Le noyer noir est le plus proche parent du noyer célèbre. Le noyer noir est originaire d'Amérique du Nord, mais à part cela, il existe de nombreux endroits où le noyer noir pousse. Il était largement utilisé en raison de son utilisation en médecine, en cuisine et dans la vie quotidienne. L'arbre a reçu le nom au détriment de la couleur spécifique des fruits, du bois et des racines.
Noyer noir - un proche parent du noyer
Caractéristiques du noyer noir
La plante présente un certain nombre de caractéristiques qui rendent difficile la confusion avec d'autres noix.
L'arbre est comme suit:
- la calotte est assez large, avec des branches étalées et abaissées;
- l'écorce a une nuance de chocolat noir avec des fissures profondes sur sa surface;
- le bois est de couleur marron foncé, présente une texture résistante, facilement usinable;
- rhizome de tige, s'étend sur de grandes distances;
- feuilles de forme ovale, pennées, excisées par de petites entailles sur la marge externe;
- jette de longs chatons vert clair lors de la floraison au centre;
- la forme arrondie du fruit avec une extrémité pointue, au cours de la maturation, la peau est vert clair, puis plus foncé;
- coquille de fruits a un noir particuliercouleur
On trouve du noyer noir dans toute l'Europe sauf dans les pays scandinaves, car le climat y est trop rude pour cet arbre. Il pousse également dans les forêts de feuillus de la Russie centrale, où il a été introduit à la fin du XVIIIe siècle.
Les jeunes fruits de la noix noire ont la peau vert clair
La culture de la noix noire
Si vous décidez de cultiver de la noix noire sur votre parcelle, vous devezprendre en compte certaines caractéristiques de cet arbre.Les feuilles sont capables de produire des phytoncides, substances biologiquement actives aux propriétés bactéricides.Ils ne font pas que lutter contre les bactéries, ils améliorent également le fonctionnement du système respiratoire et de la fréquence cardiaque, tout en aidant à faire face aux maux de tête ou à la migraine.Mais en plus des bactéries pathogènes à haute concentration de phytoncides dans l'air, celles qui sont vitales pour le corps humain peuvent mourir.Pour cette raison, il est préférable de planter de jeunes arbres à une distance de 15 à 20 mètres les uns des autres.
Les plants destinés à la reproduction peuvent être achetés en pépinières ou cultivés seuls à partir de la noix.La deuxième option prendra plus de temps.
La noix est immergée pendant plusieurs semaines dans de l'eau à la température ambiante, en la changeant constamment pour ne pas stagner.Après la germination de Pékin plantée dans un sol humide et fertile.
La plante a certaines exigences en matière de protection de l'environnement:
- Le noyer noir n'aime pas les sols acides et légèrement acides.La préférence est donnée aux sols neutres et faiblement alcalins, sinon la plante ne pourra pasPréparez-vous pour l'hiver à temps et mourez.
- Le bois aime l'humidité. Dans l'Indiana, les noix noires sont inondées pendant les inondations pendant un mois et parfois un peu plus. Les racines sont actuellement complètement submergées, mais la plante n'en subit aucun dommage.
- Le régime de température dépend en grande partie de l'âge de la noix et de son état. Bien qu'il vienne de leur région chaude, un arbre adulte en bonne santé est capable de survivre à l'hiver avec des gelées pouvant atteindre -40 ° C, contrairement aux arbres jeunes ou blessés.
Il est déconseillé de planter des bouleaux, des pommiers, des poiriers et des pruniers, des tomates, des pommes de terre et d'autres morelles à proximité de l'arbre. Les plantes plantées près du noyer noir mourront si vite que le jardinier n'aura pas le temps de comprendre ce qui leur est arrivé. En produisant une toxine juglon, le noyer noir déprime très rapidement les plantes les plus proches.
Le pommier ne poussera pas autour de la noix
Couper le noyer noir
Planter et entretenir signifie aussi couper du bois. Une cime bien formée augmente le rendement de l'arbre et contribue à la croissance des branches latérales. La particularité de cet arbre est sa méthode de croissance typique pour les plantes forestières. Le tronc s'allonge avec le temps et se dégage des branches inférieures, formant une masse verte au sommet.
Il est préférable de tailler au printemps, lorsque la menace de gelées nocturnes sévères est faible.Les branches sèches sont enlevées avec un sécateur ou une scie. Les branches dirigées vers le milieu de la couronne sont également sujettes à la taille.Un arbre mis à jour donne des récoltes abondantes.
Pour rendre l'arbre accroupi, utilisez la méthode apicale d'élagage, en enlevant le point de croissance supérieur des jeunes arbres à l'âge de trois ans.
