Caractéristiques de la culture de noisetier grande noix

La culture du noisetier est populaire en raison des caractéristiques décoratives des plantes et de ses fruits savoureux et nutritifs - noisettes. Une attention particulière est accordée à la variété de gros noisetier (Corylus maxima) et à certaines races de race qui en dérivent. Une des variétés de noisettes lombardes les plus célèbres est la noisette Purpurea, ainsi que l’atropurpurea.

Le grand noisetier a la cote chez les éleveurs

Ainsi, la noisette Purpurea, élevée en Angleterre dès 1836, était appréciée des membres de la Royal Horticultural Society. Distingué par cette sorte de buisson massif et le goût du fruit.

Caractéristiques de la grande noisette

Le grand noisetier lombard (atropurpurea) et ses variétés sont de grands arbustes à feuilles caduques, dont la cime a la forme d’un parapluie ouvert. Les troncs sont forts et nombreux. La couleur de l'écorce est grise, la surface est lisse. Le feuillage d'un gros noisetier est rond, parfois en forme de cœur. Les couleurs des feuilles peuvent être différentes: du violet au rouge bordeaux en passant par le rouge. Le noisetier à feuilles pourpres (atropurpurea) a un feuillage rouge vif et la grosse noisette Purpurea est marron avec un éclat métallique.

Le gros noisetier prend racine sur différents types de sol. Il peut pousser non seulement surplaine, mais aussi sur les pentes des montagnes et même dans les ravins.Il ne s'enracine pas uniquement dans les zones marécageuses et sablonneuses. La noisette est une plante bisexuelle. Par conséquent, il peut être pollinisé, à la fois indépendamment et avec l'aide des noisetiers voisins. Pour obtenir une récolte abondante, il est important que le système racinaire puissant de la brousse reçoive une quantité suffisante d'éléments nutritifs. La plante doit donc être systématiquement fertilisée. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de fruits d'un buisson. La récolte est effectuée en septembre - octobre. La maturité du fruit est déterminée par la couleur de la coque et de l'emballage. La coquille doit être bordeaux et l'emballage doit être jauni. De plus, les noix mûres tombent d'elles-mêmes.

Purpurea Hazelnut a un feuillage avec un éclat métallique

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Particularités de la croissance de grosses noisettes

Les problèmes de culture du noisetier lombard et de ses variétés de sélection sont rares. Il doit être planté dans un sol fertile, assurer un arrosage systématique et des engrais. L’absence de fortes gelées est la principale condition pour obtenir une culture forte et saine.Comparativement à d’autres variétés de noisettes, le noisetier Lombard ne tolère pas les basses températures.Souvent, les branches supérieures de la plante gèlent et meurent, et parfois le froid tue la plante entière. Si vous décidez de planter un gros noisetier, vous devez connaître les caractéristiques de sa culture:

  1. Hazel aime le soleil. Il est planté uniquement dans les zones ouvertes. L'ombre affecte la réduction du rendement.
  2. Le sol le plus favorable est lâche. Le sol poussera le buissonsous la condition de son desserrage systématique.
  3. Le système racinaire a besoin de nourriture. Les engrais systématiques avec compost ou fumier permettent aux arbustes de se procurer tous les nutriments nécessaires à une floraison printanière active, offrant ainsi des rendements élevés.
  4. La plantation d'un gros arbre de noisetier en pleine terre n'est réalisée qu'à l'âge de deux ans.
  5. La taille est faite au printemps, avant le début de la saison de croissance. Les vieilles branches séchées sont enlevées, les pousses mal formées qui entravent le développement des autres branches.
  6. Lutte contre les parasites. La plus grande menace pour le noisetier majeur est une chenille, un charançon des noix, le ver gris et le puceron. Vous pouvez sauver une plante saine des parasites avec l'aide de "Intavira". Le soufre colloïdal aidera à lutter contre les maladies fongiques.

Gros noisetier planté dans des zones dégagées

Noisetier plantant

Noisetier dans des fosses, format 70x70, préalablement fertilisé avec de l’humus (jusqu’à 15 kg), du superphosphate (200 g), du sel de potassium (50 g).

L'atterrissage a lieu en octobre avant le gel. Il est important d'inspecter les racines du buisson à la recherche de dommages et de pourriture. Les mauvais processus sont supprimés. Après la plantation elle-même, les jeunes plants sont abondamment arrosés et paillés. Il est préférable d'utiliser pour cette herbe coupée.

Une bonne plantation et de bons soins pour les gros noisetiers permettent d’obtenir une bonne récolte d’ici quelques années. Cela dépend de l’arrosage, le buisson a particulièrement besoin d’humidité en été, lorsque la croissance active des noix commence.

Il faudra beaucoup de temps pour attendre la première récolte: noisetierdonne des fruits au moins 4 ans après la plantation.L'aspect des noix sur les branches de la brousse dépend de la qualité de l'engrais.Il se tient chaque année.Ne vous contentez pas d'abuser des engrais azotés.Une concentration accrue peut nuire aux rendements des cultures.

La première récolte peut être récoltée 5 ans après le semis

Comment multiplier un grand noisetier

La reproduction du noisetier est une tâche laborieuse.L'utilisation de semences nécessite une stratification - en maintenant le matériel de plantation à une certaine température, propice à la formation de germes.Toute la stratification prend jusqu'à 6 mois, elle est donc rarement utilisée.

La méthode de reproduction par couches est utilisée plus souvent.Son avantage est d'obtenir des résultats rapides.Pour l'opération utilisant des pousses annuelles, qui, non séparées du buisson parent, se plient dans la direction du sol.

Avant de couper, il faut creuser une longue rainure à côté du matériel de plantation utilisé et préparer 1 kg d'humus.Ayant formé une échappée dans la rainure formée, il est fixé avec des épingles ou attaché à des chevilles en bois martelées.La fuite placée dans un fossé est recouverte d'une fine couche d'humus et de terre.Déjà au printemps, il y aura plusieurs nouvelles pousses vertes qui vont rouler jusqu'à 2/3 de la longueur.La transplantation en terrain découvert est faite au plus tôt dans 2 ans.

Les avantages de la culture de grosses noisettes

La noix de Lombardie elle-même (Corylus maxima) est l’une des variétés de noisettes les plus populaires.Le fait est que ses fruits sont composés à 20% de protéines.C'estrend les noix plus nutritives que le pain et le chocolat.Grand noisetier est un remplacement complet des produits à base de viande. Il est souvent inclus dans le menu de traitement des maladies du cœur et d'autres organes. Les noix sont facilement absorbées par l'organisme en raison de la grande quantité d'huiles et d'acides polyinsaturés.Les gros noisettes et autres parties de noisetier sont utilisés:

  • en pharmacologie;
  • en cuisine;
  • dans l'industrie du meuble.

Des noix crues et grillées sont ajoutées aux plats de viande et de légumes, elles en produisent la pâte et la farine, et sont largement utilisées dans les produits de confiserie.Le bois est également en demande.Ce matériau est résistant à divers dommages mécaniques et conserve sa forme d'origine pendant plus de 100 ans.De puissants arbustes ramifiés de la noisette lombarde ou de sa sous-espèce (Purpurea, etc.) serviront de clôture supplémentaire au chalet d’été.