L'un des cépages les plus répandus et les plus populaires est Isabella. Son pays d’origine est l’Amérique du Nord, où cette variété a commencé à se développer pour la première fois. La variété a une bonne résistance au gel et peut pousser même dans les climats froids. En outre, il est assez résistant à diverses maladies, ravageurs, soins sans prétention et ne nécessite pas une grande quantité d'engrais. Pousse bien sur des sols d'espèces différentes. Souvent, d'autres variétés moins rustiques y sont greffées.
Les raisins Isabella sont populaires dans le monde entier
Caractéristiques de la variété
Isabella a une taille moyenne de grappes pouvant peser jusqu'à 150 grammes. Arbustes grands. Les baies peuvent être grosses ou moyennes, avoir une couleur bleu foncé ou violet et être recouvertes d'un revêtement cireux. Leur goût est aigre-doux, juteux avec une saveur et un arôme de fraise caractéristiques. La peau est dense, la chair est charnue. Les baies peuvent être utilisées fraîches, ainsi que pour la fabrication de vins, jus de fruits, compotes.La productivité est élevée. La période de vieillissement dure jusqu'à 180 jours à partir du moment de la débâcle.Cette variété est tardive et la récolte ne peut être récoltée qu'à la fin du mois de septembre. En outre, il est souvent cultivé comme plante ornementale.pour les jardins de jardinage, parce que c'est très joli.
Les grappes d'Isabella pèsent en moyenne 150 grammes
.Qu'est-ce que le raisin utile Isabella
Cette variété a acquis une grande popularité non seulement en raison de son caractère sans prétention et de son goût agréable, mais également en raison de sa teneur élevée en éléments nutritifs. Les baies contiennent une grande quantité d'antioxydants, ce qui a un effet bénéfique sur l'état du sang et des vaisseaux sanguins. De plus, les antioxydants aident à prévenir le développement de cellules cancéreuses. La plus grande quantité d'antioxydants que l'on trouve dans la peau et les noyaux, les baies sont donc plus utiles pour être utilisées entières.
La consommation régulière de raisin Isabella contribue à augmenter les taux d'hémoglobine et à normaliser la pression artérielle.
Les baies contiennent des polyphénols, des catéchines, des flavonoïdes et d'autres substances utiles. Ils renforcent le système immunitaire et aident à nettoyer le corps des toxines et à améliorer le métabolisme. Les sels minéraux ont un effet bénéfique sur l'activité du système cardiovasculaire et renforcent le muscle cardiaque. En outre, les baies Isabella sont riches en fer et en vitamines B et C, qui ont un effet bénéfique sur le corps.
Outre les baies, les feuilles et les tiges de cette variété sont également très utiles. Les feuilles peuvent être appliquées sur les plaies, les écorchures et les ecchymoses, et elles n'agiront pas plus mal que le plantain. Les feuilles et les tiges peuvent être utilisées en tisane ou en décoction, ce qui aide à traiter la toux et l'écoulement nasal.
Il est possible de consommer non seulement des baies Isabella, mais également ses feuilles et ses tiges
.Planter des raisins Isabella
La variété Isabella pousse rapidement et produit une récolte riche si elle est cultivée dans un endroit chaud, ensoleillé et bien entretenue.Il n'est pas recommandé de planter dans les basses terres ou près de la clôture.L'air doit circuler librement dans le vignoble.Il est préférable de planter cette variété dans des lits élevés.Vous ne devriez pas le planter dans des endroits où l'air stagne et près de la nappe phréatique.Avant de planter, vous devez prendre soin d'un support spécial sur lequel le raisin suivra.La structure de support peut être en bois ou en métal.
La plantation peut se faire au printemps et à l'automne.Si la procédure est prévue pour le printemps, vous devez choisir le moment où le sol est suffisamment chaud. Mai, c'est bien.Cependant, les producteurs expérimentés recommandent de planter des arbustes en automne afin de renforcer le système racinaire de la vigne en hiver, et une saison de croissance active a débuté au printemps.Les raisins sont multipliés par des boutures prélevées sur des pousses préalablement élaguées.Vous pouvez préparer les boutures vous-même ou acheter des plants tout préparés.
Pour les gaules, il est nécessaire de creuser des trous d'environ 80x80x80 cm et de poser une couche de drainage sur le fond.Pour ce faire, vous pouvez utiliser de petits cailloux ou de la pierre concassée pour que l'eau circule librement dans le sol.Au centre de la fosse, un support est mis en place.La couche de drainage doit être saupoudrée d'une couche de terre, puis ajoutée à l'engrais de mine: environ trois seaux de compost, 300 grammes de superphosphates et une petite quantité de cendre de bois.Tout est bien humidifié et rempli.sol sur 1/3 du volume de la fosse.
Après toutes les préparations, installez avec précaution un jeune arbre près de la tige de support, saupoudrez de terre et tamponnez. Le jeune arbre est attaché à la tige de support. Il est nécessaire de veiller à ce que le site de greffage ou la partie de la plantule où se ramifient les pousses soit située au-dessus du sol. Après cela, le buisson doit être versé abondamment et le sol autour de la plantule fertilisé avec de l'humus.
Avant la plantation, les rhizomes des plantules et leur fuite doivent être coupés un peu, laissant 4–5 des plus gros bourgeons. Les semis cultivés avant la plantation conservés dans l'eau.
