Planter du poivre à côté des aubergines.

De nombreux jardiniers passionnés sont intéressés par la question de la combinaison des cultures plantées dans une région. Après tout, le rendement des cultures dépend principalement du choix des plantes voisines. Sur les ressources thématiques, une question se pose souvent de savoir s'il est possible de planter du poivron et des aubergines dans le quartier? Dans quelle mesure ces cultures interagissent-elles et vont-elles nuire l'une à l'autre?

Des poivrons et des aubergines présentant des conditions de croissance similaires peuvent être plantés et cultivés ensemble

.

Pourquoi est-il important de choisir les bonnes cultures dans le jardin?

À la veille de la saison estivale, les jardiniers sont toujours confrontés à la question de la bonne planification des prochaines plantations. Et il ne s'agit pas uniquement de gagner de la place sur la terre ou dans la serre, mais également de la compatibilité ou de l'incompatibilité de certaines plantes. Souvent, les gens ignorent les règles de voisinage élémentaires dans leur jardin et, par conséquent, ils obtiennent des rendements plutôt médiocres, ou pire, leur absence totale. Les plantations irrationnelles peuvent causer des dommages irréparables aux plantes, en attirant des parasites, en contribuant au développement de maladies etdrainer le sol.Supposons que pour un jardinier inexpérimenté, ces astuces semblent plutôt compliquées, mais avec le temps, vous vous rendrez compte qu'il existe une tendance générale dans tous les modèles de plantation.Tout d'abord, vous devez vous rappeler que pour alterner la plantation annuelle sur un même lit, il convient donc de "fondre les racines".

Il est recommandé de planter des betteraves, des pommes de terre, des carottes, des navets, des oignons ou de l'ail après les concombres, les courgettes, les citrouilles et les courges.Et puis, déjà chou, haricots, légumes verts, aubergines, poivrons.À proximité, il est préférable de planter des plantes qui se complètent ou de favoriser la croissance d'un voisin.De plus, une plantation correctement combinée peut grandement faciliter leur entretien.Ainsi, la culture d'un certain nombre de poivrons et d'aubergines peut réduire le temps nécessaire à diverses manipulations.Le fait est queces deux cultures ont des exigences très similairesau sol, à l’irrigation et à la température; elles peuvent être plantées ensemble dans le même lit ou dans la même serre.

Aubergines et poivrons de quartier au stade des semis

Est-il donc possible de planter des aubergines et des poivrons en tant que cultures voisines?La réponse à cette question réside dans leurs caractéristiques.Ces deux plantes sont assez difficiles et nécessitent des conditions spéciales pour leur croissance et leur développement normaux.Les aubergines et les poivrons ont à peu près la même saison de croissance et les graines pour les semis sont semées à peu près au même moment.Cela se produit généralement entre le 1er et le 15 février.Dès l'apparition des premières pousses, les jeunes plantes doivent être mises en évidence avec des lampes spéciales.Vous ne devez pas utiliser à cette fin des lampes conventionnelles.incandescent, car hormis la chaleur, ils ne donneront absolument rien.

Semis de poivrons et aubergines

Le risque de brûlure des jeunes pousses et d'assèchement excessif du sol augmente également, ce qui affectera négativement la santé des plantules et entraînera très probablement leur mort. Si vous décidez de faire pousser des plants dans un appartement en ville, il est préférable de le faire sur les rebords de la fenêtre du côté ensoleillé. Tout d'abord, il est nécessaire d'éliminer tous les écarts possibles et les courants d'air à proximité, ainsi que de recouvrir la batterie de la pièce d'une couverture dense. Deux semaines après la germination des graines et l'apparition des premières «boucles», les plantes peuvent être nourries avec des engrais contenant de l'azote ou un engrais complexe pour les jeunes plants. Déjà à ce stade, il convient de planter des aubergines et des poivrons à proximité.

Plantation dans le sol à côté de plants d'aubergines et de poivrons

Dès que le poivron et les aubergines sont prêts à être plantés dans le sol et que la menace du gel nocturne est passée, vous pouvez commencer à former un lit combiné et à planter les plants eux-mêmes. Ici, il est important de prendre en compte une chose - garder une distance suffisante entre les plantes. Cela est nécessaire pour le plein développement du sol et de la partie souterraine du semis, ainsi que pour une maturation uniforme des fruits. Avant de planter des aubergines et des poivrons dans le sol, il est nécessaire de les durcir pendant 4-5 jours, en abaissant progressivement la température. Mais comment déterminer si les plants sont prêts à être transplantés? Plusieurs points vous feront comprendre si le temps est venu ou non:

• la hauteur de la plantule doit être comprise entre 15 et 20 cm;
• sur la tige devrait être situé à environ une douzaine de feuilles;
• Plusieurs boutons doivent être présents (mais pas les ovaires).

Soins des poivrons et des aubergines

Comme toute autre plante, les aubergines et les poivrons présentent un certain nombre de caractéristiques et d'exigences en matière de soins.La première chose à retenir est d'arroser sous la racine.En aucun cas, ne peut pas installer de pulvérisateurs, un tel arrosage conduira certainement à l'apparition de maladies fongiques indésirables.En ce qui concerne la température de l’eau, l’optimum sera de 20 à 22 degrés.Le deuxième point, mais non moins important, sera l’ameublissement du sol après l’arrosage.Ceci s’applique aussi bien aux plantes en serre qu’en plein champ.Ces manipulations doivent être effectuées immédiatement après l'absorption de l'eau.Mais ne touchez pas les racines tendres des plantes!Desserrez le sol à une profondeur de 3 à 5 centimètres, mais pas plus.On remarque que dans la serre, les aubergines poussent plus haut que dans les champs, on ne peut pas se passer de jarretière.Cela devrait être fait très soigneusement, à cause de la fragilité des tiges.

