Les variétés de noisette se distinguent par l’abondance et la différence de formes: de nombreux sélectionneurs travaillent à la sélection depuis de nombreuses années.
La noisette Moscou Ruby est une variété résistante au gel
Ces plantes sont appréciées non seulement pour leurs fruits riches en calories et grands, mais également pour leurs propriétés décoratives: de nombreuses variétés sont rougesfeuilles vertes en automne.Plantée sur les bords de la plantation de la plante - une haie universelle, protégeant du soleil.
La culture des noisettes
Le noisetier sauvage est sans prétention et pousse dans de nombreux espaces naturels: des steppes à la taïga.Les fruits de noisetier étaient récoltés dans les bosquets, puis ils ont commencé à éclaircir les arbustes, laissant aux plantes les fruits les plus gros et les plus délicieux.Au fil du temps, de nouvelles variétés ont été sélectionnées par sélection.
Cette plante située sous les latitudes septentrionales est appelée noisette, noisetier. Au sud, le nom de «noisette» est courant.C'est sous ces latitudes qu'il a commencé à se développer en tant que culture, et un tel nom a collé à ses nouvelles variétés.Les noisettes sont appelées toutes sortes de noisetiers. Elles sont cultivées dans des plantations, bien que ce nom ait été utilisé à l'origine pour désigner le noisetier aux gros fruits.
Noisettes des temps ancienscultivé dans le sud de la Russie, en Ukraine, sur la côte caucasienne, au Kazakhstan, au Kirghizistan.Pour ces régions, les sélectionneurs ont mis en avant les variétés de noisettes qui aiment la chaleur. Le chef-d'œuvre de la noisette, issu d'un mélange de variétés d'origine nord-caucasienne, se distingue par sa précocité et son rendement élevé. Il est cultivé dans la partie nord de la forêt, la steppe de l'Ukraine et a un excellent goût.
Au début du XXe siècle, I. Michurin a obtenu de bons résultats lors de l’acclimatation des noisettes.
Chef-d'œuvre de noisette - variété à rendement élevé
noisette hybride
Noisettes Moscow Ruby - un hybride élevé par R. Kudryashova en 1957. La recherche a été menée en Azerbaïdjan, Zakatalsky ferme de noix. Il était basé sur la variété Nottingham, qui a de gros fruits.Pour la pollinisation des plantes, on a utilisé du pollen des variétés n os 154, 155, 162 et 167, hybrides élevés dans la région de Moscou par l’académicien Yablokov.
Le rubis est une variété rouge, il est facile à deviner grâce à son nom. La plupart des nouvelles espèces qui ont été élevées dans les régions de Moscou et de Tambov ont des feuilles rouges. Ils poussent là où le noisetier se trouve à l'état sauvage, car ils résistent au gel.
Description du rubis de Moscou:
- Le fruit de la variété cultivée est plus gros que celui de l’espèce mère des noisettes, leur poids atteint 3,5 g et leur volume - 5 m3. cm;
- les feuilles, les épis et les noix en juin pourpre deviennent plus foncés avec le temps;
- dans les tiges, en moyenne, 6–8 noix, parfois leur nombre atteint 15;
- plus la grosseur d’une noix, parfois plus longue que le fruit, la coquille n’est pas épaisse, le fond est plat, sansbords rugueux;
- Le cœur du rubis de Moscou est recouvert d’une coquille lisse et soyeuse, très délicate, d’un goût de dessert unique, contenant environ 60% de matière grasse.
Les caractéristiques énumérées indiquent une bonne acclimatation de la variété et un goût excellent.
La noisette de Moscou donne de grosses noix
Reproduction de noisettes
Propager la plante de la manière suivante:
- La méthode végétative (stratification) est utilisée avec succès par les jardiniers débutants, la jeune pousse n'étant pas immédiatement séparée de la graine. Sur la pousse utérine, le bourgeon donne une nouvelle pousse, et quand sa longueur atteint 15 cm, il déborde des 2/3 de sa hauteur. Commencez en juin et passez 3 fois au cours de l’été. Les jeunes plants sont séparés et plantés séparément.
- La méthode de la graine est utilisée uniquement à des fins de reproduction.
- La méthode de greffe ne convient pas aux jardiniers débutants, car elle nécessite beaucoup d’expérience et de patience. Environ 10% des boutures prennent racine. Le matériel de plantation (boutures) est coupé au début du printemps et stocké dans un endroit frais. La vaccination est effectuée fin avril ou début mai. La plante résultante active la formation de pousses sauvages près des racines, elle est constamment éliminée. Certains jardiniers approfondissent le site de greffe (jusqu'à 25 cm), ce qui contribue à la formation rapide de racines. Le taux de survie en pourcentage dans ce cas augmente également.
Soins aux semis
Conditions obligatoires pour le soin des jeunes arbustes:
- ameublir le sol;
- arroser la plante;
- pailler la terre autourgaules
Les jardiniers ne laissent pas plus de 8 troncs. Ils sont remplacés au fil du temps par des nouveaux, supprimant les anciens. Il est préférable de planter des noisettes autour du périmètre, près des bâtiments ou près de la clôture, afin que les nouvelles pousses n'interfèrent pas avec d'autres plantes et ne les ombragent pas.
