Mildiou: signes de maladie et méthodes de traitement de la pomme de terre Des pommes de terre

La quantité de pommes de terre récoltées peut diminuer considérablement en raison d'une maladie comme le mildiou.Parfois, ces pertes représentent 15% du nombre total de tubercules et, dans certaines conditions climatiques, les dégâts peuvent atteindre 70% ou plus.La phytophthoracose de la pomme de terre est l’une des maladies les plus célèbres et les plus dangereuses d’une plante cultivée, commune à toutes les cultures.Chaque année, tous les pays du monde subissent des pertes économiques énormes à cause de cette maladie.Le parasite se propage rapidement et peut détruire toute la récolte sur le terrain en quelques semaines seulement.

Le mildiou est l’une des maladies les plus dangereuses des pommes de terre

. Causes

La cause du mildiou est Phytophthora infestans (Mont.) De Bary,classe des oomycètes.À la fin du siècle dernier, la biologie de cette maladie a considérablement évolué.L’impact agressif de l’agent pathogène s’est accru, il est devenu plus facile de s’adapter à l’environnement, de se multiplier à des températures plus élevées que jamais.La phytophtalose des pommes de terre se développe à des températures comprises entre 3 ° C et 27 ° C

. Le niveau d'humidité requis a également changé. Au cours des dernières décennies, les premières manifestations du mildiou sur la pomme de terre ont commencé à apparaître beaucoup plus tôt. Parfois, des épidémies de la maladie se produisent même chez les très jeunes pousses.Risque d'infection des tubercules accruparfois, cela peut se produire à un stade précoce de la maturation et juste avant la récolte. L'agent causal affecte toutes les parties de la plante - feuilles, tubercules, tiges.

La cause la plus fréquente de la reproduction d'un agent pathogène en Russie est son hivernage parmi les unités végétales infectées. À première vue, la pomme de terre peut sembler assez saine, mais présente néanmoins des dommages subtils. Si le test a été mal effectué, il en sera beaucoup plus au printemps. Et les planter dans le sol entraîne la perte de toute la récolte.

Outre les tubercules stockés, les tranches de pomme de terre impropres laissées dans le champ ou à côté, ainsi que les oospores conservées sur des résidus de pomme de terre ou de tomate pendant les mois les plus froids de l'hiver, peuvent être des sources d'infection.

En Russie, il y avait des cas de symptômes de mildiou chez des tomates venant d'être plantées dans le sol, susceptibles de provoquer ultérieurement une maladie des pommes de terre.

Phytophthora infestans subit une mutation constante et s'adapte aux conditions environnementales

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Principaux symptômes

Le premier symptôme perceptible dans la description de cette maladie est l'apparition de taches noires sur le bord des feuilles, dont la taille augmente progressivement. Sur la face interne, ces taches sont entourées d'une patine légère, il s'agit des oomycete zoosporangia. Pendant les pluies et les vents, les spores sont facilement transférées aux buissons de pommes de terre sains voisins, les infectant instantanément. Après 3-5 jours, les premiers signes de la maladie sont déjà visibles sur les feuilles infectées. Sile temps est frais et humide, ils commencent à pourrir, et si la chaleur et le soleil se dessèchent.Des taches brun foncé apparaissent sur les tiges des plantes, qui commencent à s'enrouler et même à se casser.Des querelles sur les tiges peuvent apparaître et persister sur celles-ci plus longtemps que sur les feuilles. La peau des tubercules infectés est recouverte de bosses de couleur marron ou gris foncé, qui pénètrent de plus en plus profondément, donnant à la pomme de terre la couleur de la rouille.

Les zoospores pénètrent dans les tubercules de trois manières:

  • pendant la pluie, lorsque les spores se détachent de la feuille et tombent dans le sol;
  • contact de tubercules sains avec des parties infectées de la plante pendant la période de récolte;
  • infection dans le sol de tubercules filles par des tubercules déjà affectés par des zoospores.

Le parasite se reproduit sexuellement et asexuellement. La défaite des tubercules et des fanes n'est pas toujours la même. Les tubercules peuvent également être gravement endommagés par des agents pathogènes responsables du mildiou avec relativement peu de dégâts sur les feuilles et la tige. Le plus souvent, ils sont entreposés en hiver pendant une courte période et commencent à pourrir tôt.

