Diverses variétés de chou sont devenues traditionnelles dans les jardins domestiques.Il est sans prétention, durable et ne nécessite pas de soins complexes.Vous pouvez le planter à travers la culture de semis.Cependant, cela ne convient pas à toutes les espèces.Certains poussent mal chez eux et utilisent une serre car cela n’est pas toujours possible.Il est préférable de planter les graines immédiatement en pleine terre.
Il est recommandé de planter certaines variétés de chou immédiatement en pleine terre
Cette méthode est également utilisée pour produire un matériel de semis.Il est recommandé pour les variétés blanches et Beijing, le brocoli et le chou-rave.
Préparation du sol
Les prédécesseurs conviennent à ce légume:
- des pommes de terre;
- l'ail;
- concombres;
- oignons;
- légumineuses;
- carottes.
Si les cultures de jardin précédentes ont été cultivées sans utiliser d'engrais organiques (comme des légumineuses ou des carottes), il est recommandé d'ajouter de la matière organique au sol avant de planter des graines de chou. Après les concombres ou autres légumes cultivés à l'aide d'aliments pour animaux, aucun engrais supplémentaire n'est utilisé.
Il n'est pas conseillé de semer des graines dans les régions précédées par les crucifères:
- radis;
- de roquette;
- radis.
Trois ans plus tard, les cultures de choux reprennent une telle superficie.
Si le sol est épuisé, on y introduit de 3 à 4 seaux d'humus (ou tourbe) par mètre carré avant de semer des graines. La terre acide est la chaux (en automne, chaux-duvet ou au printemps - farine de dolomite).
Une parcelle bien préparée est une condition préalable à l'obtention d'une culture de chou. Avant de semer, les lits sont creusés, les racines des mauvaises herbes sont enlevées et les mottes de terre sont brisées. Si le site creusait à l'automne, cette procédure est répétée avant la nouvelle plantation.
Lors du relâchement, l’oxygène pénètre dans le sol, ce qui est important pour l’enracinement et le développement des plantes. Pour cela, on utilise des fourches à creuser qui ne coupent pas les racines des mauvaises herbes (afin de ne pas encourager leur reproduction).
La roquette épuise le sol et, après le chou, il est possible de planter après 3 ans plus tard
.Temps
Les dates de plantation sont déterminées en fonction du type, de la variété de chou et des caractéristiques climatiques régionales. Les variétés précoces sont résistantes au froid et supportent les gelées printanières jusqu’à -5 degrés. Ils ne conviennent pas à la conservation à long terme, ils sont immédiatement consommés. Leur saison de croissance est de 3-3,5 mois.
Au cours de la première décade d'avril, il est conseillé de fermer le sol en polyéthylène pour que le sol se réchauffe et que vous puissiez semer les graines. N'utilisez pas de tissu non tissé qui se réchauffe lentement. Cette méthode convient aux régions de Voronezh ou de Saratov, où les températures au-dessous de zéro au printemps sont moins probables. Quand semé début avril, la récolte est faitedans la troisième décade de juillet.
En Russie centrale, les premiers choux ne peuvent souvent être semés en terrain découvert que pendant la première décennie de mai. Dans les régions du sud (régions de Rostov, Krasnodar), il est possible de semer des semences en pleine terre au début du mois de mars. Ensuite, la récolte est récoltée à la fin du mois de juin.
À partir du mois de mai, les semences sont semées en terrain dégagé, non recouvert de feuille. Dans les régions de l'Oural et de la Sibérie, les gelées printanières durent plus longtemps que sur le territoire européen. Il est donc difficile de semer des choux précoces à même le sol.
"Pekenka" et le chou-rave peuvent être plantés jusqu’à la dernière décade de juillet, car ils amènent la récolte dans un délai bref. Pour ce faire, utilisez les parcelles après avoir récolté des légumes déjà mûrs. Les graines de Kohlrabi sont plantées fin juin.
En cas de refroidissement, les pousses peuvent être recouvertes de bouteilles en plastique découpées
Préparation du matériel de plantation
Les semences saines sont sélectionnées pour la plantation, sans casser la coque ni la forme correcte. Afin de les désinfecter, ils sont immergés pendant 20 minutes à chaud (température de 50 degrés), puis dans de l'eau froide (pas plus de 2 minutes). Après séchage à un état d'écoulement libre.
