Cultiver des aubergines et en prendre soin dans la serre Aubergine

Pour obtenir un bon rendement en aubergines, il est nécessaire de comprendre les nuances du régime de température, d'observer la régularité de l'arrosage et de l'introduction d'engrais utiles. Les processus qui consistent à faire pousser des aubergines dans la serre et à prendre soin de cette plante fantaisiste dépendent de votre région et de la variété sélectionnée.

Exigences de base

Si, pour la première fois, vous décidez de cultiver ce légume savoureux et sain dans votre chalet d’été, considérez que le meilleur moyen est de casser une serre. Le bleu, comme on appelle les aubergines, est capricieux et il est difficile de créer toutes les conditions nécessaires au développement normal de germes plantés en pleine terre.

Sous la pellicule, les jeunes plants ne souffriront pas d’une chute brutale de la température, qui se produit souvent au printemps. En serre, les aubergines non seulement poussent très vite, mais donnent aussi des fruits plusieurs fois par saison. L’augmentation de l’humidité régnant dans la serre a un effet positif sur le goût du légume, ce qui augmentevaleur de ce produit.

Pour réussir à faire pousser des aubergines dans une serre, il est nécessaire de respecter plusieurs conditions obligatoires.

1. La culture de légumes nécessite un arrosage régulier et abondant. Cela devrait être fait avec de l'eau distillée à la température ambiante. Utilisez un liquide froid ne peut pas, sinon les semis vont commencer à languir et mal.
2. Les aubergines sont des plantes qui aiment la chaleur. Les semis doivent créer des conditions confortables pour la croissance. Vous devez donc vous assurer que le sol de la serre ne gèle pas. Prévoir un chauffage supplémentaire.
3. Les plantations en terrain clos ne garantissent pas que les germes ne souffriront pas de maladies infectieuses. N'oubliez pas le respect des mesures préventives qui vous aideront à cultiver des plants sains et forts.
4. Little Blue devrait nécessairement être nourri avec des engrais minéraux. Apportez des nutriments plusieurs fois par saison - cela aidera à prolonger le processus de végétation.
5. Les pousses nécessitent une bonne ventilation des racines. Un préalable à la croissance normale des semis est le desserrement du sol. Ne laissez pas une croûte sèche se former à la surface du sol.

Lorsque vous choisissez un endroit pour planter, rappelez-vous que les aubergines n'aiment pas les autres légumes poussant à proximité. Cela peut affecter la qualité et la quantité de la récolte bleue. La plante tolère un voisinage de tomates, pommes de terre, oignons et haricots.

5 premières années

Pour obtenir un rendement élevé, il convient deApproche responsable du choix des variétés d’aubergines.Comme tous les légumes, les bleus sont courts et grands.Préfère les petites variétés.Sous le film, les gaules poussent rapidement, il faut donc attacher les arbustes.

Les espèces hybrides se prêtent à la plantation en terrain clos.5 variétés d'aubergines cultivées en serre ont fait leurs preuves.

1. La variété Violet Miracle se distingue par la maturation précoce des fruits.Les plants étant peu élevés, ils se sentent bien dans des conditions de serre.Les fruits se distinguent par une forme précise et une couleur bleu foncé saturée.Avoir un goût mémorable, sans l'amertume inhérente de ce légume.La variété n'est pas sensible aux maladies fongiques.
2. L'Hybrid Casse-Noisette est célèbre pour son rendement.Ceci est une grande sorte d'aubergines.Lors de la plantation, n'oubliez pas de garder cette caractéristique de la variété à l'esprit et de voir comment vous allez nouer les arbustes.Les fruits sont gros.Parfaitement transporté et bien stocké en hiver.
3. De nombreux jardiniers adorent cultiver une variété d’aubergine appelée Black Handsome.Cette plante est caractérisée par un rendement élevé.Son fruit est bleu-noir.Les aubergines ne sont pas amères et ont une chair tendre.
4. Il est habituel de cultiver la variété Bibo en serre.Ce type d'aubergine diffère des couleurs inhabituelles - ils sont blancs.Les fruits ronds ont un goût mémorable.La saison de croissance dure longtemps.Les buissons ont un rendement élevé.
5. Une autre variété précoce cultivée sous film s'appelle le massepain.Compactles plants ne prennent pas beaucoup de place dans la serre et se distinguent par des soins sans prétention. Les aubergines de cette variété sont principalement utilisées pour la préparation de blancs d’hiver.

bâtiment en polycarbonate

La meilleure option pour la culture des aubergines est une serre réalisée à l'aide d'une substance polymérique moderne, le carbonate. Des avantages matériels tels que la durabilité, la haute isolation thermique, la protection fiable des choux contre les baisses de température, permettent de faire pousser et de récolter une excellente récolte.

