Raisins de Catalogne

La «Catalogne» est un cépage de table ayant pris l'apparence du manteau bordelais et les caractéristiques gustatives du talisman. Les parents de la variété appartiennent aux groupes d'espèces opposés, ce qui rend difficile l'attribution de raisins à un type spécifique. Le créateur attribue la Catalogne à une espèce rouge violet et donne une description d'un hybride:

"La variété se distingue par une bonne croissance et porte ses fruits dès la première année de plantation et est sans prétention."

Cépages de Catalogne - hybride fructueux sans prétention

Description de la variété Catalonia

Description de la variété. Cépage variétés vigoureuses. Les boutures s’enracinent facilement et forment des racines fortes développées et une vigne en pleine maturation. L'hybride tire la charge jusqu'à 35-40 yeux et donne une récolte dans la première année après la plantation, consistant en plusieurs grappes pesant jusqu'à 0,5 kg. Ayant des fleurs bisexuées, il est pollinisé sans aide. Nécessite la taille annuelle de la vigne pour 5-7 bourgeons.

"Catalogne" - le type de super précoce. La saison de croissance dure 85 à 95 jours. La première récolte est retirée à la fin juillet.Les grappes de forme conique sont formées de baies pourpres ellipsoïdes de 14-17 grammes.La partie sous-cutanée du fruit est juteuse et charnue. Dans le goût il y a l'astringence et le goût de cerise douce. La peau est ferme, mais pas grossière, imperceptible lors de la consommation.

Les raisins peuvent résister à des températures aussi basses que 23 degrés. Dans les régions septentrionales, les grands arbustes sont isolés contre le gel et, dans les régions méridionales, un abri est nécessaire en cas d’hiver sans neige. Les jeunes pousses ont besoin d'un abri obligatoire pour l'hiver.

La variété permet de lutter efficacement contre les maladies courantes et les insectes nuisibles. Pendant longtemps stocké sur les buissons et dans une pièce fraîche dans la coupe. Transfère facilement le transport et ne perd pas la présentation.

Les raisins de Catalogne peuvent être stockés longtemps sous forme coupée

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Description des étapes de la culture du raisin

Choix de l'emplacement

Les raisins se développent activement et produisent une récolte riche, à condition qu'il y ait suffisamment de lumière solaire et aucun tirant d'eau. Pour planter des vignes adaptées au sud et au nord-ouest.

Terre

Le sol pour les raisins est préparé avec une capacité de production d'eau fertile et meuble. L'humidité stagnante entraînant le développement de maladies infectieuses fongiques n'est pas autorisée.

Conditions relatives à la plantation de raisins

La culture de variétés au moyen de robinets, la plantation de plants d'automne dormants et le greffage de boutures au printemps ont lieu à la fin du mois de mars, sans risque de retour du gel. En mai-juin, on plante des jeunes arbres plantés à partir de boutures.

En automne, on récoltematériel de plantation et des raisins plantés en octobre, à partir des conditions climatiques d’une région donnée.

Description de la variété de plantation

Préparation du trou.Au fond du trou, avec une profondeur et une largeur de 0,8 mètre, placez le mélange de sol préparé: humus (2-3 seaux), potasse, phosphate, engrais azotés mélangés à de la terre gazonnée et recouverts de terre de jardin.

Préparation d'un jeune arbre.La vigne est cueillie avec des racines blanches et coupées en vert, maintenue pendant un ou deux jours dans de l'eau et désinfectée avec une solution de manganèse.

Atterrissage. La plantation des raisins se fait avec soin, en protégeant le système racinaire fragile. Les deux tiers des plants sont ajoutés goutte à goutte et un seau d'eau d'irrigation est versé, ce qui permet de tasser le sol et de ne laisser aucun vide.Au-dessus, versez de la terre sèche qui s’approfondit autour du tronc et versez deux seaux d’eau.Au stade final, le sol est paillé afin de préserver l’humidité à long terme et de protéger des mauvaises herbes.

Du sol, de l'humus et des engrais sont introduits dans la fosse spécialement creusée pour la plantation du plant

Description des caractéristiques de soins catalans

Description. Le cépage hybride de l'élevage Burdak nécessite des soins simples en raison de son manque de prétention. Le respect d'un certain nombre de conditions obligatoires vous permettra d'obtenir facilement un vignoble démonstratif.

