Les raisins jaunes sont appelés

Sur les étagères des magasins de raisin les fruits de raisins de différentes couleurs: jaune, noir, violet, rouge, rose, blanc ... Leurla couleur dépend de la variété de la plante qui les a produites, et le ton des conditions de croissance, de l'excès ou du manque de substances minérales et de l'énergie solairede la lumière.

Cépages Russian Cinnamon - une variété jaune commune

Variétés légères: une brève description

La sélection des variétés est la principale décision de la vie d'un cultivateur et d'un consommateur de raisin.et l'offre multiplie la demande.Par conséquent, afin de faciliter la vie des personnes honnêtes, vous trouverez ci-dessous une liste des variétés les plus populaires, les plus communes et les plus scandaleusement "au soleil" de cette plante.

Chardonnay

Tout le monde a entendu le nom de cette variété, du moins grâce aux célèbres vins élaborés à partir de ses fruits. La patrie du chardonnay est la France, mais la plante est cultivée dans le monde entier, y compris en Russie et en Géorgie. Le chardonnay est une note technique.De ses fruits font des vins blancs fins avec des notes de fruits.Ce sont les caractéristiques qui distinguent ce raisin:

  • Arbustes à vigueur moyenne et élevée.
  • Folioles vert pâle chez les jeunes plantes, avec nuances de bronze chez les adultes, pousses brunes.
  • Grappes de forme conique, petites et lâches.
  • Les baies sont rondes, brillantes et verdâtres et deviennent dorées et orange à la lumière. La peau est mince mais dense et la pulpe juteuse remplie de jus.
  • La plante est capricieuse, elle préfère les sols fertiles et ne tolère pas l’air vicié ni un excès d’humidité.
  • La végétation dure en moyenne quatre mois, mais le rendement veut le meilleur: les fruits apportent moins de pousses de paille.
  • Le chardonnay subit une baisse de température allant jusqu'à -20OC. Des gelées printanières inattendues ne peuvent pas survivre. Vous devez donc être particulièrement vigilant à cette période de l'année.
  • La faible résistance aux maladies fongiques nécessite donc une surveillance attentive.

Les raisins Chardonnay sont cultivés dans le monde entier

Arcadia

Variété de table populaire, appréciée des jardiniers pour son mûrissement précoce, ses bons rendements et ses autres avantages remarquables:

  • Grandes baies rondes, de couleur blanche ou jaune - orange, au goût de noix de muscade léger.
  • Sans prétention dans les soins - même les jardiniers débutants peuvent le cultiver.
  • Si vous vous conformez aux exigences agrotechniques habituelles, il n’est pas difficile d’obtenir une récolte abondante. Afin d'éviter toute surcharge, il est nécessaire de couper la plante à temps des excès de pousses et des inflorescences; eau, engrais fourrager avec phosphore et potassium, pulvérisation contre les maladies et les ravageurs.
  • Tolérance au gel.

Les raisins Arcadia sont une variété fructueuse et sans prétention

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Valentine

Valentine appartient aux raisins de table et est issue de la variété Muscat White et descendante hybride de l'Arcadia.

  • Le principal avantage de Valentina réside dans ses énormes grappes, pouvant parfois atteindre un poids de 1,5 kg.
  • Les baies sont grosses, dorées ou ambrées, avec un bronzage brunâtre. La chair est tendre et douce.
  • Valentine commence à porter ses fruits tôt, la deuxième année après la plantation, et sa productivité augmente chaque année.
  • Elle souffre de gelées jusqu’à –22OC, mais l’arrivée de grands froids lui fait peur.
  • La variété est vulnérable aux excès d'humidité dans le sol et les fruits ont tendance à se fissurer lorsqu'ils sont frappés par de fortes pluies.
  • Un vigneron attentionné demandera toujours à quel sol ce miracle pousse le mieux. Planter des endroits appropriés ouverts, irrigués par la lumière du soleil.

Les raisins de la Saint-Valentin aiment la chaleur et le soleil

muscat blanc

Variété technique ancienne façonnée en provenance d'Arabie ou de Syrie.Les vins fabriqués à partir de ses fruits sont un attribut indispensable des restaurants «haut» et des cavistes.

  • Les baies de muscade blanche sont richement jaunes, comme si elles avaient absorbé le soleil et devenaient ambrées à maturité. Les fruits diffèrent par leur goût inhabituel - doux, mélangé avec des agrumes.
  • Le rendement est à un niveau moyen et tombe en dessous si les règles de soin élémentaires ne sont pas suivies.
  • Culture de la noix de muscade dans les pays chauds: en Italie et en Espagne, la noix de muscade ne tolère pas les régions froides.
  • Un autre inconvénient est la sensibilité à lales maladies. Hélas, mais cette plante attire littéralement toutes sortes de maux. Mildiou - attaque fréquente, avec laquelle la noix de muscade ne peut absolument rien faire. Si les conditions de croissance ne lui conviennent pas - une forte humidité ou la sécheresse a commencé - des parasites de degré de danger variable attaquent les arbustes.

Muscat blanc - une ancienne variété nécessitant des soins particuliers

Furmint

Cette variété est une hôte de Hongrie cultivée en Italie et en Roumanie. Les célèbres vins Tokay sont élaborés à partir de ses baies. Caractéristiques:

  • Arbustes de Sredneroslye.
  • Grandes feuilles avec dessous pubescente.
  • Grappes de taille moyenne et de forme cylindrique, à baies arrondies de couleur or verdâtre.
  • La maturation tardive prenant plus de 5 à 6 mois en moyenne.
  • La Furmint ne résiste pas aux maladies. La moisissure, l'oïdium, la pourriture grise, le phylloxéra et le reste du panoptique parasite aux champignons sont toujours les bienvenus ici.
  • Outre tous les maux auxquels la plante est exposée, il convient de mentionner le pois et la chute des fleurs. Toute surprise inattendue de la météo - et les raisins sont plongés dans la dépression.

