Des raisins pour débutants

Cultiver soi-même des fruitsL'intrigue est un passe-temps agréable et des fruits savoureux et respectueux de l'environnement.Mais les nouveaux arrivants sont confrontés à des problèmes de rendement dus au manque d'expérience.Dans la revue détaillée, nous vous indiquerons quels cépages sont les meilleurs choix pour les débutants et les subtilités de la culture que vous devez absolument connaître.

Les raisins Agat Donskoy constituent une variété fructueuse pour les débutants

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Les raisins accompagnent l'homme depuis plusieurs milliers d'années.Même des guérisseurs de longue date ont noté les effets bénéfiques des fruits sur le corps humain. Les fruits savoureux ont donc été utilisés frais et après traitement:

• , le séchage;
• fermentation;
• traitement thermique.

Les scientifiques pensent que la patrie du raisin est constituée des pays de la Méditerranée et du Caucase, avec leur climat chaud, leur abondance d'humidité et la lumière du soleil. Afin d'étendre l'espèce à d'autres latitudes, les sélectionneurs ont mis au point des variétés adaptées présentant d'excellentes caractéristiques gustatives.

Lors de la culture du raisin, les débutants sont confrontés à une masse.les problèmes, par conséquent, sont souvent méfiants de la culture de la vigne de fruits. Connaître les caractéristiques d'une variété aidera à éviter les ennuis:

• dates de vieillissement dans cette zone climatique;
• caractéristiques du fruit (taille, poids, couleur, goût, teneur en sucre);
• poids de la brosse;
• résistance aux maladies;
• résistance au gel.

Les débutants doivent avoir une idée du champ de fleurs.

1. Bisexuel. Les raisins auto-pollinisés n'ont pas besoin d'aide humaine.
2. Femme. Il est nécessaire de polliniser avec une autre variété, car les fruits ne se formeront pas.
3. Homme. Teneur maximale en pollen. Il pollinise ses fleurs sans problème, il est utilisé pour la fertilisation d'autres variétés.

& lt; Des variétés de raisin de même sexe peuvent être plantées si des variétés de pollinisateurs bisexuels poussent dans les vignobles voisins.

Les viticulteurs débutants recherchent toujours des cultures à haut rendement. Mais sans information sur la masse de la brousse, tous les efforts de croissance et de soins seront tristes. D'énormes grappes vont casser la vigne non préparée, ce qui est dangereux pour la plante.

Les jardiniers sans expérience plantent souvent toute la parcelle avec du raisin, sans penser aux difficultés qu’ils devront affronter. Les professionnels conseillent aux débutants de commencer avec 3-5 arbustes. Après des essais et des erreurs sur les variétés les moins fantaisistes, il est progressivement possible d’agrandir le vignoble.

Types de fleurs de vigne: 1 et 2 - mâles, 3 - femelles

Catégories

Sans expérience dans leur propre domaine, il est conseillé de planter des variétés résistantes aux maladies qui ne nécessitent pasdans des soins spécifiques.Si vous choisissez un hybride performant, le rendement de la plante n’est pas inférieur à celui des raisins élites.Considérez les variations les plus populaires pour les débutants.

Talisman

Les raisins de table du type muscat sont parfaitement résistants à toutes les maladies et au froid.Maturité en 140 jours, rendement élevé.Les grandes grappes coniques sont couvertes de grandes baies lumineuses.Poids de la brosse - de 800 g à 1 kg.La quantité minimale d'acide et l'augmentation de la teneur en sucre confèrent au fruit d'excellentes caractéristiques gustatives.Fleurs pour les femmes, nécessite une pollinisation supplémentaire.

Les jeunes arbres prennent rapidement racine, il n'y aura donc pas de problème d'enracinement. Si la plante répond aux exigences de base en matière de culture, même un producteur novice recevra de grandes grappes et des baies.Rappelez-vous: le buisson doit être rationné pour que les fruits ne cassent pas les branches.Après maturation de la brosse sans perte de goût et les caractéristiques de qualité pendent dans quelques semaines.

Le talisman aux raisins est résistant au gel et aux maladies

Agat Donskoy

Le raisin de table précoce aux baies bleu foncé.La période de maturation est de 4 mois.Les plantes de brousse hautes et puissantes résistent aux grappes massives.Avec des soins appropriés, la main atteint 1 kg.Le goût du fruit est simple et se manifeste une semaine après la récolte.Fleurs bisexuées.

