Noix de pécan Noyer

La noix de pécan (Illinois caria) est l’un des parents de la noix. Cette plante est présente dans le monde entier: aux États-Unis, en Asie centrale, dans le Caucase et en Crimée. Une caractéristique distinctive des noix de cette variété est le goût inhabituel des fruits, mais ces noix, si elles sont consommées de manière excessive, peuvent conduire à l'obésité.

La noix de pécan donne des noix de goût inhabituel

Caractérisation des noix de pécan

Les biologistes attribuent les noix de pécan à ces types d'arbres qui ont la propriété de croître rapidement, mais ils ne s'activent pas immédiatement. Dans la nature, cette espèce atteint 60 mètres. Dans les climats chauds, l'arbre atteint 40 mètres en peu de temps. Dans les régions plus froides, sa hauteur ne dépasse pas 10-15 mètres.

Au cours des trois premières années, les jeunes pacanes ont repris de la vigueur et le système racinaire a atteint le niveau auquel il a accès à l’eau, de sorte que l’arbre lui-même atteigne une hauteur de 40 à 45 cm. branches. Même sans taille, la cime d'un arbre se déforme - ovoïde ou sphérique légèrement allongé.

La noix de pécan grandit avec une écorce de couleur grise. L'écorce des vieux arbres se fissure, des traînées de couleur gris-brun apparaissent.

Le feuillage du pacanier est coloré en vert.couleurLes feuilles sont constituées de plumes dont le nombre varie de 11 à 17 pièces.Chaque plume est allongée et pointée vers la fin.Les feuilles ont une longueur moyenne de 9–12 cm et une largeur de 2,5–7 cm.

La formation du fruit de l'arbre a lieu en octobre.Les noix ont la forme d'une ellipse, d'une peau mate et d'une extrémité pointue.La partie centrale du fruit, qui apporte de la noix noire américaine, lors des sauts fendus, sort de la coque de couleur brun-rouge, qui maintient et entoure le noyau.L'intérieur de la noix est constitué de deux cotylédons identiques.Dans cette noix du Brésil est similaire à la noix.Dans les régions tropicales, le fruit de cet arbre peut devenir un aliment toucan.Récolte récoltée en novembre, mais certaines variétés ont une maturation plus précoce des fruits.

Un arbre de noix de pécan atteint une hauteur de 60 mètres

Conditions de croissance

De nombreux jardiniers peuvent être intéressés par la manière de faire pousser un arbre.se rencontrer sur les étendues de l'Amérique que dans la région plus froide.Il est possible de cultiver non seulement une noix sur votre parcelle, mais également des plantes similaires.

Pour que les noix de cette espèce puissent pousser sans difficulté, vous devez faire attention aux caractéristiques du substrat du sol.Qualités idéales du sol:

  1. Le sol est meuble, perméable à l'humidité et à l'air.
  2. Les eaux souterraines s'écoulent à de grandes profondeurs.
  3. Niveau élevé de fertilité du site.
  4. Présence d'une couche de sol drainée.

Ceux qui cultivent cet arbre à noix prétendent qu'il tolère la sécheresse en toute sécurité, maisun arrosage abondant vous permettra de ressentir pleinement la richesse des notes savoureuses du goût des fruits avec lesquelles les plantes donneront au jardinier.Ce représentant de la faune elle-même subit une baisse de température allant de -20 à 25 ° C.

La première récolte apparaît après 8 ans de culture de noix de pécan. En général, elle n’est pas riche - 2 kg de noix, mais le poids total des noix récoltées n’est donné que pendant la première année de fructification. À la vingtième année de vie de l’arbre, un jardinier peut récolter jusqu’à 200 kg de noix.

Méthodes d'élevage et règles de plantation

En tant que congénère des montagnes, la noix de pécan se développe bien dans diverses conditions. Cet arbre peut se propager de plusieurs manières:

  • greffe sur une variété apparentée (par exemple, noix de pécan blanche);
  • bourgeonnement;
  • greffe;
  • reproduction des semences.

