Au tournant des XX - XXI siècles.La nectarine est devenue un fruit populaire.Cela est dû au goût du fruit, au rendement élevé et à la répartition géographique étendue.Il est important de rappeler quelles variétés de nectarine ont le meilleur goût, dont les fruits sont plus gros, plus juteux et plus beaux.
Brèves caractéristiques de la nectarine
La nectarine est une plante du genre prune, une pêche de la pêche commune.La particularité du fruit est la surface lisse et ressemblant à la prune du fruit.La pulpe de nectarine a également une texture dense et croquante.Les fruits sont devenus répandus et populaires à la fin du 20ème siècle.
Propriétés de la plante
Description de l'arbre à nectarine:
- Plante de taille moyenne, de petite taille.
- Forme ronde ou irrégulière de Crohn, ramifiée et radicale.
- Les feuilles sont allongées, avec une extrémité pointue et un bord irrégulier, vert clair, brillant.
- Les fleurs sont roses.
- Les fruits mûrissent tôt.
- La fructification est élevée.
Propriétés des fruits
Description des fruits à la nectarine:
- taille - moyenne ou grande, poids moyen - 120-150 g;
- la forme est arrondie, il existe une rainure caractéristique de Prune sur un côté;
- la peau est lisse, dense, non pelucheuse, brillante;
- pulpe - parfumée, juteuse, mais plus rigide.que la pêche et la prune;
- l'os est gros;
- goût - généralement sucré, d’intensité variable, parfois complété par des notes acides.
Variétés et variétés
Toutes les variétés de nectarines sont divisées en deux grands groupes.
- Rozaflora - les variétés de cette espèce se distinguent par leurs grandes fleurs roses.
- Campanuloflora - les fleurs en forme de cloche sont une caractéristique.
Groupes de variétés
On distingue une variété de variétés de nectarine dont le nombre augmente constamment. Cette situation est due à la popularité croissante de ce fruit. Toutes les variétés peuvent être divisées en trois groupes en fonction de la couleur de la pulpe.
espèces de variétés de nectarines:
- jaune.
- vert.
- rouge.
Les meilleures variétés et leurs caractéristiques
De nombreuses variétés et formes hybrides de nectarine ont été reçues aujourd'hui.Les principales exigences des variétés de ce fruit sont les suivantes: résistance à l'hiver, résistance aux maladies, rendement, maturité précoce et goût.
- Fantasy - une variété hybride américaine. L'arbre est grand différent. Période de floraison précoce. La peau est jaune doré avec des taches rouges spécifiques de couleur carmin. Très savoureux, a un équilibre idéal entre le rapport acide et sucre. Nectarine Fantasy maintient pendant longtemps les propriétés gelées.
- La Platerina est un hybride dérivé des Pyrénées. Les fruits se distinguent par la petite taille d'une pierre qui augmente la quantité de pulpe savoureuse et juteuse. La forme du fruit est ronde, oblate.
- Big Top est l’un des plus jeunes hybrides. La période de maturation est la fin juillet - début août. Les fruits de Big Top nectarine peuvent être qualifiés de gros fruits à la peau écarlate et à la chair jaune.
- Harbleys. Fruits - moyennement jaunes avec une rougeur rouge foncé. Le goût est aigre-doux.
- Sweet Lady - un hybride des Apennins. Il a de très gros fruits, la couleur de la surface est orange avec une rougeur rouge.
- Silver Roma est une variété à maturité précoce. Fruits - moyens, bordeaux. La chair est blanche, douce. La pierre n'est pas séparée de la pulpe.
- Le Crimson Gold est une variété de Crimée. L'arbre a une hauteur moyenne. Les fruits sont petits. Sans prétention quant à la qualité du sol. La peau est jaune avec un bronzage à la framboise.
- Stark Red Gold - hybride américain. Les fruits sont gros, ronds. La peau est rouge vif, la chair est jaune saturée.
- Le parfum est un jeune hybride américain pouvant être cultivé en Ukraine. Fruits - moyen, rouge vif. La chair est très tendre, charnue, aromatique.
- La Crimée est un célèbre hybride de Crimée. La couronne est ronde, petite, sans tronc principal. L'arbre est petit, jusqu'à 3 m de hauteur, il résiste à la chaleur et à la sécheresse. Fruits - moyen, unidimensionnel. La peau est dorée. La chair est jaune avec une nuance rose à la pierre.
- L'Azerbaïdjanais est un hybride à la pulpe savoureuse et juteuse d'une riche couleur jaune.
- Le rubis 7 est l’une des variétés les plus populaires. Période de récolte - fin août. Fruits - gros. Couleur de la peau -chair rouge foncé, juteuse et douce, jaune avec des rougeurs à la surface et près de la pierre.
- Lola est une variété ouzbèke.Arbres - sredneroslye, la couronne ne se propage pas, ovale.Hybride précoce résistant aux basses températures.Les fruits sont petits, caractérisés par une teneur élevée en sucres.Goût et arôme saturés.La couleur de la surface du fruit: 50% - vert crème, 50% - rouge foncé.Chair blanche.Le principal inconvénient de Lola est la vulnérabilité aux maladies fongiques.
- Le chéri est l'hybride ukrainien.Le goût est modérément doux avec une touche d'acidité.Fruiterie - tous les 2 à 4 ans.Les fruits sont de taille moyenne, arrondis.La couleur de la peau est jaune crème avec un blush rose.
Nectarine est célèbre pour sa large géographie de croissance.Les hybrides modernes sont rustiques, résistants aux maladies et sans prétention.Ainsi, pour l’Ukraine, les variétés qui s’y prêtent - Ambre, Lyubimets et Ruby 7. Crimean, Ruby 8, Bric Steam et Crimson Gold poussent bien en Crimée.Pour la bande intermédiaire, des variétés appropriées de nectarines - Harblez, Fantasia, Stark.
