Secrets de la culture des raisins Gurzufsky rose

La variété rose Gurzufsky ou Pavel Golodrig 22 a été obtenue en croisant Muscat VIR dans Magarach.À la suite des travaux, un nouveau cépage sans prétention, adapté aux facteurs externes et aux maladies courantes, a été développé.

Les raisins roses Gurzuf ont été élevés à l'usine de Magarach

Lors du choix d'un cépage pour la culture, ils reposent sur l'apparence des raisins et des baies, leur goût et leur résistance au froid.Mais la résistance des plantes aux maladies joue un rôle important.L'idée de l'éleveur ukrainien P. Golodrigi Gurzufsky a gagné en popularité parmi les agriculteurs de Crimée, de Krasnodar et d'Ukraine.Les raisins poussent dans les pays d’Asie centrale et dans les régions où il n’ya pas d’hivers rigoureux.

Description de la variété.

Les raisins roses précoces, très polyvalents, mûrissent vers la fin de l'été.Utilisé dans la fabrication de vins de dessert roses variétaux et assemblés, en utilisant d'autres variétés.Le vin jeune atteint un score de dégustation expert de 8 points.Mais vinificationla portée de "Gurzufsky" ne sont pas limités.Les raisins sont utilisés dans la fabrication de liqueurs, jus de fruits, confitures, ajoutés aux desserts et consommés frais.

La variété à haut rendement et faible gaspillage (jusqu'à six kilogrammes par buisson) ne perd pas la présentation des grappes. On récolte jusqu'à 15 tonnes de raisins à l'hectare, avec une accumulation de sucre de 24-29% et une acidité de 5-7 grammes par décimètre cube.

Des grappes de raisins de taille moyenne pesant jusqu'à cinq grammes, de couleur rouge, à la pulpe aromatique juteuse prononcée et à la peau dense, contiennent quatre graines.Le goût des raisins est miel-noix de muscade avec un arrière-goût rose.

Les arbustes sont forts et hauts avec une forte vigne brunâtre.Les raisins tirent la charge jusqu'à quarante yeux.Nodules monochromatiques sur les pousses rouge vif.Feuilles vertes faiblement disséquées.Les fleurs sont hermaphrodites et ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire.

Cépages Gurzuf Pink donne jusqu'à 6 kg de baies d'un même arbuste

Historique de la sélection

Gurzuf Pink a apporté Pavel Yakovlevich Golodrig dans les années 80.. Il a fallu quarante ans au docteur en biologie pour créer une variété. L'éleveur a cherché à obtenir des vignes de haute qualité, une fécondité, un biopotentiel et une universalité générale, une résistance du raisin au milieu extérieur, des maladies, des blessures et des insectes nuisibles, des caractéristiques stables des conditions extérieures et une période de maturation des baies à des températures acceptables.

Pour etmoins variétés

La popularité des raisins s'explique par plusieurs avantages:

• sans prétention;
• rendement élevé;
• résistance aux maladies communes;
• résistance au gel (25-27 degrés);
​​
• adaptés aux conditions environnementales défavorables;
• Échéance précoce (maturité pouvant aller jusqu'à 130 jours);
• la transportabilité.

Contre les variétés:

• nécessite une taille régulière, qui est effectuée sur 2-4 trous de phéole;
• est sensible aux attaques de guêpes, oiseaux, herbes et vers à tiques;

Description, selon les viticulteurs:

«Un peu légèrement quand il est sous-chargé et surchargé, il est aqueux».

"Les variétés idéales n'existent pas, il y a toujours des avantages et des inconvénients."

Le rose Gurzufsky a une excellente transportabilité

Les secrets d'un vignoble en santé

1. Lorsque le sol argileux offre un drainage de haute qualité et que la tourbe ajoute du sable.Dans le sol sableux, fabriquez du fumier ou du compost.L'acidité du sol amuse avec la chaux.Les raisins ne tolèrent pas l'humidité saline et l'humidité stagnante dans les racines.
2. Préfère un arrosage abondant mais non excessif.Il est recommandé d’apporter de l’eau aux racines et d’équiper les vignobles de drainage.
3. Pour les raisins, choisissez le côté sud.S'il est impossible de planter du côté sud, les plants sont enterrés dans des tranchées d'un demi-mètre afin de protéger les racines du gel.

Description des méthodes de plantation des raisins

Plantation

Modes de plantation des variétés:

1. Faites défiler jusqu'au buisson.
2. Plantation de boutures ou de plants.

greffe de rein oucouper, capable de s'installer et de développer sur le vieux tronc extraterrestre. Un résultat positif est obtenu lors de l'utilisation de plantes d'espèces et de variétés similaires.

Lors de la greffe de nouveaux raisins, le vieil arbuste est coupé au sol, laissant une souche. Souche nettoyée, après avoir enlevé la saleté. Outil aiguisé et désinfecté au centre de la coupe.

Les boutures sur les boutures sont en forme de coin, nettoyées de tout contaminant et plongées dans de l'eau propre ou dans une solution stimulant la croissance, et le segment supérieur avec les yeux est ciré pour améliorer la stabilité.

La tige préparée est insérée dans la scission du moignon préparé. Pour améliorer la contiguïté étroitement tissu.

Après avoir choisi la méthode de plantation d'une bouture ou d'un plant, le matériel de plantation est prétraité avec une solution formant des racines et placé dans des puits préparés. Top saupoudré de terre, compactant le sol autour de la pousse et arrosé.

