Cultivant des fruits, les jardiniers sont toujours confrontés aux maladies des plantes. Si un producteur expérimenté n'a pas peur du problème, les nouveaux venus ne sont pas moralement prêts pour le test. Dans l’examen, nous comprendrons ce qu’est la moisissure et quels sont les remèdes disponibles contre la maladie.
La maladie du raisin avec la moisissure peut sérieusement embarrasser le jardinier débutant
Informations générales
Les raisins sont une culture dont le développement actif nécessite beaucoup de chaleur et d’humidité. Mais presque toutes les variétés de vignes fruitières européennes sont sujettes à une terrible maladie: le mildiou, appelé mildiou. Jusqu'à la fin du 19ème siècle, les vignerons ne connaissaient pas d'inquiétude et cultivaient tranquillement des baies savoureuses dans les conditions habituelles. En 1878, les premières épidémies massives de la maladie importées d'Amérique du Nord ont éclaté dans le sud de la France.
Qu'est-ce que la moisissure? C'est une maladie fongique qui affecte toutes les parties vertes du raisin:
- pousses;
- antennes;
- inflorescences;
- baies.
Les premiers stades de développement sont à peine visibles à l'œil humain, surtout si le jardinier accorde peu d'attention à son vignoble. Quels sont les signes d'infection par le mildiou?
- taches grasses jaunes sur le feuillage. Allégement progressif de la masse verte, apparition de marques brunes sur le site de destruction.
- blancmycélium moelleux sur la face inférieure de la feuille.Il est activé après la précipitation ou par forte humidité.
- Toutes les parties vertes de la plante sont atteintes et déformées.Avec une forte propagation des pousses et des inflorescences tombent.
- La croissance et le développement de la brousse s'empirent.
- Il manque des baies.Au stade initial, le développement du champignon est presque imperceptible, mais lorsque le fruit atteint la taille d'un pois, le raisin s'assombrit, la peau devient grossière et se ride.Dans la nourriture et pour le traitement d'un tel produit ne peut pas être utilisé.
Lorsque les premières épidémies ont éclaté, les vignerons n'étaient pas prêts pour une telle affliction.Des milliers de ménages ont fait faillite à cause d'une calamité. Les cépages européens ont été touchés car ils n'étaient pas immunisés naturellement contre la maladie. La résistance à la maladie a reçu des hybrides avec des variétés nord-américaines.Par conséquent, en choisissant une culture pour leur ferme, les jardiniers font attention à la sensibilité au champignon.
Comment se développe la maladie?Une fois dans l'hôte, les spores de la maladie se développent progressivement dans des parties saines de la plante, mangeant les cellules.Conditions favorables au développement des champignons - de +9 à +29 degrés.Pendant cette période, la maladie jette des spores autour de la brousse, essayant d’accroître l’aréole de la défaite.Lorsque des signes visibles apparaissent, le jardinier «a trop dormi» au début du danger.
Dans des conditions défavorables (températures inférieures à +8 ° C ou supérieures à +30 ° C, sécheresse), les cellules de la maladie s’endormissent à la bonne occasion - gouttes de précipitations et changement climatique nécessaire.Si dans la saison précédente les raisins étaient émerveillésmildiou, le risque de rechute augmente considérablement.
En cas d'infestation par le mildiou du raisin, il suffit que les parties vertes soient mouillées pendant au moins 4 heures. Une fois que l’infection a pris racine dans la culture hôte, les organes reproducteurs sont formés de sporonets, auxquels les sporanges sont attachés. En l'absence d'humidité, les sporanges d'été meurent en 2-3 jours et, dans des conditions favorables, libèrent des zoospores, qui provoquent un nouveau cycle d'infection.
La période d'incubation du champignon au cours de laquelle les plantes sont les plus vulnérables:
- mi-mai 2-3 semaines, à la fin - 15 jours;
- au début du mois de juin, 2 semaines, 10 jours au milieu et à la fin du mois;
- en août ne dépasse pas 6 jours.
Le mildiou infecte toutes les parties du raisin
Traitement
Pour se débarrasser d'une maladie dangereuse, le jardinier est tenu de procéder à un traitement régulier de ses plantes. Plus le producteur fait souvent des pulvérisations préventives, plus il a de chances de protéger la vigne des fruits du dangereux champignon.
Méthodes chimiques
Au cours des premières épidémies de mildiou en Europe, des scientifiques ont tenté de trouver un moyen de se débarrasser de la maladie. Le plus efficace était une solution de produits chimiques à base de cuivre - Bordeaux liquide. Le champignon meurt instantanément au contact des composants de la substance. Par conséquent, les viticulteurs ont commencé à utiliser activement le médicament qui sauve des vies.
L'inconvénient de cette thérapie est le ralentissement du développement des pousses végétatives et des jeunes arbustes.L’environnement agressif du sulfate de cuivre a tout brûlé sur son passage,accumulés dans le sol et les tissus végétaux. Les fongicides modernes ne sont pas aussi destructeurs et traitent les arbustes affectés. Il est donc recommandé de les utiliser pendant toute la saison de développement.
Préparations efficaces contre le mildiou:
- Radomil;
- Delane;
- Thanos;
- "Bénéfice".
