Les raisins Frumoas Albe (White Beauty) sont élevés par des éleveurs de Moldavie.Il est cultivé sous abri, sa maturation est lente et tardive dans le sol, mais il pousse bien et mûrit dans les régions chaudes du pays, en plein champ.Les baies ont une taille moyenne de 2,4 x 2,2 cm (5-8 g), jaune-vert avec du cannabis légèrement visible, ne sont pas sujettes à la fissuration.Diffère dans la productivité et la stabilité de la fructification.Hybride interspécifique compliqué, obtenu par croisement des variétés Save Villar 20-473 et Guzal Kara.
Les raisins de Frumoas Albe sont un raisin de table du début de la maturation
de Frumoas Albe.Comment et pour quelle utilisation raisins?
Même les anciens peuples étaient connus pour les propriétés miraculeuses des baies d'ambre.Une des premières plantes à avoir été plantée après le déluge, comme l'indique la description dans la Bible, était le raisin.Baies merveilleuses pour le repos et le traitement de nombreuses maladies qui améliorent le métabolisme, utilisées par les ancêtres lointains des Romains et des Grecs modernes.
La variété convient aux jardiniers et aux viticulteurs, elle a un goût élevé.Des raisins obtenir d'excellents raisins secs et du vin aromatique fait maison.Les enfants adorent ajouter des baies à la semoule, vous pouvez y préparer des vitamines et de délicieuses salades de fruits.
Description
Une excellente variété de raisins blancs de dessert avec de délicieuses baies.Frumoasa Albe a des grappes cylindriques moyennement friables de taille moyenne (19x13 cm).Il résiste suffisamment au froid (jusqu'à moins 22 degrés), mais sa maturité est médiocre et tardive dans le sol.Du début de la cueillette à la récolte, il s'écoule entre 135 et 140 jours.Arbuste tentaculaire, srednerosly (jusqu’à 2 m), à fleurs bisexuées.Les boutures de la vigne s'enracinent bien dans le sol.La chair est savoureuse, douce, juteuse avec un arôme prononcé de noix de muscade, la peau est moyennement dense, comestible.La masse des grappes atteint 350 à 750 grammes.Les raisins ne sont pas sensibles au pois.
Le cépage Frumoasa Albe est récolté de manière stable. En moyenne, les producteurs récoltent 16 kg par mètre carré.Avec un arbuste adulte sur une parcelle personnelle, vous pouvez obtenir 45 à 55 kg de raisins.Il a une teneur en sucre plutôt élevée de 16-17%, une acidité de 5-7 g /l.Les pousses de fructification sont coupées par 3-4 yeux.La charge sur le buisson 30-35 yeux.Diffère dans la transportabilité élevée et la qualité de maintien, en maintenant des indicateurs de goût élevés.
Les récoltes de Frumoas Albe doivent être normalisées
Les qualités gustatives des raisins s'améliorent avec l'âge et dépendent en grande partie du niveau de culture.La récolte peut rester dans les buissons pendant 1 à 2 mois sans perdre leurs caractéristiques gustatives.Les dégustateurs ont beaucoup apprécié les caractéristiques des raisins - 8,2 points.Le coefficient de fructification est de 1, 8 (le nombre de grappes par pousse, qui est passé d'un œil hivernant), la fécondité de 2,0 (le nombre de grappes parune évasion fructueuse).
En raison de sa résistance aux maladies et de sa récolte abondante, cette variété est appréciée des résidents d'été et des viticulteurs .Il est facile de grandir.Manger du raisin aide à résister aux infections, augmentant la résistance du corps.Il contient du fer et de l'iode, qui régule le fonctionnement de la glande thyroïde.
Maladies
Selon une étude réalisée pour la période 1991-1993 à l'Institut Rebenzuchtung Geilweilerhof de la ville de Siebeldingen, en Allemagne, il a été constaté que les fruits et les feuilles étaient sensibles à l'oïdium chez le cépage Frumoas Albe..Sur une échelle de 1 à 9 points (1 - aucun signe de maladie, 9 - environ 70% affecté).Frumoasa Albe - le résultat de 6/6 (B /L), où B est le fruit, L les feuilles.À titre de comparaison, les raisins de Muller Thurgau 9/7 (B /L), Silvaner 9/9 (B /L).Croissance des plantes lors d'essais sans protection chimique.
