La formation d'un buisson de raisin est une activité créatrice et responsable. Ce processus est effectué au printemps et à l'automne, parfois en été. Il est nécessaire de donner à la vigne la forme souhaitée et confortable pour une parcelle donnée.
La formation des raisins se fait le plus souvent au printemps ou à l'automne
.L'importance de la formation d'un buisson de raisin
La formation de raisins influe considérablement sur la fécondité et la durabilité du plant de raisin.
La planification de la récolte pour l’année à venir dépendra de la maturation de la vigne de cette année, laissée pour l’hiver avec les yeux.Le printemps suivant, des excroissances vont germer du judas donnant des fruits.
Former un cépage, en tenant compte du terrain, du type de culture et de la technologie de germination.
Le schéma de modélisation du raisin compétent sélectionné concerne:
- augmentation du rendement;
- l'amélioration des propriétés des baies;
- soins de confort.
- la formation appropriée d'un buisson de vigne est simple, en plastique, assurant la restauration de la culture.
Le processus de formation commence dans un an ou deux après l’atterrissage et dure entre 3 et 6 ans. Tout dépend de la méthode de modélisation. Terminez ce processus lorsque vous voyez un modèle de pépin de raisin etvigne fruitée qui donne toute sa fécondité.
En gardant la forme, à l’avenir, l’élagage d’automne est réalisé, c’est mieux qu’au printemps.Lors de la taille, éliminez 70-90% des pousses d'un an, une pagontsie fructueuse cette année, des pousses faibles et vides et, si nécessaire, des parties de vieux bois.
Il est préférable de tailler les raisins à l'automne
Le schéma de Huyot pour la formation d'une culture
En terrain froid pour recouvrir les espèces de raisins, la forme sans pied est la plus populaire.. Un viticulteur français, Guyot, a développé il y a environ 150 ans un système de formage des raisins rentable, utilisé comme un classique. Cette méthode est assez simple et efficace, le buisson est complètement recouvert par le soleil.Cette méthode est très bonne pour les producteurs novices.
Comment est formée la culture Guyot?
- La première année, un processus puissant est développé.Il est coupé à l'automne, laissant deux yeux au sol ou au-dessus de la greffe.(laissez parfois trois judas à des fins d’assurance).
- La deuxième année, deux Pagontes d'un an se développent à partir des judas.En automne, ils sont taillés: un pour un processus court (nœud) avec 2 ou 3 yeux, le second - un long (vigne) pour les grappes.
- Un an plus tard, une chienne et une vigne poussent de nouveau dans ses yeux.
La vigne fructueuse doit être abordée avec fantaisie.Il ne reste que 6 à 12 yeux sur un jeune buisson (au moins 4).Lorsque le buisson commence à porter ses fruits, si vous le souhaitez, coordonnez la charge du buisson.Changer la longueur des changements de flèchesla taille des raisins.
La vigne fruitière est liée au printemps à la rangée inférieure du support en position horizontale, en tenant compte de la croissance verticale des raisins.
La troisième année, après une jarretière horizontale, des pagontes d'un an fertiles poussent au printemps sur une vigne fertile.
Pour que les pagontes en aient un bon développement, ils doivent les attacher verticalement avec les nœuds de remplacement.
En automne, après la récolte, élagage de la vigne fruitière et des pousses de fruits. Il est nécessaire d'enlever toutes les pousses spongieuses à la chienne. Ensuite, il y aura un nœud et deux flèches en croissance. L'année suivante, un nouveau mot et une jeune vigne en seront formés.
Et cela se répète d'année en année.
Pour les arbustes vigoureux, les variétés techniques qui doivent supporter une charge importante renforcent le maillon fruitier du Guyot, en le triplant: le nœud de remplacement est laissé avec trois boutons et la vigne fruitière avec deux flèches. En conséquence, trois vignes mûrissent sur le nœud de remplacement: le bas dans le but de former une nouvelle chienne, les deux supérieures pour la fécondité.
Le régime Guyot convient à la formation de raisins dans les régions froides
.La formation d'éventails de raisins
Cette méthode est la plus populaire dans la conception du buisson. Cette méthode diffère de la méthode Guyo en ce sens qu'elle atteint 3-5 manches et non 1-2. Dans la modélisation en éventail, les liens de fruits sont placés en éventail sur un support.
Les formations en éventail peuvent être:
- grands et petits;
- standard et sans timbre;
- manches courtes etmanches longues;
- unilatérale et bilatérale;
- Les sociétés à un ou deux niveaux sont réparties dans deux ou trois étages.
Dans des conditions climatiques froides, la méthode sans tige est plus utilisée: ventilateur ou semi-ventilateur (unilatéral).
Les avantages de cette méthode sont les suivants:
- la commodité de prendre soin des raisins;
- commodité dans l'hébergement;
- coordonné par la présence d'armes et de maillons de fruits;
- Le rajeunissement de la brousse et des manches se fait sans complications.
