Propriétés utiles et nocives de l'orange amère Agrumes

Le fruit exotique de la famille Rut - orange amère ou orange sauvage - aide à éliminer de nombreux maux., tonifie, améliore l'état des cheveux et de la peau.L'essentiel - n'abusez pas d'eux, car il s'agit d'agrumes et peut donc provoquer des allergies et des conséquences désagréables.En raison de la composition bénéfique des feuilles, de la peau, de la chair et des fleurs, la plante a commencé à être utilisée en cosmétologie, en aromathérapie, en médecine et en cuisine.

Cosmétologie et parfumerie

L’orange sauvage est largement utilisée dans l’industrie cosmétique.Son extrait et son arôme délicat sont présents dans de nombreux produits - lotions, déodorants, crèmes hygiéniques et divers additifs pour le bain.

C’est un excellent remède qui a un effet bénéfique sur les peaux desséchées, lâches, sèches et enflammées:

  • rétablit l’élasticité et l’élasticité, tonifie la peau;
  • élimine l'acné;
  • réduit les pores;
  • prévient le vieillissement;
  • traite la dermatite climatique.

Les shampoings et baumes à l'extrait d'orange aident à éliminer de nombreux problèmes - pellicules, perte et cheveux cassants, restaurent leur structure après teinture, permanentes et autres manipulations brusques.Avec une utilisation régulière de produits à base de cheveux orangeacquérir vitalité et brillance.

En parfumerie, cette plante sert de base à la confection de parfums exquis de parfums et d'eau de Cologne.

Les bains à l'extrait d'orange amère éliminent le problème de l'hyperhidrose et aident à se débarrasser de la cellulite.L'huile d'orange est utilisée pour les enveloppements.

Cuisson

La cuisson de la pulpe et du zeste de bois est particulièrement précieuse.Ils font des bonbons délicieux, parfumés et sains.

Marmelade

Un tel produit est préparé à partir de plusieurs ingrédients:

  • sucre cristallisé - 150 g;
  • fruits orange mûrs - 6 pièces;
  • écorces râpées d'un fruit;
  • Gélatine - 1 sachet.

Lavez soigneusement les fruits, coupez-les en deux et serrez le jus.Verser dans un bol en émail, ajouter le sucre, le zeste haché, mélanger.Mettez le mélange à feu doux, portez à ébullition.Dans le même temps, vous devez diluer la gélatine et l'ajouter à la masse en ébullition.Faire bouillir pendant cinq minutes.Retirer du feu, verser dans des bols ou des crèmes, laisser au frais jusqu'au matin.Le lendemain, le dessert sera prêt à manger.

Confiture

Ingrédients nécessaires:

  • Orange amère - 1 kg;
  • 51) sucre cristallisé - 650 g;
  • eau - 250 ml;
  • acide citrique - 50 g

Lavez les fruits d'une orange amère et sec.Râpez l'écorce d'un fruit râpé.Mettez-le dans une casserole avec de l'eau.Épluchez le reste du fruit, retirez les veines, coupez la pulpe en morceaux.Mettez dans une casserole avec de l'eau et du zeste, faites bouillirfeu doux pendant une demi-heure. Ajoutez ensuite le sucre, mélangez et faites bouillir encore 20 minutes.

Versez la confiture dans des bocaux, fermez avec un couvercle en métal et rangez-la dans un endroit frais.

boissons alcoolisées

Rincez 10 fruits d'orange amère bien mûrs, coupez-les en rondelles et déposez-les avec la pelure au fond d'un récipient de trois litres. Versez 0,5 litre d'alcool en tranches, fermez le couvercle du capron et insistez dans un endroit sombre et chaud pendant 2 jours.

L'étape suivante consiste à fabriquer du sirop de sucre. Versez 1 tasse de sucre dans une casserole, versez avec 1 tasse d'eau, faites bouillir à feu doux pendant 8 minutes. Pendant que le sirop est froid, vous pouvez commencer à faire tourner la pulpe. Cela nécessitera de la gaze. Ajouter le sirop refroidi à la boisson filtrée, mélanger et réfrigérer quelques jours.

