Pulloz: comment reconnaître et traiter une maladie infectieuse Poulets

De nombreuses personnes souhaitent avoir des volailles.Quelqu'un achète 10 poulets pour fournir à la famille de la viande de poulet fraîche et des œufs, un autre construit un immense poulailler et se consacre à l'élevage de poulets de chair - races de viande de poulet et de poules pondeuses - œufs d'oiseaux.Quoi qu’il en soit, le propriétaire d’une petite ferme familiale et un grand agriculteur doivent savoir que diverses maladies infectieuses peuvent survenir sur la voie du succès de leur entreprise, dont les symptômes doivent être connus et distingués.La pullorose du poulet est l’une de ces maladies, qui mérite d’être examinée plus en détail.

Une population en santé de poulets

Signes généraux de maladies infectieuses

Un poulailler expérimenté peut déterminer l'état des poulets et d'autres volailles.la santé

Ayant remarqué le malade, celui-ci est séparé de toute urgence de ses parents en bonne santé afin d'empêcher la propagation de l'infection.

Les signes extérieurs selon lesquels l'hôte secrète un oiseau malade ressemblent à ceci:

  • La température des oiseaux infectés par des maladies infectieuses augmente.Ce n'est pasCela signifie que vous devez courir autour du poulailler avec un thermomètre.Un oiseau qui fait de la fièvre est lent, reste assis longtemps au même endroit, les ailes baissées, ferme souvent les yeux et a l'air endormi.
  • Il vaut la peine d'inspecter avec soin les oiseaux et les poulets qui ont l'air ébouriffés.Si les muqueuses sont rougies et que la cavité du nez et de la bouche est remplie de mucus visqueux, on parle alors de maladie infectieuse.De plus, dans ce cas, on peut constater que l’oiseau malade secoue souvent la tête et essaie d’essuyer le mucus de son bec contre les plumes.Ce comportement donne l'effet d'une couverture de plumes ébouriffée.
  • Il convient de toujours faire attention aux personnes dont les plumes et le duvet sont pollués par l'arrière.Cela peut indiquer que la diarrhée a commencé chez les poulets et les poulets adultes.De plus, l'individu malade a une perte d'appétit ou un rejet complet de la nourriture.

Après avoir identifié et isolé la population totale d'oiseaux malades, vous pouvez faire une demande de soins vétérinaires et commencer leur traitement.

Une poule sédentaire est le premier signe de maladie

Qu'est-ce que le pullorose?

La capacité de déterminer les signes généraux d'infection des poulets peut aider à sauver le bétail du poulailler d'une maladie courante - le pullorose.En parlant de ce problème, les vétérinaires utilisent souvent les noms de typhoïde, de pullorose-typhoïde, de diarrhée blanche et de diarrhée bacillaire blanche.Comme vous l'avez déjà compris, nous parlons de la même maladie, qui affecte le plus souvent les poulets, mais peut également survenir chez les poulets de chair et chez d'autres poulets adultes.Agent causalLa pullorose est la bactérie Salmonella pullorum. Les plus sensibles sont le cheptel de poulets dont l'âge ne dépasse pas vingt jours.Selon les statistiques, la pullorose se développe dans 60% des cas.Chez les poulets de chair et d'autres types de poulets adultes, une inflammation des ovaires et l'apparition d'une péritonite vitelline se manifestent.Parfois, chez les oiseaux adultes, la maladie est asymptomatique.

Les patients atteints de poulets pulloz trébuchent souvent

Retraite historique

Pullora est connu des éleveurs de volailles depuis plus de 100 ans.Pour la première fois, son agent pathogène est décrit en 1900.Le premier nom de l'agent pathogène est Bacillus pullorum et, après d'autres études, a attribué la bactérie au genre Salmonella, qui compte environ 2 500 variants.C'est une maladie infectieuse dans tous les pays où l'aviculture est largement développée.Malheureusement, les exploitations agricoles subissent d'importants dégâts économiques, car la pullorose se propage rapidement et se manifeste non seulement dans la viande et les œufs d'oiseaux malades, mais également chez les poulets issus de ces œufs.