Cépages à la menthe - matières premières du célèbre vin de Tokay

riesling

Si vous décrivez les variétés populaires, il est nécessaire de vous rappeler le Riesling.Le riesling est un matériau de qualité technique permettant de créer une palette de saveurs incroyablement colorée de vins blancs fins.

  • Les baies exposées sont blanches, légèrement jaunâtres, parsemées de brun.points, juteux, avec un arrière-goût agréable.
  • Les feuilles sont vertes, avec des éclaboussures de brun doré, ridées et larges.
  • Mûrit en moyenne 150 à 160 jours.
  • Son inconvénient est le même que celui de la Furmint - une attitude bienveillante envers les maladies et les ravageurs suceurs de sève. Il est souvent affecté par le phylloxera et l'oïdium, mais il est persistant lorsqu'il rencontre du mildiou.

Le raisin Riesling est résistant à la moisissure

Sauvignon

Comme beaucoup d’autres variétés techniques connues, le sauvignon considère la France comme son lieu de naissance.

  • Le sauvignon a de petites feuilles décorées de duvet sur la face inférieure.
  • Les grappes sont denses, compactes, avec de petites baies ovales, de couleur rappelant les petits soleils. Les fruits ont un goût particulier d'arômes de morelle et de noix de muscade.
  • La période moyenne de maturation, environ 130 jours dans des conditions climatiques favorables.
  • Le sauvignon est vulnérable à l'oïdium, mais a la peau relativement épaisse jusqu'à la moisissure;
  • a l'habitude de manquer de respect pour l'humidité excessive du sol et la chute des fleurs.

Cépages sauvignon - un ancien cépage français pour la fabrication du vin

Bajen

Ce cépage fait partie de la famille des descendants hybrides d’Arcadia élevés par VV Zagorulko, un éleveur enthousiaste.

  • Les baies de Buzen mûrissent tôt, en moyenne pendant 3 à 3,5 mois.
  • Grappes de forme conique, de grande taille, pesant 1,5 kg et parfois jusqu’à 2 kg.
  • Les baies sont allongées, grandes et lourdes, de 15 à 20 g, leur couleurjaunâtre, avec une teinte verte, très douce, avec une peau fine.
  • Haut rendement et productivité.
  • Baenna résiste bien aux maladies fongiques, ce qui souligne une nouvelle fois les avantages des variétés hybrides.Mais la plante est vulnérable au phylloxéra.
  • La variété n'aime pas les gelées.Théoriquement, il peut survivre à des températures plus basses, mais en hiver, il vaut mieux prendre soin de son abri.
  • Bazhen doit garder à l’esprit qu’elle aime les arrosages abondants, le paillage, la taille et la fertilisation à base de minéraux.La plante n'est pas capricieuse, mais pas modeste.

Les raisins Bazhen sont une variété précoce productrice

Augustine

Parmi les variétés, Augustine est l'un des débutants les plus préférés.les producteurs. Classé dans les raisins de table.Il présente des avantages tels que:

  • Maturation précoce.
  • Une grappe de belle taille, de taille moyenne, avec des baies sucrées de couleur ambrée.La chair est douce et la peau est fine et tendre.A cause des pluies, les fruits peuvent éclater.
  • Augustin estime que le pois constitue un moyen non négligeable de signaler des conditions insatisfaisantes du monde environnant et n'applique pas cette méthode dans la pratique, ce qui constitue un avantage certain.
  • La fertilité de ce cépage est son principal avantage.Même les saisons des pluies et la négligence des hôtes ne nuisent pas à la stabilité de la culture;
  • Se garde bien dans les gelées et accepte de les tolérer jusqu’à - 24OC;
  • Résistant aux maladies et autres troubles du même genre.
  • Préfèreil a été mangé sur place et il n'a pas été envoyé de manière incompréhensible par des machines sans âme.Mais si les distances de transport sont petites, les grappes sont prêtes à souffrir et à ne pas s'effondrer.
  • Même si les baies ont été oubliées après avoir mûri, elles peuvent attendre plusieurs semaines sans tomber et sans se gâter.

Les raisins d'Augustin sont très productifs

Corinka Russkaya

Hybrid Kishmish et Dawn of the North.Ses atouts justifient son nom «russe»:

  • . La résistance au gel est élevée: jusqu’à - 26 - 28OC.
  • À maturité, il faut compter 3 mois et demi etmoins
  • Les grappes sont petites et friables, tandis que les baies sont petites, de couleur dorée et très brillantes et, à l’instar de leur éruption «paternelle», elles ont refusé de semer.Pour cette raison, la variété produit de bons raisins secs.

La différence entre les baies de couleurs foncées et de couleurs claires réside non seulement dans l’admiration esthétique et le goût, mais aussi en termes de bénéfices pour la santé.

Bien que les fruits noirs contiennent des substances plus bénéfiques pour la santé, leurs antagonistes des couleurs possèdent leurs propres avantages.Ils renforcent les muscles cardiaques et le système circulatoire, et même cela plaira aux amateurs de régimes, a moins de calories.