Les tomates sont une variété de plantes solanacées. Ils sont très populaires en raison de leur goût agréable et de leur polyvalence en cuisine. Mais peu de gens pensent que de tels fruits peuvent apporter d’énormes avantages au corps humain. Les vitamines dans les tomates aident à maintenir le corps en bonne forme.
Valeur nutritionnelle
Si vous essayez de perdre du poids et que vous souhaitez compenser la carence en vitamines dans le sang, la tomate est la meilleure option à cette fin. Les tomates contiennent une grande quantité de vitamines, de minéraux et de substances organiques. 500 g de tomates contiennent autant de composants utiles que nécessaire pour répondre aux besoins quotidiens.
La composition des tomates contient 4 g de glucides et 1 g de protéines, 95% d'eau. La quantité de fibres alimentaires atteint 4 grammes, mais les graisses des tomates sont totalement absentes. Une grande quantité de vitamines dans les tomates contribue à améliorer l'état général du corps. Ils aideront non seulement à résister aux maladies, mais augmenteront également votre efficacité et votre résistance au stress.
propriétés utilesvitamine B
Les tomates ont une forte concentration de vitamines B. Il en existe plusieurs types et chacun a ses propres effets sur le corps humain.
- B-1, autrement dit la thiamine.100 g de tomates contiennent 7 g de cette substance.Ce composant participe à la normalisation de l'équilibre des protéines et des sels dans le corps humain.Il aide à réguler les niveaux d'humidité.Il aide non seulement le corps à se débarrasser des glucides simples, ce qui contribue à la perte de poids, mais participe également à la normalisation du muscle cardiaque.La thiamine améliore la digestion humaine, normalise la circulation sanguine et prévient le développement de la dépression.
- La riboflavine, également appelée vitamine B-2, aide les cellules à se régénérer plus rapidement.Plus ce composant sera présent dans le corps, plus la production de protéines sera importante.La riboflavine est impliquée dans la normalisation de la vision et lutte contre les signes de myopie prématurée.
- Le B-5 est une vitamine, également appelée acide pantothénique.100 g de tomates contiennent environ 0,3 g. Dès que cette vitamine pénètre dans le corps humain, elle améliore immédiatement la production d'hormones.Cela a un effet positif sur la croissance d'un homme et sur sa vie sexuelle: les femmes cessent de souffrir pendant les règles et ressentent moins d'inconfort pendant la ménopause, et aident les hommes à résister aux virus qui provoquent la prostatite.L'acide pantothénique favorise la régénération rapide des tissus.
- La vitamine B-6, en d’autres termes, la pyridoxine, est indispensable au travail.système nerveux central. La quantité de 100 g de tomates atteint 13 g. Ce composant a un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et renforce les vaisseaux sanguins. La pyridoxine améliore le métabolisme en aidant à perdre du poids.
- La quantité de vitamine B-9, ou acide folique, atteint 0,15 g pour 100 g de tomates. Cette composante est nécessaire pour l'homme, car elle contribue à renforcer le système immunitaire. Il renforce les parois des vaisseaux sanguins, normalise le tube digestif et accélère le métabolisme.
Groupe A
Les tomates contiennent des vitamines appartenant au groupe A. Ces substances sont également appelées bêta-carotène. Dans 100 g de tomates, leur niveau atteint 21 à 27 g. Cette vitamine a un effet énorme sur le corps humain et lui procure des bienfaits.
La quantité de cette vitamine dans le corps détermine la qualité du système circulatoire. Il aide à éliminer tous les scories et les toxines, ce qui empêche l'apparition de caillots sanguins dans le sang.
Il fournit un bon métabolisme de l'oxygène dans les cellules. En utilisant régulièrement les tomates, vous allez reconstituer votre corps avec du bêta-carotène. Cela aura un effet positif sur la régénération des cellules épithéliales: les plaies et les abrasions guériront plus rapidement et votre vision s'améliorera.
Propriétés de l'acide ascorbique
En cas de carence en vitamine C dans le corps humain, les infections virales étant fréquentes, les médecins prescrivent cette substance pour la prévention du rhume. Les tomates contiennent environ 26 grammes de vitamine C.