Avant de créer un vignoble, la fertilisation préalable du sol n’interférera pas. Les sols argileux doivent être drainés, les sols sablonneux compostés et le sable ajouté au sol tourbeux. La distance entre les rangées doit être d’environ deux mètres et entre les buissons jusqu’à un mètre et demi. Si les raisins sont plantés près des murs du bâtiment, la distance au mur devrait être d'environ un demi-mètre.
Si cela est fait correctement, deux semaines après la plantation, les premiers bourgeons apparaîtront sur la vigne. Les jeunes pousses germées doivent être liées à la structure de soutien. Maintenant, vous devez vous assurer que l'usine est bien entretenue.
Les raisins sont plantés dans les fosses, tout en les liant à des supports
Arrosage
Les raisins aiment l’eau, mais une surabondance d’humidité le nuit. Lors de l'arrosage, il convient de prendre en compte le type de sol sur lequel le vignoble se développe. Le sol argileux a besoin d'une humidité plus rare mais abondante, et un sol sableux a besoin de fréquents mais avec moins d'eau
La fréquence et l'abondance de l'irrigation dépendent directement du climat.Après chaque arrosage, il est recommandé de desserrer le sol pour que l'air le pénètre mieux.
Lorsque la récolte est terminée, la vigne doit être arrosée rarement.Périodiquement, vous pouvez ajouter un peu de lisier à l'eau pour l'irrigation.Isabella est sans prétention dans les soins, mais a peur de la sécheresse et du manque d’eau, elle risque de dépérir.Par conséquent, vous devez prendre soin d'arroser en temps opportun.
Taille
Au cours de l'été, la vigne pousse fortement et nécessite une taille.Pour la taille, utilisez un sécateur spécial.La taille peut être faite au printemps ou en automne.La taille d'automne est effectuée après que le buisson a complètement éliminé toutes les feuilles et se prépare pour l'hiver.Il est important d'avoir le temps de tailler avant le début du premier gel.En cours d'élagage besoin d'éliminer les pousses anciennes et malades.
Couper avec soin pour éviter d'endommager les parties saines de la plante. Sur les jeunes buissons, vous pouvez laisser jusqu'à 8 pousses saines. Les beaux-enfants verts doivent être complètement retirés et les deux tiers rigides.Il est également nécessaire de retirer le dessus de la plante pour qu’elle ne pousse pas en hauteur, mais sur les côtés.Il est nécessaire de couper à angle droit, les coupes doivent être lisses.Une taille régulière appropriée améliore les rendements en raisins.Un grand nombre de grappes et de feuilles réduit le rendement du buisson, il est donc recommandé de les éclaircir.
Isabella a besoin d'une taille régulière
Engrais
Des soins supplémentaires peuvent être apportés à la plante si elle est correctementfertilisez-le.Le principal engrais d'Isabella est le paillage du sol.Le paillage aide:
- à retenir l'humidité dans le sol;
- améliorer la nutrition de la vigne;
- préviennent la formation d’une croûte terrestre empêchant la libre circulation de l’air;
- ralentissent la croissance des mauvaises herbes;
- protègent les racines des plantes pendant le gel.
Il est particulièrement utile de pratiquer le paillage sur des sols secs.Des matériaux tels que l'humus, le compost, l'herbe sèche ou la sciure de bois sont parfaits pour le paillage.
Il faut vaporiser une solution de sulfate de magnésium sur Isabella (pour la solution, prendre 250 grammes de magnésium par 10 litres d'eau). Avant la maturation des baies, la vigne doit être régulièrement alimentée avec des engrais minéraux liquides pour la fabrication du raisin.
Le paillage des raisins empêchera l'évaporation excessive de l'humidité
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété Isabella est assez résistante à diverses maladies et ravageurs, maissoins inadéquats, la vigne peut encore tomber malade.Pour prévenir les maladies, il est recommandé de pulvériser une solution de soude et de sel sur les arbustes.
Pour préparer la solution, il est nécessaire de prendre 10 cuillères à soupe de sel de table et 5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude par 10 litres d'eau.
Une bonne méthode pour lutter contre toutes sortes de parasites est de traiter les feuilles avec de la chaux éteinte.Pour préparer la solution, prenez 1 kg de chaux vive et diluez-la dans 3 litres d’eau.Quand le processus d'extinction sera-t-il nécessaireAjoutez 7 litres d’eau à la masse obtenue et mélangez bien. Avec cette solution, avec un pinceau, il est nécessaire de traiter toutes les feuilles de la plante.
La chaux vive est un moyen peu coûteux de contrôler les parasites des raisins
.Récolte des raisins pour l'hiver
Isabella est une variété assez résistante au gel et ne nécessite pas de cachette supplémentaire pour l'hiver, mais il est toujours recommandé de couvrir les jeunes arbustes afin de les protéger contre les fortes gelées. Vous pouvez recouvrir la vigne d'un film, d'un chiffon ou simplement la saupoudrer de terre sur toute sa longueur. Certains producteurs couvrent la vigne avec des boucliers en bois. Le film n'est pas le meilleur matériau de revêtement, car il crée une humidité excessive, ce qui peut entraîner l'apparition de moisissures et de maladies fongiques. Vous pouvez recouvrir les raisins d'aiguilles de pin ou d'épicéa, ce qui protège parfaitement du gel et laisse bien passer l'air.
Il est nécessaire de recouvrir la vigne avant le premier gel. La plante peut supporter en toute sécurité une baisse de température jusqu'à - 30 degrés. Au printemps du matériel de couverture est enlevé.
Des soins appropriés du vignoble assureront une bonne croissance et un bon développement des arbustes, ainsi que de plaire avec une récolte abondante.
