Menthe Espèce Menthe

Il existe de nombreuses herbes médicinales. L'un des plus précieux est la menthe. Cette plante a un parfum agréable et rafraîchissant. Parmi les variétés de menthe sont à la fois exotiques et celles qui poussent à la maison.

Caractéristiques de l'usine

La menthe appartient à la famille des yasnotkovyh. Cette herbe peut pousser pendant de nombreuses années au même endroit, à l'ombre et au soleil. La période de floraison commence au printemps et dure jusqu'à la fin de l'été.

Description de l'aspect de la plante:

  • ressemble à un petit arbuste;
  • La hauteur est de 20 cm à 1 m;
  • a une tige élastique;
  • fleurit dans de petites inflorescences.

Toutes les sortes de menthe sont très utiles. Une caractéristique distinctive de toute variété est un arrière-goût frais et rafraîchissant. En raison de son odeur agréable, cette plante est souvent utilisée pour préparer divers plats.

Les feuilles de menthe doivent être récoltées immédiatement après la floraison.

À cette époque, ils ont le goût et l’odeur les plus intenses. Couper les tiges à sec et conserver dans un récipient bien fermé.

application

Les variétés de menthe poivrée telles que Feline, Peppermint et Chocolate sont souvent cultivées en très grande quantité.Parmi eux, produisent des huiles essentielles utiles en médecine et en cosmétologie.

Ces plantes ont les propriétés bénéfiques suivantes:

  • soulagent les crampes;
  • sont de bons antiseptiques;
  • sont engourdis;
  • éliminer l'inflammation;
  • calment le système nerveux.

Culture

Toute variété de cette plante peut être multipliée par pétiole, par graine ou par l'enracinement des feuilles.L'avantage de la menthe est qu'elle n'a pas besoin d'engrais, mais un bon arrosage est important.

La menthe peut être plantée à l'extérieur ou à la maison dans de grands pots.Mais il convient de rappeler - au sud de la région, plus les huiles essentielles accumulées par ces plantes seront accumulées.

Les variétés les plus courantes

Toutes les variétés ont des propriétés bénéfiques différentes, la forme du feuillage et le type d'inflorescences.Vous devez vous familiariser avec les variétés populaires pour trouver la meilleure option de culture.

Accueil

C'est un petit buisson.Le feuillage contient beaucoup d'extrait éthéré, de ce fait la plante produit une odeur agréable.La hauteur atteint 25-35 cm, les tiges peuvent être lisses ou avoir un duvet.Les inflorescences sont petites, sur les tiges il y a des bractées.

Ce type de menthe est utilisé comme additif épicé dans les plats, mais il est également souvent utilisé en traitement.En raison de la forte odeur, la menthe maison repousse les moustiques et les papillons.

menthol

Cette espèce est particulièrement populaire auprès des amateurs de plantes ornementales.La menthe menthe contient une forte concentration de menthol et dégage une odeur très forte et persistante.La dignité de la menthe mentholée est qu’elle résiste bien au gel et qu’elle est immunisée contre de nombreuses maladies.

Application de menthol menthe:

  • Cosmétologie;
  • cuisine;
  • médecine.

Les préparations à base de cette plante ont un effet cholérétique, aident au traitement des bronchites et des maladies gastro-intestinales.Des feuilles fraîches sont ajoutées aux boissons.

La hauteur de cette espèce de plante peut atteindre 40 à 60 cm et le feuillage est vert foncé.La floraison débute au milieu ou à la fin du mois de juillet.Les inflorescences deviennent petites et ont une couleur pourpre pâle.

Poivre

Cette variété est l'une des plus populaires.Il a été élevé à la suite d'un croisement de maison et de menthol menthe.Souvent utilisé en médecine comme base de médicaments.

La plante vivace a des tiges droites, leur hauteur peut atteindre 1 m, elle fleurit avec de petites fleurs violettes.

Propriétés utiles:

  • rehausse le goût du plat;
  • apaise les nerfs;
  • a un effet régénérant.

Les personnes souffrant d'hypotension artérielle ne devraient pas consommer de menthe poivrée.

Curly

La hauteur de cette plante est de 50 à 60 cm. La floraison commence en juillet et dure jusqu'à la fin du mois de septembre.Il a des fleurs violet clair avec des pédicelles courts.