Les trous sont creusés plus larges que la taille des racines.Un tiers des fosses est rempli d'un mélange organique et recouvert d'une terre propre, sans engrais.Avec une humidité accrue du sol, le drainage est placé au fond du puits.

L'arrosage régulier consiste à fertiliser avec des engrais azotés, à ameublir le sol, à enlever les mauvaises herbes, à faire du mulching et à pasynkovanii.

La vigne maintient les gelées jusqu’à 27 degrés et les racines ne peuvent pas survivre à la congélation du sol. Afin de préserver la variété, un abri pour l'hiver est recommandé. La niche au niveau de la tige est recouverte de sciure de bois et les tiges sont presséesrectifier et recouvrir de papier d'aluminium, de paille ou de bois mort.

Important!Il est impossible d'arroser les raisins avant la fin de la menace de gelées et de gel du sol.Il y a un risque de blessure aux racines entraînant la mort de la brousse .

Un jeune vignoble nécessite des précautions sous la forme d'un assouplissement du sol, d'une irrigation et d'engrais

De quoi craint la variété

?immunité résistante aux maladies courantes et aux insectes nuisibles.En laboratoire, il est prouvé que les raisins ne sont pas effrayés par les infections fongiques, le phylloxera des racines, le mildiou et la pourriture grise.Mais négliger les traitements préventifs ne peut pas.Meurent des arbustes infectés par le phylloxéra. La prophylaxie par insecticide est effectuée pendant que les bourgeons gonflent, avant et après la floraison. Produits chimiques de labour de printemps recommandés pour la destruction des larves de ravageurs hivernants.

Description des organismes nuisibles

1. La variété est susceptible d'attaquer les oiseaux.Des raisins comme des mésanges, des moineaux et des pies.Description de la conservation: Pour préserver les vendanges, les vignes sont recouvertes d’un treillis métallique ou d’un treillis en polymère.
2. Les guêpes gâchent les raisins et consomment une pulpe juteuse de baies.Description du salut.Ils sauvent la récolte en attirant les guêpes dans des pièges sucrés faits de sirop épais et de confiture.Il est important que le leurre dégage un arôme parfumé.
3. Les chenilles du fabricant de feuilles sont l'ennemi le plus dangereux de la variété rose Gurzuf.
4. Description de l'organisme nuisible.Le ver à feuille est un petit papillon imperceptible et joli qui ne nuit pas à la plante.Une chenille voracecapable de détruire entièrement la récolte, détruisant les feuilles, les bourgeons et les fruits.
5. L'insecte de la famille des papillons compte plus de 10 000 espèces, dont deux préfèrent les raisins roses.

Les nymphes d’une bisannuelle de papillons de nuit passent l’hiver sur des pousses de plantes et les restes d’une jarretière. À la température printanière de 15-16 degrés, les papillons s'envolent et pondent un œuf chaque semaine. Un individu pond jusqu'à 100 œufs. Une semaine après la ponte, des chenilles se nourrissant de tiges, de fleurs et d'ovaires apparaissent. Les ravageurs ne dédaignent pas et ne découragent pas. Frappant la base, les chenilles provoquent un assèchement de la pousse. Deux générations de chenilles se développent au cours de la saison - au début et à la fin de l'été.

Thunderbolt - le ravageur le plus dangereux de la vigne

Un raisin ou une grappe de vers à feuilles donne une génération par saison capable de détruire tous les arbustes. Au printemps, les chenilles quittent leurs aires d'hivernage et se nourrissent de bourgeons et de jeunes feuilles. Les chenilles choisissent de grandes feuilles, enveloppent les bords, tissent des toiles d'araignées et créent un abri. Les feuilles se dessèchent lentement. Contrairement à la biennale, la grappe de feuilles s'enroule complètement autour des raisins et des inflorescences.

Comment distinguer une variété émerveillée par un ver à feuilles.

Une caractéristique distinctive du ver à feuilles est la torsion des feuilles le long de la veine principale ou à travers celle-ci. Les draps sont recouverts de toiles d'araignées.

La chenille, apparaissant sur l’inflorescence ou sur l’ovaire, mange et resserre son habitat, formant une toile d’araignée.

La prévention commence au début du printemps en pulvérisant de la prophylactine sur les plantes.inspecter et, lors de l'identification des œufs, couper et brûler les arbustes ou gratter l'écorce de l'an dernier des tiges de raisin et brûler avec les nymphes.Sans l'utilisation de poisons, les méthodes mécaniques sont inefficaces.

Les méthodes de contrôle sont décrites dans le traitement des plantes avec des préparations insecticides.

En cas de lésion avec une foliole âgée de deux ans, les pousses de la plante sont traitées avec trois produits chimiques:

1. 12 à 14 jours après le départ de la première génération de papillons.
2. Après l’apparition de la deuxième génération.
3. 10 jours après le dernier traitement.

Lorsqu'ils attaquent avec un ver de feuille de raisin, ils vaporisent du poison pour la première fois lorsque les bourgeons gonflent et à nouveau lorsque les feuilles apparaissent.

Les variétés de raisins roses Gurzuf nécessitent des soins réguliers mais simples.Dans toutes les conditions, la variété sera satisfaite d'une culture de qualité.Et l'adaptation aux conditions climatiques attire les viticulteurs.