Rappelez-vous: une maladie maligne s’adapte aux produits chimiques. Ainsi, lors du développement végétatif, les raisins sont pulvérisés avec divers agents de mildiou. Il est recommandé d'utiliser des médicaments complexes qui détruisent divers types de champignons. Assurez-vous de lire les instructions avant utilisation, car les fabricants ne correspondent pas à la durée de la nouvelle pulvérisation.
Pour lutter efficacement contre la moisissure, nous avons besoin d’un traitement régulier. Plus vous protégez les plantes, plus vous aurez de chances de ne pas avoir mal à la tête sous la forme d'un vignoble touché. Les remèdes biologiques sont recommandés d'utiliser toutes les 1-2 semaines. Rappelez-vous: les précipitations et les arrosages enlèvent le revêtement de protection, donc après la pluie, assurez-vous de répéter la procédure.
L'utilisation de produits chimiques à base de cuivre n'est pas recommandée. Les professionnels utilisent «l'artillerie lourde» deux fois par saison
.- au printemps, lorsque les feuilles des plantes atteignent 2 à 3 cm;
- à l'automne, après la récolte.
La moisissure hiverne dans l'écorce de raisin et dans les résidus végétaux du sol. Les jardiniers expérimentés traitent toujours même les variétés de vigne les plus résistantes, comme recommandé:
- pulvérisation au printemps;
- avant la floraison;
- quand apparaîtrapetites baies;
- avant de ramollir le fruit;
- après la récolte.
Les plantes adultes sont plus résistantes à la maladie en raison de l'immunité produite.Les jeunes plantations sont affectées aux moindres fluctuations de température. Ainsi, au cours des trois premières années de la vie du vignoble, il est impossible d’éviter les traitements contre le mildiou.
Le médicament Thanos combat efficacement le mildiou
Méthodes populaires
Les méthodes non chimiques de lutte contre le mildiou ne constituent pas un traitement,et un court arrêt de la propagation du champignon.Les méthodes traditionnelles ne contribueront pas à éliminer efficacement le mildiou, mais permettront de préserver la culture pendant la période où les produits chimiques ne peuvent pas être utilisés.
La solution, dont les composants sont mélangés, et la préparation soigneusement pulvérisée sur toutes les parties du raisin contribueront à enrayer rapidement la propagation de la maladie.La procédure est répétée après 7 jours ou immédiatement après la précipitation:
- eau - 10 l;
- carbonate de sodium (à ne pas confondre avec qualité alimentaire) - 50 g;
- Savon liquide - 40 g
Une décoction de fleurs de tanaisie aidera à prévenir l’apparition de moisissure.La plante toxique tue les spores du champignon dans le sol, de sorte que seule la terre de vigne est cultivée:
- matière première sèche - 50 g;
- eau - 10 litres.
L'herbe est versée avec du liquide et laissée pendant 24 heures.Après une journée, la perfusion est bouillie pendant deux heures à feu doux.Après refroidissement, filtrer à travers de la gaze.Le bouillon n'est pas dilué et est immédiatement utilisé pour le traitement.
Un remède populaire efficace contre la moisissure est écrasécendre de bois. Après les précipitations, les jardiniers expérimentés étalent la poudre sur le feuillage des raisins, protégeant ainsi les arbustes des maladies.La procédure est effectuée une fois par semaine.Mais le traitement présente des inconvénients: les grappes sont très sales.
Tansy - un remède naturel contre la moisissure
Prévention
Il est plus facile de prévenir l'apparition de la maladie que de se débarrasser de la moisissure à l'aide de produits chimiques agressifs.Le champignon rusé s'adapte à la drogue, il faut donc trouver de nouveaux moyens de lutter contre le fléau.
- Placez-le sous la vigne.Lorsque vous choisissez un terrain pour un jardin, privilégiez un espace ensoleillé et bien ventilé sur une colline.Les conditions naturelles protégeront la vigne des fruits de la maladie.
- Mauvaises herbes.Enlever les mauvaises herbes sauvera le jardinier de la moisissure.Un champignon rusé trouve un excellent environnement dans les racines et les tiges des plantes, se déplaçant progressivement sur les raisins.
- Paillage.
- Arrosage.L'excès d'humidité provoque la propagation de la maladie.Il est recommandé d'utiliser une irrigation goutte à goutte ou une irrigation en brousse.
- Engrais complexes.La suralimentation de raisins avec des préparations d’azote stimule l’apparition de champignons.
- Variétés résistantes.Le meilleur remède contre le mildiou sont les hybrides tenaces qui ne craignent pas la maladie.Par conséquent, lors de la plantation de vignes, veillez à cueillir vous-même des plantes fortes et de bonnes caractéristiques.
- Sprays préventifs.Même les cépages les plus tenaces feront mal si le jardinier ignore les traitements obligatoires.
Nous avons compris ce qu’est la moisissure et comment traiter une maladie grave. En respectant nos recommandations, votre vignoble sera protégé de manière fiable contre une maladie dangereuse. Des pulvérisations préventives régulières et des soins opportuns sont à la base de la protection de la vigne.
