Jardinier débutant et expérimentéaimerait planter votre parcelle avec divers arbres fruitiers.La beauté du jardin est importante, mais beaucoup récoltent en premier lieu.Devrais-je planter des variétés de poires tardives?Lesquels choisir?Répondez à ces questions et à d’autres.Laissez-nous vous dire ce que sont des poires tardives, avec une photo, nous allons les décrire.
Les poires tardives bien conservées peuvent être utilisées jusqu'au printemps
À propos des variétés tardives
De nombreux jardiniers débutants ne veulent pas planter dans leur régionvariétés de poires d'hiver, parce qu'ils croient que la récolte sera solide?insipide.C'est une idée fausse commune.Mais les fruits de ces variétés deviendront plus tard meilleurs encore que les variétés populaires de poires d’été.
Ils ont besoin de temps pour s'allonger et mûrir.Ils contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments, ils ont une chair plus douce et plus tendre.
Pour:
- Ils peuvent être conservés longtemps.Si vous créez toutes les conditions, restez au même endroit pendant 5 à 6 mois.
- Les arbres résistent aux fortes gelées.Les poires ne sont pas aussi fortes que les pommiers, elles ont peur du froid extrême.Mais maintenant, des variétés élevées ne meurent pas à basse température.
- Goût.Même si tu enlèves le durfruits, au fil du temps, ils acquerront un arôme et un goût uniques.
- Facilité de transport.Ces variétés sont cultivées et à l'échelle industrielle, car elles sont faciles à transporter d'un endroit à l'autre, elles ne se détériorent pas.
Les poires tardives ont été enlevées de l'arbre à la fin du mois de septembre
.c'est-à-dire qu'en été et au début de l'automne, vous ne pourrez pas manger de poires.Par conséquent, les jardiniers plantent différentes variétés dans leur région, été comme automne.
Les variétés tardives comprennent les variétés d'automne qui mûrissent de septembre à novembre.Il faut avoir le temps de les ramasser pendant 10 jours, sinon ils s'effondreront.
Si l'été est chaud, sans pluie, vous devez vous dépêcher, car cette période est raccourcie et avec un été frais, elle augmente.Cette variété et les variétés de poires d’hiver mûrissent à partir de la fin du mois de septembre.Mais il est conseillé de les récupérer plus tard.Si vous avez récolté les récoltes à temps, elles ne se détérioreront pas avant 5 mois.Prenons une photo de description tardive des variétés de poires.Les variétés d’automne sont conservées plus longtemps que les variétés d’été, mais les champions de la conservation sont ceux d’hiver.Ces fruits peuvent être mangés frais, en faire de la confiture, de la gelée, des compotes.
Variétés d’automne
Veles
C’est une variété célèbre, dont la description attire également les jardiniers expérimentés.À un jeune âge, l'arbre a une cime étalée qui change de forme et devient pyramidale large.Elle a un rendement élevé stable.Cette variété est rustique et résistante à de nombreuses maladies.La poire elle-même est verte ou légèrement jaunâtre, avec une agréable rougeur orange à sa surface.Des fruitsgrand, avec une surface lisse.Ils ont une délicieuse chair juteuse et crémeuse.Jusqu'à 100 kg de poires sont retirés d'un arbre.Les fruits ne peuvent pas être conservés, mais il y a immédiatement après la récolte, ils sont déjà savoureux et juteux.Entreposé jusqu'en décembre, mûrir début septembre.
La poire Veles a un goût très agréable
Par temps chaud, elles souffrent de guêpes; elles doivent donc être cueillies à l'avance, avant de gâcher la récolte.
à flancs rouges
Il s'agit d'une variété à la fin de l'automne.Il contient des arbres de taille moyenne, sur lesquels poussent des fruits de 130 à 150 g, recouverts d'écorces grasses.La couleur du fruit - vert, mais avec le temps, ils deviennent jaunes.Ils sont décorés avec une belle rougeur pourpre.Ils ont une pulpe juteuse, qui se caractérise par une tendreté et une acidité particulières.Le goût a gagné 4,5 points, les fruits sont cultivés pour la consommation.Ils mûrissent à la fin du mois de septembre et tombent ensuite.Stocké de 1 à 3 mois.
Poire à fruits rouges
Pour décrire une variété, il convient de noter qu'elle est rustique, qu'elle peut résister aux gelées sévères et à de nombreuses maladies.
Thumbelina
C'est un petit arbre avec une cime épaisse et arrondie.C'est avec des petits fruits qui pèsent de 60 à 70 g. Les poires sont lisses, recouvertes d'une fine peau de couleur jaune.Ils ont une pulpe juteuse et fondante dans la bouche, douce et aromatique.Les poires deviennent sucrées, quelles que soient les conditions météorologiques, par exemple en été pluvieux.Les fruits mûrissent à la mi-septembre; à ce moment-là, ils sont mieux cueillis, sinon ils commenceront à s'effriter.DansRécolte au réfrigérateur stockée jusqu'à 100 jours.
La puguette est de taille moyenne mais très savoureuse
L'arbre donne une récolte régulière, mais pas beaucoup de fruits, le rendement est moyen.Il tolère les fortes gelées en hiver et ne gèle pas pendant les gelées de printemps.