Lors de la taille, les branches dirigées vers le milieu du tronc sont enlevées
.Avantages des fruits de la noix noire
Le fruit de la noix noire est utilisé comme additif alimentaire. Ils sont une source d'acides gras, de micro-éléments et de vitamines des groupes B, A, PP, E et C.10 Les noix contiennent une dose quotidienne d'iode qui améliore le fonctionnement de la glande thyroïde et contribue à renforcer le système immunitaire lors de rhumes et de maladies respiratoires.En outre, les noix noires sont une source de carotène et de tanin.
Ils possèdent les qualités suivantes:
- améliore le teint de la peau, atténue les rides;
- dilate les vaisseaux sanguins, réduisant la pression artérielle;
- soulage les spasmes musculaires, en particulier pour lutter contre la douleur chez les femmes pendant la menstruation;
- détruit les vers, aide à faire face à l’intoxication par les déchets produits par les parasites;
- renforce le système immunitaire;
- réduit le risque de tumeurs malignes;
- nettoie le sang et la lymphe;
- réduit l'irritabilité;
- élimine les radicaux libres;
- aide à lutter contre les maladies infectieuses;
- nettoie la peau de l'acné;
- stimule le cerveau.
Les propriétés du noyer noir en font un produit indispensable dans le régime alimentaire de toute personne, en particulier de ceux qui souffrent de diabète etabsorption de glucose altérée. Grâce aux substances contenues dans les noix, le travail du pancréas, du foie et des reins est amélioré.
Les noix noires ont toute une gamme de propriétés curatives
.Il est recommandé à un adulte de consommer 8 à 10 noix par jour pour obtenir suffisamment d'iode, de vitamines et de minéraux naturels. Les enfants ne devraient pas recevoir plus de cinq pièces.
Les grains peuvent être consommés frais et légèrement dorés. Dans le second cas, les nucléoles acquièrent un goût raffiné, mais perdent la plupart des nutriments. En outre, les fruits de la noix noire sont utilisés pour préparer des desserts et comme assaisonnement pour les premier et deuxième plats.
En médecine, en plus des noyaux de cette noix, le jus du péricarpe de la plante est utilisé. Presser la pulpe verte pour obtenir un liquide brun foncé riche en iode.
Grâce à son aide, il est possible d'arrêter le saignement et d'accélérer considérablement la cicatrisation des plaies. Également fabriqué à partir de la teinture péricarpe, qui aide à guérir le muguet sans pilules ni bougies.
Quels sont les fruits nocifs du noyer noir
Malgré la vaste liste d'aspects positifs de la consommation de fruits de noix noire, il existe également des inconvénients. En raison de la teneur élevée en matières grasses, les cerneaux contiennent beaucoup de calories. Pour cette raison, il est conseillé aux personnes en surpoids de manger des noix avec le plus grand soin. Ne pas abuser de cette délicatesse d'allergies. Les noix sont un allergène puissant et peuvent entraîner non seulement des démangeaisons et des éruptions cutanées sur la peau, mais également un œdème.Quincke.
Les femmes enceintes et allaitantes de moins de 5 ans devraient utiliser les fruits du noyer noir avec précaution.Ne mangez pas de noix frites pour les personnes souffrant de gastrite et de cholécystite.
Lors de l'achat d'un fruit de noix noire, assurez-vous qu'il est frais et exempt de moisissure sur les grains.Sinon, vous pouvez obtenir l'intoxication la plus forte.
Les moisissures doivent être soigneusement examinées dans les noix noires
Bois de noyer noir
La culture de la noix noire est pratiquée non seulement pour la récolte.mais aussi la récolte du bois.En raison de sa couleur inhabituelle (or foncé), le bois est utilisé dans la fabrication de meubles.Les meubles en bois sont non seulement beaux, mais également résistants à l'influence de facteurs extérieurs et possèdent des propriétés antiseptiques.En raison de la teneur en glycosides, en huiles essentielles et en acides organiques des tissus végétaux, le mobilier est protégé contre les champignons et la reproduction d'agents pathogènes.
Le seul inconvénient matériel est la faible résistance.Lorsque vous sciez du bois, il se plie facilement. Cela peut être considéré comme un avantage, car l’élasticité du bois est nécessaire pour l’assemblage de structures décoratives complexes.
Si les planches en noyer noir ont été correctement séchées et entreposées dans de bonnes conditions, les meubles fabriqués à partir de ces matériaux dureront longtemps.En plus des meubles, du bois de noyer noir est également fabriqué:
- des mégots pour armes;
- instruments de musique;
- revêtements de sol;
- objets de décoration.
Du point de vue médicalLa vue en noix noire est également très utile et est donc largement utilisée en pharmacologie pour créer des extraits, des teintures et des poudres.