Une serre en polycarbonate laisse suffisamment de lumière pour que les plantules se développent normalement. Il est facile à assembler et à utiliser.

La plupart des variétés d'aubergines cultivées en serre étant compactes, vous n'aurez pas besoin d'une grande serre. L'option la plus pratique sera une serre de 2 à 3 m.Pour calculer les dimensions, laissez-vous guider par les indicateurs suivants: par mètre carré. m sol pousse librement 4 buissons. Dans la serre de la taille spécifiée peut pousser avec succès jusqu'à 24 plants.

Si vous habitez sous les latitudes septentrionales, veuillez noter qu’une serre en polycarbonate doit être installée sur une fondation profonde. En tant que réchauffement supplémentaire de l'intérieur, la serre est recouverte d'un film anti-condensat. Assurez-vous qu'il y avait des bouches d'aération pour aérer la pièce. Petit bleu ne tolère pas l'air vicié et sec.

La culture d'aubergines dans une serre en polycarbonate facilite l'obtention de rendements élevés.même les jardiniers novices.

plantules

Cette culture légumière étant très exigeante, la plupart des jardiniers préfèrent en sélectionner des bleus à l'aide de jeunes plants. Commencez le processus de semis pendant 3,5 mois avant, car les germes devront commencer à replanter dans un sol clos. La condition principale est le temps stable et chaud. Le sol de la serre devrait avoir le temps de se réchauffer à 15-16 ° C et l’air à au moins 18 ° C.

Une fois que vous avez sélectionné et acheté des semences dans un magasin spécialisé, vous devez les traiter correctement. Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes pour augmenter la germination:

• triez soigneusement les semences achetées - les spécimens endommagés et de mauvaise qualité ne peuvent pas être utilisés pour la plantation;
• désinfecter les semences - pour détruire les microbes éventuellement contenus dans les semences, placez-les pendant 30 à 40 minutes dans une solution de manganèse faible;
• la graine est lavée à l'eau froide et trempée en alternant les conditions de température;
• Pour une croissance rapide et active, les graines sont traitées avec des préparations spéciales («Kornevin», «Epin», «Zircon»). Ils doivent être appliqués strictement conformément aux instructions indiquées sur l'emballage du fabricant.

Dans le processus de plantation de semences, il est important d'utiliser un sol bien fertilisé. Faire un mélange composé de gazon, de sable et d'humus (à la vitesse de 6: 1: 3). Ajoutez des engrais minéraux qui permettront aux semis de se renforcer, d’augmenter et decommencer une croissance active. Le potassium, l'azote et le phosphore sont les mieux adaptés. Ne pas oublier quelques jours avant la plantation bien humidifier le sol.

Pour faire pousser des aubergines, utilisez des récipients jetables. Il peut s'agir de pots de tourbe spécialement conçus pour la croissance de germes, de gobelets en plastique ordinaires, de morceaux de bouteilles coupés. Pour une meilleure germination, 3 à 4 graines sont placées dans un récipient.

Lors du repiquage des plants d'aubergines vers un lieu permanent dans la serre, il convient de veiller à ce que le système racinaire des plants reste intact.

Règles de soin des semis

Les plants d'aubergines cultivés en serre nécessitent un arrosage régulier et régulier et une certaine température dans la pièce où ils sont entreposés. Jusqu'à l'éclosion des graines germées, les récipients sont rétractés dans un endroit isolé et maintenus à une température optimale de 26 à 29 ° C.

Pour éviter une croissance excessivement rapide des plantules, le régime est progressivement modifié, ce qui réduit les degrés. Grâce à cela, les plants d’aubergines vont se durcir et percevoir calmement un microclimat plus froid. Observez les indicateurs: les indicateurs bleus ne tolèrent pas bien le froid, vous ne devez donc pas laisser une température inférieure à 10-12 ° C.