Résistant aux maladies et aux gelées (jusqu’à -26), il est recommandé de le cultiver sous les latitudes septentrionales.Avec un arrosage abondant ou pluvieux, les baies se fissurent.Parmi les insectes les plus souvent touchés par les guêpes, une protection est donc nécessaire.À cause deration d'arbustes à haut rendement.

Cultivé sur des arches et des treillis. C'est la meilleure variété pour acquérir de l'expérience pour les débutants, car il est difficile de «tuer».

Corinka Russkaya

Variété fructueuse sans pépins, à maturation précoce - jusqu’à 120 jours. Les petites baies sont collectées en grappes coniques. Les fruits sont très doux, ils sont donc utilisés non seulement frais, mais aussi pour la préparation du vin, des raisins secs. Résistant au gel, mais dans les régions froides, il est recommandé de couvrir pour l'hiver. L'excellent goût attire les oiseaux et les insectes, de sorte que les raisins doivent fermer le filet.

Les jeunes arbres s’enracinent rapidement et sans problèmes et commencent à porter leurs fruits la troisième année. Cultivé sur le treillis et les arches. Vous n'avez pas besoin de rationner l'arbuste, car de nombreuses grappes n'alourdissent pas la vigne. Traitement obligatoire des maladies fongiques, car la plante n’est pas immunisée naturellement contre les maladies. Fleurs bisexuées.

Cépages russes Korinka - variété précoce sans pépins

La beauté du nord

Une autre variété sans prétention pour les débutants. Les raisins blancs de table n'ont pas de goût prononcé, mais les baies contiennent beaucoup d'acide folique et sont donc recommandées pour la nutrition thérapeutique. Mûrit en 110 jours et reste longtemps sur un buisson sans perte de qualité.Les grandes brosses coniques et les rendements élevés obligent les jardiniers à rationner la plante.Fleurs bisexuelles.

La vision résistante au gel résiste à des températures allant jusqu'à -26 degrés. Dans les régions froides à fortes précipitations, un abri hivernal est recommandé. Résistant àmaladies fongiques.Les jeunes arbres prennent rapidement racine et portent leurs fruits la troisième année.Arbuste fort et ramifié poussant sur des arches et des treillis.

Cépages La beauté du Nord fournit des baies utiles de taille moyenne

Pleven Durable

L'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers débutants.Sans prétention dans les soins de la plante prend rapidement racine et a une résistance au gel (jusqu'à -25).Récolte précoce abondante.Si vous n'avez pas le temps de ramasser le pinceau à temps, alors après la maturation, les baies restent sur la vigne pendant 21 jours sans perte de goût.Fleurs bisexuées.

En raison des grandes brosses (jusqu'à 1 kg), le buisson doit être rationné.La plante aime une humidité abondante et, en raison de l'arrosage, améliore la teneur en sucre.Par conséquent, les professionnels recommandent des traitements de routine pour les champignons et les insectes, avec une résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs.

Victoria

Variété à maturation précoce qui sera une aubaine pour les cultivateurs débutants.Les grosses baies de rubis clair sont recueillies en grappes coniques.Fruits à l'arôme délicat de noix de muscade et à haute teneur en sucre.Cette fonction attire les guêpes et les oiseaux. Les professionnels conseillent donc de couvrir les brosses avec une grille.Fleurs pour les femmes, a besoin d'un voisin pollinisateur.

La plante doit être rationnée et façonnée de manière à éliminer les bourgeons et les ovaires indésirables.De manière simple, les vignerons évitent le pois et la surcharge de la vigne.

Prescription obligatoire - présence constante de la lumière solaire.Les années pluvieuses, la qualité des baies se dégrade.Les raisins ne craignent pas le gel (jusqu'à -25) et résistent aux maladies fongiques courantes.

Les raisins de Victoria produisent des baies attrayantes et très sucrées

Delight

Un raisin de table populaire doté d'excellentes caractéristiques gustatives.Maturité dans les 4 mois.Avec des soins appropriés, les jardiniers ont des mains géantes - jusqu'à 2 kg.Les grosses baies sont riches en sucre, c'est pourquoi une protection contre les guêpes et les oiseaux est recommandée.Haut rendement.Le buisson doit être rationné et formé.

La plante n'a pas peur du gel, mais un abri hivernal est recommandé pour une meilleure survie de la vigne.Les boutures prennent mal racine.Pour protéger les raisins des champignons et des insectes nuisibles, les professionnels le cultivent sur un grand stock.Les traitements préventifs obligatoires ne doivent pas être manqués.

