Parmi les cépages noirs très prisés des vignerons et des consommateurs, la variété hybride Codreanca occupe une place particulière.Cette variété moldave présente une bonne combinaison de propriétés et de qualités, ce qui en fait une variété commune et appréciée dans les jardins potagers.
Variété de raisin noir hybride Kodryanka
Il sera utile de décrire de manière détaillée cette variété en fonction des caractéristiques et des processus les plus importants.Comment planter, quels types de soins requièrent les jeunes plants et les plantes adultes, ce que sont les arbustes eux-mêmes et leurs fruits, leurs forces et leurs faiblesses - tout cela doit être soigneusement démonté afin que Codreanca puisse jouir de sa santé et de sa récolte savoureuse dans la pratique.
Caractéristiques variétales
Les raisins Kodryanka sont une variété hybride obtenue en sélectionnant deux variétés parentales: “Moldova” et “Marshall”.Un autre nom est la magie noire.La Moldavie est la patrie de la Moldavie, où les producteurs et les amateurs de baies sucrées accordent une grande valeur à son amour. L’amour pour une variété particulière dans une région avec une tradition séculaire de culture du raisin coûte cher et sert d’évaluation objective des caractéristiques de la variété.Cultivé activement dans le secteur privé en Moldavie, tout au long deUkraine, dans le sud et le centre de la Russie, Biélorussie.
Description des principales caractéristiques variétales caractéristiques:
- Cépage mûr tôt. La période de maturation est de 108-118 jours.
- Le buisson est un arbuste vigoureux et volumineux. La vigne mûrit sur toute sa longueur. La charge optimale sur le buisson 17-20 tire avec une taille courte.
- Les jeunes plants ont un taux de survie élevé. Une plantule de haute qualité convient bien comme greffe pour améliorer les propriétés et les qualités des arbustes d'autres variétés.
- Haut rendement. Après la plantation des semis, la première récolte vaut attendre 2-3 saisons. Les changements de conditions météorologiques d'une saison à l'autre n'ont pratiquement aucun effet sur la taille et la qualité de la culture. Les inconvénients de cette variété doivent être attribués à la tendance au pois. Taux élevés de pousses vieillissantes (80-90%).
- Soins sans prétention.
- CépagesLes codryanes sont résistants aux maladies . Faible taux de moisissure et de moisissure grise.
- Haute résistance au gel. Le buisson maintient silencieusement une chute de température à -23 degrés, sans aucun dommage ni conséquence significative. Mieux que d'autres variétés, il supporte les gelées printanières et les sécheresses estivales, même sans mesures de protection supplémentaires.
- Il est faiblement affecté par les guêpes, ce qui constitue également un avantage considérable en termes de facteurs facilitant les soins.
Le raisin Codre a des rendements élevés
.Caractéristiques de l'atterrissage
Dans la description des exigences applicables à la plantation de la variété Codreanca, les grands avantages sont sa simplicité en ce qui concerne le choix du sol,Le choix du site où les plants seront plantés doit tenir compte des exigences générales suivantes:
- eaux souterraines profondes (2,5-3 m.);
- les sols légers et respirants sont préférés;
- refus de se développer dans les bas-fonds, les zones humides.
pousse bien dans les sols sableux et pierreux.
Le buisson de Kodryanka se distinguant par sa grande stature et par sa taille impressionnante, une attention particulière devrait être accordée à la création de conditions favorables du point de vue de la liberté d'espace.Description du site pour la plantation:
- 1,5-2 m d’espace libre entre les buissons dans une rangée;
- 2,5-3 m entre les rangées.
Les semis annuels sont le moyen le plus préféré de planter Kodryanka.Le moment optimal pour planter les plants:
- au début du printemps, avant l'activation des processus vitaux des plantes (écoulement de sève);
- À la mi-automne, avant le début de fortes températures saisonnières basses.
Après la plantation, les plantules doivent être soigneusement pliées.
Comment assurer des soins de qualité
Pour une croissance de qualité et une culture de grande taille et savoureuse, un soin des plantes systématique, rapide et compétent joue un rôle clé.
Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir une grande récolte de raisins Kodryanka
. Description des principales exigences en matière d’entretien des raisins. Kodryanka:
- arrosage abondant (sur un jeune buisson - 25 litres d'eau, sur un adulte - 45-50 litres).La fréquence des arrosages dépend de l’aridité ou des pluies d’une saison donnée.
- Paillage de solautomne et printemps.
- La récolte de raisins pour l'hiver est particulièrement exigeante à cet égard, en ce qui concerne les plantules.