L'irrigation goutte à goutte des aubergines dans la serre

Un treillis étiré et solidement fixé dans la serre en sera une variante.À la fin de la saison, il est recommandé d'enlever les ovaires en excès, en laissant 2-3 sur chaque buisson.La pollinisation peut aider les aubergines dans la serre en les secouant une fois par jour.En raison du pollen lourd, les plantes de cette "pollinisation" sont suffisantes.En ce qui concerne le poivre, il existe également de nombreuses nuances et astuces rusées.Lors de la plantation de semis de poivron, il est recommandé de retirer tous les boutons et les ovaires afin que les poivrons s’enracinent plus rapidement et donnentmoisson abondante.On pense à tort que la pourriture grise des fruits du poivre se forme en raison de la forte humidité de la serre.C'est le manque d'arrosage et la conséquence de changements brusques de température.Il est nécessaire d'éliminer les fruits malades.Après tout, ceux qui grandissent ensemble peuvent également être infectés.Mais un bon arrosage, un relâchement et le maintien de la température nécessaire ne sont pas une garantie d'une bonne récolte.Ne pas oublier de s'habiller.Il se produit en plusieurs étapes:

• la première alimentation de jeunes plants;
• deuxième alimentation des semis cultivés;
• l'introduction d'engrais naturels et artificiels dans les lits avant de planter des plantes dans une serre ou dans un sol;
• nourrir la culture pendant la floraison et avant la fructification;
• Nutrition des plantes pendant la fructification.

La culture de ces légumes en pleine terre ne convient pas à toutes les régions.Dans ce cas, l’idéal serait de les planter dans une serre.En raison des étés froids ou courts, des plantes qui aiment la chaleur sont cultivées dans la serre.La plantation en serre peut être faite pour une récolte précoce.

Autres voisins de poivrons et aubergines

En fonction de la taille de la serre, d'autres cultures peuvent également y être cultivées.Mais n'oublions pas les principes du voisinage et la combinaison de la plantation en serre:

Il est impossible de planter des variétés de piments doux et chauds à proximité.Cela vous menace du fait que toute la récolte sera épicée et inutilisable.

Il est déconseillé de cultiver des poivrons de laitue à côté des concombres, en raison des risques de pucerons qui pourraient en endommager le poivre.Donc je suis avec des concombresCes cultures peuvent être endommagées par le fouet d'un arbuste en croissance.

Les aubergines perdent à la récolte si leurs voisins sont une autre morelle (tomates, pommes de terre).

Les professionnels ne recommandent pas de planter des aubergines et des poivrons à côté de la marjolaine et de l'aneth.

Ne plantez pas de poivrons et d'aubergines à côté de haricots ou de pois, les légumineuses inhibent la croissance de ces cultures.

Poivron à côté de l'aneth

Intéressant sur les aubergines, le poivron et leur processus de culture

L’aubergine nous est arrivée d’Inde orientale et a rapidement gagné en popularité dans les régions d’Asie et d’Europe. Cet invité "bleu" aime la chaleur et l'humidité en raison de l'origine. Les Turcs l'ont apporté en Europe et en Afrique, en réalité de leur "al-badhinjan" et le nom d'aubergine est apparu, ce qui signifie "pomme folle". En raison de son goût, de ses qualités et de sa valeur nutritionnelle, il s’est fermement installé dans les cuisines de différents pays du monde. Sous quelle forme seulement ne pas servir ce légume à la table. En Bulgarie, ils sont consommés frits dans une sauce épaisse aux noix. En Grèce, ils sont cuits dans des pots avec d'autres légumes. En Argentine, ils sont cuits à l'étouffée avec des oignons, des concombres et servis avec des pommes et des tomates. Les Arabes préfèrent les «bateaux» cuits avec des garnitures différentes. Le fait que tant de choses délicieuses et inhabituelles puissent être préparées à partir d'aubergines ordinaires constitue déjà une raison de plus en plus dans votre chalet d'été. Pour ce qui est du poivre, l’histoire n’est pas moins intéressante. Les poivrons ont été importés d'Amérique avec des concombres et des courgettes en Europe à l'époque de Christophe Colomb. Mais dans le régime alimentaire des Aztèques, il est apparu plus tôt.

Au Mexique et au Guatemala pourl'ancêtre sauvage du poivron est encore trouvé.Ce légume était l’un des produits les plus coûteux du commerce international.Les fruits ont été séchés, broyés et stockés dans des coffres.Pepper a été donné comme une dot, un cadeau cher, un pot-de-vin.Au 16ème siècle, le poivre était même forgé, donnant un mélange de genièvre moulu et de coriandre sous forme de poudre de poivre.Imaginez simplement que nous puissions facilement faire fructifier cette richesse dans votre jardin.Que ces légumes nous parviennent de différentes parties du monde, mais ils se marient parfaitement dans la même serre, le même jardin, la même assiette ou la même banque, en se complétant mutuellement.Cultiver des aubergines et des poivrons est un travail difficile, mais les résultats en valent la peine.