Codlock

Les raisins de table précoces qui mûrissent en 120 jours.La plante est facile à entretenir, mais avec un rendement de culture raisonnable, elle augmente considérablement.Les grosses baies pourpres ont un goût acidulé agréable.Grappes - de 500 g à 1,5 kg. La variété étant sujette aux pois, les arbustes vigoureux se forment et se normalisent.

Cultivé sur des arches et des treillis.La plante est résistante aux maladies, mais les pulvérisations préventives ne doivent pas être manquées.Résistance au gel jusqu'à -22 degrés.Les raisins mûrs restent longtemps dans un buisson sans perdre leur goût.Excellents raisins pour les jardiniers débutants.

Les raisins codréens donnent un excellent rendement avec un effort minimal

À la mémoire de Negrul

Il s’agit d’une variété de table noire qui ornera la parcelle.Les grosses baies ovales sont collectées dansgrappes coniques. Haut rendement, donc les arbustes rationnent et forment Les sélectionneurs ont rendu la plante résistante à toutes les maladies et parasites connus.

La récolte est longtemps stockée et transportée sans problème. Les raisins sont recommandés pour être cultivés par des jardiniers inexpérimentés qui ne connaissent pas les subtilités de la culture. Pratiquement n'a pas besoin de traitements chimiques, il est donc facile de cultiver des baies biologiques.

Early Purple

Un raisin à haut rendement qui mûrit en trois mois. Les petites baies noires sont collectées en petites grappes coniques. La teneur élevée en sucre et les excellentes qualités gustatives ont fait de cette variété un favori des jardiniers. Le fruit est utilisé frais et pour la fabrication du vin.

Pour protéger la récolte des guêpes et autres dents sucrées, il est recommandé d'utiliser un filet.

La plante résiste à de nombreuses maladies, mais pendant l'été pluvieux, les producteurs appliquent des traitements préventifs avec des fongicides. Ne craint pas le gel et peut supporter jusqu'à -27 degrés. Dans les régions du nord, il est conseillé de couvrir les arbustes pour l'hiver. Le rendement n'est pas réduit dans les zones arides. Les jeunes arbres prennent rapidement racine et portent leurs fruits.

Premiers raisins violets propres à la fabrication du vin

Culture sans problèmes

Pour obtenir beaucoup de fruits savoureux, il n'est pas nécessaire de planter complètement la région avec des raisins. Avec des soins appropriés et réguliers, plusieurs plantes robustes fourniront sept baies pour tout l'hiver. En moyenne, d’une récolte en brousse jusqu’à 7 kg, et sicomprendre les subtilités, c'est possible et plus encore.

Atterrissage

Les raisins sont une culture qui pousse du soleil. Par conséquent, le choix du site doit être abordé avec sagesse. Plus la couverture est dense pendant la journée, plus les plantes sont fortes et en santé. Il n'est pas recommandé de planter des arbustes dans les basses terres, car le vent froid gèlera la vigne thermophile.

L'heure de débarquement est individuelle pour chaque cas particulier, mais les professionnels le conseillent à la seconde quinzaine de mai ou en hiver (au plus tard le 15 septembre).Les jeunes arbres doivent avoir de bonnes racines et des feuilles vertes. Pour protéger les plantes contre les champignons et améliorer leur survie, les arbustes sont traités avec des fongicides.

Préparez une fosse pour la plantation à l'avance. La profondeur des trous est d'au moins 80 à 90 cm. Si les plantes sont plantées près de la maison, vous devez vous retirer de 50 cm du sous-sol. Vous ne pouvez pas cultiver une vigne fruitière à côté d'autres cultures, car elle déplacera les "concurrents". Lorsque les raisins sont cultivés dans une zone dégagée, la distance entre les rangées est de 2,5 à 3 m.Les variétés non couvertes sont plantées les unes des autres à une distance d'au moins 2 m.

Au fond, une couche de drainage de briques brisées et d'argile expansée. Le sol et le «coussin» d'engrais se remplissent d'en haut:

• humus - 2 seaux;
• cendres de bois - 1 l;
138) préparations à base de potasse - 200 g;
• superphosphate - 200 g.

Tous les ingrédients sont mélangés avec de la terre et abondamment versés avec de l'eau. La plantation commencera dans dix jours. Pendant cette période, tous les composants seront percutés et les racines ne seront pas endommagées lors du retrait.

N'oubliez pas: ne jamais utiliserfumier frais, car lorsqu’il est décomposé, il dégage une chaleur dangereuse pour le raisin.

