De plus en plus de plantes exotiques intéressantes apparaissent sur les parcelles de jardin.L'une d'entre elles est une variété de betteraves à feuilles de la famille des épinards - la bette à cardes, considérée comme le lieu de naissance des pays méditerranéens.Contrairement aux betteraves ordinaires, les blettes ou, comme on les appelle, les betteraves aux épinards ne forment pas de racines, et cette plante est appréciée pour ses feuilles contenant de nombreuses vitamines, minéraux et autres substances utiles.
Une variété de variétés de bettes à cardes
Avec de belles feuilles sculptées, cette culture ancienne est bénéfique pour le corps et sert d'ornement à un potager ou même un jardin de fleurs.
Variétés de variétés de betteraves feuilles de bettes
Parmi les jardiniers et les cultivateurs de légumes, il est erroné de dire que les bettes ont été retirées des betteraves par les sélectionneurs, ne laissant que le feuillage comestible.En fait, la plante a une longue histoire et est connue depuis l'époque d'Aristote, qui l'a mentionnée dans ses écrits, décrivant la culture de cette culture.
La variété bouclée de la bette à carde est très belle
La bette à carde ne se distingue pas par la variété des variétés et des espèces de ses homologues.
Parmi les plus populaires, l’une des premières variétés, la bette à carde au parfum agréable, a une grande valeur culinaire.la bette à carde, une des variétés les plus résistantes au froid.
Variété de betteraves à tiges vertes avec un groupe de feuilles de couleur verte semi-étalées ou semi-debouttiges droites rouge-cramoisi et feuilles vert foncé, décorées de nervures rouges, de pétioles jaunes, respectivement, de feuilles jaunâtres et de nervures dorées sur toute la feuille.
La variété de bette à carde est la plus répandue
Parmi les variétés de betteraves rouges de la ceinture centrale et du nord-ouest, les plus populaires:
- "beauté";
- «rubis»;
- Scarlet.
Variété Belavinka sur un lit
Les variétés de bettes vertes ne sont pas moins populaires:
- «Émeraude»;
- "vert";
- Belavinka.
Culture de betteraves à cardes, plantation et entretien
Le mangold est une plante bisannuelle, mais dans des conditions proches de l'été septentrional, il est cultivé comme pour les annuelles.Si le climat est plus clément, les blettes peuvent être laissées à l'hiver, après l'avoir préalablement protégé des gelées hivernales et après avoir couvert les pousses précoces des gelées printanières, il s'agit d'une condition indispensable pour planifier la culture future de la culture.La plante est tellement sans prétention qu'il est permis de la cultiver même sur le rebord de la fenêtre, il vous suffit de lui fournir une quantité suffisante de couleur naturelle.
Grade écarlate - Feuilles
Les précurseurs des betteraves à feuilles devraient être de préférence des légumes - des oignons, des pommes de terre, des concombres, des tomates et autres.
Il n'est pas souhaitable de cultiver sur des sols acides, le meilleur choix sera l'utilisation de limons fertiles légers avec l'introduction d'engrais organiques dans le sol. La culture des blettes répète en grande partie la culture habituelle des betteraves conventionnelles.
Mangold est une plante résistante au gel, dont les premiers plant peuvent apparaître à une température de + 5 ° C. Cultiver la culture et prendre soin de sa primitive. Afin de protéger les semis des gelées printanières et d'obtenir des produits de la plus haute qualité, il est recommandé de planter les cultures à une température de sol supérieure (+15 /20 ° C). Contrairement aux betteraves conventionnelles, la bette à carde peut être plantée en trois étapes - les semis ont lieu en mai, juillet et octobre.
Les pousses de bettes ressemblent à celles des betteraves ordinaires
.Dans cette situation, la culture sera aussi réussie que possible et vous aurez des légumes verts frais sur votre table toute l'année. Pour que les graines donnent des pousses rapides, avant de les semer, elles doivent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant plusieurs heures, ce qui désinfectera en outre les graines.
En raison de la grande taille de la plante et de son système racinaire puissant, les rangées entre rangées doivent mesurer au moins 35 cm et permettre aux graines de descendre dans les puits à une profondeur de 2 à 3 cm et à une distance de 10 cm.
Comme les graines de betterave auxquelles nous sommes habitués, les graines de bettes donnent deux ou trois pousses, ce qui est inacceptable pour obtenir de bons résultats.récolte Après l'émergence des premières pousses, il est nécessaire d'éclaircir la plante en laissant les germes les plus forts à une distance suffisante pour leur développement complet. Comme toutes les plantes de cette famille, la bette à carde a besoin d'une humidité abondante, en particulier pendant la saison de croissance.
La récolte peut être réalisée
.Avec un arrosage insuffisant, les feuilles deviendront dures et impropres à la nourriture.
Il est recommandé d’alterner l’arrosage avec l’introduction d’engrais organiques et minéraux, mais pendant la saison, il est souhaitable de préparer 2 à 3 suppléments. Pour un développement complet, la plante a besoin d'assez d'humidité et d'engrais, d'un accès au soleil, sinon la bette à carde est capable d'accumuler des nitrates. Nous ne devons pas oublier de désherber et d’ameublir le sol.
Avec des soins appropriés, vous devez récolter toute l'année, et l'utilisation constante de la bette à cardes améliorera la santé et saturera le corps en vitamines et en minéraux utiles.
Propriétés utiles et indications d'utilisation
La betterave à feuilles de bette à carde a trouvé des applications médicales illimitées. Même dans les manuscrits de l'Ancien siècle, les propriétés médicinales de la plante sont mentionnées et des études récentes ont montré qu'il existe 13 antioxydants polyphénoliques dans les feuilles de blettes, indispensables pour se débarrasser des maladies.
Mangold est si belle. qu'il est cultivé dans un lit de fleurs
- Les feuilles de la plante aident au traitement des maladies du coeur, de l'appareil circulatoire, du diabète, des névroses, de l'insomnie,en surpoids.
- Le jus des feuilles est recommandé d'utiliser un remède contre les maux de dents comme laxatif.
- Les feuilles de bette à carde bouillies aident dans les processus inflammatoires, elles sont appliquées sur les plaies, les brûlures, les abcès.
- L'inflammation des yeux est soulagée à l'aide d'une compresse de feuilles broyées.
Les charbons à mâcher peuvent être conservés
Grâce à diverses substances utiles, les blettes sont largement utilisées en cosmétologie.Les feuilles sont capables de prendre soin de la peau, la présence d'antioxydants peut oublier les rides et rajeunir la peau, grâce à eux, se débarrasser des verrues et éliminer les taches de rousseur.Lorsque vous utilisez du jus de feuilles sur les cheveux, ils renforcent les racines, améliorent la croissance, font briller et soulagent les pellicules.
Il est difficile de parler des avantages d’un produit dans un seul article, mais il est prudent de dire que c’est énorme.
