Potassium: caractéristiques de son absence

Pour les raisins, le potassium est l’un des trois nutriments essentiels (les deux autres étant l’azote et le phosphore), dont l’absence affecte la croissance et le développement sains ultérieurs..Sa carence affecte le processus de photosynthèse, nuit à la productivité, réduit la résistance aux intempéries et à d’autres maux, et affecte la photosensibilité des plantes.Et ce n'est pas tout le tas de problèmes liés à une quantité insuffisante de minéraux.Les résidents estivaux qui s’intéressent particulièrement à l’environnement sont préoccupés par la saturation de leurs quartiers verts en nutriments.Pour reconnaître leur manque, il faut de l'expérience et des connaissances.Avec l'achèvement du dernier article aidera.

La carence en potassium dans les raisins se manifeste par la rougeur des feuilles

Effets sur le corps

Le potassium est un métal alcalin et très mobile.Sa présence dans les raisins met la plante dans une position difficile, voire mortelle.Il est nécessaire d’énumérer tous les processus et d’examiner en détail les problèmes liés à leur carence.

  • Les besoins les plus importants pour cette substance surviennent pendant une période de croissance active et fructueuse.Le métal forme de nouvelles cellules et a un effet bénéfique sur la photosynthèse.Sa carence réduit les taux de croissance, affecte négativement la photosynthèse et devient la cause de la chlorose.
  • L’absence de minéraux a des conséquences décevantes sur la résistance aux intempéries: gel ou chaleuravec la sécheresse. La famine minérale répond à la sensibilité des plantes aux maladies fongiques.
  • Une autre conséquence triste des circonstances tragiques est une augmentation de la sensibilité des tissus végétaux à la lumière solaire, ce qui peut provoquer des brûlures et une nécrose.
  • Le potassium augmente le pourcentage d'humidité appliquée au sol. Quand l'eau manque dans un corps vert, les coûts en eau augmentent et la plante est plus difficile à tolérer pendant les périodes de sécheresse.
  • L’absence de métal a pour pire conséquence d’entraîner un ralentissement ou un retard catastrophique de la maturation des fruits. La culture mûrit de manière irrégulière, de façon spasmodique, les pousses ne mûrissent pas, ne souhaitent pas grandir, restent douloureusement fragiles et ont un vert enfantin. Et dans les fruits eux-mêmes, le niveau de sucres est réduit, ce qui gâche l'expérience gustative.
  • L'autre côté de la faille est exagéré. Les deux extrêmes sont nocifs, chacun à sa manière. Si le minéral est trop important pour la plante, les baies mûrissent extrêmement rapidement, mais n’ont pas le temps d’atteindre des tailles normales. Une surabondance affecte la croissance des arbustes - pas non plus dans la bonne direction.

Et ce n’est pas l’ensemble des conséquences de la famine minérale ou de la suralimentation des raisins. Heureusement, il existe des moyens de détecter les problèmes et de les prévenir à temps.

Le potassium est impliqué dans le processus de la photosynthèse, il est donc vital pour le raisin

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Symptômes du jeûne

Le besoin particulier de raisins en métal se manifeste pendant la phase active de croissance, pendant la période de travail fructueuxprocessus biochimiques. Mineral est un participant actif du métabolisme. Sa mobilité se manifeste par des mouvements rapides et faciles autour de la plante. En conséquence, il est collecté en grande quantité dans les parties végétatives - feuilles, bourgeons et pousses. L'extraction de "minéraux" est le système racinaire. Toute la matière extraite est envoyée aux parties en croissance et, lorsque le moment de la maturation des baies commence, elle est expédiée vers leurs semences.

Une telle caractéristique biologique pose des difficultés pour déterminer le déficit. Dans toutes les couleurs, le problème se révèle à la fin de l'été, dans l'avant-dernier et dernier mois de la saison chaude.En cas de sécheresse, les racines ne peuvent extraire la bonne quantité de matière du sol. La plante commence à se dévorer elle-même, récupérant le métal des vieilles feuilles et du bois.Si cela dure longtemps, la plante commence à trembler et à mourir.

La carence en matière minérale peut être déterminée par les signes suivants, divisés en étapes:

  • Au début du jeûne, les feuilles et les pousses cessent de se développer. Ils ont l'air petit, faible, fragile et très mince. Au niveau tactile - les feuilles inférieures sont senties comme du cuir, puis acquièrent un aspect laqué brillant. Durcissez et crunch si vous les cassez. Les bords sont enveloppés.
  • En cas de famine, la coloration change. Les bords inférieurs des feuilles s'éclaircissent, puis jaunissent et sèchent. Sur les raisins rouges, le signe d’un manque de métal est différent: au lieu d’éclaircir, les feuilles deviennent rouges,acquérir une teinte violette ou bleue.Les symptômes de brûlure marginale et de nécrose des tissus apparaissent ensuite.Les feuilles, en particulier près des grappes, sèchent, les grappes elles-mêmes commencent à prendre du retard dans leur taille et leur croissance.
  • Le buisson entier meurt progressivement.En raison du jeûne prolongé, la plante n'est pas prête pour le gel.La restauration d’une plante, dans des conditions d’abondante supplémentation en potasse, nécessitera une à plusieurs années.

