Pour cultiver une vigne fruitière dans le climat domestique, vous devez connaître les subtilités de la culture d’une plante capricieuse. Le manque de neige ou le dégel soudain peuvent détruire tous les arbustes. Dans la revue, nous décrirons en détail comment bien couvrir les raisins pour l’hiver dans la zone médiane.
Cépages couverts qualitativement
Informations de base
Une vigne fruitière est une plante très exigeante: le manque de chaleur ou d'humidité affecte négativement le rendement. Mais encore plus difficile de plaire aux raisins en hiver. Beaucoup de débutants sous-estiment le climat domestique et deviennent résistants aux espèces froides. Dans les instructions pour les variétés, il est écrit que la résistance au gel d’hybrides individuels atteint -35 degrés, alors pourquoi les plantes gèlent-elles?
Les changements de température et l'absence de neige en cas de grand froid détruisent même les espèces les plus résistantes.
Si une culture a des racines exposées, aucune caractéristique de résistance au froid ne protégera les raisins du gel. Les hivers rigoureux vont détruire toute vigne fruitée.
Les gelées sévères et les chutes de température sont très dangereuses pour les jeunes plantations qui n’ont pas encore formé de couche protectrice de bois.
La mort de plantes au cours des trois ou quatre premières années de la vie est la principale erreur des cultivateurs débutants.La congélation se produit à des chutes de température minimales.
Un buisson de raisin mort du gel
En plus des gelées, les raisins n'aiment pas les dégels soudains en plein hiver et un refroidissement brutal. La plante se réveille et commence à faire pousser des boutons. Les gelées soudaines nuisent à la santé des cultures qui se rétablissent longtemps au printemps.
Les pluies abondantes à des températures positives sont dangereuses pour les racines de la vigne. L'excès d'humidité n'est pas absorbé par une plante endormie, alors les processus et les maladies putrides commencent.
Méthodes d'abri
Afin de protéger la culture des aléas du climat de la bande moyenne, les viticulteurs expérimentés utilisent depuis longtemps des méthodes éprouvées de protection des vignes par les fruits. Les travaux préparatoires commencent en octobre, lorsque le premier gel est déjà passé. Ces procédures naturelles vont durcir les jeunes fouets.
Pose de la vigne devant l'abri
«La vigne assaisonnée est de couleur brun clair et mûrie. Dans ce cas, il passera bien l'hiver jusqu'au printemps. ”
Hilling
Le moyen le plus simple et le plus économique de protéger des plantes consiste à entourer les arbustes d'un rempart en terre, dont la hauteur ne devrait pas être inférieure à 30 cm. Le sol est soigneusement défait et cassé. Assurez-vous de cacher les racines et une partie de la tige. Les jardiniers expérimentés ajoutent de la sciure de bois au sol et le recouvrent de branches de sapin.
Hilling une jeune vigne
Avant la procédure, assurez-vous d’arroser les plantes au préalable: l’eau dans le sol protégera la culture en cas de choccoup de froid. À chaque buisson versé au moins 200 litres de fluide.
N'oubliez pas les traitements prophylactiques à base de bouillie bordelaise ou de sulfate de cuivre. Les produits chimiques agressifs n'endommageront pas les jeunes pousses pendant l'hiver et n'affecteront pas leur croissance; par conséquent, la pulvérisation est effectuée conformément aux instructions.
Sol
Il s’agit de la méthode la plus fiable et la plus fastidieuse pour protéger les vignes de fruits des caprices du climat du Middle Belt. Un tel logement est efficace pour les jeunes pousses et les pousses adultes. Avant l'hivernage, les plantes et le sol qui les entoure sont soigneusement arrosés et traités contre les champignons et les infections. La bouillie bordelaise est un excellent antiseptique qui empêche la culture de se dessécher.
Les raisins sont retirés du treillis et inspectent soigneusement chaque fouet. Afin d’éviter les problèmes d’hivernage, le jardinier doit fournir toutes les nuances, afin qu’il élague:
- branches (immatures, malades, vieux, secs);
- antennes;
- beaux-enfants;
- feuillage.