Le linalool et la carvone sont présents dans l'espèce.À cause de ces substances, la plantea une forte odeur sucrée et un goût inhabituel. Mais la menthe frisée ne contient pas de menthol, il n'y a donc pas d'arrière-goût froid. Cette variété est souvent utilisée dans la fabrication de tabac et de produits de confiserie, ainsi que dans les savons et la pharmacologie.

coréen

La variété est apparue en Asie. Au début, elle était uniquement cultivée comme plante ornementale. Cette menthe a de fortes propriétés médicinales. Il contribue au rajeunissement du corps et normalise la pression artérielle.

La plante est séchée, broyée en poudre et utilisée pour traiter des maladies du foie et des poumons. La menthe coréenne est capable de renforcer efficacement le système immunitaire et ses huiles essentielles ont un effet antiseptique.

Description de l'aspect des plantes:

  • la hauteur peut être de 1 m;
  • les tiges sont paires avec 4 faces;
  • Les graines mûrissent au début de septembre.

L'odeur de cette variété rappelle celle de la hanche ou de l'origan. L'avantage de la menthe coréenne est sa forte résistance au gel.

variétés exotiques

Il existe des espèces plutôt inhabituelles parmi de nombreuses espèces. Ils diffèrent par le goût et l'apparence.

Canine

Cette variété a une odeur persistante. Il pousse en Asie, dans un climat tempéré. La menthe de chien a un goût amer.

propriétés utiles:

  • cette espèce a un puissant effet anti-inflammatoire;
  • guérit rapidement les blessures;
  • a un effet cholérétique.

Cette menthe est souvent utilisée pourfabrication de produits cosmétiques.

La plante peut atteindre 30 à 40 cm de hauteur.Ses tiges sont pubescentes.Les fleurs sont petites, violettes.

Feline

La différence avec cette menthe réside dans sa forte odeur rappelant celle du citron qui attire souvent les chats.La plante se trouve sur des terrains vagues, près des sites d'enfouissement ou près des pentes.

Il s'agit d'une variété de miel.Souvent utilisé dans la fabrication de savon et de produits cosmétiques.Cataire est ajouté à la confiserie et des produits pharmaceutiques.

À l'aide de feuilles sèches, ces maladies sont traitées:

  • migraine;
  • maladies de la peau;
  • rhumes.

La hauteur de cette variété atteint parfois 1 m. Elle présente des fleurs violet pâle cueillies en petits boutons.

Champ

Cette variété n’est disponible qu’en Asie.La plante apparaît près des rivières et d'autres sources naturelles.Il a une forte odeur et un goût amer.

La menthe des champs est utilisée pour l'aromathérapie.La plante est ajoutée à divers plats et est utilisée comme base pour la préparation de certains médicaments.

Ginger

L'espèce ne pousse que sur le territoire égyptien.Le buisson se compose de 4 branches.Le feuillage est large, de couleur inhabituelle différente.Les bords des feuilles sont verts et leur milieu est jaune vif.La menthe a de petites inflorescences roses.Plus souvent cultivé à des fins décoratives.

Propriétés utiles de la plante:

  • contribue à l'inflammation du tractus gastro-intestinal;
  • calme les nerfs;
  • élimine la dépendance météorologique.

Chocolat

Cette variété est plus commune dans les endroits très humides.Quand cultivé à la maison ne nécessite pas de soins particuliers.Résiste bien aux basses températures et aux attaques d'insectes.Parmi d'autres types, il a une odeur agréable et douce et une saveur de chocolat.

Les feuilles ont une forme allongée.Leurs bords sont peints en marron.

La menthe au chocolat est plus couramment cultivée à des fins décoratives.En raison de la teneur élevée en huile essentielle, l'espèce est également utilisée en cuisine et en médecine.

Citron

Il se distingue par son goût d’agrumes et se retrouve dans les pays de l’Europe méridionale et sur la côte méditerranéenne.La plante est très appréciée pour son goût et ses propriétés curatives.

La menthe contient de nombreuses substances bénéfiques:

  • de la vitamine C;
  • parfums;
  • hydrocarbure.

La plante est une plante vivace, elle commence à fleurir au milieu de l'été et les fruits mûrissent au début de septembre.La hauteur de cette espèce atteint 25-30 cm.

La menthe citronnée fleurit en bleu clair, en blanc ou en magenta.Au début de l'automne, les fruits noirs mûrissent et peuvent être utilisés comme semences pendant trois ans.

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Il existe différentes variétés de menthe.Tout le monde a ses propres avantages, mais ils ont tous des propriétés utiles.

Ces plantes sont souvent utilisées en médecine et en pharmacologie et peuvent être utilisées dans la préparation de plats variés.