Mildiou sur raisin - méthodes de traitement

La moisissure est un mot étranger qui n'est pas familier à nos jardiniers, mais quand ils disent «fauxoïdium du raisin », la plupart d’entre eux sont au courant de ce type de maladie.Si les premiers signes de moisissure sont apparus sur le feuillage des raisins, il est urgent de commencer à traiter la plante.Sinon, vous pouvez rester non seulement sans récolte, mais sans ces arbustes à baies.

Mildiou (mildiou) des raisins

Cette maladie dangereuse affecte principalement les raisins d'origine européenne.Livré des pays d'Amérique il y a environ un siècle et demi, il a d'abord frappé cette culture en France, puis s'est rapidement répandu dans toute l'Europe.C’est à cause du mildiou dans les pays de l’Ancien Monde à la fin du XIXe et au début du XXe siècle que les vignobles touchés par cette maladie ont décliné.

Les principaux signes de cette maladie

Même un jardinier sans expérience pourra voir les feuilles de vigne affectées par le mildiou.Des taches plus légères et jaunissantes apparaissent sur le feuillage, brillantes, comme tachées d'huile.Au début, leur taille est petite - environ un pois, sur les jeunes pousses, ces taches sont plus arrondies, et dans le vieux feuillage -allongé. Ces zones touchées sont le long des veines. Après un jour ou deux, des taches blanches apparaissent sous les taches de l'autre côté du feuillage - un mycélium se forme et, si le temps est humide et chaud, le processus se déroule plus rapidement.

Si vous ne commencez pas à lutter contre le mildiou, la maladie continuera à se propager davantage à toutes les parties du raisin, jusqu'aux inflorescences et aux vrilles. Les grappes d'inflorescences changent de couleur en jaune et commencent à s'enrouler. Plus tard, leur couleur s'assombrit et ils s'assèchent. Si les baies deviennent plus grosses que les fruits de pois, les signes extérieurs de la maladie ne sont plus perceptibles.

Les fruits virent d'abord au bleu, puis viraient au brun et rapetissaient. C'est ainsi que se forment les raisins moisis, qui ne conviennent plus à l'alimentation ni à la transformation en vin ou autres préparations. Si le feuillage est gravement atteint, il disparaît et la partie supérieure de la vigne qui défait avec le mildiou sèche simplement.

Agent causal

L'agent responsable du mildiou est une espèce représentative d'un faux oïdium. Il hiverne dans les feuilles mortes du raisin sous la forme d'un différend particulier. Ils commencent généralement à se former sur le feuillage en été, bien que la plupart de ces conflits se forment activement à l’automne. Protégées du froid et de l'humidité par des murs épais, ces spores tolèrent très bien le froid. Au printemps, lorsque la neige fond et qu'il y a beaucoup d'humidité dans le sol, ces spores commencent à germer.

Atteint par le mildiou des feuilles de vigne

Le processus de germination est une entrée de spores.en gouttes sur les feuilles, où les spores recherchent des stomates et commencent à germer dans celles-ci.C'est comment l'infection de moisissure se produit.La vitesse de cette période dépend de la température ambiante et de l'humidité de l'air.Lorsque la température de l'air est d'environ 25 ° C, il ne faut que 60 minutes pour éliminer les spores de la peau et environ 3 à 5 heures pour se transformer en tubes actifs qui pénètrent dans le feuillage des raisins.Ainsi, la maladie se développe dans une plante en seulement 4 à 5 heures avec une humidité de l'air suffisante et un climat chaud.

Et la période d'incubation de la maladie (le temps écoulé depuis la spore de ces champignons dans le feuillage jusqu'à l'apparition de taches) sur le feuillage au cours du dernier mois de printemps est de 2 à 3 semaines, dans la première décennie de juin - pas plus de 2 semaines, dans la secondela décennie de juin - 1,5 semaine, dans la troisième décade de juin - pas plus d’une semaine.Mais dans les mois d'été suivants, cette période n'est que d'environ 5 jours.Après la fin de la période d'incubation, cet agent pathogène est devenu si familier avec les cellules du feuillage qu'il commence déjà à produire des spores.

Risque de maladie des raisins

La sensibilité au type de raisin est différente.Ainsi, toutes les espèces européennes sont extrêmement sensibles à cette maladie.Mais les variétés arrivées d'Amérique résistent au mildiou ou sont peu sensibles.Lorsque ces espèces sont croisées ensemble, les hybrides résultants ont un degré de résistance différent à la maladie.Dans les espèces de raisin résistant à la moisissure, si les spores pénètrent dans les cellules des feuilles, ces cellules meurent tout simplement et empêchentpropagation ultérieure de l'agent causal.

La mesure dans laquelle cette culture de baies est résistante à la moisissure est influencée non seulement par les caractéristiques de chaque espèce, mais également par les conditions météorologiques. Les plantes récemment plantées à croissance active résistent moins à cette maladie que celles âgées de plus de 10 ans.Il convient de rappeler que la résistance à la maladie de cette plante dépend de la formation et du soin appropriés des arbustes, ainsi que de la température et de l'humidité de l'air ambiant.En outre, la résistance de cette plante à la maladie est affectée par le manque d’engrais potassique et par un excès d’azote dans le sol.

Planter des plants de raisin

Par conséquent, avant d'acheter des raisins, il est nécessaire de déterminer la résistance de chacune de ces variétés au mildiou. Ne comptez pas sur la compétence des vendeurs en magasin. Il vaut mieux tout apprendre des articles du World Wide Web. Il est nécessaire d’acquérir les variétés les plus résistantes à cette maladie.

