Les raisins sont bons sous toutes les formes - à la fois dans les baies et dans les fruits séchés et sous forme de jus, et comme c'est beau dans le vin. Il existe un grand nombre de variétés de cette merveilleuse baie, mais la plupart des gens aiment les grosses et juteuses, car, comme le disaient les grands-mères, «se réjouit d'un gros morceau et de la bouche». La durée de vie de cette plante est égale à la durée de la vie humaine, en moyenne (avec des soins appropriés et dans des conditions optimales), elle est de 70 à 80 ans, mais il existe des foies longs de plus de 100 ans.
Harold Grapes - Une délicieuse variété à grosses baies
Les raisins sont utilisés non seulement en cuisine, mais également en cosmétologie et en pharmacie. Vous pouvez parler de ses avantages pendant longtemps, alors parlons des variétés à grosses baies.
Harold
Les baies Harold peuvent être considérées à juste titre comme les plus délicieuses, elles ont des fruits ovales blancs. Très souvent, cette variété est utilisée dans la préparation du muscat.Dans des conditions favorables pour une variété, il est possible de goûter la récolte déjà à la mi-juillet, soit environ une semaine plus tôt que les autres.Parmi les espèces très précoces de Harold, la taille est très correcte. En outre, il a une excellente résistance aux maladies.
Sphinx
Sphinx aux raisinsmûr vers la fin du mois de juillet, ses baies sont bleu foncé, rondes et grosses. Bunch pèse environ 700 grammes. Le système racinaire des plantules est très puissant, ce qui permet de conclure à un bon enracinement et au grand potentiel de la variété.
Sphinx - une variété précoce à grosses grappes
Laura
La variété Lora a été élevée en Ukraine et son nom «natif» est Flora, la baie peut atteindre 4 cm. La couleur des raisins mûrs de cette variété est blanche et verte, avec un goût plutôt doux. On dirait qu'un groupe a l'air génial, mais le goût est incroyable par ses qualités.
Même en une année improductive, Laura paraît bien, mais en raison de ses propriétés de transportabilité élevée, elle est la plus populaire.
Augustin
Augustine est une variété qui fait attendre longtemps - les germes n'apparaissent que dans la seconde moitié (ou même à la fin) de juillet. Cependant, cela vaut vraiment la peine de l'attendre: le fruit est blanc, il a un goût sucré. Fait référence à la plus fiable des espèces de rendement. Il a une grande résistance au gel et aux soins sans prétention, il convient donc à la culture par les débutants. Un autre nom pour ce raisin est Pleven.
Les raisins d'Augustin, également connu sous le nom de Pleven
Paul
Les baies rouge foncé de la variété Sex ont une forme ovale et des qualités gustatives assez élevées. En termes de maturation se réfère au début. Il sera le complément idéal de nombreux plats de viande en raison de sa saveur riche et éclatante.
Biruintsa
boîte de raisins Biruintsaêtre reconnaissant - lorsque toutes les conditions sont remplies, la taille du peloton atteindra 2 kg. Fournissez à cette variété suffisamment d’humidité et de nutriments et vous récompenserez avec des baies pesant jusqu’à 28 grammes. Une excellente option pour les gazebos.
Bagotianovski
Bagotianovsky Hybrid a des baies assez grosses pesant environ 20 grammes et même plus.
Des grappes atteignent 1100 grammes, parfois avec un pois. La chair est juteuse, charnue, dans sa forme mature a une teinte dorée.
Les raisins Bagotianovsky donnent de délicieuses baies dorées
Annie
Le cépage Anyuta, à maturité moyenne, possède de grandes grappes de couleur rouge bourgogne. Goût prononcé noix de muscade. Annie est peut-être la plus capricieuse dans les soins, elle a une faible résistance à diverses maladies. Mais cette variété est digne d'être trompée et soignée.
Ataman
Les cépages Ataman se distinguent de nombreuses variétés.Ses baies sont de grande taille, sa couleur est rouge foncé, donc difficile à manquer.Mais vous ne pouvez pas le rencontrer aussi souvent que nous le souhaiterions. Cette variété n'a pas la meilleure gloire sur la fissuration des baies. Mais les producteurs expérimentés savent que cela ne se produit que s'il pleut pendant la maturation de l'Ataman. Dans d'autres cas, ce n'est pas le cas.
La mémoire du chirurgien
La variété portant le nom original «Surgeon’s Memory» n’a pas de grosses grappes dont le poids atteint un demi-kilogramme, mais en raison des grosses baies, la taille de la grappe n’est pas très importante. Les fruits ont un bout pointu, une couleur rosâtre etdouceur du goût. Il peut se vanter d'être inclus dans la liste des ingrédients essentiels des vins italiens onéreux.
Les raisins: le souvenir d'un chirurgien se distingue par des fruits extrêmement savoureux.
Carmacod
Les raisins de Karmakod ont des baies pointues de teinte rosâtre qui deviennent sombres à maturité. Très bonne variété, mais dans certaines régions, les vignerons se plaignent de la fissuration des baies.
Nouveau cadeau à l'Ukraine
Les baies de cette variété ont des tailles impressionnantes pesant jusqu'à 12 grammes. À la peau fine, résiste bien aux maladies, mais ne convient pas à la culture dans un endroit très ensoleillé, car la lumière directe du soleil pendant la période de mûrissement initiale a un effet néfaste sur les baies.
Richelieu
Les baies de Richelieu pèsent 10-12 grammes et plus encore, les grappes sont friables.Il est recommandé que la récolte soit complète avant le 20 juillet, il est déconseillé de la supporter plus longtemps.
Richelieu - cépage à maturité précoce
écarlate 2
Scarlet Grapes-2 donne aux grappes un poids moyen de 900 grammes, une baie tire entre 7 et 10 grammes. Il est très populaire en raison de ses qualités gustatives élevées. Il mûrit entièrement vers la fin juillet et le début août.
Comment faire un choix
Cépages, comme déjà mentionné, très nombreux. Il est impossible de les diviser sans équivoque en bien et en mal, car chacun a à la fois des avantages et des inconvénients indéniables. Que devrait-on guider lors du choix:
- Le lieu de culture, les conditions spécifiques. Il y a des variétés qui aimentCe n'est que très chaud et peu importe à quel point ils souhaitent les cultiver dans les régions du nord, et il est peu probable que les variétés les plus cool aiment tomber sous le charme de la chaleur étouffante.
- Gardez à l’esprit que ce sera à proximité immédiate de l’usine - bâtiments, arbres, etc.Mauvais voisinage peut endommager les raisins.
- Si vous êtes un cultivateur débutant, il est inapproprié de choisir des variétés encore peu connues. Vous recherchez maintenant la nouveauté et vous devrez, au bout de quelques années, déraciner la plante, car la variété n’a pas eu le plus de succès.Pendant ce temps, vous pouvez cultiver une ou plusieurs variétés éprouvées.
N'ayez pas peur de commencer à cultiver, il semble au début que c'est très difficile, mais croyez-moi, cela en vaut la peine.C'est peut-être la chose la plus importante de votre vie.