Avant la plantation, ils sont plongés pendant une demi-heure dans une solution rose foncé au manganèse. Après quelques minutes, rincez à l'eau courante pour éliminer l'excès de manganèse. Cette substance nuit aux pousses, empêche la glande de digérer et peut causer la pourriture des racines.
Lorsque les graines sont lavées, elles sont placées dans une gaze humide et comprimée. Puis laissez pendant 24 heures à une température de 20degrés Gardez-les plus de jours ne sont pas conseillés. Les graines de chou jettent rapidement la coquille et sous cette forme, il est difficile de survivre.
Si le matériel de plantation est incrusté (peint), il est déjà traité. Ces graines sont semées en pleine terre sous forme sèche.
Les graines de chou devraient être inspectées et les produits de qualité médiocre mis au rebut
.Procédure de plantation
Dans les lits préformés, le sol est nivelé avec un râteau. Pour semer les graines, faites des empreintes dans le sol. Dans chacun d'eux, mettez une petite quantité de farine de dolomie (ou de cendre). L'utilisation de fumier frais est possible.
Ensuite, les puits sont arrosés. Il est nécessaire d'humidifier le sol pendant 20 centimètres. Par temps ensoleillé, laissez-les pendant une heure et demie pour que les rainures restent au chaud.
Cet arrosage se fait en plusieurs étapes. Ensuite, les fossettes saupoudrent légèrement de terre, forment des «nids» et plantent plusieurs graines de chou dans chacune à une profondeur de 1 à 2 centimètres (3-4). Lorsque les graines sont plantées, couvrez-les avec un récipient en verre.
Pour planter le chou-rave, les graines de Pékin et les variétés précoces de graines de chou, utilisez le schéma 25 sur 45 centimètres. Lorsque le brocoli est planté, le motif est de 35 par 60 centimètres.
Si vous plantez les graines trop près, une partie des plantules devra être éclaircie
Soins
Lorsque les germes apparaissent à partir des graines, ils laissent le plus fort d'entre eux. Les faibles tirent et ne tirent pas, afin de ne pas endommager le reste du système racinaire. Un seul germe reste dans le puits. Après amincissement des récipients en verre couvrirplanter jusqu'à ce que les plantes deviennent encombrées sous eux.
Lorsque les pousses prennent racine et se développent, elles mettent en place une protection contre les limaces fabriquées à partir du haut des bouteilles en plastique.Le chou est arrosé régulièrement. Des engrais sont également appliqués - de l'humus ou du fumier (une solution aqueuse de 1 à 10). Arroser les lits est également une infusion d’ortie (5 kilogrammes d’ortie sont versés avec de l’eau dans un baril et fermentés). Après chaque arrosage, la parcelle est desserrée et les têtes de choux adultes se répandent.
Méthode à graines froides
Dans les conditions ambiantes, les germes semblent pâles et non viables, se fanent rapidement. Planter du chou nécessite du froid et de la lumière. Il est possible de faire dans la rue.
La boîte à fleurs est remplie de terre et du chou-fleur semé est disséminé. Au-dessus, recouvrir légèrement de terre et d’eau abondamment. La boîte est immédiatement sortie sur le balcon ouvert ou installée dans le jardin. Pour l'installer, choisissez une place au soleil.
Le polyéthylène est tiré par-dessus. Les germes vont apparaître dans une semaine et demie. Il vaut mieux les greffer tôt dans le jardin, quand une ou deux feuilles sont déjà apparues.
La méthode du semis à froid permet d'obtenir des semis résistants et viables
.Conseils
- Les variétés à maturation précoce ne se conservent pas longtemps en plein champ. Dans ce cas, les légumes sont fissurés.
- Pour que les semis précoces mûrissent plus rapidement, ils sont stimulés par la vitamine de croissance Gumi ou autres.
- Pour la lutte contre les parasites, utilisez des produits chimiques uniquement dans les variétés tardives. Pour le traitement des variétés d'été utiliséespulvérisation de teinture d'ail.
Sachant bien préparer les graines et connaître le moment de la culture, il est facile d'obtenir de gros légumes et une récolte abondante.Il est possible de cultiver dans les conditions climatiques russes sur le sol dégagé des variétés encore plus capricieuses - le chou-fleur ou le chou-rave.
