Chaque variété de prune se distingue non seulement par sa technique de culture, mais également par son goût, ainsi que par son utilisation en cuisine. Harmony Plum - variété juteuse et sucrée, idéale pour la fabrication de compotes et de préparations pour l'hiver. De plus, cette culture survit bien et porte des fruits stables dans une zone de climat chaud.
Caractéristiques variétales de la culture
La variété Harmony, rouge et autofertile, largement répandue dans le sud de notre pays, est connue pour ses fruits sucrés et juteux. L'élevage a lieu fin juillet - début août.
La forme hybride a été mise au point à l’Institut de recherche de Michourinsk. C'est une variété auto-fertile, elle n'a donc pas besoin de pollinisation par les insectes.
Selon la description, la culture se distingue par les caractéristiques suivantes:
- Une plante de taille moyenne avec des pousses proches du tronc.
- Les feuilles sont ovales, pointues au bout, de couleur vert vif.
- La floraison est dense, les fleurs blanches.
- Il présente une résistance élevée aux maladies.
- Évalué pour son goût prononcé et sa polyvalence.application.
- Exige les conditions météorologiques - aime les climats chauds et modérés.
Cette culture appartient aux hybrides de mi-saison - la maturation en masse des fruits dans certaines régions commence dès la 2e décade de juillet.
Fruits
Prune de petite taille avec os bien détachable. La chair est très douce et juteuse, brun doré. La peau est dense, de couleur bordeaux avec un léger revêtement cireux. Le poids moyen du fruit est de 30 g. Avec de bons soins et des conditions plus favorables pour la croissance de la prune - environ 60-70 g.
Les fruits arrondis peuvent parfois être modifiés et acquérir une forme allongée. En année féconde, les fruits qui pendent longtemps sur un arbre ont tendance à se dessécher et à perdre leur saveur. Par temps humide, ils se fissurent et doivent donc être enlevés à temps.
Harmony Hybrid appartient au groupe des variétés de desserts. On y prépare différents mets et boissons - confitures, confitures, confitures et boissons non alcoolisées.
En croissance
Compte tenu de la description, le rejet de la variété Harmony est une culture capricieuse, qui requiert des conditions optimales pour la croissance et le maintien.
Caractéristiques d'atterrissage
Il s’agit d’une plante qui aime la chaleur. Il convient donc de la planter dans un endroit ensoleillé, sans vent. La manifestation a lieu au printemps, lorsque le sol se réchauffe à une température de 8 à 10 ° C. La technologie de la plantation d'un arbre comprend plusieurs étapes.
- Sélectionnez d'abord le site. Le meilleur endroit pour atterrir sera une pente avec un passage profond d’eaux souterraines.
- La fosse d'atterrissage est récoltée un mois avant la plantation du semis.Les dimensions doivent être conformes aux dimensions du système racinaire.Les nutriments provenant de la terre de jardin, de l'humus et de la cendre de bois s'endorment au fond dans un rapport de 5: 5: 1.
- Avant de planter une plante, il est nécessaire de procéder à une inspection approfondie.Il est important que le système racinaire soit en bonne santé et que la partie aérienne (pousses et boutons) soit vivante.
- Toutes les pièces rétrécies doivent être enlevées.
- Si vous utilisez un jeune arbre à racines nues, vous devez le plonger dans une purée d'argile pendant plusieurs heures.La solution est préparée comme suit: 5 kg d’argile sont consommés.
- Les prunes harmoniques d’une variété aiment l’espace, il est donc nécessaire d’observer une distance d’environ 3 m lors de la plantation.Pour bien fixer le sol autour d'un bon piétinement.
- Après la plantation, l'arbre est attaché à une cheville et abondamment arrosé et paillé avec de la terre de jardin, de la tourbe ou du fumier pourri.
Soins de base
Pour obtenir un excellent rendement et renforcer l'immunité de l'arbre contre les maladies et les ravageurs, la culture fruitière a besoin de soins compétents.
