Particularités de la poire préférée Yakovleva Pear

Pear Favorite - variété résistante à l’hiver, dont l’un des principaux avantages est le rendement élevé. Ses fruits sont reconnaissables à leur saveur, semblable à l'odeur de coing, mais dans le goût, il n'y a pas de goût acidulé caractéristique de nombreuses variétés de poires. Mais beaucoup de jus et des bonbons. Elevage Yakovlev a grandi au cours des 50 dernières années du siècle dernier, mais est aujourd'hui populaire auprès des jardiniers amateurs. Dans les volumes industriels, cette variété n'est plus cultivée, bien que les éleveurs expliquent qu'elle a été oubliée de manière injustifiée. Le présent article porte sur une description de la poire, des particularités de soin, des avantages et d’autres nuances de culture.

Poire préférée Yakovlev - l’un des plus délicieux

Variétés de poires "Favorite Yakovlev"

«Le favori de Yakovlev» est une poire, car elle provient de son célèbre éleveur soviétique, adepte de Michurin, Pavel Yakovlev. L’hybride s’est avéré être le résultat de la traversée de la «Fille de Blancova» avec la «Bergamot Esperen». La sélection a été dérivée pour la culture dans la zone moyenne et les régions du nord de la Russie et est le fruit de nombreuses années de travail du scientifique. Pavel Yakovlev a aimé cette idée originale plus que d’autres. Très vite, l’arbre fruitier a commencé à pousser à une échelle industrielle dans différentsrégions de l'URSS, mais après quelques décennies, il a été chassé par des hybrides jeunes et moins capricieux.

arbre

Toute description de la poire Yakovlev est axée sur la croissance intensive et la grande taille de la plante.

C'est à la fois une vertu et un inconvénient, car un grand arbre nécessite une surface appropriée et un soin plus minutieux de la cime, des pousses.

Variété de jeunes arbres Favorite Yakovleva

Mais avec une telle puissance et une telle croissance, les jardiniers peuvent compter sur une récolte enviable. La cime de la plante est large et de forme pyramidale. Les branches formant le squelette sont situées presque horizontalement, les feuilles ne les recouvrent pas de manière épaisse. La couleur de l'écorce est grise, uniforme. Les pousses sont d'épaisseur moyenne. Feuilles légèrement tordues, à bout pointu. La forme des feuilles est oblongue, la taille est moyenne. La poire Yakovlev fleurit plus tard que les autres sous-espèces d'automne. Les fleurs sont blanches, en inflorescences de 7 à 9 pièces.

Fruits

La description des fruits de cette sélection les caractérise comme étant plus grands que la moyenne. Une poire pèse 140 grammes. Les fruits de la forme classique, unidimensionnelle, lisse, étendue au fond. Au bas du fruit, nervures apparentes. Les fruits sont verts, leur rougissement apparaît rarement et n'est pas toujours prononcé. Au début de la maturité de consommation, la couleur prévaut sur la couleur jaune, plus proche de la couleur dorée. Sous la peau des poires, de nombreuses petites taches sont clairement visibles. Poires mûres goût sucré mi-beurre. Ils ont une légère acidité et d'agréables notes de coing, mais il n'y a pas de goût acidulé dans l'arrière-goût. Pulpe de fruitscrémeux, juteux.

Fruits de la variété sur la branche

Les dégustateurs ont attribué une note de 4,9 points à la poire Yakovlev sur une échelle de 5 points.

Composition de fruits

  • 100 grammes de fruits mûrs contiennent:
  • Sucre - 8,5 à 12%.
  • Acide ascorbique - 8,5 mg.
  • Substances P-actives - 33 mg.
  • Acides - 0,38%.

La composition peut varier si l'année est sèche ou pluvieuse. Les caractéristiques climatiques entraînent une augmentation du volume de cellules pierreuses dans le fruit. Cela affecte négativement les caractéristiques gustatives.

Productivité

Une description de la variété la classe en automne: les poires mûrissent au début de septembre. Les fruits de la variété Yakovlev ne sont pas gros, leur poids moyen étant compris entre 160 et 170 grammes. Il est difficile de recommander des dates de récolte précises, car la période de maturation dépend du temps. Déterminer visuellement le degré de maturité du fruit car la couleur continue de la peau est difficile. Les jardiniers déterminent ce paramètre à leur goût.

Le rendement de la variété est très élevé

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Les arbres fruitiers portent des fruits pendant 5-6 ans après la plantation en pleine terre.

Au cours de la première et de la deuxième année de fructification, ne comptez pas sur une grande récolte - il est bon qu’il y ait 3 à 5 kg de poires de base. Des rendements élevés et stables commencent à partir de la troisième année de fructification. Un arbre donne jusqu'à 30 kg de fruits de haute qualité. Le nombre de poires augmente à mesure que l'arbre vieillit. Les jardiniers peuvent récolter entre 120 et 150 kg de fruits à partir de plantes âgées de 10 à 15 ans. La durée de conservation de la culture est plus longue que celle des autres variétés - jusqu'à trois mois.

