Ils pratiquent la culture de la vigne pratiquement sur tout le territoire de la Russie.En raison de la variété des variétés, cette culture a été beaucoup plus facile à cultiver, même dans la zone moyenne.Les plants de nouveaux hybrides ont des propriétés uniques - résistance aux maladies, résistance aux hivers rigoureux, bonnes propriétés d’adaptation et, dans le même temps, ils donnent une culture stable, savoureuse et commercialisable.Parmi les nouvelles variétés, il en existe des anciennes bien oubliées, qui restent à ce jour très appréciées par de nombreux viticulteurs.L'un d'entre eux est le très précoce cépage blanc de la noix de muscade.
La noix de muscade White White Top appartient au groupe des cépages orientaux
. Origine et régions de culture
Il s'agit d'une ancienne forme de raisin originaire d'Égypte, de Syrie etArabie saoudite.La noix de muscade super-blanche fait partie du groupe des cépages orientaux.Cette culture était largement répandue dans les pays européens et en Amérique.
Aujourd'hui, le cépage haut de gamme de muscat blanc est cultivé en Roumanie, en Italie, en Espagne, en Hongrie et aux États-Unis.
Agrotechnologie de la culture
Tamyanka, Muscat Lunel, Tamayoz, Ladanny, Muscat Frontyan, Muscat sont d'autres noms de la variété.
C’est une culture unique dont la description comprend plusieursqualités importantes et précieuses:
- La maturation rapide de la culture.
- Goût de fruit incroyable.
- Conservation bonne et durable des fruits sur les pousses et possibilité de transporter la récolte sur de longues distances.
- Les soins fournis sans prétention se développent dans les régions du sud.
- Haut rendement.
Les arbustes sont d'épaisseur moyenne.Les pousses se développent bien - leur maturité peut atteindre 90%.Parmi ceux-ci, cinquante pour cent sont fructueux.Les feuilles sont de différentes formes, à trois ou cinq lobes, certaines ayant une forme solide.La plaque de la feuille est profondément disséquée, en forme d'entonnoir.La face inférieure des feuilles présente une légère pubescence.Les feuilles sont vert foncé, avec le début de l'automne deviennent jaune.
La taille des arbustes est effectuée sur le septième ou le neuvième rein .Fleurs bisexuées.Les jeunes vignes formées à partir de boutons dormants ne produisent pas de cultures au cours de leur première année de vie.
Les raisins très précoces de la noix de muscade sont des fruits blancs portant des baies jaunes de forme moyenne, de forme arrondie et d'une masse de trois à cinq grammes.À l'intérieur du fruit à la peau dense, il y a une pulpe douce de densité moyenne avec un arôme prononcé de noix de muscade.Une caractéristique distinctive de cette variété est l'augmentation de la teneur en sucre des baies à la saveur d'agrumes.Ceci est une variété de graine.Chaque baie contient deux à trois graines.
Cépages très précoces de noix de muscade fruits blancs baies rondes jaunes de taille moyenne
Cépages très précoces de noix de muscade blanche dont la fructification a lieu 4,5 mois aprèsbourgeon végétatif bourgeonnant, appartient au groupe universel des variétés techniques. Il est cultivé pour la fabrication de vins de grande qualité, de grande douceur et au goût d'agrumes ou de rose de thé, de vins de table et de champagne Muscat. Ce produit produit des jus délicieux et des raisins secs. Les fruits sucrés sont consommés frais.
Les grappes sont petites, en forme de cylindre ou de cône, denses. La largeur des brosses est d'environ dix centimètres, la longueur peut atteindre quinze centimètres, le poids de 100 à 500 g.
La récolte a lieu dans la première décennie d'octobre. À ce stade, les fruits accumulent la quantité maximale de sucre.
Sur les jeunes arbustes, des vignes érigées de couleur bronze se développent avec une légère pubescence.
La description de la variété comprend une faible résistance au gel. Cette culture ne tolère pas seulement les hivers rigoureux, mais souffre également du gel printanier. Par conséquent, son principal souci en automne consiste à assurer une protection contre le froid. Les cercles de buissons de Pristvolnye sont recouverts d’une épaisse couche de feuilles mortes ou de tourbe, puis recouverts d’épinette ou de feutre de couverture.
Maladies et ravageurs
Le raisin blanc super blanc de noix de muscade, dont la description comprend une résistance médiocre aux maladies, nécessite des traitements préventifs.
Maladies de la vigne
- Pourriture grise.
- moisissure.
- Oidium.
- rosée farineuse.
- Phylloxera.
- Anthracnose.
Le risque de contamination du vignoble par la moisissure grise augmente pendant la saison des pluies et sur les sols très humides. Donc pourPour planter des semis, il est préférable d’utiliser des zones avec un passage profond d’eaux souterraines et en hauteur, car c’est aussi une plante qui aime le soleil.
En saison sèche, les raisins très précoces sont blancs comme la noix de muscade, dont la description implique un besoin d'humidité important, qui nécessite un arrosage fréquent et régulier.En raison du manque d'humidité en été, les arbustes affectent les tétranyques et le phylloxéra.
Le White Muscat Shatilova est résistant aux maladies
La seule exception est l'hybride ultra-précoce - White Muscat Shatilova, qui offre une résistance accrue aux maladies.Cette culture est moins fantaisiste en matière de soins et tombe très rarement malade.
Un traitement complexe est appliqué aux muscovites malades de Muscat blanc, qui comprend non seulement l'utilisation de médicaments préventifs prophylactiques, mais également de produits chimiques toxiques.Pour protéger les plantes contre les maladies et les ravageurs, elles ont avant tout besoin de soins appropriés et compétents.
Afin d'éviter les buissons avec une solution d'iodure de potassium.Cet outil n'est pas dangereux, comme pour une personne lors de la transformation du vignoble, et n'affecte pas le goût et la qualité de la récolte future.
Cépages très précoces Le muscat blanc est un cépage exceptionnellement savoureux, sain et populaire dans les régions méridionales du pays.À partir de cela sont préparés des desserts aromatiques et des vins de liqueur.Cette culture a été largement répandue dans la vinification espagnole.Les vins mousseux de haute qualité sont élaborés à partir de baies sucrées et juteuses.
