Les amateurs de raisins et les vignerons débutants cherchent, achètent et cultivent chaque arbuste pour obtenir ces baies précieuses et délicieuses. Les variétés de raisins sont nombreuses grâce à la technologie moderne et à plusieurs siècles de sélection sur le marché.
Parmi cette diversité, il est important de ne pas confondre et de ne choisir que «votre propre» variété, qui sera la place de votre jardin ou de votre vignoble.
La variété Alpha a été élevée de manière sélective aux États-Unis
."Alpha" est un hybride destiné aux vignobles, villas et jardins du nord
La variété «Alpha» a été élevée de manière sélective aux États-Unis, notamment dans le nord du pays, grâce à laquelle les latitudes climatiques moyennes sont propices à sa croissance. À la suite du croisement des vignes “Labruska” et “Riparia”, on a obtenu la variété “Alpha”, qui est parvenue à Odessa pour des recherches, puis s'est étendue à tous les territoires du nord de l'ex-URSS. Selon la description de cette variété, cet hybride est devenu très populaire dans de nombreux pays et régions.
En raison de ses caractéristiques techniques et de ses exigences relatives au sol, la variété est sans prétention, résistante au froid et au gel, aux maladies et aux parasites. La description de la sous-espèce indique qu’un tel hybridese développe particulièrement bien dans les conditions du sud.climat , ainsi que dans la zone centrale de la Russie.
Ne nécessite pas de soins particuliers ni de mesures supplémentaires pour la culture, pour lequel il est aimé par les nouveaux venus dans la viticulture et les jardiniers qui ne peuvent pas se permettre de prendre soin de la brousse en profondeur.
24) Caractéristiques de la variété"Alpha" se positionne comme une variété technique de mi-saison qui convient à l’aménagement paysager du site en raison de sa forte croissance et de ses grandes feuilles spécifiques. La description de la culture comprend des règles strictes en matière d'arrosage, de pincement rapide, de préparation du sol et de formation d'un buisson.
- Les arbustes et les vignes du raisin Alpha sont forts, la vigne envahie atteint parfois neuf mètres de long. Cette nuance se caractérise par un fort degré de pincement, ce qui crée une haie complète, si vous ne l'aimez pas.
- Les feuilles de vigne sont grandes. En moyenne, une feuille peut mesurer 25 cm sur 20 cm. Il se caractérise par une lame large et des bords déchiquetés de couleur vert clair.
- La variété fleurit au début de l'été. À la mi-juin, deux ou trois fleurs bisexuées se trouvent sur la pousse. La variété est connue comme un bon pollinisateur, ce que les producteurs utilisent.
- Baies: arrondies, bleu foncé, presque noires. Le poids moyen d'un est d'environ trois grammes, le poids d'une grappe de raisins, ainsi que sa taille, est petit, de 150 à 250 grammes.
Les baies sont idéales pour la consommation en frais
La variété est à table, donc les baies sont idéales pour la consommation en frais ou pour la vinification, mais nous en parlerons plus tard.
goûtcaractéristiques de la caractéristique principale de la variété
Le goût des baies Alpha est un muscat bien prononcé avec un arrière-goût de fraise. La description officielle des fruits et de leur goût dans les sources est mentionnée primitivement: sucré, avec une touche de noix de muscade et d'astringence.
La teneur en sucre est de 16%. Cependant, l'acidité de la variété a des résultats impressionnants: 11 g /l, elle est donc prononcée pour un amateur. Les baies entièrement mûres ont une floraison de cire caractéristique, ce qui leur donne un aspect «commercialisable». Cependant, la variété n'est pas très appropriée à la vente en raison de son goût, sauf pour la vinification.
Le rendement de l'hybride est moyen. Grappes de raisin de petite taille, de forme cylindrique à densité moyenne de baies.
Une description du niveau de fertilité d’une culture indique qu’il est possible de récolter de dix à quatorze kilogrammes dans un buisson, la récolte par hectare étant d’environ 180 centièmes. Mais la pratique de la culture montre un résultat légèrement plus modeste, environ 150 centièmes par hectare avec des soins appropriés et complets de la plante.
Planter, cultiver, entretenir
«Alpha» est un cépage technique. Il n’est donc pas très prétentieux quant aux conditions, aux indicateurs de sol et de température. Il se positionne comme une variété résistante au gel ne nécessitant pas de cachette et pouvant supporter des températures inférieures à -30 degrés.
La plantation de raisins Alpha se fait par greffe
La plantation se fait par bouture, Alpha se caractérise par un niveau élevétaux de survie. Vous pouvez planter des raisins au printemps et en automne.
Les mesures d'atterrissage sont les suivantes:
- Sélection du siège. Il est souhaitable que le site bénéficie du plus grand éclairage possible tout au long de la journée et qu'il soit protégé du vent. Il est préférable de planter à l'automne, cela convient pour la mi-octobre - fin novembre, avant le début du gel.
- Le sol doit être modérément humide, évitez de trop mouiller, il est donc préférable de ne pas planter les boutures après la pluie.
