Même les jardiniers expérimentés sont confrontés à un problème et ne savent pas quand couper leurs raisins.Il existe plusieurs arguments en faveur de la nécessité d'une procédure, mais la technique et le temps sont toujours contestés.Le moulage de la vigne produit une plante saine et un rendement plus élevé.
Pourquoi l'élagage
L'élagage d'un verger a trois objectifs principaux.
- Stimule la croissance de la vigne.En supprimant les vieilles pousses, les jardiniers mettent à jour la branche.Il est préférable de saturer avec les jus, donne un meilleur rendement.
- Pour former un buisson.Les raisins sont capables de pousser, ce qui le rend esthétiquement peu attrayant et difficile à entretenir.Par conséquent, la vigne est formée par la taille.
- En coupant constamment les pousses, le fermier rajeunit le buisson, ce qui augmente sa durée de vie.
Depuis la nuit des temps, lorsque, selon la légende, un âne s'emparait accidentellement de vignes et qu'il commençait à mieux fructifier, la procédure de taille devint une entreprise agrotechnique obligatoire.Par conséquent, chaque agriculteur ajuste chaque année la croissance de la brousse plusieurs fois, en choisissant sa technique.
Au début, les règles d’élagage semblent compliquées, mais un examen approfondi les clarifie.Le principe de base de la procédure estne dirigez pas le pouvoir de la plante vers la saison de croissance, c.-à-d. une augmentation des pousses et de la fructification. Et l'ajustement des pousses, pasynkovanie, la poursuite sont des mesures auxiliaires.
Délais recommandés
Il existe souvent un dilemme lorsqu'il est préférable de couper les raisins dans le ménage. Il en existe plusieurs versions: printemps, été, automne ou chaque saison, c.-à-d. environ 3 fois par an.
Dans un autre avis, l’élagage fréquent draine l’arbuste et ne permet pas la formation de nouvelles pousses robustes; par conséquent, la quantité récoltée diminue. Par conséquent, il est recommandé de procéder à la procédure pendant la saison considérée comme la plus favorable pour la région.
automne
Dans les zones où la vigne est à l'abri de l'hiver, on procède à une taille d'automne de la brousse.
À l'aide de la coupe, préparez un buisson au froid, enlevez les pousses inutiles, ce qui facilite l'hivernage.Effectuer la procédure avant le premier gel. Commencez par traiter les variétés résistantes au froid, puis le reste.
Coupez la vigne pour couvrir l'hiver de toutes les manières possibles.
été
Le traitement vert (ou aussi sanitaire) de la brousse est effectué au cours des premiers mois d’été. Enlevez les branches faibles, tenez le pincement et pincement.
La procédure améliore l'état de la vigne:
- le soleil a accès aux ovaires;
- une bonne ventilation est fournie;
- prolongé la vie de la brousse et la période de fructification.
Cette taille est effectuée n'importe quel jour de la saison, sauf pendant la période de fructification.
Ressort
La période de printemps convient mieux comme période de traitement.pour les régions difficiles.Après l’hivernage, les pousses mortes et gelées sont enlevées pour ne pas surcharger l’arbuste.Commencez lorsque la température a dépassé + 5 ° C
Une règle est suivie: taillez la vigne avant que les jus ne commencent à bouger.Sinon, le liquide actuel ne laissera pas les tranches cicatriser, inondera les yeux et la récolte sera basse.Il y a aussi un risque d'infection et de champignons.
La méthode combinée est plus populaire lorsque les germes de réserve sont laissés sur un buisson jusqu'à l'automne.Même si une partie des branches est gelée ou meurt, la récolte fournira une réserve.
Techniques de procédure
Règles générales pour la procédure de coupe de la vigne:
- Utilisez un sécateur affûté et désinfecté.
- Coupez en un mouvement.
- Laisser la plus haute flèche de fruits.
Une technique courte visant à rajeunir la brousse.Sur chaque pousse, il reste 1 à 4 judas pendant la taille, le reste est enlevé.Les feuilles qui poussent à l'extérieur de la brousse et l'intérieur se détachent.Sur les branches après la procédure, il ne reste plus que 40 pièces.
La méthode moyenne enregistre jusqu'à 50 pièces.ocelles, c'est-à-diresur le retrait de 8. Alors gardez les pousses qui sont résistantes au gel.
La taille longue ne convient que pour les cépages asiatiques.Au total, la plante reste jusqu’à 60 yeux, 15 chacun.Cela augmente le rendement que l'on peut obtenir de la brousse.
La technique mixte combine un chemin long et un chemin court.Certains sont raccourcis pour le rajeunissement, d'autres pour la fructification.Cela contribue à obtenir une vigne solide, une récolte riche et un arbuste formé.
Habituellement la moustacheles cultures ne sont pas supprimées. Ils n'épuisent pas la plante, mais l'aident à s'accrocher aux supports. Si vous préférez lier les arbustes, vous pouvez les couper, en en laissant pour la fiabilité. Ou vous devez laisser les raisins s'enrouler sur le mur ou le support.