La couverture du sol ne peut pas être formée dans les eaux souterraines hautes
Les restes de cils sont rassemblés en paquets, liés avec de la ficelle et pliés au sol. Des viticulteurs expérimentés isolent la récolte du sol avec un revêtement de planches ou de branches sèches. Pour que l'installation ne puisse pas s'élever, il est recommandé de fixer la structure avec des supports métalliques spéciaux.
Les arbustes sont soigneusement ajoutés à la terre. La hauteur de la colline ne doit pas être inférieure à 30 cm pour les raisins adultes et à 50 cm pour les jeunes.
Protéger les plantes contre l'excès d'humidité aidera à abriter les matériaux de toiture ou l'ardoise. Avec cette méthode d'hivernagetoutes les plantations vivent au printemps. Rappelez-vous: vous devez surveiller la quantité de liquide, afin de ne pas tremper la vigne.
Pneus
Ce type de refuge pour l'hiver dans la zone centrale est recommandé pour les jeunes plantes dont les fouets sont encore flexibles. La vigne après la coupe est complètement placée au milieu du pneu. Deux pneus sont utilisés:
- le premier creuse au ras du sol;
- Le second est monté sur le dessus.
Le dessin est recouvert d'ardoise ou de feutre pour toiture, puis de terre. Pour le caoutchouc léger n'est pas emporté par le vent, les pneus sont pressés au sol avec des briques. Les jardiniers expérimentés font de petits trous dans la surface afin que les processus de putréfaction ne commencent pas en raison de l'humidité accrue à l'intérieur de l'abri.
Mini-serre
Il est conseillé aux variétés résistantes au gel de se couvrir pour l'hiver de sacs en plastique contenant des céréales ou du ciment. Ce matériau transmet parfaitement l'oxygène aux plantes et empêche l'humidité de précipiter.
Mini serre en tuyaux en PVC
Pour éviter que le vent n'abatte la structure, celle-ci est comprimée avec des briques et recouverte de terre. Après la neige, la construction est recouverte d'une isolation naturelle.
En l'absence de sacs appropriés, les producteurs recouvrent les arbustes de ruberoïde. Pour éviter que les plantes ne soient endommagées par le poids du matériau, il est recommandé de planter de petites arches de fils résistants dans le sol. Rappelez-vous: assurez-vous de bien aérer la serre afin que les plantes à l'intérieur ne commencent pas à pourrir.
abris box
Les professionnels utilisent des structures en bois pliables, quiprotéger parfaitement les raisins en hiver.Lorsque la température baisse à +8 degrés, les abris sont collectés sous forme de maisons et installés sur les arbustes préparés pour l'hiver.Pour empêcher l'humidité de s'infiltrer à travers les murs, l'intérieur de la boîte est recouvert d'une couche imperméable.Les bords inférieurs saupoudrent de terre et partent pour l'hiver.
Abris en forme de sciure de bois
Au printemps, la structure est démontée et les plantes sont prêtes pour la période végétative.Avec un bon fonctionnement, ces "maisons" servent pendant très longtemps.
Les producteurs commandent des structures pliantes qui ne prennent pas beaucoup de place pendant le stockage estival.
Vertical
Les raisins résistant aux gelées ou les tonnelles sont souvent abrités debout.Après la taille et tous les traitements préventifs, la plante est attachée en grappes et attachée à un haut tuteur en bois.Chaque manchon est enveloppé d'un matériau isolant thermique et fixé avec de la ficelle.
Même avec les gelées les plus agressives, la vigne sera protégée contre le gel.Mais il ne faut pas oublier l’altération atmosphérique des racines, car sans tailler toute la structure n’a aucun sens.
Abri vertical sur un treillis
Assurez-vous de creuser soigneusement le sol à la base, puis saupoudrez de sciure de bois et de branches d'épinette.Rappelez-vous: vous ne pouvez pas utiliser les feuilles mortes, car la pourriture forme une microflore dangereuse pour la plante.
Nous avons trouvé un moyen de protéger les raisins pour l’hiver dans le climat de la région intermédiaire.Chaque jardinier trouvera dans la présentationLes recommandations sont un moyen abordable d’assurer l’hivernage confortable d’une culture thermophile.