Grâce à un éclairage supplémentaire artificiel, il est possible d’augmenter le jour de lumière pour les gaules. Les aubergines porteront alors la récolte plus tôt que prévu.

N'oubliez pas l'application d'engrais minéraux. La première fois que les plants sont nourris après2 feuilles seront formées. À ces fins, un mélange de minéraux composé de nitrate (45 g), de sel de potassium (35 g) et de superphosphate (120 g) est utilisé.

Les ingrédients sont pris à raison de 10 litres d'eau. Les plantules sont arrosées avec de l'engrais à la racine même. Cela devrait être fait très soigneusement, en essayant de ne pas tomber sur le feuillage des plantes. Après 14 jours, il est recommandé de répéter l'alimentation.

Déterminez que les semis doivent être plantés dans un endroit permanent, vous pouvez en apparence. Sur ces pousses, 7 à 8 feuilles se sont formées et la tige a une hauteur de 15 à 20 cm

Préparation du sol

La culture des aubergines dans une serre commence par un long processus préparatoire. Si vous avez déjà planté des légumes dans la serre, il est nécessaire de rétablir l’ordre en automne.

Enlevez soigneusement les semis et les mauvaises herbes. Bien verser la terre pour éliminer les restes de substances minérales utilisées auparavant pour fertiliser les plantes.

L'étape suivante consiste à désinfecter le sol contre diverses infections. Cela peut être fait de trois manières principales.

1. thermique. La méthode implique un traitement thermique du sol. À ces fins, utilisez de l'eau chaude ou de la vapeur. Certains jardiniers préfèrent durcir le sol à l'aide d'un poêle extérieur. Notez que vous ne devez pas augmenter la température au-dessus de 100 ° C, le sol perdra toute la composition utile.
2. Biologique. La méthode est reconnue comme efficace, mais très laborieuse. Cela réside dans le fait que la couche supérieure du sol (au moins 25-30 cm) est soigneusement éliminée à la pelle. Plier le sol danssous forme de cheminées alternant avec du lisier.Une fois tous les 6 mois, la terre est ramassée et débarrassée des mauvaises herbes.
3. Produit chimique.Pour détruire les spores du champignon, qui restent viables dans le sol pendant une longue période, il convient de les traiter avec des préparations à base de cuivre (à raison de 3 c. À table par 10 litres d'eau).On utilise souvent de la poudre de blanchiment à ces fins, qui est dispersée sur toute la surface du sol, en solution de formol (250 g de fluide thérapeutique seront nécessaires par mètre carré de terrain).À l’arrivée du printemps, n’oubliez pas de creuser et de ramollir soigneusement le sol.

Les plants ne peuvent être transplantés que dans un sol bien fertilisé.Des substances organiques sont utilisées: fumier, humus, cendres.Le sol que vous utilisez pour cultiver des aubergines ne doit pas être trop acide.Pour réduire les indicateurs élevés du sol est traité avec de la farine de dolomie.

La tourbe aidera à garder le sol humide, et la sciure de bois fournira son relâchement.Les minéraux sont introduits par voie sèche: ils sont dispersés sur le sol, après quoi la parcelle est soigneusement déterrée.

Planter dans un sol clos

La croissance des plants commence après la création d'un climat chaud et stable - au moins à 18 ° C.Pour planter des aubergines dans la serre, préparez les sièges à l’avance.Ne creusez pas les trous trop profonds.La taille optimale est de 12–15 cm.

Essayez de rendre les rangées uniformes et ordonnées.La distance entre les arbustes doit être de 40 à 45 cm. Les bleus ont un feuillage tentaculaire et, s’ils sont plantés plus souvent, les semis serontinterférer les uns avec les autres.L'atterrissage se pratique à la manière des échecs (gardez une distance de 55-60 cm).Il n'est pas recommandé de planter les plants sur 2 rangs.

Lors du repiquage dans le sol des germes de germes de contenants, prêtez une attention particulière à l'état du système racinaire des plantules.Quelques heures avant la procédure, versez une grande quantité de plantules.

Cela aidera le sol entourant les rhizomes à ne pas se fragmenter en morceaux séparés, mais à rester intact, ce qui facilitera grandement la transplantation.Sécuriser les semis fermement avec de la terre.Dans les premiers jours après la plantation, étendez l'auvent sur les aubergines, ce qui créera une ombre rafraîchissante.

