En raison de la variété des variétés offrant une bonne résistance à l’hiver et des soins sans prétention, la culture du raisin est désormais possible dans des régions aux conditions climatiques différentes.La coupe est l’un des moyens les plus fiables et les plus efficaces de cultiver cette culture.Le matériel de plantation peut être prélevé dans votre propre vignoble, demandez à vos voisins ou achetez-le dans un magasin de jardinage.Afin d'obtenir un matériau de haute qualité pour l'avenir du vignoble, il suffit de préparer correctement les boutures, ou comme on les appelle «chubuki».
Coupe - l’une des méthodes les plus fiables et les plus efficaces pour la culture du raisin
Couper et récolter les boutures
Quand est-il préférable de couper des boutures de raisin?L'automne est le meilleur moment pour récolter le matériel de plantation.Pour l’enracinement avec une vigne saine, sans dégâts, avec des signes de maladie avec des yeux vivants et non secs (reins).La coupe de Chubuki avant le début des premières gelées - au début ou à la mi-septembre.Quand les vignes sont coupées des arbustes à effet de serre.Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous précipiter.Le moment idéal pour couper est la fin octobre - début novembre.
Les arbustes utérins sur lesquels les vignes doivent être coupées sont déterminés à l'avance car, à l'automne après la chute des feuilles,Il est difficile de déterminer à quelle variété appartient un buisson particulier.
Conditions requises pour la ruche utérine
- Aspect sain, sans dommages ni signes de maladie.
- Bonne fructification avec des rendements élevés.
- Bonnes caractéristiques variétales.
Seules des vignes matures, d'un diamètre maximal d'un centimètre, sont utilisées pour couper des boutures.Les pousses épaisses et jeunes prennent racine plus mal.Les raisins sont coupés en segments avec trois ou quatre entre-nœuds.Toutes les moustaches et les feuilles sont retirées des pousses pour empêcher l'évaporation de l'humidité.
Préparation des boutures pour la conservation hivernale
Les vignes de la première coupe sont plongées dans de l'eau pendant une journée.Lorsque le matériel est trempé, il est désinfecté dans une solution hautement concentrée de permanganate de potassium.Certains jardiniers préfèrent une pierre bleue à la concentration de 3% pour la désinfection des grains de raisin.
Les vignes coupées sont d'abord plongées dans de l'eau pendant une journée.Afin de ne pas être confus dans le futur, où quel genre de, Chubukov marque et ensuite emballé dans un sac en plastique.Pour assurer la circulation de l'air, plusieurs trous sont réalisés en polyéthylène.
Les boutures ne sècheront pas pendant le stockage si les extrémités de leurs boutures sont enduites de cire ou d'argile fondue.Cette procédure n'est pas obligatoire, mais souhaitable.
Un réfrigérateur est un endroit idéal pour stocker du matériel de plantation.Bouturesêtre près du congélateur. Dans un tel environnement, il est plus facile de contrôler la température de stockage et l'humidité du colis.La température optimale de stockage du matériel de plantation est de 3 à 6 degrés Celsius . Au réfrigérateur, il est pratique de contenir une petite quantité de boutures.
En outre, le matériel de plantation peut être acheté et stocké dans un sous-sol ou une cave. La vigne est d'abord enveloppée dans du cellophane, puis ajoutée goutte à goutte avec du sable.
Une fois les vignes récoltées, leur état doit être vérifié périodiquement, au moins une fois par mois. Assez souvent, les pousses se dessèchent ou, en raison d'un excès d'humidité, elles moisissent. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre des mesures urgentes. Les boutures sont à nouveau trempées, puis séchées et enveloppées dans du polyéthylène. Les vignes moisies sont débarrassées des moisissures, puis trempées dans une solution de permanganate de potassium, puis emballées et stockées dans un lieu frais.
Certains jardiniers gardent le cube de raisin sur une parcelle dans un endroit protégé des vents et des courants d'air où il n'y a pas d'inondation. Pour ce faire, creusez une tranchée d’une vingtaine de centimètres de profondeur. Le matériel de plantation y est abaissé, recouvert de sable ou de terre. Pour que les boutures ne soient pas gelées, elles sont recouvertes de feuilles mortes ou de tout autre matériau de couverture.
Certains jardiniers gardent le cube de raisin sur une parcelle protégée des vents et des courants d'air
Les boutures sont préparées immédiatement après leur coupe. Depuis un jour plus tard, en particulier à la température ambiante, tirese réveiller et commencer à évaporer l'humidité de manière intensive.
Pourquoi les vendanges sont-elles effectuées à l'automne?Premièrement, les vignes hivernées gèlent et se dessèchent plus rapidement.Afin de restaurer la turgescence des tissus, les boutures sont trempées dans de l'eau pendant plusieurs jours.Deuxièmement, sur les pousses coupées au début du printemps, tous les bourgeons ne restent pas en bonne santé et en forme après les fortes gelées.
Autres méthodes de récolte des boutures
- Plantation de chubukov dans des pots de fleurs.Après avoir planté les vignes dans des pots placés sur un rebord de fenêtre bien éclairé.Les soins ultérieurs pour le chubukami sont les mêmes que pour les plantes d'intérieur.
- Des pousses imbibées de 5 bourgeons, placées dans des bouteilles en plastique propres et sèches, recouvertes de couvercles, posées sur le côté et envoyées au sous-sol jusqu'au printemps.
- Dans les régions de la ceinture moyenne où la neige est abondante, certains jardiniers plantent le chubuki en terrain dégagé.Chaque copie est recouverte d'une bouteille en plastique et recouverte de tout matériau de recouvrement - épinette ou sciure de bois.
Stockage hivernal de boutures dans la sciure de bois
Cette méthode est utilisée par de nombreux viticulteurs et avec beaucoup de succès.De fines boutures de raisins annuelles sont coupées à l'automne, puis plongées dans de l'eau pendant une journée.Une couche de deux centimètres de sciure de bois humide cuite à la vapeur est étalée sur un film plastique.Au-dessus d'eux, des boutures empilées.Le film est roulé.Le produit récolté est placé dans un autre sac en plastique et envoyé au réfrigérateur.En cours de shootings de stockageinspecter périodiquement. Les points de coupe doivent conserver leur couleur vert clair naturelle.
Chacune des méthodes de récolte automnale de boutures a ses caractéristiques et ses avantages. Par conséquent, lequel choisir est à vous.
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