Bere Bosc
Ils ont des arbres à forte croissance qui atteignent de grandes tailles.Les fruits sont gros et pèsent environ 180 g, mais atteignent parfois 250 g. Ils ont une chair blanche ou légèrement crémeuse, fondante en bouche, douce, juteuse.Il a un goût d'amandes et d'épices.Les spécialistes ont beaucoup apprécié cette variété en lui donnant 4,4 4,8 points sur 5 possibles.
Mais pendant le stockage à long terme, leur goût est perdu, la chair devient sèche et dure.
La variété Bere Bosc n'est conservée que jusqu'au nouveau genre
Les poires mûrissent dans la première quinzaine de septembre et tiennent fermement sur les branches et ne s'effritent pas.vent fort.Les fruits ne sont pas consommés immédiatement, mais 20 jours après maturation.Mais ils sont stockés pendant une longue période, environ 30 jours.En faisant une description de la variété, je tiens à dire que les arbres ont une faible résistance à l'hiver, ils gèlent même dans les conditions de Crimée, si les hivers sont rigoureux.Leur résistance à la sécheresse est également faible et leur résistance aux maladies est bonne.
Ce ne sont pas toutes des variétés de poires d'automne, elles sont trop nombreuses.Nous avons énuméré quelques-uns des plus célèbres.
Variétés d’hiver
Pervomaiskaya
Il s’agit d’un arbre de croissance moyenne à cime compacte.Fruits de taille moyenne ou légèrement au-dessus de la moyenne, lisses, recouverts d'une peau grasse à revêtement cireuxRécolte de poiresvert, parfois avec une nuance légèrement rose, et pendant la maturation de la récolte, ils deviennent jaunes, avec un rougissement rouge. Ils ont une chair juteuse, un peu acidulée, au goût acidulé, avec un arôme fort agréable. Les fruits sont récoltés en septembre, dans la deuxième quinzaine du mois. Avec un stockage approprié, ils ne se gâtent pas pendant 220 à 250 jours.
La variété May Day mûrit en octobre
Ces arbres résistent à l'hiver, ils n'ont pas peur des maladies fongiques.
Biélorusse tardif
Cette variété a des arbres de taille moyenne avec une cime dense. Ses fruits de taille moyenne pesant entre 100 et 120 g sont recouverts d'une peau sèche d'épaisseur moyenne. Ils sont déchirés par les verts: une rougeur rougeâtre peut être sur le dessus, mais progressivement ils jaunissent, acquièrent une teinte orange, un pourpre rougissant. La chair de la poire est grasse et juteuse, avec une légère acidité rafraîchissante. Les fruits sont récoltés en septembre et ils couchent jusqu'à 5 mois, sans se gâter ni perdre leur goût.
Poire biélorusse tardive - Fruit
Ils peuvent être consommés en janvier ou en février, mais leur goût est maintenu jusqu'en mars ou en avril.
Kubarevidnaya d'hiver
La taille de ce poirier est moyenne. Les fruits pèsent entre 150 et 200 g, recouverts d'une peau grossière mais lisse. Au moment de la récolte, ils sont verts, il y a aussi une rougeur rose. Quand les poires mûrissent, elles deviennent jaunes, dorées et le rougissement devient cramoisi. Ils ont une chair juteuse parfumée, avec un goût sucré et un goût acidulé.
La récolte a lieu début octobre, mais se mange enDécembre
La variété Kubarevidna a de très beaux fruits
Les fruits ne se gâtent pas avant mars, le rendement est élevé, la poire donne des fruits chaque année. En décrivant la variété, nous nous attarderons sur sa résistance à l’hiver et à la sécheresse. Pas affecté par la gale ou n'en souffre pas beaucoup. Mais les premiers fruits n'apparaîtront qu'après 6 ou 7 ans.
Nick
Les arbres ont une taille moyenne. Fruits de taille moyenne ou plus gros, pesant de 130 à 150 g, certains spécimens atteignant 200 g. Ils sont recouverts d'écorces huileuses. Ils enlèvent le fruit vert, ils peuvent être rougir, plus tard ils deviennent jaunes, avec un rougissement rouge. Ils ont une chair crémeuse, tendre, avec un léger arôme de muscat, ses qualités gustatives sont de 4,4 à 4,5 points. Les poires mûrissent à la fin du premier mois d'automne et se conservent 3 ou 4 mois. Cette variété est rustique, résistante à de nombreuses maladies.
La poire de Nick donne des fruits même dans les régions du nord
Kouban en retard
Il s’agit d’un arbre de taille moyenne avec une cime d’épaisseur moyenne. Il a des fruits pesant 150 g, avec une peau sèche et rugueuse. Ils sont récoltés en vert. Du côté ensoleillé, le bronzage est faible, puis ils deviennent jaunâtres. La chair des poires est jaunâtre, grasse et tendre, parfumée et au goût aigre-doux. Au Kouban, il est collecté à la fin du mois de septembre et stocké jusqu'à la mi-janvier sans perdre de son goût.
Kuban supérieur - variété très productive
Se développe sur tous les sols, peu exigeants, résistants à la tavelure, ne craignant ni le gel ni la sécheresse.
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