Une pénurie de métal peut complètement détruire les espoirs d'une récolte.Dans les cas les plus tristes, l'ensemble du vignoble peut souffrir d'une carence en éléments nutritifs.

Des signes de famine peuvent apparaître sur des spécimens isolés, pouvant être des dommages mécaniques, le résultat de l'activité d'animaux enfouis ou de parasites, une surdose de phosphates, d'autres produits chimiques.

L'usine laissée à la merci du destin s'enfoncera dans l'éternité après seulement quelques années.En cas de carence en potassium, au printemps de l’année prochaine, la création atteinte grossira peu, les feuilles resteront petites, le nombre de nouvelles pousses de fruits diminuera plusieurs fois, la qualité des baies due au manque de sucres sera faible.Ne prenant pas les mesures à temps, après un an, leurs effets seront réduits, la récupération difficile et les symptômes du jeûne paraîtront plus profonds et plus forts.Après deux ans, les arbustes vont commencer à mourir en raison de l'immunité réduite, et vous ne pouvez même pas rêver de la récolte.

Une carence en potassium entraîne la mort de la plante l'année suivante

Restauration.raisins

Les arbustes «bien nourris», bien minéralisés et bien fournis contiennent jusqu’à 1,6% de feuilles et absorbent en moyenne jusqu’à 120 K2O /ha. Cette quantité de métal devrait être fournie aux arbustes pendant la saison de croissance. Extraits minéraux du système racinaire du sol. Le potassium est associé aux minéraux argileux et, lorsque ces derniers sont altérés, la substance désirée peut disparaître - le métal est facilement lavé s'il n'est pas absorbé par l'humus ou des substances argileuses. Le niveau de potassium dépend du type de sol, il est particulièrement faible dans les sols sableux, contrairement aux sols argileux, où le risque de lessivage n’est pas très élevé.

Quels que soient le type de sol et la quantité initiale de métal qu'il contient, la plante a presque toujours besoin d'un affinage supplémentaire du sol avec des engrais à base de potasse.​​Si la division verte continue à se sentir mal, vous devrez sacrifier des grappes - un trop grand nombre d'entre elles interfèrent avec le rétablissement. Convient le mieux aux engrais solubles dans l'eau pour le traitement des racines. Ils sont élevés dans l'eau et, après un arrosage abondant, sont appliqués sur le sol afin que les minéraux puissent atteindre les racines. Conduire et alimentation foliaire en petites portions.

Le sulfate de potassium élimine non seulement la carence de la substance, mais améliore également la qualité du fruit de la vigne

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Les types d'appâts à base de potassium diffèrent par leurs forces et leurs faiblesses, leur effet sur la plante et sa culture en fonction de la variété et du type de sol. Les viticulteurs utilisent largement les engrais suivants:

  1. Chlorure de potassium. L'avantage est qu'il se dissout facilement dans l'eau.L'inconvénient est qu'il nécessite une application préalable du calcaire sur le sol, car il a un effet oxydant. On dirait de la poudre blanche.
  1. sulfate de potassium. Vinaigrette à la potasse sans chlore. En plus de ses autres avantages, améliore le goût du fruit. Il peut être mélangé en toute sécurité avec d'autres engrais.
  1. sel de potassium. Cet engrais est de couleur rouge et riche en chlore (sa quantité dépasse le niveau de chlore contenu dans les autres types d’engrais potassiques), bien qu’il soit lessivé au fil du temps. Lors de son utilisation, il peut être mélangé avec d'autres engrais, solubles dans l'eau. Il est préférable de l'utiliser en automne, après la récolte. À d'autres moments, il est recommandé de l'utiliser en quantités strictement dosées.
  1. Kalimagneziya. Contient du potassium à raison de 30% de la substance, ainsi que du chlore et du magnésium. Soluble dans l'eau. Les résidents d’été préfèrent l’appliquer avec une carence en magnésium, sur des sols légers. Il existe d'autres aliments, y compris ce métal - nitrophoska, azofoska et autres.

Les producteurs préfèrent choisir la potasse parmi les trois premières options présentées. Vous pouvez les faire à tout moment de l'année.Une fertilisation abondante est nécessaire pendant la saison de croissance.Le métal est bien absorbé par la plante, améliore la productivité et la croissance, mais son effet varie en fonction de la plante, certaines variétés nécessitant moins de minéraux que d’autres. La variété Aligote se contente de la préparation d’été et de la quantité de métal extraite du sol. Arbustes à croissance forte telscomme le muscat est blanc, ils ressentent un besoin plus fort en potassium.

Le potassium n'améliore pas seulement la croissance et le développement des raisins, mais affecte également le goût des baies.Il est la source des propriétés bénéfiques contenues dans le fruit.Grâce à lui, les baies et le vin qui en découlent ont un effet bénéfique sur le cœur et prolongent la vie.