Arrosage
Pendant toute la saison de croissance, le sol est humidifié 5 fois autour du cercle d'arbres.Le premier arrosage a lieu au début du printemps, puis avant et après la floraison.La consommation d'eau est de 20 litres par plante.Au cours de la période de versement du fruit, la dose est augmentée à 40 litres.Pour boosterLa résistance à la culture hivernale et la protéger du gel en hiver, un mois avant les gelées prévues, jusqu'à 80 litres d'eau sont versés sous chaque arbre.
Alimentation
Une alimentation équilibrée assure une croissance intensive, une protection contre les maladies et un bon rendement. Au début du printemps, le verger de prunes est alimenté avec des préparations d’azote. 2 semaines avant la floraison et pendant la phase de coulée, les arbres sont nourris avec des engrais azotés-potassium et phosphorés-potassiques.
Le dernier repas est effectué à l'automne, après que l'arbre ait perdu son feuillage. Le sol est saupoudré de matière organique (compost ou fumier pourri). Ensuite, faites une zone de creusage profond.
Préparer l'hiver
Malgré le fait que cette variété résiste au gel, elle devra être protégée pendant les premières années de sa vie. Pour ce faire, prenez les mesures suivantes:
- le cercle près de la tige est déchiqueté avec des feuilles mortes, de la sciure de bois ou du fumier pourri;
- La partie inférieure du tronc et les branches squelettiques sont recouvertes de branches d'épicéa ou de lutrasil.
Déforestation
Chaque année, à l’arrivée du printemps, les prunes développent la croissance des racines qui aspire tous les jus et les nutriments de la plante mère. Par conséquent, il doit être périodiquement enlevé en coupant avec les racines.
Découpe
Au cours du processus de croissance, les prunes sont régulièrement coupées chaque printemps. Il est effectué comme une coupe de cheveux de mise en forme et sanitaire.
- Au cours de la première année de vie, le conducteur central est raccourci à une hauteur de 60 cm.la manipulation stimulera la croissance des branches squelettiques l'année prochaine.
- La deuxième année, le conducteur central est raccourci au tiers de sa longueur et les branches latérales sont coupées à une longueur de 20 cm .
- Les années suivantes, toutes les excroissances sont raccourcies à 15 cm.En outre, toutes les branches cassées, congelées et séchées peuvent être coupées.Pour prévenir l'apparition d'insectes nuisibles et de maladies, il est nécessaire d'éclaircir régulièrement la couronne.
- Une procédure de rajeunissement est effectuée pour la huitième année de l'arbre.Toutes les pousses âgées de cinq ans sont coupées de moitié et la jeune croissance a 1/3 de sa longueur.
Prévention des maladies et des ravageurs
Quelles que soient les conditions de croissance et les soins prodigués, le risque de contracter une maladie ou un parasite est toujours présent.Pour protéger l'arbre de cette situation, il est nécessaire de prendre un certain nombre de mesures préventives:
- effectuent chaque année la taille sanitaire;
- pour nourrir l'arbre avec des nutriments qui augmentent sa résistance aux maladies;
- Assurer la propreté du site - éliminer les mauvaises herbes en temps voulu, éliminer les feuilles et les fruits tombés;
- ont procédé à une zone de creusement d'automne profonde;afin d'éviter le début du printemps, la cime de l'arbre et la zone du cercle du tronc sont traités avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre;
- avant le début du froid, il se produit un blanchiment à la chaux des troncs à la chaux éteinte.
En cas de lésion, utilisez des produits chimiques systémiques - fongicides et insecticides.Le traitement des feuilles est effectué plusieurs fois et est obligatoire un mois avant la récolte.
Conclusion
En raison de ses propriétés uniques - bonne résistance à l'hiver, rendement constamment élevé et bon goût de fruit, cette variété est largement utilisée par les jardiniers. Avec un minimum de soins, vous pouvez faire pousser un arbre puissant et apprécier chaque année ses fruits savoureux et parfumés, à la fois frais et cuits.