Consommer des tomates fraîches et reconstituer du stock d'ascorbesacides, vous pouvez non seulement améliorer votre système immunitaire, mais également vous protéger contre les virus. L'acide ascorbique a un effet positif sur la qualité de la formation du sang et renforce les capillaires.
Tocopherol content
Si vous avez peur du vieillissement prématuré, la tomate vous aidera.Cela s'explique par le fait qu'ils contiennent de la vitamine E, autrement dit du tocophérol.Cette substance est un antioxydant idéal qui protège les cellules de la peau du vieillissement.
L'avantage essentiel du tocophérol est qu'il:
- est utilisé pour prévenir les maladies de la peau;
- contribue à améliorer le système circulatoire;
- font face au risque d'accident vasculaire cérébral.
Le niveau de vitamine K et de PP
La composition de la tomate comprend de la vitamine K. Sa quantité atteint 6 g pour 100 g de produit.Cette substance est nécessaire pour les personnes souffrant d'un manque de protéines dans le corps.
Il aide à réguler les caillots sanguins.La formation de thrombus se produira moins fréquemment dans le cœur et le cerveau.Il fournit une protection fiable contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
La vitamine PP présente dans les tomates, qui atteint 6 g, aide à normaliser le fonctionnement de la sécrétion interne.Cette substance est caractérisée par un effet si puissant sur l'homme qu'elle peut résister à de nombreuses maladies des organes génitaux.
En consommant des tomates, vous vous protégez non seulement de ces maladies, mais vous pouvez également normaliser le fonctionnement des reins.Moins de pierres y seront déposées, et la miction serase produire sans gêne.
Composants minéraux
Comme tous les autres fruits et légumes, les tomates ne contiennent pas que des vitamines. Leur composition est riche en minéraux nécessaires au corps humain.
Si une quantité suffisante de vitamines et de minéraux est ingérée, elle ne subira pas de stress ni d’inconfort. Consommer des tomates aidera donc à garder votre corps en forme et à normaliser le travail de tous les organes internes.
Magnésium avec phosphore
La composition des tomates comprend une grande quantité de magnésium. Sa quantité atteint 50 g.Cet élément aide à normaliser le travail du système nerveux central. En conséquence, une personne est moins susceptible d'être déprimée et résistante au stress.
La quantité de phosphore atteint 20 g.Cet élément est impliqué dans tous les processus du corps, mais son plus grand avantage réside dans les effets sur les tissus osseux et musculaires. Les os humains deviennent plus forts et moins de sel s'accumule dans les muscles.
Sodium et calcium
Le sodium, qui représente environ 5 grammes dans les tomates, contribue au maintien de l'équilibre acide dans le corps humain, contribue à la normalisation du système urinaire.
Du calcium, dont la quantité est de 10 g, est nécessaire pour améliorer l'état des os. Il renforce le tissu osseux, ce qui réduit le risque de fractures.
Cuivre
Souvent appelée cuivre à la mélanine, elle correspond à 1 g pour 100 g de tomate. Cette substance aide à réguler la pression artérielle. C'est efficace dans la préventionmaladies catarrhales et virales. Une des caractéristiques du cuivre est qu’il aide à conduire le fer dans le corps. Ensemble, ils augmentent le nombre de globules rouges et d'hémoglobine dans le système circulatoire.
Potassium
Si le corps souffre d'une carence en potassium (son niveau atteint 24 g), un déséquilibre hydrique se produira. Pour que le système cardiovasculaire fonctionne correctement, une personne doit avoir une quantité suffisante de potassium.
Autres substances
Les tomates contiennent également des substances organiques qui présentent de grands avantages pour le corps humain.
- Lycopène. Il empêche le développement du cancer de la prostate et normalise le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. La plus grande quantité de cette substance est contenue dans les fruits d'une nuance jaune.
- Choline. Grâce à cette composante, l'excès de cholestérol peut être éliminé de l'organisme, ce qui affecte négativement le système circulatoire. La choline aide à augmenter la quantité d'hémoglobine.
- Les fibres et les acides organiques, également abondants dans les tomates, ont un effet positif sur le système digestif. Une personne sera capable d'améliorer son métabolisme et de perdre ces kilos en trop. Ces substances sont la prévention des ulcères et des gastrites de l'estomac.