Les poulets en bonne santé sont actifs et mobiles

Symptomatologie de la pullorose

Les premiers jours de la vie des jeunes nécessitent une attention particulière. C'est pendant cette période que la pullorose était particulièrement dangereuse pour le bétail de la maison.Les symptômes, auxquels il convient de prêter attention à la staza, ressemblent à ceci:

  • de jeunes animaux sont regroupés en groupes;
  • Les poussins ont l'air assoupis, se tiennent les jambes écartées, attirent leur tête, respirent fort et baissent leurs ailes.
  • Les poulets ont une grande soif.
  • une diarrhée apparaît.les matières fécales blanchâtres ou verdâtres avec mélange de mucus;
  • En raison de selles fréquentes, les peluches dans le dos sont tachées et collées.

Il s’agit de la forme dite aiguë de pullorose, à partir de laquelle les jeunes peuvent mourir en 5 à 7 jours. Lorsque les poulets sont infectés à l'âge de 2 ou 3 semaines, la maladie est subaiguë ou devient chronique. Dans ce cas, le développement des jeunes animaux ralentit, ils grandissent plus lentement. Les patients bougent un peu et souffrent d'une indigestion périodique. Les poulets qui tombent malades durant cette période de la vie s’améliorent parfois. La pullorose chez les poulets de chair ou les couches à l'âge adulte se traduit par une léthargie, un manque d'appétit, une décoloration de la crête qui pâlit. La mortalité due à la pullorose chez les adultes ne se produit pas.

Les poussins actifs sont toujours en bonne santé

Modèles de développement de maladies (épizootologie)

Les pullores peuvent être présents non seulement chez les poulets, mais également chez les dindes, les faisans, les pigeons, les moineaux, les corbeaux et les pintades. La manifestation la plus probable dans les 5 premiers jours de la vie. À partir de 20 jours, le nombre de poulets infectés diminue considérablement, après 45 jours de vie, l'infection est sporadique (aléatoire). La pullorose la plus courante se retrouve dans des exploitations dysfonctionnelles. C’est là que les mesures de lutte contre l’infection font clairement défaut, ce qui a pour effet de stabiliser la maladie. Dans les élevages dysfonctionnels, des signes de lésions dues à la pullorose sont observés chez des individus de différentes générations d'oiseaux.

Les poulets malades constituent la principale source d’infection.L'isolement de l'agent pathogène se produit en même temps que les fientes.Une fois dans l'environnement, les bâtons fixes de Salmonella Pullorum peuvent maintenir la viabilité de la litière jusqu'à trois mois.

Une fois dans le sol, le même agent pathogène est viable jusqu'à un an et environ 30 jours sur la coquille des œufs.Les adultes qui sont devenus porteurs de l'infection sécrètent l'agent pathogène pendant les périodes d'exacerbation, ce qui conduit à l'infection du reste de la population de poulets.En cas de respect insuffisant des normes sanitaires et d’absence de traitement en temps voulu, la propagation de l’infection chez les poulets et les poules pondeuses est inévitable, car l’agent pathogène pénètre dans le tube digestif lors de la consommation des aliments et via des litières infectées.

Des poulets en bonne santé avec des plumes duveteuses

Le pullorosis peut être embryonnaire.Ceci est dû à l'infection par l'oiseau malade des oeufs.Dans ce cas, l'infection peut survenir à n'importe quel stade de la formation, mais le moyen le plus probable est d'infecter le jaune de manière hématogène.Dans les incubateurs, 25 à 50% des poulets sont éclos d'œufs infectés, le reste meurt.Les principaux facteurs influençant la résistance (résistance) des jeunes à la maladie sont les suivants:

  • non-respect du régime de température (surchauffe, refroidissement excessif);
  • densité élevée de jeunes;
  • Alimentation déséquilibrée et tardive.

Nous pouvons en conclure que, avec des soins suffisants pour les jeunes, le risque d'infection de masse est moindre et que son traitement sera plus efficace.réussi. La pullorose étant observée non seulement chez les volailles, les animaux sauvages vivant dans la nature et les rongeurs peuvent en être porteurs.

L'origine de la maladie (pathogenèse)

Lorsque l'agent responsable de la pullorose pénètre dans l'organisme, la production d'exotoxines commence. Cela conduit à une intoxication des embryons et des poulets déjà éclos. La nature des lésions peut être différente. Cela dépend beaucoup de l'âge des oiseaux et de la complexité de l'évolution de la maladie. La mortalité des poulets dans les premiers jours de la vie peut ne pas révéler de pathologies macroscopiques dans les tissus, car l'évolution de la maladie a été très rapide. Les formes chroniques de la maladie à un stade ultérieur de la vie provoquent de multiples modifications nécrotiques dans les tissus des organes internes, l’intoxication se produisant lentement. Le plus souvent, les changements concernent les intestins, qui s'enflamment et subissent des hémorragies. Dans de nombreux cas, une augmentation de la rate et du foie est enregistrée, ce qui change la couleur normale en jaune argileux. Les dépôts de sel se trouvent dans les reins et les uretères de poulets morts. Dans les races de viande de poulet, types hybrides de poulets de chair, la boiterie s'ajoute aux symptômes de la pullorose. Les articulations du genou sont gonflées et des plumes peuvent tomber. Les poulets de chair meurent de pullorose dans 5% des cas, principalement entre 2 et 5 semaines.