Après la transplantation, les plantes ont besoin de temps pour s'adapter aux conditions de la serre.À cette usine aura besoin d'au moins 15-20 jours.Essayez de ne pas déranger les plants pendant cette période et n'ouvrez plus la serre.

Les nuances de la gestion des cultures

Pour obtenir une récolte abondante, vous devez surveiller l'arrosage, appliquer des engrais régulièrement et ne pas oublier le régime de température.

Subtilités de la technologie d'irrigation

La culture de légumes nécessite une irrigation abondante.Sans eau, les plants d’aubergine flétrissent et tombent malades, ce qui entraîne la disparition de toute la plante.Le premier arrosage est effectué 3 à 4 jours après la plantation.

Assurez-vous que l'humidité pénètre suffisamment profondément dans le sol.Une fois que les pousses ont pris racine, elles doivent être arrosées une fois tous les 7 jours.Lorsque les aubergines fleurissent et que la saison de croissance commence, l’eau est introduite plus souvent - 2 fois par semaine.

Eaucorrect: essayez de ne pas tomber sur les feuilles et la tige de la plante.Le liquide est versé dans le puits, juste sous la racine.Assouplissez régulièrement le sol - cela permettra au sol de rester humide pendant une longue période et de s'enrichir en oxygène.

Pour équilibrer l'humidité du sol et de l'air, arrosez les plants tôt le matin.Ne pas oublier de couvrir les pousses avec du paillis et aérer la serre.Grâce à cela, les arbustes resteront en bonne santé.

Conditions de température

Les aubergines aiment la chaleur.La température la plus appropriée pour les semis est de 25-27 ° C.Pour contrôler le niveau de chaleur, suspendez quelques thermomètres dans une serre.Placez-les comme ceci: l'un - sous le toit, le second - sur le sol à côté des choux.

Assurez-vous que la température dans la serre ne dépasse pas 40 ° C pendant la vague de chaleur.Cela peut être préjudiciable aux aubergines et nuire au processus de fructification.

L’augmentation de l’humidité provoque le développement d’infections fongiques et contribue à l’apparition d’insectes nuisibles.Ventilez la serre régulièrement pour stabiliser la température.Essayez d'éviter les courants d'air qui peuvent nuire aux semis.Pendant la chaleur prolongée, humidifiez les chemins dans la serre.

Utilisation d’engrais minéraux

Le traitement des engrais bleus comprend l’engrais régulier des plantes avec des minéraux utiles.Pendant la saison, les semis doivent être fertilisés au moins 3 à 5 fois.La première alimentation est nécessaire 14 à 20 jours après la plantation.

Pendant ce tempsle système racinaire des plantules sera renforcé et ils commenceront à utiliser les substances utiles obtenues pour une croissance active.Des outils spéciaux aideront à reconstituer le stock de résistance des aubergines: «Mortier» et «Kemira Universal».

Après l’apparition des premiers fruits, utilisez l’azote et le superfluide pour prolonger la saison de croissance (les substances sont diluées à 1: 1).Ces engrais aideront à reconstituer les substances nécessaires au développement normal des fruits, tels que l'azote et le phosphore.

Les produits biologiques sont parfaits pour se nourrir d'aubergines.Lors de l'application de ce type d'engrais, des précautions doivent être prises.L'abus de substances organiques peut entraîner le fait que les plantes commencent à se développer rapidement et portent peu de fruits.Appliquer "Biud" - un outil basé sur la molène.Utilisez le médicament sans vous éloigner des instructions.

Pour que les aubergines fleurissent bien, utilisez une solution d'acide borique.Pour ce faire, diluez 1 g de substance dans 4-5 l d’eau distillée, puis pulvérisez soigneusement les plantes.Vous pouvez utiliser et cendre de bois.

L'engrais se désagrège entre les lits et est absorbé par le sol lors de l'arrosage.Les engrais à base de potassium et d'azote donneront aux plants de la force.Le mélange pour l’irrigation est préparé à raison de 1,5 c.engrais pour 10 litres de fluide.

Attacher les plantes

Prendre soin des aubergines dans une serre nécessite la formation d'un buisson.Les grandes variétés doivent être liées.Suspendez des treillis au-dessus des lits et sécurisez les pousses à plusieurs endroits.Fais leveillez à ne pas briser les pousses.

