Un oignon familial, communément appelé folk kuschivka ou échalote, est une culture peu prétentieuse et précoce.Il peut être utilisé sous forme de plumes et de bulbes pour l'hivernage.Les avantages du légume comprennent un rendement élevé et aucune maladie.Il pousse avec succès dans presque tous les coins du pays et est une culture préférée des jardiniers.Comment bien planter et faire pousser un oignon familial, quelles sont ses caractéristiques, quels types de soins sont nécessaires?
Oignons de famille, gens du commun - kuschivka ou échalotes
Les meilleures variétés d’oignons de famille
Pour les jardiniers, le sevok n’est pas une espèce distinctedifférents dans les variétés.La taille de l'ampoule est très importante ici.Par conséquent, il est impossible de dire avec certitude quelles sont les meilleures variétés d’ensembles d’oignons familiaux.Il existe des bulbes qui peuvent être récompensés par une culture de haute qualité s'ils sont correctement plantés, cultivés et entretenus.
Il est très important que les oignons seulement en une saison donnent une bonne récolte.Il convient de noter les variétés les plus célèbres et les plus cultivées qui sont appréciées par les résidents d’été et les jardiniers.Description des cultures:
- "Velikoustyugsky" est un véritable chef-d’œuvre, aux formes arrondies.Diffère en brun vigoureux et vigoureuxcouleur Il a des pointes de plumes pointues, le poids des bulbes atteint 70 grammes, une dizaine de bulbes poussent dans le trou. De plus, cette variété est l'une des plus productives.
- “Old Believer” Sevok est une variété célèbre d’oignons de la famille Vologda. Il a un goût vif et agréable, une forme arrondie et allongée. Dans le trou poussent jusqu'à huit ampoules, pesant jusqu'à 70 grammes chacune.
- «Rezanets» est une véritable décoration de chaque lit. Cette variété a une texture délicate et un goût doux, ne convient pas pour la conservation en hiver, elle est utilisée dans les aliments, les légumes verts et pour décorer les salades.
- "Batun" est l'une des variétés les plus appréciées par ceux qui ne peuvent imaginer leur régime sans légumes verts. Cette culture est une vraie vitamine qui dépasse le niveau de nutriments, même les variétés de bulbes. Il est planté immédiatement après la fonte des neiges, il est résistant à l'hiver. En outre, couper le premier vert, croît après le nouveau et continue ainsi pendant toute la saison.
L’oignon «Veliky Ustyug» se caractérise par une couleur brune forte et vigoureuse
Planter des oignons familiaux au printemps
La préparation initiale est une étape très importante dans la culture des oignons familiaux. Avant de planter au printemps, les bulbes doivent être chauffés à une température de 35 degrés Celsius pendant sept heures. Cette procédure réduira considérablement le risque de maladie. La veille de la plantation, les têtes doivent être trempées dans de l'eau tiède, de cette manière, les bulbes de semences traités dans une solution faiblele permanganate de potassium ne sera pas sujet aux maladies fongiques.
Il est nécessaire de planter une chienne au début du printemps, au début d'avril.La croissance du légume doit être prolongée.Lorsque vous plantez des graines plus tard, avec moins de lumière du jour, les bulbes peuvent ne pas mûrir et être mal entreposés.
L'eau de fusion, qui crée un maximum d'humidité, contribue à la croissance rapide du système racinaire de la plante.Après quatorze jours sur le site, vous pouvez voir les petites pointes vertes de l'oignon familial - l'échalote.
Pour que les têtes de culture soient bien enracinées, elles doivent être plantées à une profondeur d'au moins six centimètres.La couche de sol au-dessus des bulbes ne doit pas dépasser 2 à 3 centimètres.Un fort approfondissement de la graine peut ralentir la croissance.Si le légume doit être utilisé pour la verdure, il doit alors être planté à une distance de 10 cm l’un de l’autre, si le jardinier s’intéresse à la récolte des oignons eux-mêmes, les paramètres passent à 15 cm
.dans un endroit chaud et lumineux
Est-il possible de planter un oignon familial avant l'hiver?
Si l'été est court ou qu'il pleut, les bulbes à maturation précoce peuvent ne pas toujours donner des rendements élevés.Dans ce cas, l'oignon familial est une culture idéale qui peut être plantée en toute sécurité avant l'hiver.Comment planter et faire pousser la culture avant l'hiver?