1. Arrosage régulier.Un arrosage abondant suivi d'un paillage du sol nécessite des raisins au printemps, lors de la mise en culture et lors de sécheresses.
2. Engrais.Pour augmenter le rendement en matière organique (fumier,variétés fertilisantes d’humus) et de minéraux (potassium, phosphore et azote) sont systématiquement effectuées.
3. Découpe.La mise en œuvre de la taille annuelle aidera à la formation d'un buisson de raisin et améliorera la qualité de la récolte.Réalisé dans les derniers jours d'automne.
4. Abri.La jeune vigne est sensible au gel et a besoin d'un abri pour l'hiver.Pour les buissons adultes, la protection est facultative.
5. Prévention.On ne sait pas si la variété est fongique.Cette propriété est à l'étude.Des mesures préventives pour la pulvérisation de pesticides et d'herbicides sont recommandées chaque année.

La Catalogne est une variété jeune et il existe encore très peu d'informations sur sa résistance aux maladies

Maladies et ravageurs

La variété a été testéela résistance aux maladies courantes et au buisson adulte a donné des résultats positifs en ce qui concerne le faux oïdium vrai (mildiou et l'oïdium) et la pourriture grise.Les jeunes vignes ont besoin de mesures préventives contre ces maladies.

Description des maladies sous-jacentes à la variété:

• Anthracnose ou œil d'oiseau.L'agent causal est un champignon imparfait de moisissure du genre Fusarium.Cause des dégâts aux feuilles, aux pousses et aux grappes.Cela conduit au flétrissement et à la mort de la plante. Symptomatologie : taches sèches profondes de différentes tailles avec des bords irréguliers.Des ulcères à floraison rouge apparaissent sur les troncs, entraînant de profondes fissures dans l'écorce, l'épuisement et la fragilité des pousses. Traitement : traitement prophylactique avec des médicaments à base de cuivre et des fongicides systémiques.
• Chlorose. L'absence d'oligo-éléments en fer empêche les raisins de produire de la chlorophylle.Symptomatologie : jaunissement des feuilles, retard du développement ou abscission des ovaires, retard de croissance de la vigne.Traitement : introduction de sulfate ferreux et de sulfate de potassium dans le sol, réduction des eaux stagnantes, élimination des alcalis du pansement.
• Cancer bactérien. Une maladie incurable qui entraîne la mort des raisins. Les vignes malades doivent éradiquer et éliminer le maximum de racines. Les bactéries cancéreuses se propagent à travers toutes les parties de la plante et sont transmises à l'aide de matériel de plantation et d'outils de jardin non désinfectés.

La chlorose est causée par un manque de fer dans le sol

Description des organismes nuisibles

Description de la tique. Un acarien senti est dangereux dans un climat chaud et aride. Il préfère vivre à l'intérieur de la feuille et manger la sève de la plante. Au moment de la perforation de la plaque, la salive insère la salive dans la feuille, ce qui entraîne la formation d'une plaque pelucheuse, qui ne peut pas être éliminée mécaniquement. Sur le devant, les feuilles sont couvertes de bosses. Le résultat de l'activité vitale des tiques est une diminution et une détérioration de la récolte.

Description de la lutte. Les préparations acaricides et contenant du soufre luttent contre les acariens en feutre.

Les guêpes et les frelons ne sont pas dangereux pour les raisins de Catalogne. Une peau de raisin durable n'attire pas ces dents sucrées.

Trucs et astuces

• Vous ne pouvez pas plantervigne spontanément.Il est nécessaire de former les raisins comme prévu.L'intervalle de plantation des variétés est différent: les variétés de jus-vin sont plantées à une distance de 0,8 m et les cantines à partir de 1,5 m.Pour faciliter l'entretien du vignoble, il est recommandé de trier par période de maturation.
• La jarretière de la flèche fructueuse sur le treillis ou les pieux est réalisée horizontalement pour la croissance uniforme des pousses vertes annuelles.
• La taille automnale n'est pas recommandée avant le déversement naturel du feuillage et les gelées nocturnes.Vous ne pouvez pas couper les raisins au printemps.La procédure va affaiblir la plante.
• Pendant les 2-3 premières années, les jeunes arbres ont besoin d'un abri hivernal.Les pousses sont retirées des supports et ajoutées goutte à goutte avec de la terre ou placées sur une branche d'épicéa et recouvertes d'un matériau non tissé, laissant des espaces pour la ventilation.
• Au printemps, l'abri n'est pas immédiatement retiré, mais ils attendent que la menace de gelées récurrentes soit terminée.Par temps chaud, arranger les pousses d’hiver.

Description des avantages pour les débutants.Variété La Catalogne est idéale pour les cultivateurs débutants - soins sans prétention et donne rapidement la première récolte.

Il possède d'excellentes caractéristiques gustatives et de grandes grappes avec une bonne présentation.