Il existe de nombreuses variétés de tomates.Les tomates hautes gagnent rapidement en masse végétale et produisent de gros fruits savoureux.Vous pouvez faire pousser des légumes dans des lits ou dans une serre.
Végétaux et fruits
Les variétés à croissance indéterminée (à croissance illimitée) présentent certaines particularités.La hauteur des tomates "géantes" est comprise entre 1,5 et 2,9 m. La racine de la tomate est puissante, pénétrant profondément dans le sol et les racines adventives.
La plante forme de nombreuses pousses.Ne pas oublier les buissons de beau-fils.Sinon, toute la force de la tomate ira à la partie verte et les fruits seront petits et aqueux au goût.Les variétés à croissance illimitée commencent à fleurir au bout de 8 à 12 de ces feuilles.Toutes les 3 feuilles sont posées inflorescences.Une tomate de grande taille commence à porter ses fruits au bout de 100 à 130 jours, mais cela dépend beaucoup de la variété et des conditions.
La masse d'une tomate varie de 90 à 800 g. La teinte et la forme des fruits diffèrent selon les variétés.
La principale différence entre les tomates hautes et les variétés à croissance courte réside dans une période de fructification prolongée.La plante donne la récolte en pièces.Si vous plantez de grands arbustes dans une serre, vous pouvez recevoir des fruits avant l'hiver.
Avantages et faiblesses
Les grands légumes présentent de nombreux avantages. Le principal avantage des plantes à croissance illimitée est la possibilité de gagner de la place dans le jardin. Comme les tomates poussent en hauteur et produisent de nombreuses brosses à fleurs, une plante produit plus de fruits que 2 arbustes de variétés à croissance basse.
Autres avantages d'une tomate indéterminée:
- vous passerez moins de temps en soins, car vous planterez moins d'arbustes;
- Les grands hybrides portent des gros fruits sucrés.
- la récolte peut être prise en portions jusqu’à la mi-automne - si vous plantez des légumes dans une serre, la période de fructification s’étendra jusqu'au gel;
- En raison de l'abondance des variétés, vous pouvez choisir une variété de tomates pour toutes les occasions (pour les salades, les cornichons, pour la préparation de la purée de pommes de terre hypoallergénique);
- De nombreux hybrides sont résistants aux maladies et aux ravageurs.
Les plantes indéterminées présentent des inconvénients. La période de croissance des géantes vertes est 10-15 jours plus longue que la période de développement des variétés à croissance faible. Le deuxième moins de légumes - les arbustes ont besoin de soutien et de formation.
Variétés pour le jardin
Lorsque vous choisissez des variétés de tomates hautes pour les plates-bandes de jardin, observez les critères suivants: la période de fructification (variétés précoces, très précoces et semi-tardives dans le jardin) et la résistance aux champignons.
5 variétés poussent bien en plein champ.
- Cardinal. Une plante puissante peut atteindre 2 m de hauteur. Les fruits mûrissants ont besoin de 118 à 123 jours. Dans un pinceau peut être attaché7–9 tomates.La grosse tomate (300-500 g) a la forme d’un cœur.Les fruits peuvent être consommés frais ou en conserve.Les arbustes cardinaux tolèrent normalement les températures extrêmes.
- Spas au miel.Cette tomate jaune peut être cultivée en plein champ.Des buissons fermes avec la sécheresse et le froid.La récolte mûrit en 108–112 jours.Les fruits sont en forme de coeur.Le poids moyen d'une tomate est de 170 g. La chair jaune contient beaucoup de sucre.
- Mikado Pink.Une des meilleures variétés à maturité précoce.La hauteur des arbustes dépasse parfois 2 m, mais il faut un peu plus de 3 mois pour la faire mûrir.Une tomate arrondie pèse entre 350 et 600 g. La peau et la pulpe des tomates sont légèrement framboises.Légume juteux attire par sa saveur délicate.Ramassez au moins 6 kg de fruits dans la brousse.Les plantes sont rarement atteintes par les champignons.
- Tarasenko.La hauteur d'un arbuste puissant peut atteindre 2,3 m. La plante est résistante aux maladies.La récolte mûrit en 110–115 jours.La tomate rouge vif n’est pas remarquable par sa taille (le poids moyen d’une tomate est de 85 g).Avec un buisson, vous pouvez obtenir 4 kg de fruits.Le fruit est rond, avec une "papille" vive à la fin.Le goût de la pulpe est agréable, sans trop de douceur.La récolte peut être transportée sans crainte que les tomates soient confondues.
- Rose sauvage.Le buisson atteint 1,8–2 m de hauteur.Les fruits mûrissent en 110 jours.La tomate mûre est peinte dans une délicate teinte rose.La chair du fruit est aigre-douce.Poids moyen - 300 grammes avec 1 carré.M. peut recueillir 6-7 kg de fruits.La variété est très résistante aux maladies.