Salade

Pour la préparation d'une salade nutritive et nutritive, plusieurs composants sont nécessaires:

  • agrumes mûrs - 2 pièces;
  • fromage hollandais - 150 g;
  • variétés de pomme aigre-douce - 1 pc;
  • 68) mayonnaise - 250 g;
  • une pincée de sel.

Faites cuire les œufs dans de l'eau salée pendant 10 minutes, laissez-les refroidir dans de l'eau froide, retirez les coquilles et coupez-les en demi-cernes. Couper une pomme en deux, retirer les pépins, couper en cubes. Épluchez les agrumes, coupez les en tranches. Râpez le fromage. Mélanger tous les ingrédients, verser la mayonnaise, mélanger.

médecine

L’arbre exotique et ses fruits sont largement utilisés dans la médecine moderne et ont des effets positifs.avis de nombreux consommateurs:

  1. Il s’agit d’un excellent agent réducteur après un traitement prolongé aux antibiotiques et à d’autres médicaments.
  2. Les agrumes exotiques augmentent l'élasticité des vaisseaux sanguins et empêchent le développement de l'athérosclérose.
  3. Les lotions à base de Poméranie sont utiles - elles aident à éliminer les problèmes articulaires (arthrite, arthrose, ecchymoses, plaies et entorses).
  4. Les fruits de la plante ayant un effet cholérétique, ils devraient donc être consommés par les personnes souffrant de problèmes de vésicule biliaire.
  5. Bon pour le rhume.Les substances utiles qui font partie de la pulpe ont un effet diaphorétique et anti-inflammatoire, ce qui est important pour les maladies virales et le rhume.
  6. La pulpe d'orange aide à éliminer la toux sèche et irritante et les graines de tournesol soulagent la douleur lors de la toux.
  7. Soulage les spasmes du système respiratoire et des muscles.
  8. Les écorces de fruits séchées et broyées renforcent le muscle cardiaque.La chair est recommandé d'utiliser des patients hypertendus pour stabiliser la pression artérielle.
  9. Les agrumes inhibent la thrombose.
  10. Avec une alimentation régulière, la mémoire et l'activité cérébrale s'améliorent.
  11. Élimine les problèmes d'intestins, aide à soulager la constipation, car elle a un effet laxatif d'action.
  12. L'orange sauvage élimine la douleur causée par des maladies des systèmes et des organes internes.
  13. L'huile essentielle aide à faire face à l'insomnie, aux maux de tête, aux peurs et à l'état dépressif.
  14. Les graines contenues dans le fruit sont bonnes.tous les hommes pour la prévention et le traitement des maladies des testicules et des hernies.
  15. La consommation quotidienne de fruits favorise le bon appétit.
  16. L'orange amère est un excellent antioxydant qui élimine les symptômes de la gueule de bois.
  17. L'huile essentielle normalise le fonctionnement de la glande thyroïde.
  18. Élimine la fatigue chronique dépressive et améliore l'humeur.

Contre-indications

Comme tout autre fruit appartenant aux agrumes, une orange amère présente certaines contre-indications.

Il ne devrait pas être consommé par les personnes présentant une intolérance individuelle en présence d'une allergie aux agrumes.

Ce produit est contre-indiqué chez les enfants d'âge préscolaire, les mères allaitantes et les femmes enceintes en raison de la possibilité de réactions allergiques et de problèmes d'estomac.

L'orange amère a un effet négatif sur la muqueuse gastrique et ne peut donc pas être utilisée pour la gastrite, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal.

La pulpe contient de l'acide qui détruit les parois de l'estomac. Par conséquent, même une personne en bonne santé ne devrait pas manger les fruits des agrumes à jeun.En outre, l'acide affecte négativement l'état des dents - peut détruire l'émail.Par conséquent, vous ne pouvez pas manger tous les jours les fruits de cet arbre.