- Excellent goût des baies, haute fécondité.
Après avoir planté un arbuste, au cours des deux premières années, la raisinerie est similaire à la méthode précédente.
La troisième année, au printemps, ils construisent des manches.L'objectif principal est de former deux vignes sur chaque manche.Dès la troisième année, le buisson commence à porter ses fruits et au moins quatre pousses se forment, atteignant une longueur d'un mètre et une épaisseur de 6 à 10 mm.La pagontsie de la garniture est effectuée en fixant la longueur des manches attendues, qui ne soit pas inférieure à 50 cm.
La première fois, le printemps est lié au fil le plus bas (30 à 60 cm de la surface du sol), créant ainsi un éventail.
Au printemps, la taille de la pagontsa à l'intérieur du ventilateur est raccourcie, les processus externes sont plus longs.
Pendant toute la période de croissance, les pousses annuelles sont enlevées sur chaque manche.En haut, il reste 2-3 évasions nécessaires à la formation de nouveaux maillons et à l'allongement des manches.Jarretière au treillis de leur verticale.
Dans la zone sud, avant l'abri d'hiver, ils ont coupé une vigne verte et non mûre et leurs antennes.Si la vigne est bonnemûr, la partie supérieure est taillée pour un meilleur rendement de la vigne et se situe juste en dessous du noeud de remplacement.Quelle distance sera entre eux, seul le buisson est au courant.
Si un hiver froid arrive, laissez la troisième pousse, en tant que deuxième nœud de remplacement, à l'assurance.
Au cours des 4–5 années de croissance arbustive, des fruits se forment sur les manches mûres.Pour la flèche qui forme le fruit pour 4-6 yeux, la partie supérieure de la vigne est coupée, celle du bas est coupée de 2 ou 3 yeux en guise de nœud de remplacement.
Ensuite, élevés en 6-8 tuyaux.Cette méthode assure une longue croissance des manches en longueur. La brousse portera ses fruits longtemps si l'abri de l'hiver est fait de matériaux séchés à l'air.Pour le rajeunissement de la brousse et le remplacement des manches de longue vie, on utilisera à l'avenir des pousses germées, ou sur un nœud de restauration, 2 ou 3 yeux sont conservés à la base de la manche, près de la tête de la brousse.
Formation d'un raisin à l'aide d'un ventilateur: a) jeune arbre après la plantation;b) une brousse de deux ans et des points de coupe;c) une brousse de trois ans et des points de coupe;d) brousse et points de coupe de quatre ans;e) arbuste prêt à l'emploi à l'automne de la quatrième année
Méthode du petit ventilateur de Moscou bezshtambovoi
Cette méthode est l'une des nouvelles, puisqu'elle a été mise au point par un membre du MOIP DM.Tokarev.Une excellente technique pour les petites parcelles domestiques.
Cette mise en forme vous permet de disposer des buissons dans une rangée de moins de 70 à 100 cm, avec une distance de 1,5 à 2 mètres entre les rangées.Bien que, selon les règles, les buissons ont une distance de deux mètres ou plus.Les abris d’automne sèchent le matériel à traversqui laisse passer l'air, donnera aux manches la capacité de vivre jusqu'à 10 ans et de se renouveler rapidement, si vous avez besoin de les remplacer.
Dans les régions septentrionales, il est avantageux de former un ventilateur unilatéral ou semi-ventilateur.Cette méthode vous permet d'occuper une petite surface, ce qui est impossible avec les formes en éventail.
Il sera plus raisonnable de former un fan sans estampillage lorsque la vigne est encore jeune.Lorsque les manches deviennent plus grossières, une formation unilatérale en forme d'éventail passe souvent au sol.Les cépages fruitiers dépendent souvent du choix correct du schéma de formation de la brousse.
Il est important de commencer la formation du raisin de ses propres mains, sinon il est difficile à comprendre.La modélisation de la vigne est un travail créatif, mais intéressant.Commencer à le faire soi-même.Peu à peu, tout se passera bien: les raisins diront, les mains se feront sentir.
Une taille du raisin bien conçue assurera le confort de la pollinisation printanière des inflorescences, la possibilité d'aérer les arbustes.
La formation du buisson par étapes, de la première à la cinquième année de plantation
La formation du raisin sur les belvédères
Les raisins contenus dans le kiosque deviennent une protection contre le vent, le soleil brûlant. Pour cette formation, utilisez des variétés de table puissantes à grandes baies.
Les règles relatives à la formation d’un arbuste dans le belvédère sont les suivantes:
- Chaque arbuste occupe une zone désignéegazebo.
- Si la tonnelle est à plusieurs niveaux, chaque arbuste est amené à un certain niveau pour éviter une croissance inégale.
- Taille longue avec la formation du lien de fruits.