La noisette nécessite un bon sol et une humidité suffisante.
Les fosses d’atterrissage sont remplies d’humus: environ 200 g de superphosphate et 100 g de sulfate de potassium sont introduits.
Tous les 3 ans, le sol sous les arbustes est fertilisé avec de la matière organique (10 kg par 1 m²). Au début du printemps, le sol est fertilisé avec des engrais azotés.
Le paillage est nécessaire pour les jeunes plants de noisettes
formant des buissons
La plante a une hauteur moyenne de 4 m, mais certaines espèces atteignent 7 m. À trois ans, un arbuste commence à se former: une croissance faible et faible est coupée, laissant 10 fortes pousses poussant à une distance considérable les unes des autres.
Jusqu'à récemment, la formation à tiges multiples du buisson formé était populaire. Récemment, la méthode à une seule broche gagne de plus en plus de succès.
Dans ce cas, toutes les pousses sont coupées, ne laissant qu'un seul des plus forts tronc. Au fil du temps, il s’agit non pas d’un arbuste, mais d’un arbre qui apporte une bonne récolte pendant 15 ans.
maturation des fruits
Dans le nord-ouest de la Russie, cette variété mûrit complètement au milieu de l'automne. La plante est puissante, vigoureuse, de plus de 4,5 m de hauteur. Il n'a pas peur du froid et il peut jouer le rôle de pollinisateur.Arbuste parsemé de boucles d'oreilles poussiéreuses mâles(la fertilité du pollen dépasse 90%). Il est donc considéré comme un excellent pollinisateur parmi les variétés à feuilles rouges.La récolte atteint 4 kg de chaque arbuste.Cultivée dans le sud du pays, la variété pimentera beaucoup plus tard.Les variétés de noisettes suivantes sont les pollinisateurs universels de cette variété:
- Tambov tard;
- Tambov Early;
- Première noisette.
Le premier-né a été inscrit au registre en 1995 pour quatre régions de l'ex-URSS, y compris la région du Nord-Ouest.
Noisette premier-né - un excellent pollinisateur
Récolte
Lorsque le fruit mûr est mûr, il devient d'abord jaune, puis brun, et les noix commencent à s'effriter.Fruits récoltés sans emballage, ils doivent être complètement séchés, car les noix non séchées sont mal conservées.
Le taux d'humidité des fruits prêts à être conservés pour l'hiver ne devrait pas dépasser 12%.Au cours d'une année productive, chaque noisetier peut produire jusqu'à 15 kg de noix.
Lutte contre les parasites
La plante est souvent frappée par les parasites suivants:
- chenille;
- charançon;
- tiques du rein;
- puceron;
- faux.
Pour protéger la brousse, les jardiniers utilisent le médicament Intavir.La première fois que l'arbre est traité avec un insecticide avant l'apparition des feuilles, dans la seconde - immédiatement après leur apparition.Vous pouvez vaincre les maladies fongiques à l'aide de soufre colloïdal.Un traitement triple de l'usine avec du liquide Bordeaux sera également efficace.
Les coléoptères de forage causent des dégâts importants aux fruits: leurs femelles pénètrent dans les fruits immatures et y pondent leurs œufs.Les larves formées mangent complètement le grain.
Les préparations d’Intavir aident bien les parasites de la noisette
Pour se débarrasser de diverses espèces de coléoptères, il suffit de secouer le buisson de temps en temps. Les noix endommagées avec les larves tombent, elles sont collectées et détruites pour empêcher les parasites de se multiplier.
Les animaux et les oiseaux adorent manger des noix (pics, écureuils, noix). Ils doivent donc avoir peur des sites à l’aide d’épouvantails et d’effets sonores.Des activités systématiques et bien planifiées peuvent protéger les cultures des parasites et des maladies.
propriétés utiles
Les fruits de noisette sont riches en calories et contiennent des oligo-éléments et des vitamines. Ils sont utilisés à diverses fins:
- dans la médecine traditionnelle, les infusions et les lotions sont fabriquées à partir des feuilles et de l’écorce de l’arbuste; le premier aide avec les varices, la polyarthrite rhumatoïde, les problèmes de peau;
- l'écorce de la plante est utilisée pour le paludisme, une hémorragie interne;
- avec l’ébullition de l’écorce de noisetier jadis chassaient les vers de jeunes enfants
Les noisetiers décoratifs décoreront n'importe quelle partie. Sous eux, vous pouvez planter des primevères bulbeuses (crocus, tulipes), qui auront le temps de fleurir avant l'apparition du feuillage.
Des fruits délicieux et riches en calories, un effet décoratif et des propriétés utiles assurent la grande popularité du rubis de Moscou non seulement parmi les jardiniers amateurs, mais également dans les industries agro-alimentaire et pharmaceutique.
noisettes- un régal populaire chez les enfants et les adultes.Même jadis, il était utilisé dans la fabrication de bonbons et dans l’alimentation.