Dans ce dernier cas, les fruits mûrs sont plantés et se sont séparés de leur pelure sans l'aide de forces naturelles (vent) ni d'intervention humaine. La couleur de cette noix est brune ou chocolat, la surface ne contient pas de traces de pourriture ou de noircissement. Les fruits sont plantés dans les sillons préparés à l'avance, leur profondeur est de 10 cm, la noix est introduite dans le sillon et saupoudrée de terre.

Schéma de plantation: de 1 à 15 plantules sont placées sur 1 m de sol. Il est recommandé de faire des sillons à au moins 1 mètre l'un de l'autre. Cela va durcir les semis en hiver et fournir une stratification naturelle.

Les semis de printemps des plants sont effectués au plus tôt en avril. La procédure de débarquement de printemps est plus laborieuse, elle nécessite un travail préparatoire:

  1. effectuer artificiellestratification.
  2. Faire tremper pendant 2-3 jours les matériaux à débarquer dans des conteneurs avec de l'eau.
  3. Placez les plants imbibés d'eau dans de la tourbe ou de la sciure humide.Le bois devrait être frais.
  4. Déplacez le matériel de plantation sur un balcon ou une cave.
  5. Substrat de sol de contrôle: maintenir des conditions d'humidité et de température constantes jusqu'à 4 ° C.
  6. Conservez les plants dans une chambre froide pendant 8 semaines.

Le matériel de plantation est planté de la même manière qu'à l'automne.La règle de base est la sélection correcte d'un site pour la croissance d'un arbre.L'endroit doit être bien éclairé et offrir aux jeunes arbres une protection contre les vents violents.

Lors du choix du site pour la plantation de cette noix, il est important qu'il n'y ait pas d'eau stagnante dans la région.Sinon, la plante peut mourir de pourriture du système racinaire jusqu'à ce que l'enracinement soit complet.

Noix de pécan germées

Recommandations pour l'entretien des noix

Au cours des premières années de leur vie, les arbres de cette espèce se caractérisent par une croissance lente.Pendant trois ans, le jeune arbre ne peut atteindre que 35 cm de hauteur.Par conséquent, il est conseillé de transplanter la noix de pécan pour la résidence permanente lorsque l'arbre a 4 ans.

Pour la plantation dans un lieu permanent, une fossette est creusée dans un sol de 60 x 60 cm.La noix de pécan ne perçoit pas très bien un sol présentant un niveau élevé d’acidité, la chaux est donc utilisée pour neutraliser l’environnement. Le compost pourri est utilisé comme engrais. Son application permet de rendre le sol plus fertile et nutritif.

Avantplacer le sol sur les racines enlève tous les restes de la terre, les rhizomes sont parfaitement nivelés et saupoudrés sur le sol. La terre autour du tronc de la plantule est compactée pour empêcher l'apparition de trous creux dans lesquels l'humidité peut stagner. Une mesure obligatoire est l'arrosage modéré du semis.

Avant de planter le plant de noix de pécan, il convient de débarrasser le sol des racines

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L'alimentation se fait en automne et au printemps. En début d’année, des engrais azotés sont utilisés pour stimuler la croissance des pousses. En automne, le phosphore et le potassium sont utilisés comme top pansement.

Les arbres plus âgés ont également besoin de s'alimenter. Le superphosphate, l'urée, le salpêtre et le sel de potassium sont utilisés comme matériaux. Le pansement des vieilles noix est effectué pendant la saison d'automne.

Lors de la culture de noix de pécan sur une parcelle de jardin, une autre mesure de protection des plantes est le rajeunissement de printemps et la taille sanitaire. Les branches qui poussent mal, sont cassées ou frappées par des parasites peuvent être enlevées.

Le respect de simples recommandations et la mise en œuvre de mesures simples mais obligatoires permettront d'obtenir la première récolte après 5 à 7 ans de croissance et de vie de l'arbre.