Une variété nicheuse de poires, qui s'est rapidement répandue dans le monde entier et qui était largement reconnue pour ses caractéristiques. Pear Duchess est destiné non seulement aux petites parcelles de jardin, mais il est également cultivé dans les grandes plantations.
Une variété que nous avons reçue provient de Foggy Albion, comté de Berkshire
.Un peu d'histoire
La variété nous est parvenue de Foggy Albion, comté de Berkshire. À la fin du XVIIIe siècle, le jardinier amateur Viler produisit une nouvelle variété de poires qui donnaient des fruits délicieux. Mais pendant sa vie ne méritait pas une telle popularité pendant la vie de Wheeler. Sa renommée mondiale et répartie sur les continents, il est obligé à un autre Anglais, du nom de Williams. Pour la première fois, un nouvel arbre magnifique a commencé à parler en 1796.
Le mot anglais «duchesse duchesse» est traduit par «duchesse», c.-à-d. fier, beau, de race pure. La variété a plusieurs options.
Duchesse d'été. Description
La duchesse est extrêmement peu prétentieuse quant aux conditions de croissance, elle pousse donc dans n’importe quel sol. Toutefois, les récoltes records sont importantes sur des sols fertiles et riches en humidité. En plus d'un excellent arômequalités, poire duchesse a une grande résistance à la gale.Mais les fruits sont très appréciés et préfèrent se régaler de pucerons et de ventouses.
La variété n'appartenant pas à l'auto-pollinisée, des pollinisateurs sont donc nécessaires.Le meilleur de tout cela: Forest Beauty, Béré Bosc, Kapp Favorite, Williams Bon-Chrétien.
Arbres
Les fleurs sur les branches paraissent tardives, et l'arbre nous en fait plaisir pendant assez longtemps.Les fleurs sont rassemblées dans de belles inflorescences qui ne craignent pas les aléas de la nature.La cinquième et sixième année après la plantation, les premiers fruits apparaissent.
Sur la péninsule de Crimée, la variété d'été Dushes prend la troisième place, après des variétés bien connues telles que Bere Ardanpon et Bere Bosc.
Fruits
Dans Dushes, tous les fruits sont moyens ou gros.Poids 160-190 grammes Un arbre adulte apporte entre 160 et 260 kg de fruits sucrés.
La description montre que les fruits de la duchesse poire d'été ont une forme allongée avec une surface ondulée inégale et dégagent un agréable arôme sucré et parfumé.Leur peau est fine et brillante.
Au moment de la pleine maturation, le fruit est de couleur jaune avec de petits points noirs, ce qui renforce son attrait.
La variété estivale est juteuse, parfumée, douce, avec des notes de musc très tangibles.La chair elle-même se dissout dans la bouche, la remplissant d'un arrière-goût agréable et d'une douceur parfumée. Le score de dégustation est de 4,8 points.
Comme l'indique la description, la récolte commence dans la deuxième décade d'août.La durée de vie au lit des fruits d'été est faible, ils sont conservés pendant 10 à 14 jours.À une température de 1 à 5 degrés, ils peuventstocké jusqu'à 30-45 jours, tout en maintenant son goût. Transport bien toléré. Il convient aux utilisations fraîches sous forme de fruits séchés, de compote, de confiture et de confiture. Dans les fruits secs, toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans une poire fraîche sont conservés.
À une température de 1 à 5 degrés, les poires peuvent être conservées jusqu'à 30 à 45 jours
.Caractéristiques principales:
- attrayant en apparence;
- sans prétention dans la croissance;
- goût riche;
- longue durée de vie;
- recyclabilité.
Duchesse d'hiver. Description
C'est un étranger de Belgique. La qualité du fruit est très similaire à la variété estivale de la duchesse. La différence est que la période de maturation de la variété hiver est un peu plus tard et que la résistance au gel est plus élevée. Sans prétention, mais préfère les sols fertiles et légers, les zones élevées, bien chauffées par le soleil.
Les fruits perdent leur arôme et leur goût merveilleux et inhérents et peuvent également être affectés par la croûte pendant un été froid et pluvieux.