Traitement des vignes et protection des maladies

Le moyen le plus efficace de protéger une vigne du mildiou n’est possible que grâce à un ensemble de mesures visant à prévenir la maladie et à traiter la vigne dès ses premiers signes.

Les mesures préventives prises pour prévenir la maladie comprennent:

  • Planter des plants sur les pentes sud, où il y a des courants d'air.
  • Positionnez les rangées dans la direction des vents souvent forts.
  • Attacher le vignoble immédiatement après le retrait de l'abri d'hiver.
  • Couper, chasser, couper les cils trop en pleine croissance.
  • Surveillez le rendement des arbustes et coupez les brosses supplémentaires - ces activités permettent aux rayons du soleil de pénétrer à l'intérieur des arbustes et de sécher les fouets après les pluies.
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  • Desserrement systématique du sol et lutte contre les mauvaises herbes.
  • En automne, il est impératif de collecter toutes les feuilles tombées dans le vignoble, puis de les brûler.
  • Lors de l'application d'engrais sous des arbustes, il n'est pas nécessaire d'appliquer beaucoup de fumier ou d'autres engrais contenant de l'azote.Il est préférable d'ajouter plus d'engrais à la potasse et au phosphate, y compris les cendres.Il peut être appliqué sous forme de solution lors de l'arrosage ou parsemé de cercles proches de la tige.
  • La pulvérisation extra foliaire du vignoble est réalisée avec un engrais complexe contenant les éléments suivants: B, Zn, Fe, Mg, Mo.
  • Au printemps, avant l'apparition des boutons, le vignoble devrait être aspergé d'une solution de sulfate de cuivre et arrosé de cercles immaculés.
  • Lors de la croissance intensive du feuillage et de l'apparition d'inflorescences, le vignoble est pulvérisé avec des fongicides.
  • Des pulvérisations similaires sont effectuées après chaque pluie.

Il n'est pas utile d'utiliser des outils tels que les produits biologiques pour traiter un vignoble.Ils ne sont pas efficaces contre le mildiou du vignoble.

Au printemps, il est nécessaire de saupoudrer le vignoble d'une solution de sulfate de cuivre

Lorsque les premières manifestations de cette maladie sont traitées, le vignoble est traité comme suit:

  • traitement du feuillage des deux côtés avec une solution de préparations fongicides;
  • Un traitement similaire est effectué une fois par semaine jusqu'à saturation.la disparition des signes de la maladie, ou après chaque pluie;
  • Si le feuillage est presque complètement touché, il est coupé et immédiatement brûlé.
  • Si, au cours des saisons précédentes, le feuillage du vignoble présentait déjà des signes de mildiou, il est nécessaire de pulvériser régulièrement les arbustes pendant la saison suivante, même si les plantes ne présentent aucun symptôme de cette maladie.

Façons traditionnelles de traiter cette maladie

Il existe de nombreuses façons de traiter l'oïdium, l'oïdium et d'autres maladies dans le vignoble. Traiter ces plantes du mildiou de plusieurs manières ne nécessitant pas beaucoup d'effort.

  • Vous devez prendre 1 kg de cendre de bois tamisée, verser un seau d’eau et insister au moins 7 jours. Ensuite, l’infusion résultante est filtrée et pulvérisée sur le feuillage du vignoble des deux côtés. Cette pulvérisation doit être effectuée au moins une fois par semaine pendant toute la saison estivale. Une telle solution protège la plante du mildiou et constitue en même temps une excellente nutrition foliaire pour le vignoble.
  • Une cuillerée à thé de permanganate de potassium est dissoute dans un seau d'eau. La solution obtenue est pulvérisée sur l’arrière du feuillage du vignoble. Même s'il est encore humide, il vaut la peine de l'asperger de "poudre" de cendre de bois.
  • Autour des arbustes du vignoble, l’aneth est semé avec des planches égales - il aide à lutter contre l’agent responsable de cette maladie et réduit également le nombre de pulvérisations de 9-10 à 4-5.

Le médicament Strobe n'est pas lavé par la pluie

produits chimiquespréparations qui aident à lutter contre l'oïdium

Le vignoble est traité avec les fongicides suivants:

Le sulfate de cuivre est le moyen le plus éprouvé de lutter contre l'oïdium. Ils peuvent pulvériser les tiges, le feuillage et d’autres parties de la plante, du début du printemps à l’automne, mais en pulvérisant sur les parties vertes du vignoble, on prend une solution moins concentrée que lors de la pulvérisation des vignes au début du printemps.

  • Vous pouvez utiliser une solution composée d'un mélange de Bordeaux et d'un liquide colloïdal pour pulvériser toutes les parties des arbustes.
  • La décoction de chaux et de soufre est efficace pour lutter contre cette maladie. Des agents biologiques comme Alirin-B ou Planriz pour combattre cette maladie sont également très efficaces.
  • Le médicament Strobe, qui n'est pas lavé par la pluie, ne permet pas aux spores de champignons de se développer pendant quelques semaines, favorise la croissance des pousses, peut être utilisé en parallèle avec d'autres médicaments.

Cependant, il n'est pas recommandé d'utiliser le dernier médicament plus de trois fois durant la période allant du printemps à l'automne.

La fausse rosée du vignoble est une maladie grave qu'il est plus facile de prévenir que de guérir. Son principal danger est la défaite de toutes les parties vertes et des cosses de la plante, ce qui affaiblit et peut même entraîner la mort du vignoble.

Par conséquent, les jardiniers ont pour tâche de prendre des mesures préventives pour prévenir cette maladie. Et en cas de détection des premiers signes de mildiou sur le feuillage des arbustescommencer à pulvériser régulièrement les arbustes jusqu'à ce que tous les symptômes de la maladie disparaissent.