Les graines de bulbes sont cultivées dans des endroits ensoleillés où les plus petitsaccumulation d'humidité.Le temps de semis est le dernier jour de septembre.Un sol humide et limoneux est idéal pour planter des bulbes avant l'hiver.Avant la plantation, le sol doit être traité avec de l'humus, du sulfate de potassium et des cendres.Les graines plantées avant l'hiver sont enfouies dans des sillons jusqu'à une profondeur de 2 cm, à une distance de 10 cm entre les bulbes.Ensuite, le sol est compacté, recouvert de tourbe, de paille et de compost.Pour que le matériel de plantation puisse supporter facilement l'hiver, la neige recouvre le paillis, ce qui réchauffera considérablement le sol.
Soin à l'oignon et à l'échalote
La culture de l'oignon n'est pas une plante capricieuse.Grandir et prendre soin de lui n'est pas du tout difficile.Description des soins à apporter à la kuskovka:
- Arrosez rapidement, sinon le stylo commencera à jaunir.
- Enlevez les mauvaises herbes.
- Pour pouvoir faire une bonne récolte d'oignons, la culture doit avoir accès à de l'oxygène.Par conséquent, l’une des règles les plus importantes en matière de protection des plantes consiste à assouplir le sol.
- Lorsque les extrémités de la chienne atteignent 13 cm, elles doivent être pulvérisées avec une solution de sulfate de cuivre.
- En cas de croissance lente des plumes, traitez la plante avec de l'urée.
- Lorsque les flèches apparaissent, elles doivent être retirées de manière à ce que les ampoules soient conservées longtemps et ne se gâtent pas.
L'arrosage des oignons devrait être abondant et effectué au moins une fois tous les trois jours
Pourquoi les plumes d'oignons jaunissent-elles
La cause des bulbes de plumes jaunis peut être un manque d'humidité.Par conséquent, essayez d’arroser la plante rarement, mais abondamment, environ cinqtous les trente jours.Après chaque irrigation, le desserrage du sol est une procédure obligatoire.
Une deuxième cause de la plume jaunie peut être un manque de nutriments.Nourrissez la culture avec du nitrate d'ammonium, de l'urée ou du lisier.
Une troisième cause de feuilles jaunies peut être un ver qui se nourrit du jus de la tête du bulbe.Il endommage la plante, la plume s'estompe et jaunit et le système racinaire se dessèche.Résultat: la tête de l'ampoule devient douce avec une odeur désagréable.
La mouche de l'oignon est un autre organisme nuisible dangereux.Il place les larves dans la tête du bulbe, ce qui contribue au séchage rapide et au jaunissement du stylo.
Important: pour faire pousser un morceau de pâte sur un navet, il ne faut pasenlever les feuilles .Cela entraînera un jaunissement du stylo et un faible rendement.Feuilles luxuriantes et nezheltevshie - gros bulbes!
Récolte et conservation des oignons
La récolte de l'échalote se fait par temps sec et ensoleillé.Le temps de collecte est le vingt juillet.Pendant cette période, la plume devient jaune et s'étend sur le sol.Kuschivka a soigneusement extrait du sol et séché.Lorsque toutes les feuilles sont complètement sèches, l'archet est retiré à l'ombre.Ensuite, les extrémités jaunies sont coupées et les feuilles restantes sont tissées en une tresse.
La récolte des échalotes a lieu par temps sec et ensoleillé
Pour que les cultivateurs puissent survivre à l'hiver, le lieu de stockage optimal est une cave sèche et froide où la température de l'air ne dépasse pas un.degré de chaleur.Vous pouvez ranger les ampoules dans des boîtes, des filets, des sacs en tissu, des paniers ou des bas de nylon.Enregistrer dans des sacs en plastique n'est pas recommandé. Ce type de matériau ne permet pas l'air, et les ampoules ont besoin d'un apport constant en oxygène. Pour empêcher le légume de pourrir, pliez-le avec une fine couche.
Si, en hiver, la culture se déroule dans un appartement, la meilleure option de stockage consiste à faire des liasses ou des tresses. La température de la pièce ne doit pas dépasser 19 degrés. Avec une faible humidité de la pièce, la kuschivka peut se dessécher, ce qui entraînera la pourriture. Essayez donc de suspendre les paquets aux piles chaudes!
Les échalotes familiales ont une saveur délicate et délicate. Mangez le stylo et l'ampoule elle-même. En outre, ce légume peut être utilisé pour la préparation de sauces et d'assaisonnements, de plats de légumes et de viande. Une culture et des soins appropriés de la plante assureront à chaque jardinier un rendement élevé!