Il est à noter qu'après la fermeture des cils, une ombre se forme et peut nuire à la santé des aubergines, provoquant le développement du champignon.Pour éviter cela, inspectez périodiquement les plants afin de détecter tout signe d'infection.

La formation d’un buisson implique le processus de pincement du sommet.Une fois que les pousses ont atteint 20-25 cm, la partie supérieure de la plante est retirée - cela aidera à stimuler le développement des processus latéraux.Parmi ceux-ci, 6-7 des pousses les plus fortes doivent être sélectionnés et laissés.Les germes superflus sont pincés, ce qui crée un buisson compact.

Il y a jusqu'à 6 inflorescences sur un plant.L'aubergine est un légume auto-pollinisé.Secouez périodiquement les plants pendant la période de floraison.Gardez une trace de l'état des aubergines et n'oubliez pas de retirer le feuillage fané et les fruits de mauvaise qualité.

Si vous avez tout bien fait, vous obtiendrez la première récolte dans un délai d'un mois après l'entrée des plantes dans la période de floraison active.

Maladies des cultures en serre

Les aubergines cultivées dans une serre en polycarbonate souffrent souvent de maladies fongiques.Les causes de la maladie peuvent être diverses raisons, notamment:et violation des règles de base pour le soin des plantules.

1. Les pousses d’aubergines plantées manquent souvent de lumière solaire et gênent la croissance et le développement normaux des uns et des autres.L'absence de rayons ultraviolets affecte l'apparence du fruit.Ils sontperdent leur couleur bleu foncé et deviennent blanchâtres.
2. La violation des règles d'arrosage par très forte chaleur peut entraîner la fissuration des aubergines. L'humidité des plantules à l'eau froide provoque la chute de l'ovaire.
3. L'aspect des plantes permet de découvrir facilement le manque d'éléments traces bénéfiques. Le feuillage est un signe de carence en potassium. Les pousses non naturellement allongées indiquent un déficit en phosphore. Une couleur vert pâle du feuillage suggère que les plantules au développement normal manquent d'azote.

Les aubergines souffrent le plus souvent de moisissure grise. La maladie est due à une violation de la température dans la serre. Une humidité supérieure à 22 ° C provoque l'apparition de spores du champignon. Les symptômes de la maladie sont un feuillage sombre, se propageant progressivement à l'ensemble de la plante.

Des agents fongicides spéciaux (vitriol, soufre colloïdal) sont utilisés pour lutter contre l'infection. Après la récolte en serre, il est nécessaire de remplacer complètement le vieux sol, car les spores du champignon peuvent y rester. N'oubliez pas de détruire les restes de vieux plants.

Les taches rouillées sur les germes sont un signe de mildiou. En raison du développement de la maladie, la plante change de couleur et perd son feuillage. Peu à peu, le champignon atteint le fruit. Pour prévenir la propagation de la maladie, les germes sont traités avec une solution de cuivre.

A utilisé avec succès un remède traditionnel, comme la teinture à l'ail. Préparez un médicament juste. Prenez 250 g d’ail émincé et versez 3 litres d’eau. Infuser la solution danspendant plusieurs jours, après quoi appliquer comme prescrit. La teinture d'ail peut être pulvérisée, même pour les plantes à fleurs.

Un des grands dangers pour les aubergines est une maladie appelée jambe noire. Le développement de l'infection entraîne des dommages à la tige des plantules et la mort du système racinaire. La cause de la maladie devient une humidité excessive et des changements soudains du climat. Laisser les germes malades sur le lit n'est pas recommandé, sinon l'infection se propagerait instantanément aux plantes saines.

Les insectes nuisibles peuvent détruire les semis. Les pucerons, les tétranyques et les chenilles constituent une grave menace pour le développement normal des bleus. Ne soyez pas paresseux pour ramasser les insectes à la main.

Récolte

Il est important de collecter les aubergines mûres à temps. Les légumes trop cultivés sont fortement amers et deviennent impropres à la consommation humaine. De tels fruits ne conviennent que pour obtenir des graines. Ne manquez pas le moment, il est préférable d'enlever les fruits légèrement immatures.

Pour déterminer quand commencer à collecter les aubergines dans un lit de jardin, rien de plus simple: dans les fruits mûrs, les graines se séparent facilement de la peau. Les fruits sont éliminés à l'aide d'un sécateur afin de ne pas endommager la tige.