La description de l'élevage classe les poires comme universelles, propres à la consommation fraîche et à la conservation.

Avantages et inconvénients

La variété «Favorite Yakovleva» est l’une des meilleures pour la culture dans les régions à climat tempéré, mais ce n’est pas son seul avantage.

Couleur de la variété de poire Lyubimitsa Yakovleva

Une bonne résistance au gel, associée à une floraison tardive, empêche la plante de geler pendant la période de gelée de printemps et les températures critiques en hiver. Après un hiver froid, vous n'avez pas besoin de couper soigneusement la couronne des poires, car les jeunes pousses et les pousses adultes sont également résistantes aux basses températures.

Un bon rendement stable et un goût agréable des poires les rendent populaires dans les ménages.

Il y a peu de défauts dans la poire Yakovlev:

  • Grande taille de l'arbre, ce qui nécessite un kronirovaniyu plus approfondi et un espace supplémentaire sur la parcelle.
  • L'apparition de cellules pierreuses dans la pulpe en raison du froid ou de la sécheresse gâte le goût des poires, la rend grossière.

Comment entretenir une variété?

L’entretien des poires Yakovlev est presque identique à celui d’autres types d’arbres fruitiers. Les jeunes arbres nécessitent une attention particulière - leurs troncs, leurs branches et leurs racines doivent être protégés du gel. La paille et autres engrais verts sont utilisés pour l'isolation. Ils effectuent deux tâches simultanément:

  • Enrichir le sol avec des minéraux.
  • Protégez un jeune arbre contre le rhume.
  • Les soins comprennent également l’arrosage, l’élagage et la fertilisation.plantes.

Première récolte d'un arbre pour la cinquième année

Cette variété se développe de manière intensive dans les sols noirs, les sols forestiers gris et les sols limoneux. Les jeunes plants ne sont plantés que dans un sol fertile, de sorte que les sols épuisés sont fertilisés avec de la matière organique (à partir de l'automne) et qu'au printemps, lorsque le sol est dégelé, ils sont plantés. 1-2 semaines avant de planter le plant dans le puits préparé, il est recommandé de verser 10 litres d'eau après y avoir dissous 450 grammes de chaux pelucheuse.

Comment arroser et nourrir une poire?

La description des soins recommande l'eau de pluie, de préférence le matin ou le soir. Le risque de brûlure des semis est alors minime. S'il est impossible d'utiliser des systèmes d'irrigation, l'irrigation se fait par un fossé spécial. Pour les arbres jusqu'à 7 ans, 30 litres d'eau sont la norme et 40 à 50 litres pour les plantes plus âgées.

La particularité des soins apportés à la variété Yakovlev réside dans le fait que l'arrosage et le top dressing sont combinés en été.

On utilise comme pansement:

  • Biologique. Le sol est fertilisé chaque année lors de l'arrosage.
  • Mélanges minéraux. Le sol est fertilisé chaque année, à l'exception de la première année de plantation du semis dans le sol.
  • Humus. Le sol est fertilisé tous les trois ans, l’humus est dispersé dans la zone du tronc, puis creusé avec le sol.
  • N'oubliez pas qu'avec l'âge, la nécessité d'engrais dans les cultures fruitières de cette variété diminue. Pour maintenir l'état normal d'un arbre et recevoir une bonne récolte, on utilise une coupe.

anti-âgel'élagage

L'élagage est une étape obligatoire du départ

L'élagage de ce type est effectué conformément aux règles applicables à toutes les variétés de poires:

  • .) La couronne est déchargée en gradins.
  • Toutes les branches et les pousses, éliminées du système général, sont retirées du ring.
  • Les branches sont raccourcies d'un quart de leur longueur.
  • La taille de rajeunissement est effectuée au printemps, jusqu’à ce que le flux de sève ait commencé, et à l’automne, trois à quatre semaines avant les gelées.

Prévention des maladies

Dans la variété "Favorite", une faible immunité non seulement à la gale, mais également à d'autres parasites.Les dangers pour l'arbre fruitier et la récolte sont les suivants:

  • Les folioles et les charançons qui mangent les feuilles, les pousses et les boutons.
  • Les papillons de fruits - ils détruisent la récolte.
  • Tiques - elles sucent la sève de la plante.

Pour protéger les arbres des parasites et empêcher leur migration dans le verger, veillez à ramasser et à brûler les feuilles tombées à l'automne, à nettoyer l'écorce endommagée et à traiter ces zones avec des solutions spéciales.Dans le même but, au printemps et à l'automne des plantes, les troncs sont blanchis, ils creusent les zones autour du tronc et ameublissent le sol.