Semer n’importe quelle culture de légumes nécessite une température de l'air optimale et préparésol.La période pendant laquelle vous devez planter le fruit est déterminée séparément pour chaque zone climatique.
Lors de la plantation de carottes, il convient de prendre en compte les conditions climatiques de la région
Est-il possible de cultiver des carottes en Sibérie?
La partie nord de l’Asie, occupée par la Sibérie, est particulière à la diversité du climat et assez sévère sur son plus grand territoire.La région froide n'est pas riche en sols fertiles.Malgré cela, dans certaines régions, les conditions naturelles permettent de cultiver et de semer des légumes, des céréales, des fruits et des baies.
Un légume aussi populaire et utile, comme les carottes, est souvent trouvé dans le jardin sibérien.Il tolère très bien le froid et de nombreuses variétés y sont cultivées avec succès. Les pousses de carottes résistent au gel à quatre degrés au-dessous de zéro. Mais la température inférieure à huit degrés contribue à la transformation de l’amidon en sucre et à la détérioration de la conservation des fruits.
De nombreuses recettes ne peuvent être imaginées sans carottes.Sa composition est riche en vitamines et en minéraux.Son utilisation régulière vous permet de sauver la vue, de réduire le taux de cholestérol dans le sang, de normaliser la digestion et la pression.
Les carottes sont incluses dans de nombreux plats, elles seront donc toujours demandées
Variétés de carottes
Avant de commencer à semer une culture de racines, vous devez sélectionner les variétés appropriées, car tout le monde n'est pas adapté au climat rigoureux de la Sibérie. Les variétés de mi-saison sont les mieux adaptées:
- Le grade de Dayan est assez fructueux, ses fruits sont savoureux et sucrés. La maturation a lieu dans 110 à 120 jours.
- La variété de culture Nantes 4 est plantée en pleine terre. Diffère dans les goûts élevés. De l'ensemencement à la maturité des fruits passe 85 à 90 jours.
- La variété Shantane a été développée pour les conditions froides de la Sibérie. Les cultures de racines sont grandes et stockées longtemps. La période de végétation est de 110 à 130 jours.
- La vitamine 6 est un gros fruit à haute teneur en sucre. Mais à maturité, ils peuvent craquer. Attendez-vous à ce que la récolte ne dépasse pas 100 jours.
- Losinoostrovskaya 13 est consommé dans les 90 jours. Ces fruits juteux sont semés au printemps et en automne.
Les variétés suivantes sont également utilisées pour la plantation: raccourci de l'Altaï, dent sucrée de Nastena, reine de l'automne.Ce sont les meilleures variétés de carottes pour la Sibérie.
Les carottes Shantane sont excellentes pour la culture en Sibérie
.Quand est-il préférable de semer des carottes
En Sibérie, les conditions ne se précipitent pas pour planter. Après tout, des gelées inattendues peuvent détruire les plantes ou nuire à leur germination.
Les graines de carotte sont semées au début du printemps et avant l'hiver (automne). Le temps d'atterrissage est choisi en fonction du résultat souhaité. Cela dépend du but de l'utilisation ultérieure.carottes, sur les caractéristiques d’une variété particulière et les conditions climatiques.
Semis d'automne
Lorsque la récolte de l'année dernière est déjà terminée et que la nouvelle récolte n'a pas encore été plantée, les semis de carottes en sous-hiver sont sauvegardés. Pour obtenir des légumes précoces pour une utilisation fraîche, vous devez planter des graines à l'automne. Mais ces carottes ne seront pas stockées longtemps.C'est l'un des inconvénients de semer avant l'hiver.En ce qui concerne les avantages de la plantation d'automne, ils comprennent:
- les carottes plus grosses par rapport aux fruits de printemps;
- Les fruits sont résistants aux maladies et se renforcent jusqu'à l'apparition des parasites.
- Il n'est pas nécessaire de faire tremper et de sécher les graines avant de les semer.
- La récolte est précoce et la partie vacante peut être cultivée sous le semis d'autres cultures.
Il est nécessaire de choisir des variétés de carottes spéciales situées au-dessous de l'hiver.Le meilleur moment pour semer est mi-novembre.La plantation pendant cette période permettra aux carottes de germer en temps voulu.Parfois, le débarquement commence en octobre.
Le sel de potassium est un engrais minéral pour les carottes
Avant de semer, il est nécessaire de préparer le sol en le nourrissant avec des engrais minéraux (sel de potasse, superphosphates) et ces substances organiques.comme litière ou fumier, il est préférable de ne pas utiliser.