Variétés de serre
Cultiver des fruits dans une serre est le meilleurun moyen d'éviter des risques inutiles.Les variétés de légumes à maturation tardive donneront jusqu'à la fin de l'automne.
Les cerisiers sont populaires parmi les variétés de serre.Dans les fruits de cette culture contient 2 fois plus de matière sèche qu'une tomate normale.Sur un groupe, vous pouvez compter 18–20 fruits.Le poids moyen est de 20 à 30 g
La Golden Drop est une variété populaire à fruits jaunes.Vous obtiendrez une récolte dans 110–115 jours.La hauteur des arbustes est d'environ 2 m et la plante est littéralement jonchée de fruits jaunes et oblongs.Une petite tomate ravira les goûts délicats.
Parmi les grandes tomates cerises, on distingue le perroquet F1 et le miel mexicain.Perroquet principal et plus - début précoce de la fructification.La récolte peut être obtenue en 3 mois.Petites tomates rondes collectées en grappes.Le mexicain est intéressant à sa manière.
La plante doit être formée en retirant les beaux-enfants.Il ne devrait pas y avoir plus de 2 tiges.La masse de tomate rouge vif est de 25 g. La pulpe du fruit attire par son goût sucré délicat.
De nombreuses variétés à gros fruits ont besoin d'un sol clos.Le rendement en tomates hautes fait partie des quatre variétés les plus populaires.
- De Barao le Géant.C'est une variété tardive de tomates à gros fruits.Sur la brousse, il y a peu de feuilles.La hauteur de la plante dépasse 2 m, de 6 à 11 fruits sont formés sur chaque main.Une tomate de couleur rouge vif pèse entre 200 et 300 g Si vous nourrissez correctement les arbustes et si vous en prenez bien soin, chaque arbuste produira de 18 à 20 kg de fruits.
- Cent Poods.Le buisson qui se répand commence à porter ses fruitsaprès 110 jours. Le poids d'une tomate atteint 300 g. La tomate a la forme d'une poire ronde. Le fruit a un goût sucré agréable. Vous pouvez collecter 8 à 9 kg de tomates juteuses dans un buisson.
- Le mystère de la nature. Cette variété à fruits jaunes donne une récolte en 110 jours. La plante a une longueur de 1,9 m et la forme de la tomate est arrondie. Sur la brousse se trouvent des fruits géants, pesant jusqu'à 670 à 690 g. La tomate ordinaire pèse au moins 350 g. Les fruits jaunes ont une pulpe sucrée, de sorte qu'ils peuvent être donnés à de jeunes enfants.
- Bison du sucre. Une grande plante est sensible au refroidissement. En cultivant une tomate dans une serre, vous obtenez une récolte impressionnante: 8 à 11 kg de fruits d'un arbuste. La masse d’une tomate varie entre 200 et 350 g. La forme d’une tomate rose rappelle vaguement un cœur.
Préparation des semis
Si vous décidez de cultiver de hauts légumes en plein air, préparez le terrain pour la plantation à l'automne. Creusez le lit, puis fertilisez-le avec du fumier. Sur 1 carré. M. prend 4 kg de fumier. Au printemps, réappliquez le fumier en respectant les proportions indiquées. La procédure de printemps a cette différence: 20 g de chlorure de potassium et 100 g de superphosphate sont ajoutés au fumier.
Semez les plants dans le sol à la fin du mois de février.Le sol est préparé comme suit:
- la tourbe, l'humus et le sol en plaques sont pris en quantités égales;
- tous les composants sont soigneusement mélangés;
- ajouter 20 g de sulfate de potassium et la même quantité d'urée;
- pour stériliser le mélange de terre, placez-le dans le four;
- le mélange devrait chauffer pendant 20 minutes;
- laisser la terre refroidir ethumidifiez-le;
- transférer le mélange dans un récipient.
Prenez un récipient peu profond pour les semis.
Comment faire pousser des plants de tomates hautes:
- étaler les semences de tomates sur la surface du sol;
- entre les graines, laisser un espace de 2 cm;
- ont mis de la terre par dessus;
- recouvrir le récipient d'un film et le placer au chaud;
- lorsque les semis germent, retirez le film;
- Les exemplaires remontés 3 à 4 jours plus tard que les autres doivent être jetés.
- Après avoir attendu que le plant ait 2 vraies feuilles, plongez les plantes dans des pots avec de la tourbe.