Taches foncées sur les feuilles - symptômes du mildiou

Méthodes de prophylaxie pendant la saison de croissance et la récolte

La phytophlorose nécessite des mesures de prévention et de contrôle obligatoires. Si vous suivez des règles simples, vous pouvez minimiser les pertes de récolte.

Lorsque vous récoltez des pommes de terre, vous devez prendre d’avance soin de la récolte à venir. Il n'est pas recommandé de laisser des légumes blessés pour l'hiver. Les tubercules fraîchement récoltés doivent être soigneusement séchés. SecLe temps de séchage a lieu directement dans la rue, à l'air libre. S'il pleut, vous devez organiser un hangar. Après un séchage de haute qualité, vous devez trier les pommes de terre une fois de plus, puis les entreposer en hiver.

Après avoir constaté la moindre manifestation de la maladie, il est urgent de retirer les tubercules atteints, sans quoi les probabilités d'infection des tubercules stockés à proximité sont élevées.

Si les fruits infectés sont plantés dans le sol, ils ne pourront pas éviter le mildiou et il sera inutile de se battre pour la récolte. Lors de la plantation dans le sol, il est important non seulement de trier le matériel de plantation, mais également d'éliminer correctement les pommes de terre infectées. C'est bien s'il n'y en a pas, et ils ont tous été sélectionnés après la récolte. Vous ne pouvez pas laisser infectés avec des tubercules du mildiou dans le jardin, vous devez les enterrer très profondément, mais il est préférable de les brûler complètement après avoir récolté une récolte de mauvaise qualité. Si les sporanges sont laissés à la surface, ils seront transportés par le vent sur de longues distances et infecteront plusieurs autres champs.

Lors de la plantation de pommes de terre infectées, la maladie affecte l'ensemble de la culture

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Afin de préserver une récolte plus importante, il est impératif que les variétés soient correctement réparties. Allouer des variétés de pomme de terre à maturité précoce, moyenne et tardive. Plus tôt ils grandissent plus vite, leur maladie est donc plus précoce que plus tard. Il n'est pas recommandé de planter ces variétés proches les unes des autres. Et il est préférable de changer de lieu de débarquement des pommes de terre chaque année. Vous ne devez pas planter de tomates à proximité de pommes de terre - elles sont également sensibles aux maladiesmildiou.

La protection des pommes de terre contre le mildiou implique l'utilisation de produits chimiques.Les variétés à risque de maladie doivent être traitées avec des agents de protection spéciaux qui renforcent l'immunité de la pomme de terre.​​Nous devons commencer à prendre des mesures avant que les premiers signes de la maladie apparaissent. Au début, ils sont traités par des fongicides. Le tout premier traitement est effectué au stade du semis ou lors de la fermeture des sommets, lorsque sa hauteur n’est pas supérieure à 20 cm.

Les préparations fongicides sont divisées en contact (agissant uniquement à l'extérieur) et en combinaison (assurant une protection totale de la plante). Les préparations du type combiné durent jusqu'à 30 jours. Pour obtenir le meilleur rendement, il est recommandé de couper les fanes au plus tard une semaine après la dernière pulvérisation de fongicides et de déterrer les tubercules au plus tôt deux semaines après la coupe des fanes.

Les tomates étant également sujettes au mildiou, elles ne doivent donc pas être plantées à côté des pommes de terre

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De nombreux jardiniers expérimentés luttent diligemment contre le mildiou en utilisant des préparations spéciales pour le traitement du matériel de plantation. Ce traitement est effectué 1 à 2 jours avant l’atterrissage prévu. Les médicaments les plus connus sont Agat-25K et Immunocytophyte. Il est important de rappeler que s'il pleuvait pendant la pulvérisation, il était nécessaire de répéter le traitement, car les précipités précipités emportaient complètement les agents de contrôle des agents.

Il y a résistant àvariétés de mildiou. Les planter est le moyen le plus sûr d'éviter cette affliction.

La particularité de ces variétés est que leur maturation se produit si rapidement que la maladie n'a pas le temps de se déclarer au moment de la récolte. Les variétés suivantes sont considérées comme des espèces résistantes: Nevsky, September, Verb, Rosara, Arina, Ogonyok et quelques autres. Mais il est important de rappeler qu'il est impossible d'être à l'abri de la maladie à 100%.

Si vous suivez les règles décrites ci-dessus pour planter, prévenir, traiter et récolter les plantes-racines bien connues et consommées dans le monde entier, vous pouvez récolter et éviter un problème aussi désagréable que le mildiou.