- La profondeur de plantation devrait correspondre aux conditions de croissance et au climat en général, car Alpha convient à la culture dans les régions septentrionales et les boutures devraient être plantées dans le sol en profondeur.
- La largeur devrait également suffire, pour cela, tenir compte de la fertilité et du fait de la saturation en engrais du sol. En moyenne, la distance est de 1,5 mètre de long sur 2 largeurs entre buissons.
L'attention de la variété Alpha ne diffère pas par des exigences supplémentaires. Cependant, pendant la période de croissance des premières pousses, il faut un ensemble de mesures, dont le but peut être appelé l’obtention d’un buisson fort et développé, et donc la récolte.
- Pasony. Étant donné que la variété est susceptible de subir une fertilisation abondante, celle-ci doit être surveillée. Après l'apparition des premières branches, ne vous précipitez pas pour tout couper. Attendez plusieurs pas, puis sélectionnez les deux plus puissants, le plus près possible du système racinaire et du sol. Tout le reste est recommandé pour être enlevé, il est conseillé de ne pas utiliser de cisailles, cisailles de jardin, car cela blesse la plante et la ralentit.développement. Pour ces deux semis, vous devez tenir une jarretière régulière pendant que vous grandissez, et vous ne devez pas oublier la direction des vignes.
- L'arrosage est différent. Ainsi, l’arrosage des boutures d’automne commence immédiatement après le retrait de l’abri d’hiver et se poursuit jusqu’au début de la floraison, c’est-à-dire jusqu’au début juin. Il est recommandé d'ajouter de l'engrais avec de l'eau. Pour les raisins Alpha, la quantité moyenne d'eau pour un buisson est de 2 à 4 seaux. Le meilleur moment est tôt le matin, alors que les couches supérieures du sol ne se sont pas encore réchauffées et que l'humidité parvient le plus rapidement possible au système racinaire de la plante.
- Alimentation. Les variétés issues de méthodes de sélection ont généralement un développement rapide, une croissance et une endurance accrue face à diverses conditions défavorables. L'une, même les plantes les plus fortes ont besoin d'une bonne alimentation. Pour la variété «Alpha», il est préférable de choisir un type complexe de «top dressing» et de «se nourrir» pendant la période de développement intensif des feuilles et la formation de pousses. Les principaux composants du top dressing sont l'azote, le carbone et le potassium, et ce processus dure jusqu'à la normalisation de la nutrition naturelle. Parmi les additifs organiques pour le "Alpha" devrait prêter attention à la fertilisation à base de fientes d'oiseaux, ainsi que la cendre de bois. Ici, le rapport avec l'eau est de un à un.
Alimentation avec infusion de fumier de poulet
Alfa Grapes: maladies et ravageurs
Ce cépage se caractérise par une résistance accrue à diverses maladies, de type fongique. Par conséquent, l’antranctanose et le mildiou ne sont pas trop fréquents.effrayant. Cependant, pour la prévention, il est possible d'utiliser de la bouillie bordelaise ou d'autres fongicides pour raisins (sulfate de cuivre).
Cependant, la variété Alpha est très susceptible à une maladie telle que la chlorose.
Cette maladie du raisin de cette variété contribue aux sols sableux en raison de la quantité inégale ou insuffisante d'éléments "nutritifs" nécessaires et de l'arrosage, en particulier dans les régions arides en été. Les premières pousses de raisin souffrent parce que la plante adulte est plus forte.
La solution et le «traitement» optimaux consistent en un arrosage et une alimentation uniformes, destinés à prévenir l’introduction de sels contenant un pourcentage élevé de fer (fer vitriol).
La variété Alpha est très attrayante pour divers parasites, comme les autres raisins de table au cours de la maturation.
Les principaux auteurs de violations à cet égard sont bien entendu les guêpes, les moustiques du raisin, les puces et les oreillers, ainsi que des mouches des fruits résultant de leurs prédécesseurs.
Les puces et les moustiques du raisin «adorent» les jeunes feuilles, les pousses et la chair des feuilles. En mangeant de la pulpe savoureuse et juteuse, ils laissent des trous et des galles rongés. Les organismes nuisibles se multipliant rapidement, il est urgent de prendre des mesures de destruction. À cette fin, des insecticides tels que "Fufanon" ou "Karbofos" sont utilisés.
Mais le coussin de raisin, un parasite spécifique, facile à enlever mécaniquement. Comme elle aime manger la sève de la plante, le cocon blanc «duvet» sur les feuilles ou la vigne est immédiatement perceptible.après son apparition. Par conséquent, une fois ou deux fois par semaine, vous devriez juste examiner soigneusement les buissons de raisin et enlever ces cocons. Si vous ne pouvez pas toujours faire attention à votre vignoble, traitez la vigne avec du nitrafène au printemps ou avec Preparato 30, et cela ne fonctionnera pas pour vous.
Cette variété produira régulièrement une récolte généreuse et savoureuse.
