Les tomates en Russie sont apparues relativement récemment, au début du XIXe siècle, et sont devenues pendant cette courte période le légume préféré. Dans chaque maison, les plats sont préparés avec des tomates. Celui qui regarde la figure, leur contenu calorique est important. Est-il possible de manger des tomates sans craindre de perdre du poids? Combien de calories par 100 g de produit? Quelles sont les propriétés bénéfiques de ce légume? Nous répondrons à ces questions et à d'autres dans cet article.
La tomate est un produit alimentaire important et précieux
.Avantages
Comment les tomates sont-elles utiles? Pourquoi les médecins vous conseillent-ils de les inclure dans votre alimentation?
composition
Il contient d'autres vitamines et autres substances dont nous avons besoin:
- carotène. Bon pour la vue.
- Antioxydants qui protègent les gens du cancer.
- Les phytoncides empêchent les agents pathogènes de se multiplier.
- Le zinc aide à soulager l’inflammation de la peau et à guérir de l’acné.
- Les tomates contiennent des vitamines K, E, C, PP et le groupe B.
- Les tomates contiennent beaucoup d'acide folique et de lycopène, qui protègent le cœur humain.
- La thiamine aide à être plus vigoureuse et plus amusante et à combattre plus efficacement les virus.
- Les tomates sont riches en glucides. 100 grammes du produit contiennent 3,8 g de glucides, 1,1 protéines et seulement 0,2 g de matières grasses.
Composition de tomates et de calories
En quoi est-ce utile
Mais cecipas toutes les propriétés bénéfiques de la tomate. Ils guérissent la muqueuse gastrique, qui souffre de gastrite. La pelure de tomates nettoie la paroi intestinale des débris de nourriture.
Ces propriétés de la brosse sont utiles pour le tractus gastro-intestinal, qui, après nettoyage, absorbe mieux les nutriments.
Étant donné que les tomates contiennent de nombreuses vitamines des groupes B et C, elles peuvent restaurer les processus métaboliques dans le corps. Ces propriétés, qui accélèrent le métabolisme, font de la tomate la base du régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids.
Mais pour ceux qui souffrent d'hypertension, de goutte et de calculs biliaires, il vaut mieux ne pas manger de tomates.
calories
Les propriétés bénéfiques des légumes et des fruits sont connues depuis longtemps. Mais certains d'entre eux sont conseillés par les médecins à utiliser avec modération, parce que ils sont trop riches en calories. Et combien de calories dans une tomate? Les scientifiques disent que la teneur en calories de ce légume est petite.
Le jus de tomate a un minimum de calories, mais il éteint la faim et la soif
.Tomates fraîches
Il est impossible d'indiquer avec précision combien de calories contiennent 100 grammes de tomates fraîches. Cela dépend beaucoup de la variété. Les nutritionnistes disent que dans 100 g de produit frais contient environ 20 kcal. Leur valeur nutritionnelle n’est pas grande, car ils sont 94% d'eau. Si vous mangez une grosse tomate, vous obtiendrez 45 kcal, un petit - 10 kcal. Nous faisons souvent de la salade de tomates fraîches avec de l'huile végétale. Ensuite, vous obtenez presque 2 fois plus de calories, car 100 g de cette salade représentent 45 kcal, mais la teneur en calories est faible.
Salade de tomates fraîches - une etles plats les plus délicieux
Si vous voulez perdre du poids, mangez des tomates sans sel.La valeur nutritionnelle de cela ne change pas, ainsi que ses propriétés.
Mais, pénétrant dans l'estomac, il est acide et, en même temps, la nourriture salée irrite ses parois, ce qui peut provoquer un appétit.
Tomates cerises
Il existe un grand nombre de variétés de tomates, mais les tomates cerises sont particulièrement remarquables.Si les autres variétés se différencient par des fruits de taille considérable, qu’elles soient miniatures dans les cerises et pèsent de 10 à 30 g, leur teneur en calories est encore plus réduite.Si vous prenez 100 grammes de cerises, elles vont de 15 à 20 kcal.100 grammes représentent environ 3-4 des plus gros cerisiers.Après avoir mangé une cerise, nous obtenons de 3 à 7 kcal.La quantité de glucides qu'ils contiennent est également significative, par 100 g - 2,8 g. Ces chiffres sont valables pour les tomates cerises fraîches.Mariné plus de calories: 100 g du produit - 18 kcal.En raison du fait que les cerises sont peu caloriques, elles sont recommandées aux personnes en surpoids qui diagnostiquent l'obésité.En outre, la cerise égayer, aider à lutter contre la dépression.59sentiment de plénitude.
Tomates transformées
Nous mangeons souvent des tomates fraîches en été, bien qu'elles puissent être trouvées sur les étagères toute l'année.Pendant la saison froide, les tomates marinées sont retirées des magasins.Leur valeur nutritionnelle est encore moindre, seulement 15 kcal pour 100 grammes.Par conséquent, ils ne vont pas gâcher la figure.Faire mariner les tomates avec du vinaigre, du sel et du sucre etaussi des épices.Mais ils peuvent être salés.Mais le contenu calorique de ceci n'augmentera pas.Les tomates salées contiennent encore moins de calories, seulement 13 pour 100 g, mais elles ne sont pas recommandées pour les personnes atteintes de maladies des articulations.Dans les cornichons, il y a de l'acide oxalique, ils ne doivent donc pas être mangés par les personnes atteintes de lithiase urinaire ou de goutte.
Tomates en conserve - vitamines pour l’hiver
Pour les tomates au vinaigre, un total de 16 calories pour 100 g
Savoureuxet les tomates elles-mêmes et les produits à base de ce légume.Est-ce qu'ils nuisent à notre silhouette?Jus de tomate très utile et savoureux.Calorie ne cause pas d'inquiétude.Un verre de jus reconstituera le taux quotidien de vitamine C et A. En outre, il n’est pas nécessaire de craindre que du jus supplémentaire apparaisse à cause du jus.Il faible en calories.100 g de jus ne représentent que 21 kcal.
Le ketchup est la plus calorique - 112 kcal, bien que peu de personnes soient prêtes à l'abandonner.La pâte de tomates contient moins de calories, seulement 91 kcal.
Comme nous pouvons le constater, les calories contenues dans la tomate sont peu nombreuses, de même que les produits fabriqués à partir de celles-ci.Par conséquent, vous pouvez les manger sans crainte de perdre la figure.S'il n'y a pas de contre-indications, les tomates aident à améliorer le corps, lui fournissent des vitamines et les substances nécessaires, elles sont appréciées pour leurs propriétés utiles.