Les raisins se distinguent de leurs homologues par leur résistance accrue à l'oïdium, au phylloxéra, aux acariens et aux vers de la feuille.
Départ
- Au début du mois de novembre, saupoudrez les arbustes de terre (tourbe), formant ainsi un tas d'environ 30 cm de hauteur et fermant plusieurs yeux bas.
- La première année après la plantation d'un jeune plant, ne laissez qu'une pousse.
- Lorsque les premiers bourgeons commencent à se former, alimentez-les en azote (50 g) par arbuste et en potasse (50 g) par arbuste.Les oligo-éléments doivent être ajoutés dans les quantités et les doses recommandées par les fabricants et selon les instructions fournies avec l'engrais.Il est préférable d'utiliser sous forme soluble dans l'eau, afin que les racines de la plante puissent les assimiler autant que possible.
- Dans les années à venir, élaguez selon la méthode choisie pour former et tailler la vigne.
Atterrissage
- Planté à une profondeur de 10 à 15 cm par rapport à la croissance en pot.
- Faites un trou dans le sol et plantez-y de petites plantes pour que le système racinaire se trouve à une profondeur de 30 à 35 cm. En automne (début novembre), les arbustes acclimatés et enracinés sont en outre aspergés de terre, de tourbe ou d’écorce, formant un monticule près de chaque buisson environ 30 cm.
- Lorsque cette méthode de plantation est utilisée, les caractéristiques de la vigne résistant au gel augmentent considérablement. Un remblai protège la vigne de la pénétration de l'eau pendant le dégel et la mort par basses températures et vents forts. Les branches peuvent également être protégées du gel et du vent par des branches de pins ou de sapins qui, avec la neige, forment un «manteau» chaud pour une jeune vigne.
- Lors de la plantation, notez que les raisins n'aiment pas les sols acides.
Frumoas Albe entre dans le top cinq des variétés légères et sans prétention
Avantages
- Stables rendements élevés.
- Excellentes caractéristiques gustatives qui s’améliorent avec l’âge de la vigne.
- résistance aux maladies.
- Stockage prolongé des baies sur les arbustes sans perdre leurs qualités.
- La baie ne pourrit pas et n'éclate pas.
- Nombre de graines pleines dans une baie 3–6 pcs.
Parmi les inconvénients de la variété figurent la résistance moyenne au gel et une attitude négative à l'égard de la surcharge des baies .
Avantages
Frumoas Albe n'a pasnon seulement un excellent goût et une excellente valeur nutritive, mais aussi à de nombreux égards, une composition unique de vitamines et de minéraux, qui en fait un ennemi sérieux de nombreuses maladies.
L'utilisation de raisins dans le corps pour résister aux infections.La vitamine A contenue dans les raisins est bénéfique pour les yeux et les vitamines du groupe B. Elle contient du fer et de l'iode, sans lesquels le fonctionnement normal de la glande thyroïde est impossible.
En outre, les arbustes d'une telle vigne, qui produisent de beaux et abondants fruits, peuvent être une source d'inspiration culinaire pour ceux qui aiment cuisiner, leurs propres cornichons, confitures, liqueurs ou desserts.
Les baies conviennent au vin, mais il faut de l'expérience, les conseils d'un viticulteur expérimenté et, avant tout, les baies doivent être cueillies lorsqu'elles ont pleinement absorbé toute l'énergie du soleil et sont devenues mûres de douceur, sont devenues chaudes et juteuses.
Salade de couleurs
Il est préférable de jouer avec les couleurs.La salade sera intéressante et savoureuse si vous utilisez des fruits de différentes couleurs, il vous suffit de choisir.
Ingrédients:
- 300 g d'Album Frumoas;
- 1 petit melon jaune;
- 300 g de bleuets (meilleur jardin);
- 3 pommes juteuses;
- jus d'un citron;
- deux cuillères à soupe de miel;
- 25 g de cognac ou de cognac.
Lavez les raisins et les myrtilles et séchez-les.Lavez et épluchez les pommes et le melon, puis coupez-les en cubes.De jus de citron, miel, cognac pour préparer un sirop sain et savoureux.Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et versez sur la sauce sucrée,mélangez-le.Mettez 1 heure au frigo.Après cela, la salade est prête.Bon appétit!
