latitudes septentrionales, aux climats modérés et aux plantes qui aiment la chaleur. Ce facteur doit être pris en compte, car il existe un climat quinécessite de cultiver le fruit uniquement dans une serre ou avec une longue période de semis.

Variété d'escalade femme russe

Les facteurs externes incluent également la forme et la couleur du fœtus. La forme est ronde, en forme de poire et de gourde. La gamme de couleurs des fruits se présente sous forme de blanc, de jaune si vert et de bleu. Lors du choix des semences, vous devez tenir compte de toutes les caractéristiques du fruit et de la plante elle-même afin d'obtenir la culture qui correspond à vos attentes.

Forme de bouteille, variété Lampe d'Aladdin

Variétés pour la douceur et la grosseur des fruits

Les fruits de citrouille se distinguent par la couleur de la peau, son épaisseur et les qualités de la pulpe. Par conséquent, il est de coutume de diviser les graines en trois groupes.

Citrouilles décoratives

  • Le premier groupe est celui des gros fruits. Il diffère des autres en ce que les fruits sont gros, ont une croûte molle. La récolte de cette variété est élevée et dans certains cas, le fruit pouvait peser jusqu'à vingt kilos.
  • Le deuxième groupe comprend les semences de variétés de noix de muscade. De forme ronde ou cylindrique, la croûte est plus molle. La pulpe contient une forte concentration de vitamine A et de sucre.
  • Le troisième groupe en forme de fruit ressemble aux variétés de noix de muscade, mais elles ont une croûte épaisse. La variété est stockée pendant une longue période, elle est demandée par les acheteurs.

L'atlas des variétés de noix de muscade à la croûte mince

variété Beninkaz

La gourde de cire Beninkaz est une variété populaire qui présente des caractéristiques extérieures particulières et se distingue des autres variétés par ses qualités. En premier lieu, les lignesstockage. Dans les variétés Beninkaz, il atteint trois ans. Dans notre région, il est peu développé, il est plus commun parmi les cultures légumières du Vietnam, de l'Inde, du Pakistan et de la Chine.

La variété Beninkaz est de différents types et formes

Beninkaz est cultivé de manière exotique. La gourde de cire de brousse de cette variété est blanche, bleu clair ou vert clair.

La récolte tombe au début de l'automne, mais toujours avant le début du gel. La taille du fruit Beninkaz atteint une longueur de 70 centimètres et un poids allant jusqu'à 40 livres. Puisqu'il s'agit d'une gourde de cire, sa couche de cire prolonge la durée de conservation et ne perd pas de goût.

La pulpe du fruit de Beninkaz est blanche, juteuse et douce, ce qui la distingue complètement de la variété Matilda.

Pâte de Beninkaz verte ou blanche

Au Tibet, les guérisseurs estiment que la gourde de cire de Beninkaz contient des ingrédients spéciaux qui ont des propriétés curatives.

En plus d'être régulièrement ajoutés aux plats traditionnels, ils ont également commencé à produire des préparations médicinales. Les préparations préparées à partir de la pulpe ont un effet diurétique, laxatif, immunostimulant et tonifiant sur le corps. Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation dans les aliments et les préparations à base de fœtus.

variété Mathilde

Jardin de la culture en bouteille Mathilde fait référence aux représentants de Mascate. En forme, il s’agit d’une culture oblongue et en forme de poire. À l'intérieur, la partie principale tombe sur la pulpe et seulement un peu sur les graines. Cluster view of Mathildafait référence aux fruits à la pulpe d'orange, au goût sucré et parfumé.Il contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.

Variétés d'arbustes Matilda

Des gourdes utilisées dans l'alimentation, car elles contiennent peu de sucre.La culture de la cire Matilda fait référence aux variétés délicieuses au goût excellent.

Légume du Queensland

Un légume est cultivé en Australie et se trouve rarement sur un lit de jardin commun.C'est une culture de jardin bleu.La culture de jardin tire son nom de la couleur de la peau.Au centre, la chair est jaune ou orange.Pour la première fois, la variété est apparue en 1932.A un look et une forme inhabituelle, ressemble à un turban.Légume côtelé extérieurement visible.Le poids d'un fruit 5-8 livres.La chair a un arôme agréable, bon, goût sucré.Utilisez la culture de jardin bleu peut être en bouillie, adapté à la cuisson.

Variété bleue du Queensland australien

Le point positif du légume est qu'il peut être conservé pendant longtemps, ce qui vous permettra de savourer vos plats à la citrouille préférés.et saison d'hiver.

Les légumes en forme de poire

Les variétés en forme de poire comprennent les citrouilles Prikubanskaya, Batternat.Prikubanskaya gourd apporte des fruits lisses, des défauts, des nervures sur la peau d'un légume est manquant, une variété de couleurs.Un légume peut avoir quelques fleurs: la base est claire, les taches sont orange, marron.Il contient beaucoup de culture de jardinsucre, adapté à la cuisson des céréales.Le poids d'un légume peut atteindre cinq kilogrammes.

Citrouilles en forme de poire sur un treillis

La durée de conservation est grande et il est important de créer les bonnes conditions.Il peut être stocké jusqu'à une nouvelle récolte.La chair est savoureuse, juteuse.

La variété Butternat est très savoureuse

Le butternat a également la forme d'une poire et produit des fruits tardivement.Il est important de planter dans une grande zone, car la culture est bien tissée, il y a beaucoup de feuilles sur les tiges.Les tailles sont petites, jusqu'à deux kilogrammes, la couleur est variée.Le noyer cendré est jaune, marron ou orange.Dans la pulpe, la fibre est douce, juteuse.Peut être utilisé pour différents plats.Les qualités positives de la culture de jardin sont qu’elle a un agréable arrière-goût de noisette.