Vaches à haut rendement Les vaches

De tout temps, les vaches laitières jouent un rôle important dans l'agriculture car elles fournissent à l'homme certains des aliments de base: lait, viande.Pour les agriculteurs attentifs aux produits laitiers, choisissez des vaches à rendement laitier élevé.

La race néerlandaise est la plus ancienne variété de vaches laitières

. Races de vaches laitières de grande taille.

Les races à haut mildiou comprennent: Kholmogorya, Hollande, steppe, Yaroslavl, noir et blanc et autres.La race hollandaise est l'espèce la plus ancienne. C'est pourquoi on dit que le gène de cette race se trouve dans presque tous les types d'animaux d'élevage.De couleur noir et blanc, la productivité du lait est assez élevée (4 000 à 6 000 kilogrammes par an) et la teneur en matière grasse ne dépasse pas 4%.

Le poids d'un individu est compris entre 550 et 600 kg.En un an, la masse atteint trois cents kilogrammes.

La race noir et blanc a été approuvée en 1959.A une grande constitution avec la forme du corps correspondante.Le poids de cet individu est de 470 à 650 kg., Ce qui dépend de la race du taureau.En moyenne, 4 500 à 5 500 kilogrammes de lait sont produits chaque année, avec une teneur en matière grasse de 3,6 à 4,1%.Pour un an, il pèse jusqu'à 270 kilogrammes.S'adapte rapidement au climat, en bonne santé.

La race rouge des steppes a des caractéristiques prononcées du type laiteux.Poids individuel à partir de 475 kg.jusqu'à 530 kg.Pour l'année de son recevoir 2900-4500 kg.teneur en matières grasses du lait de 3,6-3,8%.Pour l'année une telle vachegagnant de 240 à 260 kg de poids. Les caractéristiques de la viande sont faibles.

La race Kholmogory a commencé son développement à la fin du dix-septième siècle. A toutes les données de la race laitière, avec la coloration noire et hétéroclite.Un animal apporte environ 3500 à 4500 kg par an. lait, avec teneur en matières grasses de 3,5-3,8%. Poids de 450 kg. jusqu'à 550 kg.Déjà en six mois, le poids a augmenté de 160 à 200 kg. Hardy à un climat froid.

La vache Kholmogory donne jusqu'à 4 500 litres de lait

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Les Yaroslavl se reproduisent dans la région de Yaroslavl, un costume noir avec une tête blanche, mais autour des yeux, des cercles noirs. La masse d'un animal est de 460 à 560 kg. Dans l'année du lait, ils reçoivent 3,5 000 à 4 500 kilogrammes, avec une teneur en matière grasse de 4-4,2%.

Les vaches à lait ont leurs propres caractéristiques externes:

  • Structure du corps: le dos est plus large que le devant;
  • La forme des cornes: pas épaisse, pliée vers l'intérieur;
  • Le cou est long.
  • Les jambes sont longues.
  • le péritoine rond;
  • Grand pis à la peau épaisse, veines bien visibles des mamelons de taille moyenne (les mamelons épais sont difficiles à traire et le lait fin est perdu).

Une attention particulière devrait être accordée à l'état de santé de l'animal. L'âge de la vache est également important, il est déterminé par le nombre de bagues sur les cornes avec l'ajout d'un an ou deux.On observe une production de lait stable chez les vaches dont le vêlage ne dépasse pas cinq fois.L'hérédité génétique est également importante dans la quantité de lait. L'hérédité de la progéniture issue du croisement d'une vache de qualité supérieure et d'un taureau de bonne race a une bonne hérédité.

Vaches à laitavoir un pis bien prononcé

L'entretien des vaches laitières après le vêlage.

Il est nécessaire de parler de la production de lait après le vêlage. À ce moment, vous devriez faire attention à la nourriture et aux conditions du contenu. Dans les 3-4 premiers jours suivant le vêlage, les vaches donnent du foin de céréales, les aliments concentrés (son de blé, flocons d'avoine) ne donnent pas plus d'un kilogramme par jour. Après le vêlage, dans les premières heures, il est nécessaire de traire la vache et de la répéter 4 à 5 fois par jour. Pendant cette période, ajoutez de petites portions d'aliments juteux de 3 à 5 kg. par jour L'aliment concentré est ajouté, en augmentant progressivement la dose. Dès le dixième jour, vous pouvez transférer l'animal à une alimentation complète.

À ce moment-là, la vache commence à marcher, augmentant chaque jour le rendement et l'amenant à la limite. Nourrissez pour donner plus de 10-15%.

Plus le régime est bon, plus il y a de lait. Pendant la période de distribution, la quantité de lait est de 5 litres. Continuez jusqu'à ce que le rendement en lait augmente avec l'augmentation de l'alimentation. Dès que le volume de lait cesse de croître, malgré l'augmentation de l'alimentation, il est rationnel de modifier le contenu de l'aliment. Mais cela doit être fait avec beaucoup d'attention, en surveillant constamment le comportement de la vache et la quantité de lait.

Modification de la composition du régime alimentaire de la vache après le vêlage, vous devez surveiller de près le nombre de rendements laitiers

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Caractéristiques de l'alimentation des races laitières.

C’est au cours de cette période que l’individu doit recevoir divers nutriments. En outre, pour une vache, une meilleure variété d'aliments pour animaux. La nourriture brute (foin, paille) par jour est donnée à raison de deuxjusqu’à trois kilogrammes, mais les aliments juteux peuvent être donnés dans un volume plus important - 6-8 kilogrammes par cent kilogrammes de poids.

Avant de donner la paille, il convient de l'écraser, de la cuire à la vapeur, de la saupoudrer de sel et de concentrés.Les pommes de terre ne doivent pas être données entières, mais hachées. Sous forme inchangée, vous pouvez donner des betteraves, du suédois, des navets.La citrouille est coupée en gros morceaux. Si une vache pèse 500 kilos et reçoit vingt litres de lait par jour, 10 à 12 kg de foin par jour sont fournis, environ 30 à 35 kg. Et jusqu'à quatre kilogrammes de concentré. Les jeunes animaux augmentent l'alimentation de 10-15%, ce qui est nécessaire pour la croissance.

Il est impératif de donner au sel 5 grammes par 100 kilogrammes. poids, 4 grammes par litre de lait. Avec un poids corporel de 500 kilogrammes, la consommation de sel est de 105 grammes par jour. En été, il est nécessaire de faire paître le bétail, ce qui augmente la quantité de lait. Étant donné que, dans la plupart des cas, l'herbe ne contient pas suffisamment de protéines, vous pouvez nourrir une petite quantité de concentré. Le lait sera plus gros.