Utilisation des raisins "Dobrynya" comme bouillon.

Le raisin “Dobrynya” est une variété devenue célèbre grâce à l'éleveur Ya.I.Potapenko.Les caractéristiques distinctives de cette vigne sont considérées comme une maturation précoce, une aptitude à la vinification et aux porte-greffes, la possibilité de transporter des baies sur de longues distances.Cette culture est très demandée par les amateurs et les professionnels.Quelle que soit la date, un arbuste de la variété «Dobrynya» produira une merveilleuse récolte d’ici à la mi-août, et un aspirant sélectionneur sera en mesure de planter la vigne nécessaire dans l’arbuste, caractérisé par une instabilité des insectes et des maladies.

En raison de leur durabilité, les raisins Dobrynya sont souvent utilisés pour les porte-greffes

Description de la variété

Les arbustes vigoureux produisent les récoltes le 115e jour.La tige est forte, avec des feuilles à cinq pales de moyenne et grande taille.La plaque de chaque feuille se plie vers le haut, la surface est lisse, la formation de cloques est à peine marquée.Les fleurs sont fonctionnellement féminines, les grappes formées sont petites, cylindriques, caractérisées par les longues pattes de la grappe elle-même et de chaque baie.

Les baies sont petites, noires, arrondies, ont un goût agréable, une pulpe juteuse et dense. Compte tenu du rendement élevé, de la bonne accumulation de sucre et du goût harmonieux et agréable des baies, ce type est largement utilisé dans la fabrication des vins et des jus de fruits. En outre, la description doitNotez que les grappes transportent facilement le transport même sur de longues distances, la récolte est bien préservée.

En tant que culture, les arbustes sont attrayants et résistent bien au froid, ils supportent l’hiver sans abri ou sur le sol sous la neige, la baisse de température maximale admissible étant de -35 degrés Celsius.Sélection qualitative prévue pour cette espèce à haute résistance au phylloxera, au mildiou et à l’Oidium.Pour cette raison, Dobrynya peut être cultivé non seulement en tant que maturité précoce et à haut rendement, mais également en tant que stock pour les variétés les plus exposées aux ravageurs et aux maladies.

Le rendement de la dobrynie est très élevé

Pourquoi un stock est-il nécessaire

Les vignerons qui ont étudié l'histoire connaissent bien le sort tragique des vignobles européens dans la seconde moitié du XIXe siècle.Phylloxera était en train de ruiner une vigne à une vitesse effrayante.

Ces petits insectes nuisibles qui détruisent le système racinaire des arbustes ne réagissent à aucune mesure et se multiplient à une vitesse record.sur les plantations.

Plus de 700 méthodes différentes ont été utilisées pour vaincre les petits pucerons à croissance rapide et catastrophique, mais seulement 5 d'entre eux étaient les plus efficaces:

  • La destruction de tous les arbustes infectés, suivie detraitement des terres avec du sulfure de carbone.Cette mesure a "brûlé" le sol au point que pendant longtemps, elle ne convenait pas.élevage de vignes;
  • Traitement des plantations avec de petites quantités de sulfure de carbone, ce qui a rendu impossible l'élimination définitive de l'organisme nuisible. Le phylloxéra a été préservé sur les feuilles tombées et l'écorce dans les œufs d'hiver;
  • Augmentation de la teneur en sable dans le sol jusqu'à 70%, ce qui a entraîné une diminution de l'activité des pucerons. Dans le sol sablonneux, les insectes ne pouvaient pas se multiplier et nuire aussi activement, et entre-temps, le buisson a réussi à planter des racines fortes et profondes, grâce auxquelles il a survécu;
  • Inonder tout le vignoble pendant 45 jours maximum après la récolte. Cette méthode était efficace, mais elle nécessitait un renouvellement annuel, car le phylloxéra mourait dans le sol, les œufs d’hiver restaient et des insectes apparaissaient l’année suivante;
  • Inoculation de la vigne nécessaire sur le bétail américain, pour lequel le phylloxéra n’est pas du tout terrible. La méthode semblait controversée à cause de la distribution de Mildew à cette époque, mais maintenant elle se justifie complètement.

Au 19ème siècle, le phylloxera détruisit pratiquement les vignobles européens

Utilisation de la vigne "Dobrynya" comme stock

La sélection d’une variété impliquait une résistance élevée à divers parasites connus des producteurs et des rendements élevés. Les arbustes développés se sont avérés très appropriés pour l’utilisation en stock, car leur forte croissance permet d’augmenter les rendements et les taux de croissance, même pour les variétés qui n’ont pas la capacité de bien pousser et qui ont une récolte abondante.

Le seul inconvénient sérieux de l’utilisation du stock est l’impossibilitérécupération de la vigne à la racine.Mais, parallèlement, la pratique montre que les espèces greffées greffées acquièrent indirectement une résistance accrue à l’hiver, une augmentation du nombre de grappes, une amélioration du développement de la vigne et de la taille des grappes, ainsi qu’une longévité générale du vignoble.