Au début du mois de juin, les plants peuvent être déplacés vers les lits.Avant de planter dans un sol dégagé, préparez les plants pour des températures fraîches.Quand la fenêtre est ensoleillée, prenez les plantes à l'extérieur.Premièrement, les plants doivent rester en l'air pendant 30 à 50 minutes.Ensuite, le temps de résidence des plants dans la rue augmente.
Il est nécessaire de planter des plants sur le lit par temps nuageux. Si vous ne faites pas pousser de jeunes plants, achetez du matériel de plantation à un agriculteur familier.Vous ne devriez pas acheter de grandes tomates à une personne aléatoire sur le marché.
Il est important que les arbustes aient l'air frais.Les spécimens sains peuvent facilement s’installer dans le sol.
Faites des trous dans la zone.La distance entre les plantes devrait être d'au moins un demi-mètre.Entre les rangées, laissez un espace de 75 à 80 cm
sur des plates-bandes
La première chose à faire lorsque les plantules sont robustes est de les attacher au treillis.Le buisson peut être attaché àcheville
Une condition obligatoire pour le rendement des cultures hautes est l'élimination régulière de l'excès de verdure. Dès que la plante fleurit, commencez à couper les pousses latérales.
La procédure de pincement devrait être effectuée une fois par semaine. Ne pas arroser les arbustes avant de les planter: c’est ainsi que les plantes toléreront plus facilement la séparation des rameaux inutiles. Formez des plantes à gros fruits dans 1 tige. Deux tiges sont autorisées dans certaines variétés de cerises à haut rendement.
Enlevez périodiquement les feuilles inférieures de la plante. Il est nécessaire que les principales forces de la tomate participent à la formation des fruits. Le 10 août, vous devez pincer le haut. Le buisson indéterminé cessera de croître et vous obtiendrez une bonne récolte.
D'autres actions sont également importantes, notamment la prise en charge de l'usine.
- Arrosage compétent. Versez de l'eau sous les racines du buisson tous les 6 à 8 jours. Quand une tomate fleurit, elle a besoin de beaucoup d’humidité, mais un excès d’arrosage ne profite pas aux futurs ovaires. Les tomates hautes doivent être arrosées à l'eau tiède.
- Assouplissement du sol.
- le paillage. La sciure de bois et la paille sont les options les plus acceptables pour le paillis.
- Enlèvement des mauvaises herbes.
- Alimentation. Deux semaines après la plantation de plantes dans le jardin, vous pouvez les nourrir. Fertilisez les arbustes avec une solution de fientes d'oiseaux ou de fumier. 1 kg de fumier est dilué dans un seau d'eau. Lorsque 2 brosses apparaissent sur le buisson, il faut nourrir les plantes à nouveau. La base de l'engrais est la solution de fumier. La concentration est la même que dans le premier cas. Ajoutez 20 g d’engrais à la solution prête à l'emploi."Kemira Universal", 3 g de sulfate de cuivre et beaucoup - de permanganate de potassium. Norm - 2 litres de solution pour chaque plante.
Culture de serre
Le semis de la serre est préparé de la même manière que pour les espaces ouverts. Les plantes peuvent être plantées dans les serres à la fin du printemps. Dans les serres, vous devez installer la tapisserie. La présence d'un support stable ne permettra pas à la tomate de se casser sous le poids du fruit.
Conseils de culture:
- une aération régulière protégera les plantes contre le mildiou;
- ne pas laisser tomber d'humidité sur les feuilles et les inflorescences de tomates;
- Cueillir les tomates avec la tige: procédure simple pour «sauver» la vitalité de la plante, elles sont nécessaires pour que le buisson puisse former de nouveaux pinceaux.
Maladies possibles
Les principaux ennemis de la tomate sont le phytophtora et le virus de la mosaïque du tabac. Les plantes touchées par la mosaïque ne peuvent pas être traitées. Ils ont besoin de soulever et de brûler les lits.
Le développement de phytophthora sera indiqué par des feuilles de tomate fanées et des points noirs sur les fruits. Une infusion de dents d'ail aidera à arrêter les manifestations de la maladie fongique. 100 g de dents défilent dans un hachoir à viande. Gruel verser un verre d'eau. Un jour plus tard, ce médicament doit être versé dans un seau d'eau fraîche. Vaporiser les buissons avec l'infusion prête.
Parfois, les légumes de serre sont victimes de bactériose. Le symptôme de la défaite - le buisson se fane sans raison apparente. À l'intérieur de la tige, vous pouvez voir le liquide. Le nom national de la maladie - flétrissement bactérien.
Si une tomate a une bactériose, arrachez-la.Une plante malade ne peut pas être guérie.Afin d'éviter les buissons voisins, il est nécessaire de verser Fitolavin 300 avec la solution.Prenez une solution à 0,7% du médicament.Sous chaque buisson verser 200 ml de solution.
