L'ail est populaire auprès de la population et pratiquement tous ceux qui possèdent une terre de ferme le cultivent.De nombreux producteurs aiment cultiver des variétés d'hiver.Ils attirent les grandes dents et d'excellentes propriétés gustatives.Ces caractéristiques sont dotées de la variété d'hiver Komsomolets.
La variété Komsomolets à l'ail est caractérisée par une résistance élevée au gel, un goût épicé
Les caractéristiques du Komsomolets à l'ail
La variété d'hiver Komsomolets est caractériséedes espèces à haut rendement.Son bulbe est caractérisé par une grande taille et une densité élevée.La forme du fruit est ronde et plate et pèse jusqu'à 30 grammes.La tête d'ail Komsomolets peut avoir de 6 à 13 dents.La variété est de maturité moyenne, donnant des flèches.La saison de croissance dure 120 jours.Komsomolets produit jusqu'à sept plumes vertes avec un revêtement de cire.La tête du fruit est recouverte d'écailles sèches de couleur blanche plutôt sale avec une nuance de pourpre.La variété d'hiver Komsomolets a un goût vif.Bon frais et transformé.
Atterrissage
Un membre du Komsomol aime les terrains bien éclairés.Par conséquent, en choisissant un lieu d'atterrissage, vous devez tenir compte de cela.S'il y a une petite ombre, les Komsomolets produiront de petits fruits et ils n'auront pas un goût particulier.Est importantde sorte que les arbustes et les arbres ne poussent pas tout près de moi, il n'aime pas les fruits d'un sol très humide.Il pousse bien dans les terres limoneuses et non lourdes.Avant la plantation, pour une bonne récolte, le lit est fertilisé.Pour cela, on introduit de l'humus ou un bon compost (un kilogramme de vinaigrette par mètre carré de terrain).Des engrais minéraux complexes sont ajoutés aux suppléments organiques.
Il est conseillé de planter l'ail d'hiver après les légumineuses, le chou et les concombres.Mais pas souhaitable après les oignons ou les pommes de terre.Le siège change chaque année.Revenez à la place d'origine après trois ans.Ainsi, le légume se débarrasse des maladies.
Les meilleurs résultats sont obtenus en plantant de l'ail à l'automne
Avant de planter, regardez les dents et jetez-les.Pour le matériel de plantation utilisé de grandes dents de la culture précédente ou de jeunes dents de podzimny. Les dents d'ail avant la plantation sont désinfectées avec une solution faible de permanganate de potassium .Placez les fruits dans la solution pendant 30 minutes.
Le débarquement des Komsomolets a lieu fin septembre ou début octobre.Lors de la plantation, les nuances suivantes sont prises en compte:
- il doit y avoir une distance entre les rangées d'au moins 35 cm;
- La distance entre les dents de la rangée devrait être d'environ 10 cm.
- ne doivent pas être des dents profondément incrustées (suffisamment pour 6 cm).
Comment multiplier les Komsomolets?
L'ail décrit appartient à la forme du tireur. Par conséquent, il multiplie non seulement les clous de girofle, mais également les bulbes aériens ou ils sont également appelés bulbes.Élevagebulbes, permet de mettre à jour le matériel de plantation, car l'ail peut dégénérer après un certain temps.
Cette méthode est très économique, car dans l'inflorescence d'une flèche mûrit de 50 à 200 bulbes de graines. La quantité de graines dépend de la variété. La variété hiver Komsomolets se caractérise par un rendement élevé et pas une centaine de graines ne mûrissent sur ses flèches. En laissant cinq flèches dans le jardin, vous pouvez obtenir environ un millier de graines.
Pour les semis, choisir les plus gros oignons. Environ 100 grammes de graines sont semés par mètre carré. Peut être semé à l'automne ou au printemps. Lorsque la tige de la base est éclaircie à l'ail et que les plumes commencent à être recouvertes de couleur jaune, vous pouvez les récolter.
soins
Après avoir semé le membre du Komsomol, il est bon de réchauffer le lit. Pour le paillis, vous pouvez prendre de la sciure de bois. Avec l'arrivée du printemps, le lit s'ouvre et si le sol a besoin d'humidité, il doit être arrosé. Mais l'ail n'aime pas les arrosages abondants, mais aussi la sécheresse. Tout devrait être avec modération. Un mois avant le début de la récolte, l'arrosage de l'ail est arrêté car pendant cette période, le fruit est rempli de sa propre saveur.
Les membres du Komsomol ont besoin d'une alimentation supplémentaire. Il est réalisé avec arrosage. Pendant la saison de croissance, vous devez dépenser 2-3 repas. Pour ce faire, appliquez ammofoska (15 grammes par mètre carré). Parmi les engrais organiques, il est bon d'utiliser de la molène sous forme liquide. Surveiller la propreté du terrain entre les rangées.
Sur un lit de jardin sans paillage, il est nécessaire d'assouplir systématiquement le sol et d'éliminer les mauvaises herbes. S'il n'y a pas d'objectif à propagerMembre Komsomol à travers la graine, il est nécessaire de rompre les flèches.Ils se séparent proprement au niveau de la feuille supérieure.Il est conseillé de retirer la flèche quand elle a une hauteur de 10-15 centimètres.
Nettoyage
La maturation complète du fruit de Komsomolets a lieu 105–110 jours après les premières pousses.Voici des signes indiquant que l'ail a mûri:
- Les 2/3 des plumes sont devenus jaunes;
- feuilles inférieures desséchées;
- la tige à la base est devenue plus fine ou aplatie;
- Les boîtes de semences craquaient sur les flèches.
- La couche supérieure du flocon a été compactée et a acquis une légère transparence.
Avant de récolter l'ail, il est nécessaire d'arrêter complètement son arrosage et de permettre au sol de bien sécher
Il est préférable de retirer l'ail un jour de beau temps et de l'étendre sur un lit.Pendant la journée, les fruits se dessèchent.Transférez ensuite la culture dans une pièce sèche et laissez-la sécher pendant 2 à 3 semaines.Les tiges ne sont coupées que lorsque l'ail est complètement sec.
Évitez la maturation excessive ou l'immaturité du fruit, car celui-ci sera mal conservé et n'aura pas de goût ni d'arôme lumineux.
Le sens de l'ail
Même dans les monastères tibétains, ils comprenaient le sens de l'ail.Les médecins orientaux l'ont recommandé comme médicament.Maintenant, l'ail, dans une plus grande mesure, est utilisé comme une épice, mais beaucoup connaissent ses propriétés saines. On dit que l'ail peut guérir toutes les maladies et ralentir le vieillissement .Dans l'Antiquité, en décrivant l'ail, une grande attention a été portée à son pouvoir magique.On savait qu'il donnait de la force, du courage, protège des mauvais espritsmauvais esprits. L'ail, surtout quand il est jeune, est riche en vitamines et en oligo-éléments, ce qui est très précieux pour la santé humaine.
