Les raisins de Zhosten sont un hybride élevé par le viticulteur ukrainien Vasily Ulyanovich Kapelushny après avoir traversé des raisins Talisman et Kodryanka.De formation, ingénieur des autoroutes opérationnelles, il a créé une ferme où il cultive avec succès non seulement des raisins de différentes variétés à haut rendement, mais également un jardin.Les raisins appartiennent aux variétés de desserts de maturité très précoce (90-100 jours) et persistent longtemps sur les arbustes greffés.Répandu en Ukraine, en Biélorussie et dans la Fédération de Russie.
Cépage hybride de Zosten
Dionysus Treat
La vigne est l'une des plus anciennes plantes cultivées par l'homme.Son histoire remonte au quatrième millénaire avant notre ère.Selon la mythologie grecque, au sommet de Nysa (arbre), Dionysus a créé une boisson appelée vin.Des Grecs, le vignoble s'est étendu aux Romains.
Mais les tout premiers raisins sauvages ont été trouvés et dégustés par les Perses, et c'était il y a 7 000 ans.De l'ancienne Babylone, de l'Assyrie et de l'Égypte, les raisins ont été importés en Grèce plus de 3,5 mille ans avant Jésus-Christ, où ils maîtrisaient l'art de la production de vin.La boisson est devenue un attribut indispensable de la civilisation méditerranéenne.Les propriétés miraculeuses des raisins ont été particulièrement appréciées par les femmes romaines de la mode, elles ont appliqué la pulpe de raisins sur le visage.
écrivain et historien romain PlinyL'aîné, à l'époque, dans son ouvrage encyclopédique «Natural History» («Histoire naturelle»), décrit 91 cépages.
Il n’est pas surprenant que ce fruit des dieux bénéficie de l’amour mérité des viticulteurs de notre époque, car ses propriétés bénéfiques et ses caractéristiques gustatives ne laissent personne indifférent. Les baies sont aimées des adultes et des enfants et chaque année de plus en plus de nouvelles variétés apparaissent avec des indicateurs améliorés.
Description de la variété Zosten
Lors de l'atterrissage sur un lieu de croissance permanent, donnez une bonne récolte au cours de la troisième année de vie. Les plants et les boutures ont un bon enracinement. La fleur est bisexuelle.
La grappe ressemble à un cône de forme, grande, sa masse atteint 900 g à 1200 g et plus. Ils sont ramifiés, beaux. Les baies sont très juteuses, de même forme et taille (36x28), grandes, pesant 11-18 grammes, de couleur ambre. La pulpe à l'arôme agréable de noix de muscade, croquante et dense, douce avec beaucoup de jus, la peau lorsque l'on mange n'est pas ressentie.
Les raisins de Zhosten étant très volumineux, le rendement en baies est élevé, mais afin de ne pas blesser la vigne ni la surcharger de baies, il est nécessaire de veiller à ce que le buisson ne soit pas surchargé de fleurs et de grappes.
Permis 35-40 yeux par vigne. Les pousses de fructification sont coupées par 8 à 10 yeux. Il est recommandé de retirer les branches doubles et les pousses affaiblies.
Pour que les baies reçoivent plus de soleil, la teneur en sucre étant meilleure, une description de la variété recommande de supprimer les feuilles inférieures.
Zhosten est bien compatible avec les stocks et les variétés,est venu le test sur la culture greffée.
Les baies de Zhocheng contiennent tout un stock de vitamines utiles
.La variété ne s'applique pas aux cultures nécessitant des conditions de culture particulières. De plus, les baies contiennent tout un stock de vitamines bénéfiques. L'huile de pépins de raisin Zhosten a une teneur élevée en vitamine E, qui agit comme prophylactique contre les néoplasmes. L'huile élimine les substances toxiques du corps. Utilisez-le à des fins esthétiques, améliore la peau du visage, la rendant radieuse et veloutée, les cheveux brillants et soyeux.
En outre, Zhosten contient une grande quantité de flavonoïdes qui protègent contre les maladies cardiaques et assurent une bonne circulation sanguine. C'estune source importante de vitamines et de fibres , ce qui améliore le métabolisme. Mais comme les fruits contiennent une grande quantité de glucides, ceux qui se soucient de leur silhouette ne doivent pas manger de raisins en grande quantité. En particulier, cette caractéristique des raisins devrait être adressée aux personnes atteintes de diabète et aux femmes enceintes (pas plus d'une tasse par jour).
Les avantages d'une variété comprennent:
- les guêpes ne l'aiment pas;
- résistant à l'oïdium, au mildiou;
- résistance à la pourriture grise 2-2,5 points;
- bonne qualité de conservation;
- excellente présentation; 40) résistance élevée au gel (moins 24 degrés);
- sécurité élevée lors du transport sur de longues distances.
Dans les raisins de Zhosten, tout est précieux: jus, graines, tige et même feuilles.
Règles de plantation
Les boutures et les gaules de raisins ont la racine sans problème.Zhosten sur une place permanente, les premiers fruits apparaissent depuis 2-3 ans.
- Choisissez une aire d'atterrissage ensoleillée et non marécageuse au pH neutre.
- Creusez un trou de 80 x 80 cm
- La profondeur de la nappe phréatique est d’au moins 1,5 m
- Si nécessaire, versez une couche de drainage dans la fosse (gravier, petits cailloux).
- Ajoutez 20 cm de sol avec les engrais minéraux ci-dessus.
- Faites une petite colline au centre de la fosse, mettez une plantule et répartissez doucement les racines.
- Placez un support à côté du jeune arbre.Couvrez le trou avec de la terre et appuyez doucement sur le sol près du tronc du semis.
- Versez le jeune arbre avec de l'eau (20 litres).
En ce qui concerne les raisins de Zosten, on peut dire qu’ils ne présentent pas d’inconvénients majeurs, c’est une variété digne des raisins de table, destinés non seulement à la culture dans les grandes exploitations, mais également aux parcelles de datcha et de parcelles domestiques.
