Les oies sont des oiseaux précieux en raison de la qualité de leur viande, de leur graisse et de leurs plumes. Le processus de cueillette de l'oie doit donc être effectué sans hâte et avec le plus grand soin. Sinon, la carcasse et les plumes auront une apparence inappropriée en raison de dommages sur la peau et de plumes gâtées.
carcasse d'oie cueillie
Le choix de ronger une oie dépend de la taille de votre ferme: si vous la manipulez manuellement, il est préférable de ne pas utiliser de machine à écrire.Lorsque vous avez une population nombreuse d'oiseaux, vous ne pouvez pas vous passer d'un appareil spécial.
machine de décalage
Il existe de nombreuses variétés de plumeuses à la maison. La taille de la machine que vous achetez dépend de la longueur du corps de l’oiseau. Leur conception consiste en:
- tambour;
- doigts;
- fond tournant.
Pour retirer les plumes d'un appareil spécial à la maison, vous devez abaisser la carcasse d'un oiseau abattu dans un tambour machine déjà en marche et chauffé et, pendant la rotation et le frottement, retirer les plumes de l'oiseau avec ses doigts.
La carcasse tombe sur place pas immédiatement après l’abattage. Il est préférable de la laisser d'abord s'allonger pendant quelques heures, puis de la plonger dans de l'eau à la température ambiante pendant dix minutes et de l'échauder à l'eau bouillante pendant quelques minutes.
Cette carcasse est abaissée dans le tambour et, lors de l'arrachage, de l'eau est versée d'en haut. Après avoir éteint l'appareil, vousavec leurs propres mains devrait cueillir l'oie, en supprimant les zones non traitées par la machine.
Machine pour l'oie
L'utilisation de l'appareil vous permet de le faire rapidement, en réduisant le temps passé à traiter une carcasse.
Vous pouvez fabriquer un appareil de ce type avec vos propres mains à la maison ou vous pouvez l’acheter dans un magasin.
Afin de l'assembler de vos propres mains, vous devez:
- acheter des doigts dans des magasins spécialisés.
- trouver un cylindre approprié.
- Quelqu'un utilise le tambour de la machine à laver comme un tambour.
- Nous fabriquons environ 120 connecteurs sous le doigt, à trois centimètres les uns des autres.
- Fixez un fond solide et insérez vos doigts dans les trous.
- Réalisez le toit de manière à pouvoir y insérer un tuyau pour pulvériser la carcasse pendant le traitement.
Cet appareil enlève rapidement les plumes et n’est pas difficile à appliquer.
Enlever les plumes avec leurs propres mains
Si vous souhaitez conserver les plumes, utilisez la méthode de la cueillette à sec.Elle est effectuée immédiatement après l'abattage de l'oiseau, tandis que la carcasse d'oie est encore chaude.Cela prend du temps et des efforts de votre part.
Le réglage d'une oie est appliqué manuellement si vous devez sauvegarder des plumes.
Comment cueillir correctement une oie est une question importante; si vous la fabriquez pour la vente, vous devrez être aussi prudent que possible pour ne pas endommager la carcasse et les plumes.
Après le pincement effectué, il est nécessaire d'allumer le feu et de retirer à l'aide d'un couteau un enduit noir sur la peau. Après avoir terminé ce travail, rincezcarcasse et sec. Ramassez les plumes pour qu'elles ne se dispersent pas. Ou initialement les stocker dans un conteneur.
L’un des moyens de ronger une oie à la maison consiste à utiliser un bandage et un fer à repasser. Mouillez le pansement avec de l’eau, appliquez-le sur la carcasse, repassez-le, puis arrachez les plumes. Cela accélérera le processus et réduira les dommages causés à la peau.
Il aide également à cueillir rapidement l'oiseau si vous l'enveloppez dans un film et que vous le plongez dans de l'eau bouillante avant de le cueillir.
Outre le prélèvement de la carcasse, la méthode utilisée pour enlever les plumes des oiseaux vivants est utilisée. Ce processus a lieu pendant la saison de mise en pli, lorsque la période de production des œufs se termine. Cueillez l'oiseau lentement et supprimez uniquement les anciennes plumes. Ne créez pas d'agitation et de cueillette à la fois afin que l'oiseau ne puisse pas survivre au stress. Saison cueillant l'automne en été et en automne.
Avec de l'expérience, cueillir une oie prendra beaucoup de temps
Il est également préférable d’enlever les plumes chez soi à l’aide d’un dispositif à pompe. Le tuyau de la pompe est inséré dans le cou de sorte qu’il se trouve entre l’épine dorsale et la peau, l’air laisse passer jusqu’à ce que les plumes commencent à se lever. Le cou rembobiné dans l’air n’est pas sorti de la carcasse. L'oiseau est couché sur le dos, recouvert d'une couche de bandage humide et cuit à la vapeur avec un fer à repasser pendant dix secondes. Alors arrache. Cela facilite la cueillette des oies à la maison et vous permet de le faire rapidement. faites de même avec l'oiseau entier.
Le processus de nettoyage de la carcasse à la maison n’est paslaborieux.Les différences dans le traitement de la volaille sans dispositifs supplémentaires et avec leur utilisation ne diffèrent que par le temps passé.
Le choix d'un moyen de collecter les plumes d'oiseaux vivants devrait être particulièrement prudent. Si vous effrayez ou blessez l'oiseau, cela affectera sa reproduction et sa santé futures. Non seulement vous pouvez faire souffrir un oiseau vivant, mais il sera plus susceptible aux maladies après avoir survécu à un stress grave. Et si elle ne meurt pas, la qualité de la viande se détériorera considérablement.
Si vous avez commis un oubli à ce moment-là, portez une attention particulière à l'état de l'oiseau.
En cas de perte d'appétit et de faiblesse. Contactez immédiatement votre vétérinaire.
Choisissez une méthode plus appropriée de traitement des oiseaux. Vous pouvez uniquement, en fonction du nombre d'oiseaux et laquelle des méthodes proposées vous convient le mieux.
