La culture du raisin est en train de devenir un métier très populaire, car presque tout le monde aime manger des baies.Un des points importants du processus de culture est de savoir comment recouvrir les raisins pour l’hiver afin de ne pas perdre la brousse.Peu importe si une culture est cultivée dans le sud, le nord ou dans la voie du milieu, un abri est nécessaire.
Abris d'un cépage pour l'hiver
Les raisins ne font pas partie des cultures qui réagissent calmement aux changements de température, particulièrement prononcés.Cette culture a peur du gel, elle l’affecte de manière destructive et il est donc important de mettre en place une procédure d’abri à l’automne.
Conditions d'abri
Les viticulteurs expérimentés savent qu'il existe plusieurs moyens:
- Remplir de terre.
- Couverture de tranchée.
- Abri à couches d'air.
Les débutants doivent toutefois comprendre toutes les nuances pour pouvoir mettre leurs connaissances en pratique.Surtout les sauts de température ont peur des très jeunes buissons.C'est pourquoiil est important non seulement de couvrir, mais de le faire conformément à toutes les règles .
Si vous espérez connaître la date exacte à laquelle couvrir les raisins pour l’hiver, vous serez déçu: cette date n’existe pas.Les dates sont relatives et dépendent du type d'automne de cette année, chaud, froid, etc.La température maximale que les raisins peuvent supporter sans abri est de -15 degrés centigrades.En abaissant de cette marque, les yeux meurent brusquement, en 4 jours, vous pouvez perdreplus de la moitié de la croissance totale dans la zone de la vigne, et si le gel est supérieur à 20 degrés, alors tout, vous n'avez plus besoin de couvrir - vos raisins sont gelés. Tout cela est dit à propos de la partie terrestre de la plante.
En ce qui concerne les racines, la situation est d'autant plus triste: elles doivent être fermées avant l'apparition de 6 degrés au-dessous de 0 sur l'échelle. En fonction de la variété, les chiffres changent, donc ces données sont approximatives.
Noyade de raisins pour l'hiver
Les viticulteurs expérimentés savent que dans les régions où la température est inférieure à -16 degrés, il est impossible de fermer les vignes. Ainsi, en fonction des données météorologiques spécifiques de votre région, vous serez en mesure de savoir exactement s'il faut ou non couvrir les raisins et comment le faire correctement. Mais il y a une mise en garde: nous ne pouvons pas savoir avec certitude quel hiver va venir, des écarts par rapport à la norme se produisent assez souvent, en particulier récemment, de sorte que tous les mêmes raisins doivent être fermés, en choisissant la méthode appropriée.
Préparation des arbustes
Quelle que soit la méthode choisie, les arbustes doivent être préparés au processus d’abri. Quelles procédures doivent être effectuées:
- retirer les parties de la plante du treillis;
- faire la taille d'automne en enlevant tous les restes de végétation et les branches de taille;
- préparer les préparatifs nécessaires;
- verser de l'eau en abondance;
- S'il y a des rongeurs sur la parcelle, il est nécessaire de leur poser l'appât par le dessous.
Les premiers hybrides, les jeunes gaules et les variétés non résistantes au gel ont besoin d'un abri.
Méthodes d'abri
Nous avons déjà dit plus haut ce qui estplusieurs façons de couvrir les raisins pour l'hiver.Maintenant plus sur chacun.
Les semis que vous venez de planter il y a moins d'un an sont terminés.Vous pouvez appliquer cette méthode dans les régions méridionales du pays pour les arbustes adultes. Dans ce cas, seule la tête est soumise à un abri.Cette méthode ne nécessite aucun travail particulier et même un novice s’y adaptera: versez une colline jusqu’à 25 cm de hauteur, au moins 10 cm de hauteur jusqu’à la racine.Cette méthode ne convient que pour le système racinaire, les reins restent vulnérables et les risques de mort par gel étant élevés.
Une demi-couverture de raisins pour l'hiver
Une demi-couverture aidera à protéger la cime de la brousse la plus proche du sol, à savoir la tête, les manches et la base des pousses.Tout le reste doit être enveloppé dans un matériau de couverture spécialement conçu à cet effet.Cette méthode convient à l’utilisation de paille, de tissu ou d’agrofibre, un abri est utilisé avec une ficelle.C'est un genre de costume de plante, porté de l'automne au printemps.L'épaisseur moyenne de la robe - 4 cm, cette méthode est adaptée aux variétés combinées.Mais ce n’est pas le moyen le plus fiable, car la partie non couverte peut en souffrir.
Un abri complet de tous types est le plus laborieux.Il est nécessaire qu'il n'y ait pas de feuilles sur la plante et que la vigne ait été retirée du treillis.Après avoir élagué le buisson élagué au sol.La règle principale lors du choix d’un matériau d’abri: le tissu doit être naturel.Voici les vieilles couvertures, serviettes, vêtements, etc.En plus de tout cela, vous devez couvrir l’isolation du film, mais assurez-vous que le film necela a touché les reins: ils peuvent d'abord pourrir, et si le soleil les frappe, il peut brûler.
La construction obtenue après ces manipulations doit être pressée contre le sol, puis des arches en fer viendront à la rescousse et seront aspergées de terre. La couche de sol dépend du terrain, elle varie de 10 à 30 cm, ce qui pourrait être une isolation: de la paille, du papier très épais, de l’herbe séchée, des balles de tournesol, etc. Si vous cultivez des variétés résistantes au gel, vous pouvez simplement les recouvrir d'un matériau similaire à un matériau de toiture.
Un abri complet à l'automne offrira une garantie à 100% sur la sécurité de la brousse. Si l'hiver était chaud, vous devrez travailler un peu avec l'organisation de la ventilation. Si cela n'est pas fait, alors la plante peut faire saillie ou les boutons de la chaleur vont commencer à s'ouvrir au mauvais moment.
Dans le cas contraire (si vous décidez que l'hiver sera chaud mais qu'il s'est avéré dur), vous devrez fournir une aide d'urgence à la brousse: courbez les parties de la plante sur le sol et recouvrez-la de terre. Cela peut être fait à l'automne, lorsqu'il fait très froid, ou déjà en hiver, sans aucune différence.
Abritez les raisins pour l'hiver
Chaque producteur choisit comment couvrir les raisins. La sécurité des arbustes dépend du choix optimal et du processus de protection adéquat. Ne faites pas un choix uniquement sur la complexité, si vous prévoyez de continuer à vous développer. De telles erreurs sont souvent commises:
- choisir incorrectement le type d'abri;
- ignorer les procédures importantes préalables à l’abri;
- prendre la terre pour refuge,situé à proximité des racines ou d'autres parties de la plante;
- ne couvrent pas les racines;
- couvrent trop de terre.
S'il y a des difficultés avec le choix ou la réalisation de la procédure, n'hésitez pas à consulter les producteurs déjà expérimentés dans ce domaine - ils ne refuseront pas de vous aider.
