L'aubergine est un légume très sain et savoureux. De là, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats différents. Il contient une quantité énorme de vitamines et de minéraux utiles, tels que le phosphore, le fer, la kératine, les vitamines B, C, etc. Il existe de nombreuses variétés d'aubergines. Certains poussent bien en plein champ, d'autres préfèrent les conditions de serre. Pour cultiver une culture riche dans des conditions de serre, il est nécessaire de savoir comment arroser correctement les aubergines dans une serre en polycarbonate.
L'arrosage des aubergines se fait uniquement sous la racine
Cultiver et arroser des aubergines dans une serre en polycarbonate
Afin de produire une riche récolte d’aubergines dans des conditions de serre, il est nécessaire de sélectionner des variétés conçues à cet effet. En voici quelques unes:
- Purple Miracle - une variété d’aubergines bien mûres. Fruits de taille moyenne à chair dense verte et blanche. Ce n'est pas difficile à collecter, car il n'y a pas de pointes sur le capot. Le buisson n'est pas très grand, il convient donc aux serres compactes.
The Violet Miracle Grade - Idéal pour les serres
- Le casse-noix - a un très bon rendement. Le buisson atteint souvent un mètre de hauteur, assurez-vous de l'attacher. Les fruits donnent une grosse chair dense et blanchâtre. La chair n'a pas de goût amer. Différentbon transport et conserve sa présentation pendant longtemps.
- Black beau - dans une région au climat chaud, il peut être cultivé en pleine terre, mais dans la zone intermédiaire, il est souvent cultivé en serre.Variété très fructueuse d'aubergines, pour laquelle il a gagné sa popularité parmi les jardiniers.Les fruits mûrissent tôt.ils sont grands, violet foncé, la chair est claire, dense.Les aubergines de cette variété sont résistantes aux maladies et très bien conservées.
- Hippopotame - maturation moyenne des fruits.Les fruits sont gros, charnus.
- Bibo - milieu fœtal, lisse.
- Le Baïkal est un hybride de mi-saison à gros fruits.
Casse-Noisette Les aubergines nécessitent une jarretière dans une serre
Un facteur très important est le choix de la serre dans laquelle vous allez faire pousser des aubergines.La plupart des jardiniers préfèrent les serres en polycarbonate.
Principaux avantages des serres en polycarbonate:
- Les structures sont déjà prêtes, faciles à assembler et à démonter.
- Ils sont fabriqués dans un matériau durable et, s’ils sont utilisés correctement, ils dureront très longtemps.
- Les prix de conception sont acceptables pour tous.
La serre en polycarbonate est la meilleure option pour la culture des aubergines
La culture d'aubergines dans une serre en polycarbonate présente de nombreux avantages:
- Il n'y a pas de changements brusques de la température de l'air jour et nuit.
- Il est plus facile de maintenir l'humidité du sol car il n'y a pas de lumière directe du soleil ni de vent.
- Les plantules cultivées dans des conditions de serre sont moins susceptibles d'êtremaladies et ravageurs.
- Si une serre est en polycarbonate chauffé, il est possible de réaliser plusieurs récoltes par an.
Comment arroser les aubergines
L'arrosage des aubergines dans la serre doit être effectué régulièrement, car elles aiment l'humidité. Le premier arrosage après la plantation des arbustes dans le sol doit être fait le cinquième jour avec de l’eau chaude. Vous devez vous assurer que dans une serre en polycarbonate, le taux d'humidité n'est pas élevé. Parce que souvent à cause de sa maladie peut développer des aubergines. Pour éviter cela, vous devez aérer régulièrement la serre.
Les jeunes plants d'aubergines aiment beaucoup d'eau
.Particularités de l'arrosage des aubergines sous serre
- Les aubergines aiment l'eau. Pour un mètre carré de plantation, il faut 15 à 30 litres d’eau par jour.
- Étant donné que les racines des aubergines sont encore faibles, il convient de les arroser abondamment à l'eau, mais pas plus d'une fois par semaine.
- L'eau doit être arrosée le soir avec de l'eau qui se réchauffe en une journée.
- Quelques semaines après la plantation, les jeunes plants devraient être nourris. Pour ce faire, mélangez 3 cuillères à soupe d'azofoski dans un seau d'eau. 0,5 litre du mélange pour chaque buisson.
- À la période où les fruits commencent à être noués, il est nécessaire de nourrir l'extrait de molène en proportions (1:10) ou en infusions (1: 5).
- Pendant la période où les fruits commencent à mûrir, il convient de les arroser plus souvent, environ deux fois par semaine. Mais tout dépend des conditions météorologiques. Dans la chaleur de l'arrosage augmenter. Il faut surveiller pour ne pas les remplir. L'excès d'humidité peut pourrir les racines et le manque de fruits secs.
- Arrosage effectuéseulement le matin pour éviter le champignon.
L'irrigation au goutte à goutte garantit le mode humide souhaité
Il est préférable d'arroser les aubergines avec une irrigation au goutte à goutte, de sorte que l'humidité convienne directement à chaque plante.Si ce n'est pas possible, faites un sillon pour maintenir l'humidité du sol le long des lits.
10 à 12 heures après l'arrosage du sol devrait être paillé.
Pour que le sol puisse respirer, il est nécessaire de le desserrer de 8 cm jusqu'aux racines.Cela devrait être fait avec soin, afin de ne pas endommager le buisson.Les champignons peuvent rapidement apparaître sur les buissons endommagés.
Le paillage des aubergines économise de l'humidité dans le sol
Lors de l'arrosage, ne jamais mouiller les feuilles dont elles se détériorent.Arrosage exercice strictement sous la racine.
Après avoir arrosé les plants d'aubergines, assurez-vous de bien enrouler la serre.Si vous arrosez les plants tardivement, les fleurs risquent de tomber.Un équilibre doit être maintenu pour que le sol soit suffisamment humide et que l'air dans la serre ait une teneur en humidité d'au plus 70%.Il est nécessaire que la pollinisation se produise.Le pollen à forte humidité tombe tout simplement.
Avec un arrosage insuffisant, l'ovaire peut tomber
Parfois, vous devez même polliniser la plante à la main, en transférant le pollen d'une fleur à une autre.Faites-en un pinceau régulier.
Récolte
C'est peut-être le moment le plus agréable et le plus attendu.Les premiers fruits d'aubergines peuvent être récoltés au milieu de l'été.Il est préférable de les couper avec des ciseaux afin de ne pas endommager le buisson.Déterminer les aubergines mûres ou nondifficile. Il suffit d'appuyer un doigt sur lui. Si une bosse se forme et disparaît rapidement, elle se trouve dans le jus et peut être coupée. S'il n'y a pas de bosse, alors il n'est pas encore mature, et si la bosse n'a pas disparu, il a vaincu.