Les graines sont prises sèches.Vous n’avez pas besoin de les rapprocher les uns des autres pour que les gros fruits aient suffisamment d’espace et ne soient pas obligés de les replanter.Une bonne récolte peut être obtenue si vous plantez des graines à une profondeur d'environ deux centimètres et laissez entre elles quinze centimètres.
Les lits de jardin ne sont pas autorisés.situé dans la vallée et sur une pente, de sorte qu'aucune eau de fonte n'y coule au printemps. Il est nécessaire de procéder à l'éclaircissage avec des fruits densément plantés. En automne, il est conseillé d'utiliser plus de graines qu'au printemps afin d'obtenir avec précision le rendement souhaité.
Si vous suivez ces règles simples, vous pourrez essayer en juin les carottes récoltées.
Semis de printemps
Les plantations de printemps sont plus courantes en Sibérie, bien qu’elles soient peu différentes des semailles d’automne. Les fruits ne seront pas si gros, mais ils conviennent au stockage, à la récolte et à la congélation. Les graines nécessitent une préparation préalable. Les avantages de la plantation de printemps sont les suivants:
- stockage à long terme des tubercules, presque jusqu'à la prochaine récolte;
- une grande quantité de vitamines dans le fruit.
- Parmi les inconvénients du semis de printemps, on peut citer:
- lutte contre les mauvaises herbes compliquée;
- préparation et séchage minutieux des semences avant la plantation.
Pour le stockage à long terme des carottes, il est conseillé de commencer la procédure de plantation de la mi-avril à la fin du mois de mai. Lorsque la terre est encore humide et ressemble davantage à de la terre, il ne vaut pas la peine de faire des cultures.
Les carottes doivent être semées dans un sol séché
.Les semis de printemps dépendent en grande partie des conditions météorologiques. Il lui est conseillé de tenir lorsque la température de l'air est la plus chaude et que le sol se réchauffe. Cela est nécessaire pour éviter une surabondance d'humidité dans le sol après l'hiver. Un dégel prolongé du sol provoque l'apparition de microbes dans le sol. DoncL’utilisation de préparations biologiques contenant des micro-organismes bénéfiques est appropriée.
La parcelle avec des lits de jardin ne doit pas être à l'ombre, les plantes aiment la lumière. Ne recommandez pas de planter des graines de carotte au même endroit. Il est préférable de planter le matériel de plantation là où d'autres légumes ont poussé. Une semaine avant la plantation, il est nécessaire de niveler et d'assouplir le lit, de l'arroser avec de l'eau tiède et de le traiter avec une solution spéciale.
Il est nécessaire de prendre des mesures de protection contre les organismes nuisibles. Comme à l’automne, l’éclaircie devrait être effectuée. Après cela, ne laissez pas les cimes autour du jardin.
Avant de semer des semences de légumes en pleine terre, il est nécessaire de les libérer des huiles essentielles. Les graines sont soigneusement lavées à l'eau chaude (plus de 50 degrés), en versant constamment de l'eau. Ensuite, ils sont complètement séchés.
Les graines sont disposées aussi uniformément que possible, en les mélangeant parfois avec du sable ou de la sciure de bois. Comme les graines sont très petites, il est préférable de les coller avec de la pâte sur la bande de papier. Cela fera gagner du temps à l'atterrissage.
Les pousses de carottes doivent être éclaircies
Conseils de base pour la plantation de légumes
Ainsi, pour obtenir des carottes dans une région froide, vous devez suivre certaines directives:
- il est nécessaire de comprendre quand il est préférable de semer des carottes et de connaître les caractéristiques de la plantation au printemps et en hiver;
- il est nécessaire de choisir les variétés qui conviennent à un type de plantation en fonction de la saison;
- le sol et les graines doivent êtresoigneusement préparé;
- Une plantation et des soins compétents garantiront une récolte décente.
- La récolte est réalisée à temps, de sorte que les propriétés bénéfiques des tubercules ne se détériorent pas.
L'absence des connaissances et des compétences nécessaires pour planter des légumes peut expliquer le fait qu'ils ne seront pas en mesure de récolter une récolte décente.
Si vous choisissez le bon moment pour l'ensemencement et si vous vous approchez correctement du soin des plantes-racines, vous pouvez obtenir les fruits souhaités de belles carottes saines et savoureuses, même dans des conditions sibériennes.
