La race de vaches Yaroslavl appartient au type laitier dont elle est issue.donner à leurs propriétaires du lait savoureux et riche en matières grasses en grande quantité. Ces vaches ont été élevées par des éleveurs de Yaroslavl sans avoir recours à des travaux d’élevage. Il a utilisé une sélection reproductrice pérenne prenant en compte la qualité laitière des animaux.Les meilleurs taureaux d'élevage ont été sélectionnés et nourris.Officiellement, la race est apparue en 1933, mais jusqu'à aujourd'hui, l'amélioration des corps et du pis continue et la productivité du bétail en lait et en viande augmente.
Vaches de race Yaroslavl
Principales caractéristiques des vaches
- Adaptation rapide à de nouveaux sites de reproduction.
- Habitué à garder un grand troupeau ou un individu dans une stalle.
- Les vaches peuvent être promenées sur de verts pâturages en été ou conservées dans un hangar avec des concentrés et de l'ensilage.
- Taux de fécondité élevé.
- Utilisation d'animaux non seulement pour la production de lait, mais également comme bovins de boucherie.
- Disposition restreinte des vaches.
- Résistance à diverses maladies due à une immunité élevée.
- Fournir du lait riche en graisse.
- S'habituer aux gens.
Les vaches Yaroslavl peuvent être gardées à la fois dans l'étable et dans le troupeau
Apparition de bovins Yaroslavl
Une couleur commune à la race Yaroslavl est un costume noir, avec des taches blanches sur la tête et le bas du torse. Les pattes des vaches sont «chaussées» de «chaussettes» blanches, blanches et du bout de leur queue. Les individus sont purement noirs et, lorsqu'ils sont croisés avec une autre race, leur couleur peut être brun-rouge ou rouge-et-blanc. Les taureaux et les vaches de cette race ont un physique anguleux, incohérent et une constitution forte.
La principale caractéristique des vaches laitières, qui ne se déplacent pas sur de longues distances, est la présence d’os solides et denses. Ils se reconnaissent facilement grâce au développement de la partie médiane du corps, d’une petite tête, d’une partie du visage allongée et d’un nez sombre et humide. Le type laiteux se distingue par un cou de longueur moyenne, de petits plis sur la peau et de fortes cornes claires.
Malgré le gros du corps, les muscles de la vache sont peu développés, donc ils ne sont pas élevés pour la production de viande.Le cuir ne peut être utilisé pour la fabrication de produits en cuir en raison de sa subtilité.Pour la même raison, les animaux domestiques ressentent de légers changements de température. Les jambes fines et courtes n'interfèrent pas avec le bétail d'avoir un torse corpulent. La croissance des femelles et des mâles ne diffère pas, les taureaux sont légèrement plus grands. La croissance moyenne des taureaux atteint un mètre avec un petit poids atteint 500 kilos et demi.
En raison de muscles sous-développés, la vache Yaroslavl ne convient pas à l'élevage de la viande
.Particularités de la race Yaroslavl
Figurine compactecontribue au fait que garder et nourrir le bétail n’est pas difficile. Pour une grande mamelle de forme ronde dans laquelle une grande quantité de lait s'accumule, les animaux diffèrent facilement des autres races. Les tétines à l'avant sont éloignées les unes des autres, rapprochées de l'arrière, ce qui rend la traite plus confortable. Le pis après la libération du lait devient plus doux, spongieux et de petite taille.
La mamelle à peau fine nécessite une attitude prudente.
Yaroslavl Burenka fournit une grande quantité de lait qui a un bon goût et des propriétés nutritionnelles. Les taureaux de cette race à un jeune âge sont envoyés à l'abattoir. Grande taille vous permet d'obtenir une quantité décente de viande. Les vaches laitières arrivées à maturité et envoyées à l'abattoir ne représentent plus un produit alimentaire de valeur. Burenka transfère facilement le vêlage et donne naissance à 5 petits dans sa vie reproductive.
On peut obtenir en moyenne 5 veaux d'une vache pendant toute sa vie
.Les veaux Yaroslavl en bonne santé naissent avec un poids moyen de 30 kilogrammes, prennent rapidement de la grosseur et gagnent du poids et consomment six mois de lait maternel. Avec un grossissement intensif, ils commencent à se dégrader tôt.
Le bœuf tendre et à haute valeur nutritive est élaboré à partir d'un an.
Ils conviennent mieux à la sélection que d’autres, en raison de la grande capacité du gène à transmettre les caractéristiques des produits laitiers.
Défauts de race
- Type de corps: muscles à la poitrine étroite et au développement peu développé, fesses larges, en forme de toit sacré -Tout cela est un indicateur négatif pour une utilisation dans la production de viande.
- La présence de membres faibles qui se cassent facilement sur un terrain accidenté.Une fois installé, le Burenka tombe souvent sur ses pattes avant et ne peut pas monter pendant un certain temps.