Jeunes coureurs
Les jeunes branches ne sont pas élaguées au cours des premières semaines de croissance. Tout d'abord, les pousses doivent durcir à 5-7 mm de diamètre. La première année, vous pouvez supprimer 1 à 2 branches, en laissant les plus fortes. Effectuer la procédure à l'été de juin.
Certains jardiniers font de la menthe à l'automne pendant les premières années, en les préparant à l'hivernage. Mais ce n'est pas une procédure obligatoire. D'autres producteurs pensent que la taille avant le froid fait mal la première année.
La deuxième année, la procédure est effectuée avant le début de la saison de croissance au printemps. 2 échappées sont laissées dans la brousse:
- sous le noeud de remplacement avec 2-3 yeux;
- sous la flèche de fructification à 6-10 yeux.
Après la récolte d'automne, coupez la flèche de fructification à 2-3 yeux et les nœuds de remplacement donneront la récolte de l'année prochaine. Ainsi forment un arbuste symétrique avec une base - une vigne vivace et 2 types de branches. En outre, la procédure est répétée chaque année.
Vignes adultes
Outre les procédures susmentionnées concernant l'entretien d'une vigne adulte, la taille estivale est ajoutée. Cela inclut la staving et la poursuite.
Lorsque vous pincez, supprimez les pousses du deuxième ordre. Ils se développent à partir des bourgeons de feuilles pendant toute la saison de croissance. Pysynki affaiblit le buisson en prenant le jus nécessaire des principales parties productrices de fruits. Par conséquent, élimine les beaux-enfants en laissant 1-2feuille du bas. Le matériel enlevé ne peut pas être laissé sous la vigne: il est jeté.
Ensuite, effectuez la frappe. Il redirige les jus sains vers les baies mûres. Technique: casser le dessus des pousses de 15 à 20 cm, mais il existe des contre-indications:
- arbustes malades;
- présence d'eaux souterraines;
- temps sec sans pluie.
En été, les arbustes sont également éclaircis. Après la floraison, 5 à 10 feuilles sont coupées, mais uniquement à partir des branches où poussent les grappes.
La taille d'automne peut être effectuée 14 jours après la récolte. Pendant ce temps, le buisson récupère et est à nouveau prêt à se développer.
Les vignes sont toujours taillées dans le bois vert clair. Sur les raisins, les plaies ne cicatrisent pas comme sur les autres cultures, mais se dessèchent. Par conséquent, il est important de garder l'instrument propre. Au-dessus d'un rein vivant, il reste toujours 1 à 2 cm de pousse.
Combien d'yeux doivent-ils quitter
Le nombre spécifique d'yeux laissés sur la vigne dépend de l'épaisseur de la branche: plus elle est épaisse, plus vous pouvez quitter les yeux. Parfois, ils sont stériles. Si le groupe sur le tournage pèse plus de 0,5 kg - laissez plus, si moins - se concentrer sur le seuil inférieur. Ne recommande pas de laisser les pousses avec plus de 15 pcs.
Lorsque l'élagage planifié, éliminez également les autres branches. Assurez-vous de supprimer:
- faible à 5 mm;
- plus épais que 12 mm;
- processus malades;
- vignes endommagées;
- congelé ou sec.
N'ayez pas peur de couper les pousses du buisson. La plante va définitivement restaurer les perdus,et se concentrer sur la maturation des fruits, plutôt que de la végétation insensée sur le treillis.En procédant régulièrement, vous obtiendrez dans quelques années un vignoble de maison fort et fructueux.
Types de formations raisineuses
Il existe plusieurs méthodes de base pour la formation d'un buisson de raisin.Le premier s'appelle la formation nord ou Guyo.
- La première année, 2 pousses sont cultivées.
- À l'automne, il reste 2 ou 3 boutons sur la pousse.
- Au printemps, ils forment un nœud de substitution et de fructification.
- Raccourcissez la flèche à l’automne; son rôle sera repris par un mote.
Ceci est répété chaque année.La voie Guyo fournit une culture de qualité cultivée sous un accès abondant de lumière.
Un autre moyen est un ventilateur.Sur la brousse, cultivez plusieurs unités fruitières, en les renforçant sur un treillis vertical.Ensuite, la vigne ressemble à un éventail ouvert avec des pousses fortes et plus minces.Dans les vignobles professionnels, le système est compliqué par plusieurs niveaux.
L'éventail de bezshtambov est populaire dans les climats froids.Ce type est plus facile à couvrir pour l'hiver, couper les branches gelées.C'est également l'occasion de rajeunir en permanence la brousse et d'obtenir des baies de haute qualité.
Il existe d'autres méthodes de création mieux adaptées aux petites propriétés familiales.Mais le plus souvent, ils s’arrêtent au système Guyot et à des fans de formes différentes.La taille aide non seulement à nettoyer la vigne, mais aussi à prendre soin de la vigne.Effectuer généralement plusieurs procédures pour la saison.
La formation de pousses est différente pourjeunes et vieux plantes. Si, dans le premier cas, c'est la base de la fructification, dans le second cas, il s'agit plus probablement d'un traitement et d'un rajeunissement sanitaires planifiés.
