Différent des autres variétés de cultures pour ses feuilles frisées, son arôme frais et son goût épicé, menthe marocaine.Son goût est plus subtil et rafraîchissant, ce qui distingue cette plante frisée des autres variétés de la famille Cluster.
Aspect
La menthe frisée est une plante herbacée à la tige dressée, atteignant une hauteur de 50 à 60 cm. La surface des feuilles est ridée.rugueux.La couleur est vert clair, émeraude.Sur les bords des plaques, il y a une irrégularité.Il a un goût plus rafraîchissant que la menthe poivrée.
Une variété bouclée pousse à la fois dans les régions méridionales et dans la zone climatique moyenne.Vous pouvez le rencontrer dans les parcs, les allées et en dehors de la ville, dans les champs et dans les forêts.La qualité diffère dans la résistance aux gelées, cède la place à la culture.
Avantages pour le corps
Les propriétés utiles de la menthe marocaine sont les plus précieuses en médecine traditionnelle.Cette plante contient un grand nombre de nutriments, notamment des huiles essentielles de menthol, qui aident à combattre et à prévenir des dizaines de maladies.
La menthe marocaine est prise comme anti-inflammatoire, relaxant, antispasmodique et analgésique.
Il est utilisé comme composantun grand nombre de recettes de décoctions, teintures, lotions, etc.Une attention particulière est accordée à la description de l'action de la plante sur le corps:
- l'utilisation de menthe marocaine normalise la pression artérielle;
- l'utilisation de décoctions médicamenteuses a un effet positif sur l'activité du tractus gastro-intestinal;
- menthe soulage les symptômes douloureux, soulage les spasmes dans le tissu musculaire;
- . L'utilisation de décoctions et de teintures contenant un tel composant dans la composition soulage les irritations, aide à surmonter l'insomnie et même les états dépressifs.
L'effet bénéfique de la plante médicinale est également noté sur la santé des femmes.Son utilisation atténue les manifestations de la ménopause et rend les règles moins douloureuses.
L'effet rafraîchissant et tonique des feuilles de cette variété de menthe est également distingué.Ils sont souvent utilisés non seulement pour les thés chauds, mais également pour les boissons et les cocktails.Les feuilles fraîches vert clair de cette plante sont idéales pour la fabrication de Mojito.
Contre-indications d'utilisation
Il existe des personnes à qui la menthe marocaine est contre-indiquée.Ainsi, les boissons rafraîchissantes cicatrisantes sont nocives pour les personnes souffrant d’hypertension.La propriété de l'herbe d'abaisser la pression peut nuire à la santé des patients.
Les médecins ne recommandent pas l'utilisation de cette menthe pour le traitement et la prévention des maladies chez les personnes sujettes aux manifestations allergiques souffrant d'asthme bronchique.Également interdit en raison de contre-indications:
- enfants de moins de 5 ans;
- femmes enceintes et allaitantes;
- souffrant de maladies du foie et des reins.
Il est également interdit d'utiliser une plante originaire d'Afrique du Nord pour les personnes souffrant de troubles mentaux. Les propriétés sédatives de la menthe peuvent aggraver l’état du patient.
Lignes directrices concernant la croissance
Le moyen le plus simple de faire pousser une culture est d’utiliser des semences. Ce matériel de plantation est vendu dans des magasins spécialisés et comporte des instructions détaillées sur la culture sur l'emballage.
Le semis doit être prétraité. Avant la plantation, il est conservé dans une solution faible de permanganate de potassium. Après il est séché et engagé dans la préparation du substrat du sol. Le meilleur sol pour une telle plante sera un mélange:
- tourbe;
- terrains de jardin;
- humus;
- sable.
Les composants sont mélangés dans des proportions égales. De plus, la composition peut être désinfectée par calcination pendant 10-15 minutes au four.
En terrain découvert, la menthe est plantée plus souvent dans les régions à climat chaud, où même en hiver, le thermomètre ne tombe pas en dessous de zéro. Il est préférable de semer dans de petites tasses. On y forme de petits trous pour éliminer l'humidité et on verse le substrat préparé dans lequel sont enfouies les graines traitées au permanganate de potassium de 0,5 cm.
Après avoir planté le matériau, humidifiez le sol avec un atomiseur avec de l'eau distillée chaude et couvrez les récipients d'une pellicule plastique. Placez les tasses sur un espace bien éclairé et au bout de 20 à 22 jours, de petites tiges minces de menthe marocaine vont monter.
Soins des plantes
Prendre soin dela plante doit être correctement, surtout dans les premières semaines après la germination.Lorsque la menthe quitte les premières feuilles, le polyéthylène est retiré, mais l'emplacement des gobelets ne change pas.Si cette période de culture est tombée pour l'hiver, il faudra éclairer la culture jusqu'à ce qu'elle devienne plus forte.
Le soin supplémentaire est réduit à l'utilisation d'opérations simples.
- Arrangez-vous pour un bon arrosage.L'eau est la principale source de croissance et de développement de la menthe.Arrosez-le avec de l'eau tiède à la racine 3 fois par semaine en été et une fois par semaine au printemps et à l'automne.Afin d'éviter une évaporation rapide de l'humidité et du sol, le cercle proche de la tige est déchiqueté.
- Pour nourrir la menthe - utilisez les substances nécessaires à la formation de la masse verte.Convient à ces composés contenant de l'azote.Ne leur apportez pas plus d'une fois par mois avec de l'eau pour l'irrigation.
- Desserrez le sol.La terre peut se contracter, se compacter, formant une croûte dense et hermétique à la surface du conteneur.Son apparence menace la menthe avec un retard de croissance et même la mort.En assouplissant le sol, une personne fournit les conditions pour une aération de haute qualité.
Lorsque les tiges s'étendent jusqu'à 10-15 cm, elles peuvent être transplantées sur un terrain dégagé.Il est préférable de le faire à la fin du printemps, lorsque la terre est déjà chaude par les rayons du soleil. Placez-le dans un engrais azoté pré-fourni à une distance de 20-25 cm l’un de l’autre.
Avant l’arrivée du froid, la menthe marocaine aura le temps de se renforcer et de supporter calmement les gelées.Si le climat est froid et que l'hiver arrive tôt, les jeunes plants devront être recouverts de branches de paille ou d'épinette.
Conservation des feuilles
Les arbustes à la menthe cultivés sur leur propre site sont récoltés à l’automne.Les feuilles récoltées sont séchées ou congelées.La plus populaire est la première méthode d’achat.
Sécher les feuilles dans un endroit chaud et sec.Conservez-les entiers ou concassés dans des bocaux en verre ou des sacs en plastique scellés.Sur le plateau du meuble, un tel stock peut être conservé jusqu'à l'été prochain.Le produit peut être ajouté au thé, aux premier et deuxième plats.Il convient pour certains desserts.
La culture de la menthe marocaine est populaire en raison de ses propriétés curatives ainsi que de son utilisation en cuisine.Cette variété est sans prétention aux conditions climatiques et au sol, de sorte qu'elle peut facilement être conservée dans la cour.L'essentiel est d'organiser les bons soins d'une telle plante.