L'infection peut survenir à la fois au stade de l'embryon et après l'éclosion de l'œuf

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Principes de diagnostic

Outre l'observation visuelle de l'état du cheptel et l'anatomopathologieétudes de personnes décédées, il est nécessaire de réaliser des tests de laboratoire. Il s’agit généralement d’une microscopie et d’une culture de matériel pathologique provenant de cadavres frais. La détermination de l'agent causal de la maladie se fait à l'aide de sérum Salmonella. Le diagnostic final de "pullorose" n’est posé que lors de la sélection du semis S pullorum. Comme pour les infections causées par d'autres espèces de Salmonella, l'état des organes internes est trop similaire.

Traitements pour la pullorose

Pour que le traitement soit un succès, le taux de réponse du propriétaire de la maison aux modifications du comportement des poulets ou des poulets et à d'autres symptômes inquiétants est très important. Après avoir effectué des tests de laboratoire, le traitement est effectué avec un traitement antibiotique ou sulfamide. Prendre en compte la sensibilité de l'agent pathogène au médicament proposé.

Dans les grandes exploitations et dans les élevages de volailles, les poulets malades et affaiblis sont détruits, le reste est traité et prévenu avec des préparations de nitrofurane et des antibiotiques.

Le traitement spécifique à la pullorose n'ayant pas encore été mis au point, différentes combinaisons de médicaments inhibant la croissance des micro-organismes sont prescrites. La plupart des médicaments sont ajoutés à l'eau. Mais dans les grandes exploitations présentant des foyers de pullorose, le traitement des œufs en aérosol est utilisé avant la ponte. Le traitement antibiotique est effectué en cours de 5 à 7 jours, ce qui entraîne une réduction de la mortalité des oiseaux. Cependant, aucun antibiotique n'est capable de vaincre complètement le S pullorum. C’est pourquoi l’essentiel n’est pas le traitementincidence du bétail.

Un grand nombre de poulets constitue un facteur de risque

Prévention et précautions

Le pullorose est une infection qui peut être prévenue en suivant les règles sanitaires etméthodes de contrôle.Les petits poulaillers et les grands poulaillers doivent être nettoyés et désinfectés à temps.Les méthodes pour contrôler la propagation de la pullorose comprennent:

  • Obtenir des poussins d'individus en bonne santé.
  • Protection minutieuse des flores exemptes de flaques et prévention de tout contact avec des oiseaux sauvages et domestiques qui ne font pas l'objet d'un suivi anti-pullorose.
  • Placement séparé des poussins dans des salles blanches dans lesquelles la désinfection a été effectuée après les troupeaux précédents.L'utilisation d'aliments granulés broyés, exempts de Salmonella.
  • Installation de systèmes de bioprotection empêchant les oiseaux sauvages d'entrer dans les poulaillers.
  • Prévention en temps opportun de l'apparition des souris, des rats et d'autres rongeurs.
  • Contrôle de la reproduction des insectes et autres organismes nuisibles qui contribuent à la survie de Salmonella.
  • Contrôle de la qualité de l'eau.
  • Prévention de la pénétration des salmonelles par le dérapage mécanique des chaussures, des roues de camion et des cages non traitées.
  • Respect des règles relatives à la destruction des carcasses d'oiseaux.

La détection rapide de la pullorose chez les poulets et les oiseaux adultes empêchera l'ingestion de viande et d'œufs contaminés.La salmonelle est potentiellement dangereuse pour l'homme car elle provoque des infections intestinales.Les symptômes de l'infection peuvent se produire trèsExtrêmement après une courte période après l'ingestion. Ce sont généralement des nausées, des vomissements, des frissons, de la diarrhée, de la fièvre et des douleurs abdominales. Le traitement peut être long et effectué dans des conditions stationnaires. C'est pourquoi il est nécessaire de se conformer aux normes sanitaires et de surveiller l'état des oiseaux lorsqu'ils sont élevés.