En outre, «Dobrynya» a une grande affinité avec les greffes possibles, ce qui élargit considérablement la gamme de variétés à inoculer et assure leur croissance et leur fructification ultérieures.

Compte tenu de l'opinion selon laquelle un arbuste greffé vivra presque deux fois moins que celui qui possède son propre système racinaire, il convient de noter que cette statistique a été collectée en grande partie dans des zones industrielles, où les conditions de la vigne sont très favorables.difficile.Machines de traitement, branches cassées et endommagées, abri de mauvaise qualité pour l’hiver.Et pour un jardinier amateur, un arbuste bien greffé et bien formé, avec un abri approprié pour l’hiver, peut vivre assez longtemps et satisfaire la puissance et la durabilité de la vigne.

Un stock de Dobrynya augmente les rendements et améliore l'immunité de la vigne

Équilibrer la puissance du stock

Pour que le greffon donne le résultat attendu, il est important de bienassembler un greffon et un stock, faire attention au contexte agricole, à la charge de chaque buisson, à la force de croissance des variétés sélectionnées. Selon les producteurs les plus expérimentés, le bush peut s’équilibrer lui-même et, ce qui est plus important encore, l’aider à établir le juste équilibre afin que le résultat ne soit pas «l’obésité de la vigne». Ce terme est utilisé pour désigner les plantes,dont les branches sont puissamment développées, hautes, mais peu capables de porter des fruits et d’accumuler du sucre. La raison d'une telle transformation peut être la mauvaise tactique lors de la reproduction. Plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour équilibrer la force du greffon et du stock:

  • Charge. Disposant de suffisamment de territoires, il suffit de former de puissants arbustes cintrés. Une taille plus longue des fouets et un grand nombre de manches contribuent également à une augmentation du rendement et à une réduction de «l'obésité». Abandonner le pincement, les débris et le pincement aidera également à équilibrer le stock, mais il est important de noter qu’avec un doublement de la récolte, la période de maturation augmentera. L'augmentation de la charge est le plus souvent utilisée dans les cépages précoces et uniquement dans les régions du sud;
  • Sélection du greffon en tenant compte du pouvoir de la croissance. Un agrofon élevé exige de prendre en compte le pouvoir de la croissance des plantes, ne devrait être planté en variétés vigoureuses que sur du stock sredneroslyy, assurant ainsi l’équilibre de la brousse. En conséquence, pour une greffe à croissance moyenne ou faible, il faudra un arbuste à force de croissance élevée, qui deviendra la base d'un vignoble à forte culture;
  • Évaluation du contexte agricole. Avant de planter une plante, il est nécessaire d'effectuer une analyse de surface approximative d'un agraphone. Les sols secs et pauvres ne conviennent que pour les porte-greffes à forte croissance, qui après un certain temps vont encore s'affaiblir et ont déjà une hauteur moyenne. Si le sol est suffisamment humide et riche en substances nécessaires, il est préférable de privilégier le stock de qualité moyenne, puis d’augmenter la charge.plante entière.

Le porte-greffe à croissance moyenne est utilisé sur des sols fertiles

L'objectif principal de l'inoculation

Chaque jardinier-jardinier-cultivateur a son propre objectif.Certains plantent volontairement des semis greffés. Quelqu'un veut "tester" une nouvelle variété dès que possible, mais plus souvent, l’arbuste greffé acquiert une résistance aux parasites, un système racinaire amélioré et un indice de rendement accru.Souvent, la vaccination est effectuée de sorte que, avec des racines saines et développées, la partie aérienne soit remplacée par une nouvelle espèce, partiellement ou complètement.

Plusieurs méthodes de vaccination sont utilisées, mais la plus courante consiste à greffer le bouclier de l'année dernière sur une pousse verte.La greffe est préparée à l’avance et, à la fin du printemps, une incision spéciale est pratiquée sur le porte-greffe, où le lambeau est «inséré».Après cela, un jardinier expérimenté enveloppe le site de vaccination d'un film alimentaire élastique et raccourcit le porte-greffe.Le harnais est retiré uniquement après les premières pousses.Pour accélérer le processus au maximum, il reste deux feuilles sur le site de vaccination, qui livrera glucose et nutriments au site de vaccination.

Mais il est nécessaire de se débarrasser des bourgeons axillaires, en évitant ainsi l’apparition de demi-cles, qui extrairont tous les jus de plantes nécessaires.

Pendant l'été, l'élimination des surcroissances et des pousses en excès est obligatoire, ce qui crée la couronne d'une nouvelle variété.Il ne faut pas oublier non plus qu'une plante greffée est encore assez faible, instable aux parasites etmaladies, nécessite un abri de haute qualité pour l'hiver. Lors de l'emballage d'une nouvelle vigne ne doit pas être endommagé, le cultivateur doit donc prendre des précautions. L'année prochaine, la vigne sera formée qualitativement et la brousse sera équilibrée. Pour atteindre ce résultat, il est possible de faire deux vaccinations avec des gardes simultanément sur un stock.