L'arbre n'est pas non plus capable de s'auto-polliniser. Par conséquent, en tant que pollinisateurs, il faudra planter aux côtés d'autres variétés: Bere Ardunpon, Olivier de Serres, Williams. Vous pouvez goûter les premiers fruits de la sixième à la septième année, après avoir atterri sur un lieu de croissance permanent. Vous pouvez cueillir des fruits au cours de la deuxième décennie d'octobre, ceux qui ont été cueillis auparavant n'ont pas de propriétés utiles ni de goût délicat.
Il est possible d’obtenir jusqu’à 100 kg de fruits d’un arbre adulte. Dans un sous-sol frais (moins 1 - plus 1 degré) peuvent être conservés très longtemps,comme le montre la description, même jusqu'en mai.
Fruits
Les poires mûres sont grosses.Le poids d'une poire peut être de 500 à 600 grammes.Contrairement aux poires d'été, la peau jaune est celle de l'hiver, lisse avec un rougissement agréable pour les yeux.La chair de miel, remplie de jus clair, avec un arôme agréable de poire, avec un goût acidulé légèrement perceptible.
Frais utilisé, adapté à la transformation industrielle.De la classe préparent la marmelade, les fruits confits, les compotes, les confitures, les vins.
L'utilité
Les deux types de poires Les poires Duchess ont un goût excellent. Elles sont utilisées avec succès dans l'industrie alimentaire et la cosmétologie, la médecine traditionnelle et une culture sans prétention.
En pharmacologie, Duschess est l’un des ingrédients essentiels de la fabrication de médicaments pour la bronchite et les autres rhumes.Les jus de poires duchesse ont des propriétés hypoallergéniques.
La composition des poires est sûre, elles sont même données aux bébés.Ils sont faibles en calories et font donc partie du menu diététique.Les poires d'été et d'hiver contiennent de nombreux minéraux et vitamines.
Les poires ont une composition sûre, elles sont données même aux bébés
Les poires Dyushes de taille moyenne contiennent du cuivre (15%), qui est le besoin humain quotidien ettrès important pour la santé du système nerveux central.
La description des propriétés utiles d'une poire montre que les ions cuivre sont impliqués dans la conduction des signaux nerveux entre les synapses, le renforcement et l'affaiblissement des liaisons.Cela affecte notre capacité d'apprendre etmémoriser.En outre, la quercétine présente dans le fruit est un antioxydant, protège contre la maladie d'Alzheimer et l'épicatéchine protège contre les surtensions de la pression artérielle, améliore la circulation sanguine dans le cerveau et renforce la mémoire.
La poire d'Angoulême est une variété de duchesse
Il s'agit d'une variété rustique.La description indique qu'il est le plus souvent cultivé dans les jardins de la Crimée et du Caucase.Par le nombre de fruits-moyenne.La productivité d'un arbre, 80-160 kg.
Les fruits apparaissent tôt, très gros, le poids d'une poire atteint 900-1000 grammes.Mûrir dans la première décade d’août.Stocké dans une cave ou une autre pièce fraîche pendant 3-4 mois.
Nous avons apprécié:
- la comparution;
- goût tendre;
- arôme merveilleux.
Duchesse de Moscou sauvage
La hauteur de l'arbre est de 20 mètres.Les feuilles sont de couleur émeraude, brillantes et ont la forme d’un ovale.En période de floraison, l'arbre entre en mai.Les fleurs sont belles, rassemblées dans les inflorescences, blanches avec une nuance rose délicate.Les abeilles les aiment.Les fruits sont petits et moyens.Poids 150-400 grammes.Productivité à 250 kg de fruit d'une poire.Poiriers de Moscou Éponge les fruits en un an.L'arbre vit 70-80 ans.Les semis sont cultivés à partir de graines.Le halo principal de l’habitat: la région de Moscou, le Caucase, la Biélorussie, la partie européenne de la Russie, l’Ukraine et l’Asie centrale.
Garden Duchesse de Moscou
Il pousse à dix mètres au-dessus de la duchesse sauvage.Appartient à la famille des rosacées.Les fruits sont gros, les spécimens individuels atteignent un poids de 800 à 1000 grammes.La peau du fruit est rougeâtre d'un côté.ombre. Les fruits du poirier sont utilisés avec succès dans l'industrie alimentaire, la pharmacologie et les régimes alimentaires.