- Élagage des arbustes.La taille des premières saisons n'étant pas recommandée, il est nécessaire de limiter la coupe des jeunes pousses à l'automne (uniquement lorsque les raisins commencent à porter leurs fruits).Dans les arbustes adultes pour élaguer les branches sèches et endommagées.
- N'a pas besoin d'une grande quantité d'engrais.Bush a suffisamment de ressources naturelles, ainsi que celles qui ont été créées lors de la plantation.
- Pulvériser 2 fois par saison avec des agents spéciaux pour la moisissure et la pourriture grise (avant le début de la floraison et après la rangée de baies).
- Assurez un bon accès à la lumière du soleil, évitez les ombres, car cela affecte la teneur en sucre et la couleur des baies.
Les vignerons expérimentés utilisent la gibbérelline (un groupe de phytohormones, efficace pour contrôler la germination des graines, la croissance des tiges longues, la transition vers la floraison et le développement des organes floraux) comme fruit anti-pois.Il convient de noter que le pois est négatif uniquement en termes de détérioration de la présentation de la grappe.Du point de vue de la plante elle-même, le pois permet d’accélérer le processus de maturation.De plus, les petites baies ont de meilleures caractéristiques gustatives.Ainsi, si les raisins ne sont pas cultivés pour la vente, le pois ne devrait pas être attribué à de graves carences.La petite taille des baies réduit le risque de fissuration et de pourriture du fruit.
En cas de "problèmes" de guêpes, il convient de prendre un certain nombre de mesures efficacesconservation des baies. Description des méthodes de traitement pour le contrôle des guêpes:
- destruction de nids de guêpes à proximité immédiate du vignoble;
- l'utilisation de sacs en filet spéciaux, qui abritent des grappes;
- l'utilisation d'appâts, sous la forme de conteneurs spéciaux, auxquels sont ajoutés de la bière, de la confiture et d'autres "bonbons".
Fruits
Description des qualités et caractéristiques des baies et de la grappe:
- Le cépage Kodryanka est réputé pour la taille de ses grappes, sa forme conique et sa densité modérée. Le poids moyen du régime est de 500 à 600 g. Certains échantillons peuvent atteindre un poids de 1500 g. Indépendamment du poids de la grappe très fermement sur la brousse.
- Il n’ya aucune perte de goût et de propriétés pendant la récolte «tardive» des fruits des arbustes après maturation. De plus, dans ce cas, les raisins ne sont pas douchés.
- Berry large. Poids - 6-8 grammes. Taille - 3 x 2 cm Forme de baie - allongée ou ovoïde.
- Couleur - violet foncé. Souvent dans les magasins et sur les marchés, les raisins Codreanka sont classés dans les raisins «noirs».
- La peau d'épaisseur moyenne avec un revêtement cireux n'a pas d'effet significatif sur le goût et la sensation de manger.
- La chair est charnue, croustillante et juteuse. La présence de petites graines faciles à séparer est caractéristique.
- Caractéristiques gustatives classiques.
- La teneur en sucre est supérieure à la concentration en acide, ce qui rend la baie très sucrée.
- La baie peut être sujette à de légères et rares fissures et à la pourriture par mauvais temps.
Berry à Kodryanki grand, pesant 6-8 grammes.
Le cépage Codre est très prisé en tant que variété destinée à la vente au détail, car la baie conserve ses propriétés et son aspect attrayant sur une longue période.Une autre caractéristique des raisins est que même les baies pas complètement mûres ont un bon goût.Les grappes et les baies sont hautement transportables, ce qui a également un effet positif sur sa «popularité» dans l'environnement commercial.
Cultivé pour la consommation en frais.La teneur élevée en sucre et le jus juteux de la baie font de Codryanka une matière première de très haute qualité pour la fabrication de vin fait maison.La présence de noyaux rend le fruit de cette variété impropre à la production de raisins secs.
Cépage blanc
Aujourd'hui, chez les viticulteurs et sur les marchés, on peut trouver une variété de raisin «intéressante», appelée Codreanca, mais qui ne correspond pas à ses caractéristiques classiques.
Le White Codryan est une forme hybride d'origine inconnue.À Volgograd, Kodryanka White s'appelle Cendrillon.
Brève description des différences par rapport à la variété classique:
- La période de maturation moyenne est de 130 à 140 jours (dans la région de Volgograd, la Codreuse blanche mûrit vers la fin août).
- Le poids du régime est de 600 à 800 grammes.
- Baies de forme ovale, plus grandes (3,5 x 2,4 cm).Poids - 10-12 grammes.
- À l’extérieur, la variété Codryanka blanche ressemble beaucoup à la variété Biruintsa.
- Nécessite un entretien minutieux, car il ne résiste pas aux maladies.