Un jeune arbre mis au centre du trou, redresser doucement les racines et recouvert de terre. Chaque plante est arrosée avec trois seaux d'eau. La vigne à fruits n'aime pas le liquide froid, elle est donc d'abord protégée au soleil. Si des gelées sont prévues, les buissons se couvriront de boîtes ou de films en plastique.

Les raisins de la mémoire de Negrul, à l'instar d'autres variétés, n'aiment pas l'eau froide

Alimentation

Les éléments nutritifs contenus dans les engrais permettront aux plantes de développer une bonne masse verte et la formation de fruits.

1. Début du printemps. Après le réveil, les arbustes sont nécessairement fertilisés avec des préparations contenant de l'azote.
2. Avant la floraison. Afin d'éviter les pois, ils effectuent à la fin du mois de mai une autre procédure d '«alimentation». Le salpêtre et le superphosphate ont fait leurs preuves. Les préparations sont mélangées selon les instructions.
3. Premiers ovaires. Un engrais composé normal donnera à la plante la force de faire fructifier ses fruits.
4. Maturation. Réduire le temps de développement et améliorer le goût des raisins. Des préparations à base de potasse et de phosphore sont introduites. Rappelez-vous: pendant cette période, l'azote est interdit car il provoque la croissance des pousses, ce qui nuit à la qualité du fruit.

Assurez-vous de bien enlever les mauvaises herbes et de ramollir le sol avant d'appliquer les pansements.Afin de ne pas brûler les racines avec des produits chimiques, arrosez les plantes avec précaution et laissez le liquide pénétrer avant l’engrais. Diluez les minéraux conformément aux instructions.

Grapes Delight produira une bonne récolte si vous la nourrissez avec du potassium et du phosphore pendant la période de maturation

Soins

La rationnement des raisins permet au jardinier de faire une récolte abondante sur de jeunes plantes.Pourquoi ai-je besoin d'une procédure?Le manque de bois sur la jeune vigne ne donne pas la force à la formation de fruits, ainsi à la fin de la saison les raisins ne mûrissent pas complètement.Plus les baies et les arbustes sont gros, plus les fruits resteront verts et le buisson ne se préparera pas pour l'hiver.

Sur les pousses faibles, les locataires laissent un buisson, et sur les plantes fortes, jusqu'à quatre (en fonction des caractéristiques de la variété).Des grappes supplémentaires sont coupées au début de la formation du fruit.Rappelez-vous:

• les baies ne doivent pas toucher le sol;
• brosses laissées plus près de la vigne;
• Le plus grand groupe est préservé.

La formation d'une plante correspond à la taille régulière de vieilles branches au début et à la fin de la saison végétative.Pendant la période de maturation, les raisins retirent les beaux-enfants (les reins de l'aisselle des feuilles) afin de ne pas retarder le développement des cils principaux et de ne pas puiser dans les jus nutritifs.

La destruction des mauvaises herbes et le relâchement de la terre améliorent l'aération des racines.Plus la croûte est dense sur le sol, moins la plante reçoit d’éléments utiles.Les professionnels recommandent de pailler le sol à la racine.Cette procédure permettra d'économiser de l'humidité et de fournir de l'oxygène.Pour l'hiver, une couche protectrice empêchera la vigne délicate de geler.Pour ce faire, utilisez:

• la sciure de bois;
• branches de conifères;
• tourbe.

! —Noindex—> Même une lumière couvre toutaugmente la température de 2 à 4 degrés et protège ainsi les arbustes de la mort.

Le treillis est un moyen pratique de façonner une vigne fruitée. L'usine est dirigée le long du fil jusqu'au bâtiment ou à l'arc. La culture des raisins tresse la structure entière. Dans un tel établissement, il convient de s’occuper de la culture et de surveiller la formation de grappes.

Les variétés à haute teneur en sucre attirent un grand nombre d'insectes et d'oiseaux. Des dents douces et sucrées mangent ou déforment le fruit. Par conséquent, nous vous conseillons d’acheter des moustiquaires spéciales qui protègent mécaniquement les brosses des invités indésirables. Les dispositifs sont placés sur des grappes au début de la maturation, lorsque les baies deviennent translucides.

En adhérant à nos recommandations, un jardinier débutant sélectionnera non seulement un cépage réussi, mais le cultivera également sur sa parcelle sans aucun problème. Rappelez-vous: le rendement dépend de la qualité et des soins réguliers, et une plante reconnaissante vous ravira avec des fruits délicieux